袁觀強(qiáng),梅賢欽,吳正利,包慧芳,萬中義,陳云峰,王會(huì)良,黃樹民,閔 勇,龍 同
(1.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,a.生物農(nóng)藥工程研究中心/湖北省科技創(chuàng)新中心生物農(nóng)藥分中心;b.植保土肥研究所;c.果樹茶葉研究所,武漢 430064;2.通山縣枇杷協(xié)會(huì),湖北 通山 437600;3.通山縣科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)信息化局,湖北 通山 437600;4.通山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,湖北 通山 437699;5.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物應(yīng)用研究所,烏魯木齊 830091;6.湖北富民農(nóng)業(yè)生態(tài)園股份有限公司,湖北 通山 437600)
枇杷為中國(guó)南方栽培較廣的一種常綠果樹,并隨近年來水果品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,其成片栽培面積逐漸擴(kuò)大。因種植戶對(duì)其病蟲害的發(fā)生規(guī)律和防治技術(shù)掌握較少,病蟲害常造成生產(chǎn)上大面積受害,造成樹勢(shì)下降,產(chǎn)量降低,甚至導(dǎo)致枇杷樹大量死亡,應(yīng)給予重視[1-4]。湖北省通山縣枇杷種植面積逐漸擴(kuò)大,目前已成為湖北省種植枇杷的主要縣市,其產(chǎn)業(yè)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展起到了十分重要的帶領(lǐng)作用。2021年初通山縣枇杷受凍害嚴(yán)重,夏初部分枇杷園木虱為害嚴(yán)重。為了更好地促進(jìn)當(dāng)?shù)貙?duì)枇杷病蟲害的防治工作,現(xiàn)將近年來調(diào)查總結(jié)的通山縣枇杷病蟲害種類及其防治策略初步報(bào)道如下。
2019—2021年連續(xù)3年對(duì)湖北省通山縣枇杷園主要病蟲害進(jìn)行了調(diào)查。
采用實(shí)地、隨機(jī)抽樣調(diào)查的方法,拍照記錄各種病害癥狀和害蟲種類,采集病蟲害標(biāo)本,GPS定位采集地點(diǎn)及時(shí)間,以及向枇杷專業(yè)合作社、種植大戶和農(nóng)技及推廣部門了解相結(jié)合的方式,調(diào)查病蟲害發(fā)生情況[5-9]。
1.3.1 病害鑒定 依據(jù)枇杷葉片、花、果實(shí)或枝干上的癥狀進(jìn)行判斷。對(duì)從癥狀上無法識(shí)別者,根據(jù)病害發(fā)生部位的不同,病原菌的分離純化采用常規(guī)分離和單分離相結(jié)合的方法,純化后的病原菌依據(jù)其子實(shí)體、孢子特征及產(chǎn)孢方式等形態(tài)特征,結(jié)合病害癥狀特點(diǎn),參考相關(guān)資料[10-14]進(jìn)行鑒定。
1.3.2 害蟲鑒定 依據(jù)害蟲的形態(tài)特征及對(duì)枇杷的為害特點(diǎn)進(jìn)行判斷。對(duì)無法識(shí)別者,采集成蟲,在解剖鏡下觀察,參照相關(guān)資料[6,14-16]進(jìn)行鑒定。
據(jù)調(diào)查(表1)發(fā)現(xiàn),通山縣枇杷主要病害共有9種,分別是角斑病、斑點(diǎn)病、灰斑病、腐爛病、炭疽病、煤污病、胡麻葉斑病、癌腫病、白紋羽病。
表1 湖北省通山縣枇杷主要病害名錄
據(jù)調(diào)查(表2)發(fā)現(xiàn),通山縣枇杷主要害蟲共有10種,分別是枇杷瘤蛾(枇杷黃毛蟲)、蘋掌舟蛾(舟形毛蟲、枇杷舟蛾)、粒肩天牛(桑天牛)、星天牛、枇杷燕灰蝶、梨小食心蟲、枇杷木虱、大蓑蛾、桃蛀螟、柑橘長(zhǎng)卷蛾。
表2 湖北省通山縣枇杷主要害蟲名錄
3.1.1 枇杷葉斑病 常見的有灰斑病、斑點(diǎn)病和角斑病。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)常造成早期落葉,使植株生長(zhǎng)衰弱,影響抽梢。
1)灰斑病。主要侵害葉片,也可為害果實(shí)。灰斑病主要由枇杷擬盤多毛孢菌(Pestalotiopsiseriobotryfo?lia)引起,屬半知菌亞門,是枇杷種植中較常見的一種病害,枝干和葉片發(fā)病較重,果實(shí)發(fā)病較輕[17]。
2)角斑病。僅為害葉片,開始時(shí)產(chǎn)生褐色小斑點(diǎn),以后病斑以葉脈為界擴(kuò)大,呈多角形,赤褐色,周圍常有黃色暈環(huán)。后期病斑中央稍退色,長(zhǎng)出黑色霉?fàn)钚×|c(diǎn)。病原為枇杷尾孢菌(Cercospora eribor?tryae),屬半知菌亞門[10]。
3)斑點(diǎn)病。僅為害葉片,病斑初期為赤褐色小點(diǎn),后逐漸擴(kuò)大,近圓形,中央灰黃色,外緣赤褐色,多數(shù)病斑愈合后呈不規(guī)則形,后期病斑上生有較細(xì)密的小黑點(diǎn)(病菌的分生孢子器),有時(shí)排列呈輪紋狀,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可造成早期落葉。病原Phyllostic?taeriobotryae為枇杷葉點(diǎn)霉菌,屬半知菌亞門[18]。斑點(diǎn)病侵害后,病斑初期為赤褐色小點(diǎn),后逐漸擴(kuò)大近圓形,沿葉緣發(fā)生時(shí)則呈半圓形。中央變?yōu)榛尹S色,外緣為赤褐色,緊貼外緣處為灰棕色,多數(shù)病斑愈合呈不規(guī)則形。后期病斑上長(zhǎng)有黑色小點(diǎn)(分生孢子器),有時(shí)排列呈輪紋狀。
灰斑病、斑點(diǎn)病和角斑病往往混合發(fā)生,統(tǒng)稱為枇杷葉斑病,發(fā)病條件和防治方法相同。枇杷葉斑病主要是在溫暖多濕的環(huán)境中容易發(fā)生。一年多次侵染。在湖北省通山縣,3月中旬至7月中旬,9月上旬至10月底,都是該病迅速蔓延發(fā)展期。梅雨季節(jié),在土壤瘠薄、排水不良、管理不善地方生長(zhǎng)較差的樹更易生病。其主要的防治方法如下。
1)加強(qiáng)栽培管理,提高抗病能力。施足春季萌芽和果實(shí)發(fā)育肥,夏季即時(shí)施采后肥,深溝高畦,加強(qiáng)排水;剪除密枝,改善通風(fēng)透光,降低樹冠內(nèi)濕度;即時(shí)清園、減少病原菌;夏秋干旱,即時(shí)灌水或覆草抗旱,增強(qiáng)樹勢(shì)。
2)藥劑防治。在春、夏、秋季各次枝梢萌發(fā)抽生展葉期,噴藥保護(hù),每隔10~15 d噴藥1~2次。使用藥劑及濃度:0.5%~0.6%波爾多液,即用0.5~0.6份生石灰、0.5~0.6份硫酸銅、加水100份調(diào)配而成;70%甲基托布津可濕性粉劑,稀釋800~1 000倍噴霧;50%多菌靈稀釋800~1 000倍;50%托布津或65%代森鋅稀釋500~600倍。以上藥劑要交替使用。3.1.2 枇杷腐爛病 該病主要為害成年樹枝干,幼樹也受害但較輕。主干和主枝受害時(shí),初期以皮孔為中心形成圓形或不規(guī)則形病斑,病部與健部交界處產(chǎn)生裂紋,病皮易脫落而留下凹痕,以后病斑沿凹痕邊緣繼續(xù)擴(kuò)展,受害皮層壞死腐爛,嚴(yán)重時(shí)可達(dá)木質(zhì)部,引起枝干枯死。小枝受害,造成落葉枯枝。后期病斑上可見黑褐色小點(diǎn)?;ü!⒒ㄝS受害時(shí),形成黃褐色圓形或不規(guī)則病斑,嚴(yán)重時(shí)落花落蕾,或不開花結(jié)果。其防治方法如下。
1)要加強(qiáng)肥水管理,增強(qiáng)樹勢(shì)。
2)采果后加強(qiáng)水肥管理,合理修剪,結(jié)合剪除病枝枯枝,并集中燒毀,使樹冠通風(fēng)透光。
3)發(fā)現(xiàn)病斑及早刮除并把病皮燒毀,在刮凈的傷口上涂50%多菌靈可濕性粉劑200倍稀釋液,干后再涂波爾多液有利于傷口愈合,秋、冬季用波爾多液(0.5∶1∶10)涂抹樹干、主枝。
3.1.3 枇杷凍害 鄂東南地區(qū)種植枇杷,凍害是影響枇杷生產(chǎn)的主要原因之一,低于-5℃,枇杷花蕾受凍,低于-4℃,枇杷花受凍,低于-3℃幼果受凍,低于-15℃,枇杷樹受凍[19]。其防治方法如下。
1)在建園時(shí)避免在霜凍冷害嚴(yán)重的地方選址建園。相對(duì)高差較大的山坡地由于冷空氣下沉,在山坡中上部形成逆溫層因此在山坡中上部建園凍害較少,建園時(shí)一般選擇在坡度25°以下的緩沖坡種植為宜,建園要利用好南坡、東南坡、西南坡,其次為東坡或南坡。有周期性凍害的地方注意中期及近期天氣預(yù)報(bào),并采取綜合措施防凍。
2)選擇耐寒品種及砧木。耐寒品種及砧木可減少和避免凍害發(fā)生,重施采果肥、及時(shí)灌溉、增強(qiáng)樹勢(shì),增強(qiáng)樹體抗寒能力。通山縣實(shí)踐表明,該地以大紅袍、大五星、冠玉耐寒較好,白沙次之,早鐘六號(hào)耐寒性稍弱。
3)加強(qiáng)肥水管理。保障水肥、培育增強(qiáng)樹勢(shì)、提高花芽質(zhì)量并適當(dāng)推遲花期。10月追施磷鉀肥使幼果胚細(xì)胞濃度提高、耐寒性增強(qiáng)。葉面施肥可有效增強(qiáng)抗寒力并提高坐果率。在幼果初期每隔20 d左右可以噴施1次氮鉀肥。為補(bǔ)充肥料的不足,增強(qiáng)抗寒力,可以施0.18%~0.25%尿素+0.18%~0.25%磷酸二氫鉀。在枇杷的花期噴灑0.1%~0.15%硼砂以提高坐果率。在秋末冬初雨后時(shí)期進(jìn)行淺中耕并在樹干上涂抹石灰護(hù)樹保溫消毒。
4)短截修剪。由于枇杷的花蕾、花朵抗凍能力高于幼果,因此對(duì)易發(fā)生凍害的地區(qū)采果后進(jìn)行短截修剪,使夏梢抽發(fā)較晚、花期相應(yīng)推遲,推遲疏花、疏果同時(shí)多留一些中、晚花,等極端低溫天氣過后再進(jìn)行疏花、疏果工作可有效避免凍害。
5)根據(jù)天氣預(yù)報(bào),在寒潮到來前,灌水或樹冠蓋膜或草簾防寒。樹干涂白、束枝裹葉、溝內(nèi)灌水及霜凍夜連續(xù)噴水的增溫保濕處理也都有較好的抗寒作用。冷凍過后解開束枝裹葉以免影響樹體光合作用。
6)果實(shí)套袋。將著生在枇杷樹冠的幼果用紙?zhí)咨峡蓽p輕凍害發(fā)生。套袋時(shí)期一般在疏果完畢、病蟲害發(fā)生之前進(jìn)行,套袋用的材料一般用舊報(bào)紙根據(jù)品種果實(shí)大小、果梗長(zhǎng)短制作不同規(guī)格的果袋。
7)塑料薄膜大棚防寒。采用塑料薄膜大棚設(shè)施防寒,大棚竹架參照鋼架大棚作拱,上蓋薄膜高出樹冠30 cm,棚的長(zhǎng)度為30~45 m(10~15株)。兩頭有門、棚內(nèi)地面覆蓋地膜、走道處在地膜上覆草或土。一般情況下當(dāng)氣溫短時(shí)間下降到-5~-8℃時(shí)棚內(nèi)溫度可保持在2℃以上。防寒棚比露地栽培的提早上市7~10 d,銷售均價(jià)增加。同時(shí)通山縣大棚可防漬水、減少裂果爛果,提高枇杷商品率。
8)受凍后及時(shí)補(bǔ)救,用磷、鉀肥進(jìn)行根外追肥或在土中追施速效肥。如有積水要及時(shí)開溝排除。對(duì)壓斷的枝干要削平斷口、樹體涂以保護(hù)劑、大枝裂口及時(shí)綁扎緊實(shí),為減少養(yǎng)分消耗需清除受凍幼果。
湖北省通山縣枇杷在冬季容易發(fā)生凍害,枇杷凍后恢復(fù)形成的果實(shí)一般為無核枇杷,做好防凍害的措施以確保枇杷結(jié)果后的商品率,提高無核枇杷收益,減少凍害形成的損失。
3.2.1 枇杷瘤蛾(枇杷黃毛蟲) 枇杷瘤蛾又名枇杷黃毛蟲、倒掛蝴蝶,屬鱗翅目瘤蛾科。一年數(shù)代,主要在多次梢抽生后,以幼蟲食害嫩芽、嫩葉,發(fā)生多時(shí)也食老葉、嫩莖表面和花果。一般l齡幼蟲群集于新梢嫩葉正面取食,被害葉呈褐色斑點(diǎn),2齡后分散,3齡以后食量大增[10]。越冬代多在樹干基部結(jié)繭化蛹越冬。其防治方法如下。
1)人工捕殺幼蟲。在1、2齡幼蟲期,在晴天清晨與傍晚幼蟲群集新葉取食期進(jìn)行人工捕殺。
2)滅除蟲繭。冬季清園、修剪,摘除蟲繭集中處理。
3)噴藥保梢。在每次抽梢后,幼蟲初發(fā)階段噴藥消滅初齡幼蟲,以保護(hù)新梢。在卵盛孵期噴施32 000 IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑稀釋500~1 000倍、60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑稀釋1 000倍或者2.5%溴氰菊酯稀釋2 000~3 000倍等藥劑處理。
3.2.2 粒肩天牛(桑天牛、黃褐天牛) 粒肩天牛又名桑天牛、黃褐天牛,屬鞘翅目天???。寄主有枇杷、柑橘、蘋果、梨、無花果以及桑、柳等多種果樹林木。成蟲啃食枇杷嫩枝皮層,造成許多空洞,幼蟲蛀食木質(zhì)部,使樹勢(shì)衰弱,嚴(yán)重時(shí)枝干或全株枯死。2年1代,幼蟲為害期長(zhǎng)達(dá)15個(gè)月以上,初羽化成蟲喜啃食嫩梢皮層,被害傷疤呈不規(guī)則條塊狀,枝條四周被嚙食即凋萎枯死。成蟲產(chǎn)卵前將樹皮上咬成“U”字形刻槽,然后在其中產(chǎn)卵1粒[10,20]。成蟲晝夜產(chǎn)卵,卵多產(chǎn)于徑粗1~4 cm的枝條,產(chǎn)卵刻槽高度依寄主高度而異。初孵幼蟲先向上蛀食,然后回頭向下沿枝干木質(zhì)部的一邊向下蛀食,逐漸深入心材沿髓部向下蛀食,可達(dá)根部。以幼蟲在被害枝蛀道內(nèi)越冬。其防治方法如下。
1)人工捕殺成蟲。在6—7月成蟲羽化盛期,利用初羽化成蟲在樹冠上取食嫩枝皮屑及假死習(xí)性進(jìn)行人工捕殺。
2)削殺卵粒和及時(shí)剪除被害枝梢。在6月中旬至8月上旬,成蟲剛產(chǎn)卵于枝梢內(nèi)時(shí),及時(shí)削殺卵粒,或剪除被害枝燒毀。
3)藥物毒殺幼蟲。先將蛀孔內(nèi)的糞屑除凈,然后灌藥,或用注射器注藥,也可用銅絲將蘸藥的棉球塞入蛀道,然后用泥土封堵。藥劑可選用80%敵敵畏稀釋5~10倍或2.5%敵殺死稀釋200~300倍,也可用1/8~1/6片磷化鋁塞入蟲孔。
4)鉤殺幼蟲。在被害枝最下部的倒數(shù)第二個(gè)排糞孔洞處用小枝梗阻塞,使幼蟲不能上下移動(dòng),然后從最后一個(gè)孔洞處,用銅絲刺入鉤殺。
3.2.3 枇杷燕灰蝶(枇杷小灰蝶、枇杷蕾蝶) 幼蟲蛀食枇杷幼果、花穗及花蕾,造成花穗脫落,花蕾及幼果不結(jié)實(shí)。一年發(fā)生3~4代,以蛹在樹干裂縫中越冬。翌年3月上中旬越冬蛹羽化,卵散產(chǎn)于幼果或花序上。第1代幼蟲3月中下旬為害幼果,低齡幼蟲蛀果后,被害果面上出現(xiàn)許多小疤痕,蛀孔外流膠形成小黑孔,周圍果皮凹陷。一頭幼蟲能為害多個(gè)果實(shí),通常夜出轉(zhuǎn)果為害,被害幼果不脫落,但畸形不能成長(zhǎng)。幼蟲老熟后從果內(nèi)爬出在樹干裂縫中化蛹[10,21,22]。其防治方法如下。
1)捕殺幼蟲結(jié)合疏花,人工捕殺在花穗中的幼蟲。
2)在幼蟲盛發(fā)期,噴施32 000 IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑500~1 000倍稀釋液,采用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑1 500倍稀釋液、10%氯氰菊酯2 000~3 000倍稀釋液等。
3.2.4 枇杷木虱 枇杷木虱為害枇杷花穗及幼果。2021年夏初通山縣部分果園發(fā)生嚴(yán)重。其防治方法如下。
1)避免枇杷樹與梨樹混栽,避免木虱轉(zhuǎn)移為害;合理修剪,樹體結(jié)構(gòu)合理,通風(fēng)透光,適時(shí)間伐、疏刪。冬季刮除老樹皮,對(duì)樹體主干刷白,消滅越冬蟲源。
2)利用黃板誘殺。每公頃放置20 cm×20 cm的黃板150塊左右。在成蟲高發(fā)期,將黃板掛在枇杷園,高出植株,誘殺成蟲[10,23]。
3)藥劑防治。在果穗及幼果期,采用藥劑噴霧防治,每隔7~10 d噴1次,連續(xù)2~3次。每次噴藥液750~1 050 kg/hm2。常用的藥劑有10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000~2 000倍稀釋液、10%吡蚜酮可濕性粉劑1 500~2 000倍稀釋液、10%氯氰菊酯乳油2 000~4 000倍稀釋液、400億個(gè)孢子/g球孢白僵菌可濕性粉劑1 000倍稀釋液、80億個(gè)孢子/g金龜子綠僵菌油懸浮劑600倍稀釋液。以上藥劑應(yīng)交替使用。