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        寒地有機水稻高產(chǎn)栽培技術

        2022-01-10 19:13:42楊燕妮
        科技信息·學術版 2022年1期
        關鍵詞:有機水稻生產(chǎn)技術寒地

        楊燕妮

        摘要:東寧市是寒地稻作的主產(chǎn)區(qū),有著天然發(fā)展有機水稻生產(chǎn)的優(yōu)勢,這里土壤肥沃、病蟲害發(fā)生較輕、降水充沛、雨熱同期。從基地選擇、培育壯苗、本田管理、有害生物防治、收獲等方面總結了寒地有機水稻栽培技術,以期為有機水稻生產(chǎn)提供參考。

        關鍵詞:寒地;有機水稻;高效;生產(chǎn)技術

        1東寧市發(fā)展有機水稻的優(yōu)勢

        東寧市土壤類型以暗棕壤、草甸土、黑土為主,土壤疏松肥沃,基礎肥力較高,土壤有機質(zhì)達到3.1%以上的農(nóng)田,在不施肥的情況下產(chǎn)量可達5000kg·hm-2。其產(chǎn)量可以做為一般情況下有機水稻的目標產(chǎn)量。東寧地區(qū)的田塊病蟲害發(fā)生時間短,蟲害較少,潛葉蟲主要發(fā)生在生長初期,其次是負泥蟲和泥包蟲,以及一些重要的害蟲,負泥蟲和泥包蟲不是每年都會發(fā)生。中期二化螟也是局部發(fā)生,不普遍。與南方地區(qū)水稻病蟲害發(fā)生情況相比,我市病蟲害發(fā)生極輕,也便于防治。鑒于此,考慮到當前糧食相對過剩和大米價格偏低的情況,東寧市應大力發(fā)展有機水稻,提高食品安全和質(zhì)量,促進農(nóng)民增收,同時,要改良土壤,改善生態(tài)環(huán)境,營造良性循環(huán)。

        2有機水稻栽培技術

        2.1水稻種植地的選擇

        有機水稻種植地的選擇應符合國家制訂的大氣環(huán)境、水質(zhì)標準和有機水稻種植所需土壤的相關標準。大氣環(huán)境應符合國家一級質(zhì)量標準;土壤要求符合國家 GB 15618—1995 標準;地表水水質(zhì)要求符合國家三級 GB 5084—2005 標準。無污染,肥力高,并且排水方便。

        2.2播種育秧

        2.2.1整地做床

        選擇符合有機生產(chǎn)田的要求,采取秋整地、秋做床、秋施肥,置床要高出地面10~15cm,秋施腐熟農(nóng)家肥25~30kg/m2均勻拌入置床內(nèi),做到床平、土細、肥勻。

        2.2.2床土準備

        選擇符合有機生產(chǎn)田的要求、無土居性病原菌、無雜草的肥沃土壤,多次過篩減少草籽。按床土、腐熟的有機肥 3∶1的比例配制,均勻過篩。擺盤后噴施1% 釀造醋3kg/m2調(diào)酸,調(diào)酸后以表層15cm 處濕潤為宜。

        2.2.3種子準備

        選擇通過審定、適合當?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗性強的品種。東寧市水稻一年生產(chǎn)一季,可選擇生育期更長、株高適中、抗倒伏、食味品質(zhì)更好的中熟晚粳品種,如龍粳50等。為提高秧苗整齊度,應剔除不飽滿種子,降低弱苗、小苗比例。選擇完整,無病害的種子。選晴天曬種2~3d,播種前用1%石灰水浸種48~60 h(石灰水層高出種子15~20 cm),浸種結束后清洗 2~3 次,水溫保持在10~12℃。浸好的種子在30~32℃下破胸,22`25℃均勻催芽,當根芽長1~2mm時,放在背風陰涼處晾芽待播。

        2.2.4播種覆土

        當?shù)貧鉁胤€(wěn)定通過5℃時開始播種。為了培育健壯個體,要嚴格控制播種量,一般每盤播干種子95~100g,覆土0.7~1cm。覆好地膜,封閉大棚等待出苗。

        2.2.5秧田管理

        調(diào)溫控水:種子根發(fā)育期,以培育種子根為主,棚溫31℃以上要開口通風,床土過濕處要散墑,缺水處適當補水,及時消除頂蓋,確保出苗整齊,培育好旱生根系。第一葉伸長期,棚溫控制在22~25℃。離乳期,要加強通風煉苗,2葉期棚溫控制在22℃以上,3葉期控制在20℃以內(nèi),根據(jù)秧苗早晚吐水,中午是否卷葉,床土是否發(fā)白,確定是否澆水,每次澆水要澆透,控制澆水次數(shù)。

        2.3大田整地與插秧

        建立深翻、深松1年,旋、耙耕2年輪耕制度,深翻18~20cm,深松24cm,旋耙耕15cm。結合深翻施腐熟有機肥15000kg/hm2,或基施旺有機肥750kg/hm2以培肥地力,水旱結合整地,提高格田平整度。水整地后,做到“高低不過寸,寸水不露泥,灌水棵棵到,排水處處干”。插秧規(guī)格為30cm×10cm或30cm×13cm,每穴3~5苗,插深2cm以內(nèi),插秧到頭到邊。

        2.4田間管理

        2.4.1追肥

        按照有機水稻生產(chǎn)的要求進行肥料管理。分蘗期施用腐熟餅肥375kg/hm2,或基施旺300kg/hm2。孕穗期和抽穗后如稻田表現(xiàn)脫肥,可再追施腐熟餅肥150kg/hm2,或基施旺150kg/hm2。

        2.4.2水層管理

        前期要實現(xiàn)快速活棵分蘗,以苗抑草。水稻新根發(fā)出后隨水稻植株的長高逐漸加深水層(水層不淹苗心為準),最終穩(wěn)定在12cm 左右,水稻分蘗末期排水晾田3~5d壯根,之后深水灌溉12cm到水稻出穗期,促進幼穗發(fā)育、抑制雜草發(fā)生。齊穗后間歇灌溉,蠟熟末期停灌到黃熟初期排干。

        2.4.3雜草防除

        及時清除田間、田埂、路邊、溝渠上的雜草,消滅水稻病、蟲、草的棲息場所和發(fā)源地,特別是立秋后的雜草,應及時割除,防止雜草結籽落地,減少田間雜草越冬基數(shù)。水稻生育期利用稻糠發(fā)酵產(chǎn)生的瓦斯殺死草芽,利用稻糠覆蓋隔溫、遮光等作用抑制草籽萌發(fā),撒施1000kg/hm2米糠,保持3~5cm水層8d以上。對于夾心稗和個別高大的雜草需要人工拔除或用水田除草機消除。

        2.4.4病蟲害防治

        通過選用抗病品種,培育壯苗,合理灌水、施肥,秋翻地,清潔田園等健身栽培措施,增強水稻植株的抗性。稻瘟病防治控制葉瘟,嚴防節(jié)瘟、穗頸瘟,可用蜂膠醇溶液225kg/hm2,或3.5%多抗霉素1.4L/hm2,或2%春雷霉素1.2L/hm2,于水稻破口抽穗期和齊穗期各噴施1遍。利用昆蟲的趨性,如燈光、色板、糖酒醋液等誘殺害蟲消滅成蟲基數(shù)。每4公頃左右安裝一個太陽能頻振式滅蟲燈,以便及時滅殺稻田中的二化螟和三化螟等害蟲。水稻移栽后每隔7d噴施一次2%苦參堿,每次2.25L/hm2,連續(xù)噴施3次;結合掃帚或竹桿防治負泥蟲,將幼蟲掃入水中。也可以通過鴨稻共育來控制田間害蟲。

        2.5適時收獲

        在水稻 95%完熟期,谷粒變黃時用機械收割。收割前將田間倒伏植株、感病蟲害植株、未正常成熟的植株先清除掉,防止霉變粒、蟲咬粒、青秕?;烊氤善穬?nèi)。脫粒時也要將秕谷、土、石塊、病粒等清除,以保證有機產(chǎn)品的質(zhì)量。

        參考文獻:

        [1]黃林華; 謝宏昭; 謝剛.無公害優(yōu)質(zhì)水稻標準化示范區(qū)建設實踐與思考[J]大眾科技,2018(07):68-49.

        [2]鄭瀟菲.稻花香2號水稻標準化栽培技術模式[J]吉林農(nóng)業(yè)2020(06):151.

        [3]譚進洪; 鄧沛飛.淺談有機水稻標準化生產(chǎn)技術[J]園藝與種苗2020(07):56-58.

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