●鐘易穎 劉伯全

某某種業(yè)公司屬國(guó)有控股的專業(yè)從事水稻種子研究、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的“育繁推”一體化種業(yè)骨干企業(yè)，省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，該企業(yè)每年種子進(jìn)出庫(kù)多達(dá)200萬(wàn)公斤。文章對(duì)該種業(yè)公司倉(cāng)庫(kù)管理進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究，旨在探析高標(biāo)準(zhǔn)種子倉(cāng)庫(kù)管理方法措施，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序正常進(jìn)行，確保種子安全，國(guó)家糧食安全；同時(shí)就如何提高倉(cāng)庫(kù)管理的工作效率，解決該企業(yè)倉(cāng)庫(kù)工作請(qǐng)工難、用工荒的現(xiàn)實(shí)困難，達(dá)到減少倉(cāng)庫(kù)工作用工人數(shù)，節(jié)約用工成本，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)效率效益管理的目標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化。

一、制度管理

種子質(zhì)量是企業(yè)的生命，倉(cāng)儲(chǔ)管理過(guò)程也是保證種子質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，如何做好從種子進(jìn)倉(cāng)、檢驗(yàn)、加工精選、貯藏、包裝等倉(cāng)儲(chǔ)工作，確保到達(dá)種植戶手中的種子符合《種子法》規(guī)定的質(zhì)量要求，關(guān)系到企業(yè)在市場(chǎng)的影響力和生命力，對(duì)企業(yè)以后的生存和發(fā)展至關(guān)重要。無(wú)規(guī)矩不成方圓，經(jīng)過(guò)對(duì)某某種業(yè)公司倉(cāng)庫(kù)管理的實(shí)地調(diào)查分析，按照高標(biāo)準(zhǔn)種子倉(cāng)庫(kù)管理的要求，針對(duì)該企業(yè)種子進(jìn)出倉(cāng)、檢驗(yàn)、加工精選、貯藏、包裝等倉(cāng)儲(chǔ)管理工作提出了相應(yīng)的方法措施，組織各部門一起研究探討，最后形成一套符合該企業(yè)實(shí)際情況并具可操作性和行之有效的倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，達(dá)到倉(cāng)儲(chǔ)工作目標(biāo)、責(zé)任明確、業(yè)務(wù)流程清晰，工作環(huán)環(huán)相扣，確保倉(cāng)儲(chǔ)管理各環(huán)節(jié)工作落到實(shí)處。

（一）雜交稻種子入庫(kù)管理

種子從生產(chǎn)基地運(yùn)輸?shù)絺}(cāng)庫(kù)后，倉(cāng)庫(kù)管理員要在缷車前就要嚴(yán)格把關(guān)，水份、數(shù)量、品種名稱要一一核對(duì)，對(duì)不同品種進(jìn)行分堆疊放，種子應(yīng)貯藏在清潔、有編號(hào)的位置，堆放整齊穩(wěn)固，吊掛種子品名、產(chǎn)地、數(shù)量、批號(hào)、入庫(kù)時(shí)間、發(fā)芽率、純度等標(biāo)識(shí)，各種批（堆）之間要有一定間隔，種子進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)后，要對(duì)入庫(kù)的種子進(jìn)行檢測(cè)，雜交稻種子入庫(kù)質(zhì)量應(yīng)該達(dá)到國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上（純度≥96%凈度≥98%，發(fā)芽率≥80%，水分≤13%），種子入庫(kù)后要進(jìn)行熏蒸殺蟲，確保種子包裝出庫(kù)無(wú)蟲源。

（二）親本種子入庫(kù)管理

親本種子的入出庫(kù)尤為重要，如果親本種子混雜，直接影響到公司的種子生產(chǎn)，影響到公司的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致公司賠償?shù)归]，所以親本種子入庫(kù)后要嚴(yán)格進(jìn)行分類、堆放、建檔等工作，指定專人負(fù)責(zé)跟蹤全過(guò)程，檢驗(yàn)種子按GB3543《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》規(guī)定執(zhí)行，種子質(zhì)量檢驗(yàn)按GB4404.1-2008國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，保證親本種子純度≥99.5%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥80%，水分≤13%，親本種子入庫(kù)后要進(jìn)行熏蒸殺蟲，確保親本種子出入倉(cāng)庫(kù)無(wú)蟲源。

（三）種子精選與分裝加工質(zhì)量管理

種子加工環(huán)節(jié)相當(dāng)重要，對(duì)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的種子（凈度、水分），不得進(jìn)行分裝加工。需要精選的種子，應(yīng)該本著既要確保種子質(zhì)量，又要最大限度的減少損失的宗旨。在精選過(guò)程中，嚴(yán)防機(jī)械混雜，確保出庫(kù)種子的質(zhì)量。種子要求水分不能超標(biāo)，對(duì)儲(chǔ)藏久的種子要求重新檢測(cè)水分，需要翻曬的種子，應(yīng)及時(shí)翻曬，確保種子不霉壞。當(dāng)季未銷完（含退貨）的分裝種子，應(yīng)及時(shí)檢驗(yàn)芽率水分是否合格，為作進(jìn)一步處理提供依據(jù)，種子分裝必須嚴(yán)守操作規(guī)程，嚴(yán)防機(jī)械混雜、內(nèi)外標(biāo)識(shí)不符、封口不嚴(yán)、稱量不準(zhǔn)、包錯(cuò)種子等質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生。

（四）種子出庫(kù)管理

任何貨物出庫(kù)必須憑手續(xù)齊全的出庫(kù)單，即必須有經(jīng)辦人、復(fù)核人、審批人簽名，嚴(yán)禁無(wú)單據(jù)或單據(jù)手續(xù)不齊全發(fā)貨出庫(kù)，親本種子出倉(cāng)時(shí)必須有生產(chǎn)部、倉(cāng)儲(chǔ)部人員在場(chǎng)核對(duì)親本種子內(nèi)外標(biāo)簽和確認(rèn)親本種子的真實(shí)性，確保所出倉(cāng)種子與出庫(kù)單數(shù)量、品種完全相符。

（五）種子貯藏管理

倉(cāng)庫(kù)要定期檢查維護(hù)，確保倉(cāng)庫(kù)正常的儲(chǔ)存功能。要定期檢查庫(kù)存種子的質(zhì)量情況，并及時(shí)處理存在的問(wèn)題，確保庫(kù)存種子合格。倉(cāng)庫(kù)堆碼必須按規(guī)定進(jìn)行，倉(cāng)庫(kù)管理員要經(jīng)常查看，如發(fā)現(xiàn)堆碼傾斜要立即翻堆重碼，防止傷人事故發(fā)生。

（六）種子包裝物品管理

各種包裝袋、種子標(biāo)簽等包裝用品的制作，每年由經(jīng)營(yíng)部提出數(shù)量，通過(guò)公開招標(biāo)的形式確定生產(chǎn)商。各類包裝物品入庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)按照實(shí)收數(shù)目辦理入庫(kù)手續(xù)，并按品名、規(guī)格分類堆碼整齊，建檔掛牌。各類包裝袋、種子標(biāo)簽等加工包裝用品在種子分裝季節(jié)實(shí)行專人管理，分裝季節(jié)結(jié)束，經(jīng)盤點(diǎn)后歸倉(cāng)庫(kù)管理員保管。

（七）倉(cāng)儲(chǔ)賬務(wù)管理

建立倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)物臺(tái)賬，確保倉(cāng)儲(chǔ)賬實(shí)相符，嚴(yán)守單位秘密，防止因工作失誤或人為造成的資料或數(shù)據(jù)流失。建立種子出庫(kù)檔案，銷售季節(jié)每隔三天提供一次種子出庫(kù)及庫(kù)存數(shù)量明細(xì)表給經(jīng)營(yíng)部門。要注意堵塞入庫(kù)、加工、包裝、出庫(kù)等環(huán)節(jié)的漏洞，達(dá)標(biāo)（干、飽、凈、發(fā)芽率）的種子入庫(kù)。

（八）倉(cāng)庫(kù)機(jī)械設(shè)備管理

機(jī)械設(shè)備管理是一個(gè)全過(guò)程的系統(tǒng)管理，包括從規(guī)劃、購(gòu)置、安裝、調(diào)試、使用、維修維護(hù)、改造、更新、報(bào)廢等的管理。為提高工作效率，實(shí)現(xiàn)企業(yè)更大效益，機(jī)械設(shè)備的使用部門要適時(shí)地進(jìn)行設(shè)備的更新?lián)Q代，引入連續(xù)程度高、加工速度快、自動(dòng)化程度高、數(shù)控化、高精準(zhǔn)度的設(shè)備，從而促進(jìn)產(chǎn)品包裝質(zhì)量改善，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本。倉(cāng)庫(kù)機(jī)械設(shè)備的購(gòu)置由倉(cāng)庫(kù)管理部分充分調(diào)查研究后，經(jīng)過(guò)科學(xué)評(píng)估，對(duì)滿足企業(yè)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品包裝質(zhì)量、維護(hù)經(jīng)濟(jì)等要求，由倉(cāng)庫(kù)管理部門向公司提出可行性購(gòu)買方案。設(shè)備的維護(hù)和使用，由機(jī)械設(shè)備的使用部門組織相關(guān)人員加強(qiáng)對(duì)設(shè)備相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，熟練掌握設(shè)備的正確使用與維護(hù)方法，做好設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)，制定設(shè)備故障的應(yīng)急措施并形成制度，加強(qiáng)監(jiān)督，延長(zhǎng)設(shè)備的正常使用期限，避免“不壞不修，壞了再修”的老舊思想，進(jìn)行預(yù)防維護(hù)，采用設(shè)備狀態(tài)監(jiān)測(cè)診斷技術(shù)，根據(jù)設(shè)備狀態(tài)進(jìn)行維修，防患于未然，減少設(shè)備事故。各類加工設(shè)備實(shí)行相對(duì)固定專人管理，如將現(xiàn)有的精選機(jī)、包裝機(jī)及機(jī)械設(shè)備管理技術(shù)人員進(jìn)行配套分組，以便于設(shè)備的維護(hù)與加工質(zhì)量的監(jiān)督與跟蹤。機(jī)械設(shè)備的維護(hù)由各組管理技術(shù)人員負(fù)責(zé)，并要求在每季種子開始包裝前5天完成機(jī)械設(shè)備的維護(hù)。專人檢查換品種時(shí)機(jī)械是否清理干凈，確保種子不因機(jī)械混雜帶來(lái)種子質(zhì)量問(wèn)題。

（九）倉(cāng)庫(kù)安全生產(chǎn)管理

倉(cāng)庫(kù)用于熏蒸消毒的藥品必須嚴(yán)格管理，做到入庫(kù)有登記、領(lǐng)用有數(shù)量、去向有記載，施藥消毒由專人負(fù)責(zé)，施藥面積一次性超過(guò)500平方米必須要2人以上使用，操作時(shí)要求戴好防毒面具，用藥后的藥品殘?jiān)鞍b容器在安全地點(diǎn)挖坑深埋。熏蒸工作要做好用藥劑量的試驗(yàn)與控制工作，既要保證殺死害蟲，又要保證不傷害種子發(fā)芽，同時(shí)做好用藥劑量和熏蒸次數(shù)的登記工作。

建立和落實(shí)消防安全責(zé)任制，消防器材必須按規(guī)定放到指定位置，定期對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行檢查和更換藥劑，認(rèn)真學(xué)習(xí)安全消防知識(shí)及消防器材使用方法，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)進(jìn)行消除，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。從設(shè)施、制度、人員等方面做好防鼠防盜防火防霉變等工作。每日巡查相應(yīng)區(qū)域的安全生產(chǎn)情況，定期檢查維護(hù)生產(chǎn)設(shè)備、消防器材、電路，確保設(shè)備器材的正常使用及安全完好，及時(shí)糾正解決安全隱患，落實(shí)整改措施。

在種子經(jīng)營(yíng)旺季，企業(yè)倉(cāng)庫(kù)往往貯藏大量的種子，貯藏種子價(jià)值可能占企業(yè)總資產(chǎn)的大部分，企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)人必須高度重視。高標(biāo)準(zhǔn)種子倉(cāng)儲(chǔ)管理必須貫徹“安全生產(chǎn)、預(yù)防為主、全民動(dòng)員”的方針，不斷提高全體員工的思想認(rèn)識(shí)，要求全體員工認(rèn)識(shí)到倉(cāng)儲(chǔ)管理工作的重要性和必要性，讓每位員工端正工作態(tài)度、增強(qiáng)工作責(zé)任感，樹立安全生產(chǎn)及種子質(zhì)量責(zé)任意識(shí)，主動(dòng)參與到倉(cāng)儲(chǔ)管理工作上來(lái)，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施，并且堅(jiān)持做到定期檢查監(jiān)督，促進(jìn)各項(xiàng)倉(cāng)庫(kù)管理制度的落實(shí)，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序的正常進(jìn)行，確保國(guó)家糧食安全。

二、效益管理

效益在商業(yè)方面的根本意義是通過(guò)盡可能的擴(kuò)大收入與成本之間的差額獲得最大效益，這就是效益管理的最終目標(biāo)，倉(cāng)儲(chǔ)制度管理為倉(cāng)儲(chǔ)管理人員提供了目標(biāo)和工作依據(jù)，一個(gè)企業(yè)要做得好，開源節(jié)流是企業(yè)提高效益的重要組成部分，經(jīng)過(guò)調(diào)查研究，隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化戰(zhàn)略的深入實(shí)施，大量農(nóng)村勞動(dòng)力向第二第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)企業(yè)在農(nóng)忙季節(jié)往往出現(xiàn)請(qǐng)工難、用工荒的現(xiàn)象，農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化具有緩解農(nóng)民勞動(dòng)負(fù)擔(dān)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，增加企業(yè)效益等現(xiàn)實(shí)意義，該企業(yè)倉(cāng)庫(kù)配備包裝、精選及烘干等農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備，按成本效益原則結(jié)合差額分析法等進(jìn)行比較分析，探析就如何提高種業(yè)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)工作效率，減少用工成本，增加企業(yè)效益的可行性。

（一）種子包裝設(shè)備更新?lián)Q代，提高包裝種子的效率，減少費(fèi)用支出

該企業(yè)每年經(jīng)營(yíng)種子量約為200萬(wàn)公斤，種子經(jīng)營(yíng)旺季為每年的1至6月，該企業(yè)經(jīng)營(yíng)旺季時(shí)間與當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)間重疊，而且企業(yè)倉(cāng)庫(kù)所配置的包括包裝、精選及烘干設(shè)備落后，如企業(yè)的包裝種子機(jī)械成套設(shè)備4套，在完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上可找到配置更高、包裝誤差更小的成套設(shè)備，更換新包裝設(shè)備可提高企業(yè)的包裝工作效率，增加企業(yè)效益，具體情況如下表1、表2、表3、表4。

表1 市場(chǎng)及實(shí)際工作情況表

該企業(yè)通過(guò)更換包裝種子機(jī)械成套設(shè)備4套，提高了包裝種子的工作效率，縮短了工作天數(shù)，從原來(lái)的116天降到65天，縮短了51天時(shí)間，減少了人工費(fèi)用支出30600.00元，減少種子損耗8000kg，節(jié)約損耗成本160000元，提高了工作效率，增加了企業(yè)效益。

表2 更換包裝設(shè)備增加的折舊費(fèi)用支出

表3 更換包裝設(shè)備減少種子損耗節(jié)省的種子成本支出

表4 更換包裝設(shè)備減少的人工費(fèi)用支出

表5 采用地嵌式方法安裝喂料口費(fèi)用差異分析表

表6 采用地嵌式方法安裝喂料口增加費(fèi)用支出計(jì)算表

（二）種子精選機(jī)械安裝模式的選擇對(duì)企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理效率及效益的影響

該企業(yè)現(xiàn)有種子精選設(shè)備2臺(tái)，精選種子設(shè)備的喂料口離地面約1米高，在精選種子過(guò)程中需要工人搬運(yùn)并抬上1米高的喂料口，每臺(tái)精選種子設(shè)備都要配備2個(gè)工人，但采用地嵌式方法安裝喂料口，每臺(tái)精選種子設(shè)備配備1個(gè)工人即可，通過(guò)采用地嵌式方法安裝喂料口來(lái)提高工作效率，可以減少用工人數(shù)，降低運(yùn)營(yíng)成本，具體分析如表5、表6。

采用地嵌式方法安裝精選種子設(shè)備喂料口，改善了工作環(huán)境，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，減輕了工人的作業(yè)難度，招聘工人的范圍更廣，降低了聘請(qǐng)臨時(shí)工人的難度，并且每年可為企業(yè)節(jié)省16600.00元。

一般情況下機(jī)械化程度越高，所用的人工成本越少，效率越高，就該企業(yè)而言，種子經(jīng)營(yíng)旺季與當(dāng)?shù)仄渌r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工旺季重疊，而且很多年輕勞動(dòng)力都不愿意干農(nóng)活，招聘臨時(shí)工人不容易，所以在企業(yè)經(jīng)營(yíng)旺季會(huì)出現(xiàn)請(qǐng)工難、用工荒的現(xiàn)象。按成本效益原則結(jié)合差額分析等方法，通過(guò)分析比較，對(duì)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行更新和改變機(jī)械安裝方法，提高了該企業(yè)倉(cāng)庫(kù)部門的工作效率，減少費(fèi)用支出，增加了企業(yè)的盈利水平，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行，確保種子安全和國(guó)家糧食安全，提高了企業(yè)的效益。

三、結(jié)語(yǔ)

企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的最終目的是為了贏得更多的經(jīng)濟(jì)效益，追求企業(yè)利潤(rùn)最大化，作為企業(yè)管理者和投資者，也將如何提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)資本的保值、增值、最大值出謀劃策。建立健全科學(xué)化、創(chuàng)新性并適應(yīng)于企業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)種子倉(cāng)庫(kù)管理制度，做到有章可循、有規(guī)可依，為倉(cāng)庫(kù)管理人員每個(gè)崗位制定職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)和限定職責(zé)范圍，避免遇到問(wèn)題時(shí)出現(xiàn)推諉的狀況，也為具體倉(cāng)庫(kù)管理工作指明了方向，有效推動(dòng)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理的工作流程，指導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)管理人員如何處理工作，保證企業(yè)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理順暢，提升倉(cāng)庫(kù)管理人員的整體素質(zhì)，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的生產(chǎn)目標(biāo)，獲得最大化的經(jīng)濟(jì)效益。開源和節(jié)流是企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的兩大主題，高標(biāo)準(zhǔn)種子倉(cāng)庫(kù)管理工作適時(shí)地進(jìn)行設(shè)備的更新?lián)Q代，引入連續(xù)程度高、加工速度快、自動(dòng)化程度高、數(shù)控化、高精準(zhǔn)度的設(shè)備，從而促進(jìn)產(chǎn)品包裝質(zhì)量改善，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)管理工作節(jié)省生產(chǎn)成本，為企業(yè)整體效益提高添磚加瓦。