柴莉

（寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院，寧夏 銀川 750021）

引言

信息技術(shù)發(fā)展助力下的“互聯(lián)網(wǎng) +”教育課程教學(xué)改革是提高高職院校辦學(xué)水平的重要手段，為更好地推進(jìn)這一理念，寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院引進(jìn)闊知智慧課堂教育平臺和超星學(xué)習(xí)通平臺，倡導(dǎo)中青年教師充分利用這兩個(gè)平臺在專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)上積極探索、實(shí)施混合式課程教學(xué)。以服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)服裝結(jié)構(gòu)與工藝課程為例,基于超星學(xué)習(xí)通平臺開展線上線下混合式教學(xué),以學(xué)生需求和反饋為主體,在課前、課中、課后,充分發(fā)揮線上教學(xué)的優(yōu)勢,積極開展以學(xué)生為主體的線上教學(xué)。

1 傳統(tǒng)“服裝結(jié)構(gòu)與工藝”課程教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題

“服裝結(jié)構(gòu)與工藝”是服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)高職教學(xué)中的專業(yè)基礎(chǔ)課程。

授課對象是大一學(xué)生，分類考試招生錄取，前期在中職階段有一定的服裝專業(yè)基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)過服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝縫制基礎(chǔ)等課程，能依據(jù)樣板完成基礎(chǔ)半裙、褲裝、襯衫等簡單款服裝的制作，有一定的縫紉工藝基礎(chǔ)，課程選用的教材為《服裝結(jié)構(gòu)制圖與工藝實(shí)訓(xùn)》，分為裙裝、褲裝、襯衫、西裝四個(gè)項(xiàng)目內(nèi)容。傳統(tǒng)教學(xué)模式下服裝結(jié)構(gòu)與工藝課程內(nèi)容多需要學(xué)生大量練習(xí)積累，學(xué)生專業(yè)課學(xué)習(xí)疲累，沒有專業(yè)學(xué)習(xí)熱情，對服裝行業(yè)的專業(yè)核心制版技術(shù)自主學(xué)習(xí)主動性差，課堂教學(xué)資源和教學(xué)環(huán)境閉塞，學(xué)生被動接受知識，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代核心能力不能得到很好的鍛煉，不能有效幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。聯(lián)通線上教學(xué)資源和教學(xué)平臺的混合式教學(xué)模式很好地拓展了服裝結(jié)構(gòu)與工藝的課程維度，提升教師的信息化教學(xué)能力的同時(shí)，學(xué)生的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代核心能力也有所鍛煉。

2 “服裝結(jié)構(gòu)與工藝”課程的混合式教學(xué)設(shè)計(jì)思路

以襯衫結(jié)構(gòu)與工藝項(xiàng)目為例梳理“服裝結(jié)構(gòu)與工藝”課程的混合式教學(xué)設(shè)計(jì)思路。圍繞“襯衫私人訂制項(xiàng)目中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和制版、調(diào)板、縫制的核心技術(shù)能力養(yǎng)成”這一問題，依據(jù)真實(shí)服裝企業(yè)的完整私人訂制項(xiàng)目流程為學(xué)習(xí)主線重組教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建項(xiàng)目化課程體系，以強(qiáng)調(diào)顧客為中心的尺寸測量、襯衫制版、樣衣修正、工藝制作等知識和技能的訓(xùn)練，以三維人體測量系統(tǒng)、CLO 服裝三維仿真軟件、服裝云教學(xué)平臺使用為內(nèi)容亮點(diǎn)，教學(xué)過程中深挖思政點(diǎn)，通過典型的襯衫企業(yè)案例實(shí)訓(xùn)強(qiáng)調(diào)規(guī)范意識，倡導(dǎo)襯衫零浪費(fèi)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)踐中精益求精、吃苦耐勞的工匠精神，以及踏實(shí)肯干、規(guī)范操作的職業(yè)素養(yǎng)。

對接崗位，重構(gòu)課程。2020 級服裝與服飾設(shè)計(jì)班學(xué)生，分類考試招生錄取，前期在中職階段有一定的服裝專業(yè)基礎(chǔ)，能依據(jù)樣板完成基礎(chǔ)半裙、褲裝等簡單款服裝的制作，有一定的縫紉工藝基礎(chǔ)?；谄髽I(yè)真實(shí)的私人訂制相關(guān)崗位的工作流程，將線上線下結(jié)合的服裝設(shè)計(jì)制版及制作技能加入教學(xué)內(nèi)容，打造了項(xiàng)目化課程體系。

對接需求，確定目標(biāo)。根據(jù)企業(yè)的最新需求，基于國家專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、2020 級服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)，參考《服裝制版師》四級國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及學(xué)情分析，確定出本單元的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)。

對接學(xué)情，制定策略?；陧?xiàng)目化教學(xué)，構(gòu)建實(shí)戰(zhàn)情境，以襯衫私人訂制各環(huán)節(jié)任務(wù)為導(dǎo)向，根據(jù)真實(shí)工作過程，將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)。鑒于學(xué)生人體測量、制版及工藝制作經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)規(guī)范操作意識的欠缺，采用案例教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法、分組教學(xué)法、自主學(xué)習(xí)法、示范教學(xué)法和混合式教學(xué)法。鑒于學(xué)生主動學(xué)習(xí)意識不強(qiáng)，款式變化設(shè)計(jì)與制版能力有待提高，縫制工序錯(cuò)誤、縫紉工藝粗糙，模擬軟件使用熱情高等情況，靈活使用CLO 三維服裝模擬軟件、微課等教學(xué)手段，為學(xué)生提供豐富、優(yōu)質(zhì)且有效的學(xué)習(xí)資源，借助學(xué)習(xí)通全過程記載學(xué)生的學(xué)習(xí)行為和數(shù)據(jù)，指導(dǎo)教師調(diào)整教學(xué)策略[1]。

3 “襯衫結(jié)構(gòu)與工藝”課程混合式教學(xué)模式實(shí)踐研究

根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，結(jié)合私人訂制工作實(shí)際，將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行梳理、篩選和重構(gòu)，將職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)貫穿始終，打造了賽證融通、校企協(xié)同育人的總體實(shí)施框架，如圖1 所示。

圖1 總體實(shí)施框架

根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、重難點(diǎn)和教學(xué)策略制定每一次課的教學(xué)實(shí)施方案，適時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，精準(zhǔn)“補(bǔ)短”，針對學(xué)生學(xué)習(xí)主動性差、制版和縫制基礎(chǔ)薄弱、項(xiàng)目實(shí)踐缺乏經(jīng)驗(yàn)等問題，通過課前教師在線答疑、查閱學(xué)生的學(xué)習(xí)成果展示、上堂課課后拓展效果分析等反饋信息，結(jié)合學(xué)情及時(shí)優(yōu)化調(diào)整教學(xué)策略。課中選取企業(yè)真實(shí)案例創(chuàng)設(shè)任務(wù)情境，通過學(xué)知識、做實(shí)踐、組內(nèi)討論、組間競賽、提問糾錯(cuò)答疑、展示分享總結(jié)、完成在線測試，教師適時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，通過CLO 服裝虛擬仿真、小組合作、實(shí)操訓(xùn)練、展示分析復(fù)盤等活動完成任務(wù)，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。課后資源分享拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)維度，學(xué)生完成拓展任務(wù)自評和互評以及問卷調(diào)查，幫助教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，再次優(yōu)化教學(xué)策略。充分利用學(xué)習(xí)通平臺自建在線課程，服裝云教學(xué)系統(tǒng)、國家資源庫線上資源、虛擬仿真等手段搭建多元化智慧學(xué)習(xí)環(huán)境，幫助學(xué)生運(yùn)用信息化手段解決教學(xué)重點(diǎn)、突破教學(xué)難點(diǎn)。

圖2 教學(xué)實(shí)施

例如服裝工藝實(shí)訓(xùn)室中每臺縫紉機(jī)都配備一個(gè)服裝云教學(xué)系統(tǒng)——內(nèi)置服裝結(jié)構(gòu)與工藝資源庫，學(xué)生可隨時(shí)查看，對照練習(xí)，教師端操作、學(xué)生端同步觀看，有效解決傳統(tǒng)示范教學(xué)中學(xué)生看不清、看不見問題，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，操作視頻可錄制、反復(fù)觀看，有效解決襯衫工藝制作中的重難點(diǎn)問題。線上線下混合式教學(xué)，通過超星學(xué)習(xí)平臺發(fā)布課前任務(wù)、測試、課中參與討論、課后作業(yè)上傳以及成績統(tǒng)計(jì)，讓過程性考核評價(jià)貫穿始終。中國大學(xué)慕課《女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》精品課程、穿針引線等網(wǎng)絡(luò)資源的推送,拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)的深度和維度,利于引導(dǎo)學(xué)生課下自主學(xué)習(xí)。最后通過分組實(shí)戰(zhàn)練習(xí)、總結(jié)及作品展示，達(dá)到鞏固和拓展的目的，進(jìn)而掌握本課程的知識點(diǎn)。

4 “服裝結(jié)構(gòu)與工藝”課程混合式教學(xué)改革實(shí)施成效

襯衫結(jié)構(gòu)與工藝模塊教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施基于實(shí)際工作過程，通過實(shí)踐教學(xué)檢驗(yàn)，有效達(dá)成既定教學(xué)目標(biāo)。通過創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)和分組教學(xué)，提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過模擬企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目的實(shí)踐和三維人體測量系統(tǒng)的使用，增強(qiáng)了學(xué)生體驗(yàn)感。學(xué)習(xí)通平臺和國家教學(xué)資源庫課程網(wǎng)絡(luò)平臺拓展學(xué)習(xí)空間，突破了傳統(tǒng)課堂的局限。CLO 3D 虛擬服裝設(shè)計(jì)的使用，活躍了課堂氣氛、提高了學(xué)生參與度。在制作過程中，多數(shù)學(xué)生能克服焦躁情緒耐心縫制，逐漸沉浸到學(xué)習(xí)訓(xùn)練中去，不少學(xué)生對實(shí)訓(xùn)作品質(zhì)量精益求精。在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、自主學(xué)習(xí)意識明顯提高，同時(shí)，教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度明顯提升。課后測試、技能操作評分顯示知識、能力和素質(zhì)目標(biāo)達(dá)成[2]。學(xué)生在顧客數(shù)據(jù)采集和分析任務(wù)中，大部分能夠采集到有實(shí)用價(jià)值的的數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)分析也能夠體現(xiàn)專業(yè)水準(zhǔn)。學(xué)生課后提交的作業(yè)質(zhì)量較高，制版較規(guī)范，教學(xué)過程中同樣強(qiáng)調(diào)任務(wù)總結(jié)和反思意識，要求學(xué)生鞏固操作細(xì)節(jié)，提升知識水平，取得較理想的教學(xué)效果。

5 結(jié)語

高速發(fā)展的信息化技術(shù)、不斷完善的教育平臺、海量的資源庫信息時(shí)刻提醒教師要緊跟時(shí)代發(fā)展,同時(shí)要充分做好學(xué)情分析,不斷創(chuàng)新自身的教學(xué)方法,基于“互聯(lián)網(wǎng)+教育”理念的線上線下混合式教學(xué),將給予學(xué)生更大的學(xué)習(xí)自由度和更有趣的學(xué)習(xí)方法。此次對“服裝結(jié)構(gòu)與工藝”課程的混合式教學(xué)嘗試、學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)的即時(shí)統(tǒng)計(jì)便于教師更好地以學(xué)定教，教學(xué)效果更好。