郭文雙，李學(xué)忠，匡 偉，關(guān)雪峰，焦景宇

(1.呼倫貝爾晟通糖業(yè)科技有限公司，呼倫貝爾 021000；2.黑龍江北方種業(yè)有限公司，哈爾濱 150040)

0 前言

晟通糖業(yè)科技股份有限公司于2017年1月18日在內(nèi)蒙古呼倫貝爾額爾古納市工業(yè)園區(qū)成立，并于2018年9月建成投產(chǎn)。公司依托呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)耕地面積廣闊、大型農(nóng)業(yè)機(jī)械及水利設(shè)施配套齊全的優(yōu)勢(shì)，共同發(fā)展甜菜種植基地，近5年累計(jì)種植甜菜超過(guò)100萬(wàn)畝，累計(jì)收購(gòu)甜菜近240萬(wàn)噸。

由于受呼倫貝爾地區(qū)氣候條件因素的影響，即春季干旱、風(fēng)大，對(duì)甜菜出苗、保苗極為不利。為解決這一問(wèn)題，晟通糖業(yè)與農(nóng)墾集團(tuán)緊密合作，經(jīng)過(guò)兩年多點(diǎn)次試驗(yàn)，成功摸索出一套適合該地區(qū)的甜菜種植方法，并已成功得到推廣。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 選地與輪作

每年4-9月要選好下年種植甜菜的地塊。

一般選擇土層深厚(土層厚度30 cm以上)、中性或微堿性土壤(PH值7.5左右)、排水良好、具備澆灌條件(采用滴灌、指針式噴灌、澆灌均可)的地塊。

種植甜菜需要按照三、四年進(jìn)行輪作倒茬，不要選擇重茬和迎茬地塊。

前茬作物以麥類(lèi)、油菜等為宜。前茬作物應(yīng)選擇未施過(guò)長(zhǎng)效除草劑的地塊，避免土壤中藥害殘留對(duì)第二年種植甜菜產(chǎn)生藥害。輪作方式如圖1。

圖1 呼倫貝爾農(nóng)墾輪作方式

1.2 整地準(zhǔn)備

1.2.1 秸稈處理

秸稈還田及滅茬作業(yè)宜在秋收之后、秸稈和根茬較干、容易粉碎時(shí)進(jìn)行。秸稈較多、不易粉碎處理、不易翻埋地下，需要將秸稈清理干凈運(yùn)出耕地外；秸稈較少可以使用秸稈還田機(jī)和滅茬機(jī)，連同根茬一并粉碎處理后翻埋地下。

秸稈還田時(shí)，秸稈粉碎長(zhǎng)度需要達(dá)到10 cm以下，滅茬作業(yè)深度要達(dá)到5-10 cm。

1.2.2 施肥

種植甜菜需要使用低氮高磷鉀、含有多種微量元素的甜菜專(zhuān)用肥及生物有機(jī)肥。

每畝推薦施肥量：甜菜專(zhuān)用肥(純N:P2O5:K2O=10∶20∶15)40 kg(秋施)+生物有機(jī)肥10 kg(春施)

甜菜專(zhuān)用肥在翻整地前，使用撒肥機(jī)將甜菜專(zhuān)用肥撒施到地表，要做到撒施均勻、下肥量精確，不能出現(xiàn)重復(fù)和漏撒現(xiàn)象。深翻時(shí)將肥料翻到10-20 cm深耕層之內(nèi)；生物有機(jī)肥在播種前同大麥撒施到地表后，經(jīng)苗床整地機(jī)混拌入耕層內(nèi)，也可在播種時(shí)隨帶有施肥箱的播種機(jī)施入到苗帶側(cè)下方。

1.2.3 翻地和深松

土層較厚地塊應(yīng)選擇深翻整地，翻地深度25-30 cm，打破犁底層，將粉碎后秸稈和根茬翻到10 cm以下耕層之內(nèi)，做到深淺一致、無(wú)漏翻、無(wú)塹溝。土層較薄地塊，可選擇深松整地，作業(yè)深度30 cm以上。

作業(yè)時(shí)間：秋季作業(yè)應(yīng)選在種植年份上一年9-10月份，秋施肥后進(jìn)行；春季作業(yè)要選在種植當(dāng)季春季，土壤化凍后進(jìn)行。

1.2.4 耙地

使用重耙按與翻地方向成45°角交叉粑耱兩遍，不能出現(xiàn)漏耙現(xiàn)象。

作業(yè)要求：粑耱平整、垡塊粑耱細(xì)碎，如垡塊較大，可增加一次作業(yè)。

耙地時(shí)間：應(yīng)在翻地后2天內(nèi)進(jìn)行，防止失墑過(guò)多。

1.3 種子準(zhǔn)備

適宜選擇標(biāo)準(zhǔn)偏豐產(chǎn)型丸粒化單粒種。

種子質(zhì)量符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB19176：種球直徑：3.5-4.75 mm、發(fā)芽率>95%、凈度>98%。

1.4 保苗措施

在苗床整地前用條播機(jī)播入大麥，之后通過(guò)苗床整地機(jī)將大麥混入地表耕層內(nèi)，用量每畝4-6 kg。若地內(nèi)墑情較好，應(yīng)將大麥播種到濕土上，若地內(nèi)墑情較差，播后立即澆水，播深控制在5 cm左右。

混種大麥起到防風(fēng)固沙、抵抗低溫凍害、提高幼苗成活率的作用。

在大麥分蘗之前噴施禾本科除草劑(高效氟吡甲禾靈)將其除掉。

1.5 苗床整地

工具：苗床整地機(jī)械為動(dòng)力耙。

整地要求：若地塊播種了大麥，則作業(yè)深度3-5 cm，若沒(méi)有大麥，可將深度控制在5-10 cm，將土塊打碎，土地整平、壓實(shí)。達(dá)到“硬床軟被”的效果，即播種部位的土壤比較緊實(shí)、覆蓋種子的土壤要松軟細(xì)碎透水透氣。

2 播種

2.1 播種時(shí)間

4月25日-5月15日(具體時(shí)間依實(shí)際條件而定，連續(xù)5 d、地表5 cm耕層穩(wěn)定在零上5℃以上即達(dá)到播種條件)。

2.2 播種要求

播種機(jī)械：使用進(jìn)口六行或十二行器械式甜菜專(zhuān)用播種機(jī)，建議安裝電子監(jiān)控設(shè)備及GPS導(dǎo)航系統(tǒng)，行走速度控制在6-8 km/h。

播種密度：行距50 cm，結(jié)合壟誤差±5 cm；株距18 cm，誤差±1 cm。

覆土厚度：黏性土壤2.53 cm，沙性土壤3-3.5 cm。

空穴率、露籽率、雙籽率≤1%。

3 田間管理

3.1 保苗水

澆水保苗 土壤較干，墑情不能保證正常出苗時(shí)，播種后要立即澆水，并在3天內(nèi)完成一次澆水。澆水量不宜過(guò)大，接墑即可。

甜菜即將出苗前，如果土壤表層形成板結(jié)層，影響正常出苗，要立即進(jìn)行澆水或用輕型磙子壓一遍，破除板結(jié)層，確保甜菜順利出苗。

3.2 抗旱澆水

甜菜8片葉后，出現(xiàn)干旱萎蔫，應(yīng)及時(shí)澆水，促進(jìn)葉叢快速封壟；甜菜進(jìn)入葉叢繁茂期以后，如果甜菜莖葉進(jìn)入葉叢繁茂期以后，如果甜菜莖葉出現(xiàn)缺水萎蔫，要及時(shí)進(jìn)行澆水，促進(jìn)葉叢快速生長(zhǎng)。每次澆水量以底墑接通為準(zhǔn)，水量不宜過(guò)大。

進(jìn)入7-8月份，如果干旱少雨，甜菜莖葉出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，需立即澆一次透水，滿足塊根膨大生長(zhǎng)所需的水分。

3.3 化學(xué)除草

表1 甜菜噴藥次數(shù)與時(shí)期

3.4 地下害蟲(chóng)防治

危害甜菜的地下害蟲(chóng)：地老虎、蠐螬、金針蟲(chóng)、網(wǎng)目砂潛。

防治藥劑：10%毒死蜱顆粒劑、6%毒辛顆粒劑。

防治方法：播種時(shí)隨種肥或單獨(dú)施入種子側(cè)下方3-5 cm處，每畝使用1-1.5公斤。

3.5 苗期害蟲(chóng)防治

甜菜苗期害蟲(chóng)：象甲、跳甲、黑絨金龜子。

防治方法：在甜菜出苗率達(dá)到5%-10%時(shí)，每畝選用40%毒死蜱或50%馬拉硫磷乳油20 ml，兌水20 L噴霧。

3.6 中期害蟲(chóng)防治

甜菜中期害蟲(chóng)：甘藍(lán)葉蛾、草地螟。

防治方法：在6月下旬-7月上旬、8月上旬-8月下旬，每畝選用4.5%高效氯氰菊酯或2.5%溴氰菊酯乳油45 ml，兌水20 L噴霧。

3.7 立枯病防治

發(fā)病條件：土壤溫度較低、濕度較大的環(huán)境條件下，易感染立枯病。

防治方法：1)選用抗病品種、種子包衣、合理輪作、深翻整地、適時(shí)播種；2)在低溫來(lái)臨前，每畝噴施惡霉靈30%水劑10 g，兌水15-20 L,也可提前噴施碧護(hù)等營(yíng)養(yǎng)藥劑，增強(qiáng)幼苗抵抗力。

3.8 根腐病防治

發(fā)病條件：多發(fā)生在排水不良、土壤嚴(yán)重板結(jié)地塊或春季低溫偏低的年份。

發(fā)病時(shí)間:6月中下旬開(kāi)始發(fā)病，7月中旬-8月中旬進(jìn)入發(fā)病盛期。

防治方法：1)選用抗、耐病品種，種子包衣；2)實(shí)行4年輪作，采用禾本科前茬，忌用蔬菜前茬；3)選擇地下水位低、排水良好的地塊；4)及時(shí)中耕松土，破除板結(jié)，提高低溫及土壤通透性；5)增施磷肥。

3.9 褐斑病防治

發(fā)病條件：平均氣溫20℃以上、相對(duì)濕度達(dá)到70%以上時(shí)利于發(fā)病。

發(fā)病時(shí)間：7月份開(kāi)始發(fā)病，7月下旬-8月下旬為發(fā)病盛期，9月中旬停止漫延。

防治方法：分兩次打藥，第一次在7月下旬，每畝使用30%苯甲.丙環(huán)唑30 ml，兌水25L葉面噴霧；第二次在8月上旬，每畝使用40%氟硅10 ml，兌水25 L葉面噴霧。

4 適期收獲

該地區(qū)收獲時(shí)間：9月15日-10月10日,使用作業(yè)效率高的大型甜菜起收機(jī)起收。起收標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的統(tǒng)一切削標(biāo)準(zhǔn)(GB/T10496-2018)：當(dāng)青頭垂直高度大于1.5 cm時(shí)，從第一排葉痕(甜菜根頭第一對(duì)真葉的痕跡處)上1.5 cm至尾根直徑1 cm以上的部分；當(dāng)青頭垂直高度小于1 cm時(shí)，從第一排葉痕0.5 cm至尾根直徑1 cm以上的部分。不能出現(xiàn)漏起現(xiàn)象，嚴(yán)格控制起收破損率在7%以內(nèi)。

堆放保藏：嚴(yán)格按照事先劃定好的堆放位置堆放甜菜。成垛寬度8 m，高度3-3.5 m，垛型要寬窄高低一致，垛型順直，垛外側(cè)邊緣距路邊3-9 m，便于運(yùn)輸。成垛后要及時(shí)苫蓋，防治甜菜發(fā)生凍化或風(fēng)干掉秤，可選用塑編布、稻草或無(wú)紡布苫蓋。