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        陸基工業(yè)化魚池“稻漁空間”種養(yǎng)循環(huán)新模式探索與實踐

        2022-01-11 11:21:18張建榮
        科學養(yǎng)魚 2021年11期
        關(guān)鍵詞:魚池尾水工業(yè)化

        張建榮

        (如皋市長江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和社會事業(yè)局,江蘇 如皋 226532)

        受池塘工業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)的啟發(fā),2020年,江蘇省如皋市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站結(jié)合實施省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展項目,在如皋市城北街道橋港村洪光建家庭農(nóng)場,開展陸基工業(yè)化魚池“稻漁空間”種養(yǎng)循環(huán)新模式的探索性試驗,旨在將工業(yè)化魚池養(yǎng)殖與稻田養(yǎng)殖進行良性結(jié)合,拓展“稻漁新空間”,從而尋求一種復(fù)合型高效循環(huán)生態(tài)農(nóng)(漁)業(yè)新模式。試驗結(jié)果:2 300米2工業(yè)化魚池、104.9畝水稻田,4月28日前后放養(yǎng)黃顙魚等飼養(yǎng)170多天,獲得魚產(chǎn)量22.4千克/米2、稻田水產(chǎn)品產(chǎn)量16.8千克/畝、水稻產(chǎn)量672.8千克/畝,養(yǎng)殖尾水95%以上注入稻田,實現(xiàn)了“零排放”,達到了預(yù)期的效果。

        一、技術(shù)方法

        本試驗把“工業(yè)化魚池搬到稻田邊”,利用農(nóng)場稻田邊的零星坑塘、非耕地填平夯實作基,新建活動式鋼結(jié)構(gòu)“連體溫棚”田頭工業(yè)化魚池,配套相應(yīng)的水稻田。外源水通過泵站進入蓄水池(備用水源),經(jīng)凈化等無害化處理測試后再流入工業(yè)化魚池,魚池養(yǎng)魚,耕地種稻,稻田田間溝中養(yǎng)螺螄、泥鰍、小龍蝦等。灌排系統(tǒng)將養(yǎng)魚尾水全部排放至水稻田凈化,做到“達標”排放或者經(jīng)稻田凈化后再流入備用水池,提水進入魚池,循環(huán)用水,達到“零排放”,既養(yǎng)了魚,又收了稻,還凈化了養(yǎng)殖尾水,節(jié)約了稻田灌溉水費,實現(xiàn)了農(nóng)場(農(nóng)民)增收增效。

        二、“稻漁空間”系統(tǒng)(模式結(jié)構(gòu))集成

        1.系統(tǒng)區(qū)塊條件

        系統(tǒng)區(qū)塊面積50~100畝,區(qū)內(nèi)和周邊不得有影響?zhàn)B殖用水水質(zhì)的污染源。水源為通江河道上游水,水源充足,排灌方便,水體質(zhì)量符合標準規(guī)定,水體透明度30~40厘米,pH 7.0~8.5,溶氧≥3毫克/升。地下水也可使用,但需要經(jīng)過曝氣后使用。

        2.系統(tǒng)田頭工程

        在水稻灌溉進排水系統(tǒng)工程建設(shè)時,在稻田的四周整修改造開挖“田間魚溝”,溝寬2~3米,深1.2米左右,占地面積比例嚴格控制在10%以內(nèi),進排分開。根據(jù)養(yǎng)殖產(chǎn)品特點,有需要的可建造稻田防逃設(shè)施。

        3.備用水源設(shè)置

        為防止外源水污染,配套相應(yīng)的安全應(yīng)急備用水源(水庫),設(shè)置提水泵提水至高位蓄水池連接工業(yè)化魚池供水系統(tǒng)。

        4.工業(yè)化養(yǎng)殖池

        在水稻田田頭(田邊)選擇適宜的地塊規(guī)劃建設(shè)工業(yè)化魚池,面積1 500~2 000米2。

        5.“稻漁空間”水循環(huán)路徑

        陸基工業(yè)化魚池養(yǎng)殖尾水→稻田進水系統(tǒng)(管道、渠道)→稻田、魚溝、魚窩等(沉淀、吸附、過濾、曝氣、增氧、分解)→稻田排水系統(tǒng)→備用水源池,經(jīng)培水、消毒、測試處理后備用→陸基工業(yè)化養(yǎng)殖魚池,完成水循環(huán)。

        三、關(guān)鍵技術(shù)要點

        1.工業(yè)化魚池建造技術(shù)

        (1)魚池建造位置。在備建的空間地塊地面以上建造,保證養(yǎng)殖尾水通過水壓力差自然流入稻田。

        (2)魚池建造基礎(chǔ)?;A(chǔ)做到結(jié)實平坦,切忌松軟,可用類似壓路機的挖掘機或推土機壓實,然后打平。

        (3)魚池(含溫棚)結(jié)構(gòu)。魚池整體結(jié)構(gòu)為不銹鋼框架和鋼板焊接而成,配套鋼架塑料膜布連體保溫大棚。單體魚池規(guī)格:30米×6米×1.55米;縱向坡比為1∶300;魚池結(jié)構(gòu)為五邊鋼板敞口式長方體水箱,自上游而下,分別設(shè)立1米進水區(qū)、3米推水區(qū)、5米投餌區(qū),最下游設(shè)5米排水區(qū)。溫棚為單元魚池、弧形頂連體結(jié)構(gòu),棚頂高4.5米,檐高3米,相鄰兩個池為1組;設(shè)1個操作跑道,跑道寬30厘米,沿魚池縱向兩頂頭對稱各設(shè)可開啟(或關(guān)閉)的棚門1個,門高2.2米,門寬1.2米;連體溫棚橫向兩邊端棚壁用直徑5毫米聚乙烯網(wǎng)線制成外罩塑料膜布,直徑3毫米鋼絲交叉斜拉固定,縱向兩端側(cè)面棚壁膜布設(shè)置為上下活動式開啟或封閉,便于夏秋季通風和冬春保溫。

        (4)魚池配套設(shè)施建設(shè)。①水系統(tǒng)。利用稻田灌溉泵站,建造獨立提水泵站,不間斷供水,確保養(yǎng)殖池流水和換水需要。②曝氣(增氧)設(shè)施。每個系統(tǒng)配置7.5~10千瓦高壓氣泵,布設(shè)管道氣頭,微孔底供氣、增氧。③氣推水設(shè)施。每個池裝配功率1.5千瓦的氣提式推水機1臺,采用氣推水工藝。④尾水排放設(shè)施。魚池下游排水(排污)區(qū)用長3米、直徑20厘米的管壁打孔的PV管底吸式排污,孔徑1.5厘米,孔距8~10厘米,梅花狀螺旋式排列。養(yǎng)殖尾水通過魚池和稻田的高程差(水壓力差)自然排進稻田。⑤養(yǎng)殖溫控設(shè)施。利用塑料大棚增溫,遮陽網(wǎng)覆蓋棚頂減少日光輻射,保持工業(yè)化魚池水溫穩(wěn)定在適宜范圍內(nèi),延長水產(chǎn)品生長期。

        2.水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)概述

        以本試驗黃顙魚養(yǎng)殖為例。

        (1)苗種及放養(yǎng)。4月中下旬開始魚池放養(yǎng),要求魚種規(guī)格適宜、密度適中。黃顙魚放養(yǎng)時要帶水運輸和操作;魚種入池后做消毒處理,并通過微流水排除黏液及排泄物;放養(yǎng)的魚種必須經(jīng)馴化處理,能正常攝食人工配合飼料。另外,可在稻田田間溝少量放養(yǎng)適宜水田養(yǎng)殖的水產(chǎn)品,如泥鰍、小龍蝦、螺螄等。

        (2)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理。方法如下。

        飼喂:選擇黃顙魚專用膨化料飼喂。魚種放養(yǎng)3天后開始少量投喂,投喂點選擇魚池上游,距離進水口3米以外設(shè)置浮框式食臺,方便引誘集聚進食,便于觀察攝食情況,控制投喂量。投喂時根據(jù)養(yǎng)殖生長情況,靈活確定飼料規(guī)格和投喂量、投喂次數(shù),以七成飽為度。

        日常管理:工業(yè)化魚池保持正常水位和適度微水流,做到水質(zhì)清新、溶氧充足、水溫適宜;注意做好防暴風雨尤其是臺風(龍卷風)的襲擊,確保養(yǎng)殖安全。另外按常規(guī)要求做好稻田養(yǎng)殖的日常管理工作。

        3.種養(yǎng)循環(huán)模式參數(shù)

        (1)稻田面積?!暗緷O空間”1個單元面積≥50畝,稻田種植和工業(yè)化魚池面積配比為50畝比1 000米2,規(guī)模以100畝稻田配套1 000米2以上、2 000米2以下工業(yè)化魚池;1個單元的備用水源≥1 000米2;田間溝窩面積與稻田的面積比≤10%。

        (2)產(chǎn)量。工業(yè)化魚池水產(chǎn)品≥25千克/米2,稻田水產(chǎn)品≥0,水稻產(chǎn)量平均≥600千克/畝;稻田效益≥1 000元/畝(含水產(chǎn)品)、工業(yè)化魚池效益≥100元/米2;1個勞動力、50畝稻田(機械化率100%)、1 000米2魚池年效益≥15萬元(1個勞動力可管理2個單元)。

        四、問題與討論

        本模式一地兩用(幾乎不占地),不影響耕地存量,加之工業(yè)化田頭魚池(水槽)采取的是活動式鋼(或塑料材料)結(jié)構(gòu)建造工藝,移動拆除相當便利,復(fù)耕容易,有利于防止耕地“非糧化”。其技術(shù)可行,操作性較強,可在一定條件和規(guī)模的稻田(含水生蔬菜)種植田塊推廣應(yīng)用。

        本試驗黃顙魚養(yǎng)殖產(chǎn)量偏低,其最佳放養(yǎng)密度及魚池中高效、生產(chǎn)性能更好的適養(yǎng)品種需進一步研究選擇。

        另外,該模式實施點需靠近通江水源,且配有獨立供水系統(tǒng),并要設(shè)置備用水源,魚池建在陸基,基礎(chǔ)設(shè)施投入偏高,更經(jīng)濟適用的魚池建造方案有待進一步完善和探討。

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