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        德化白瓷的藝術(shù)特色與傳承

        2022-01-01 23:44:40
        陶瓷科學(xué)與藝術(shù) 2022年10期
        關(guān)鍵詞:瓷塑德化白瓷

        馬 羚

        許昌學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院 河南許昌 461000

        隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,各行各業(yè)均實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)足發(fā)展,藝術(shù)亦是如此。我國傳統(tǒng)文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在漫長(zhǎng)歷史長(zhǎng)河中形成了諸多藝術(shù)奇葩,德化白瓷即是其中之一。作為我國陶瓷體系中的重要組成部分,德化白瓷不僅是我國傳統(tǒng)藝術(shù)文化審美的重要體現(xiàn),還是我國陶瓷發(fā)展歷史中頗具文化氣息及生命力的工藝代表。隨著現(xiàn)代社會(huì)的不斷發(fā)展,德化白瓷被賦予了新的藝術(shù)內(nèi)涵。為實(shí)現(xiàn)德化白瓷的現(xiàn)代傳承,除了要對(duì)其藝術(shù)特色進(jìn)行傳承,還要將現(xiàn)代元素融入進(jìn)德化白瓷傳統(tǒng)制作工藝中,打造新時(shí)期可滿足公眾多樣需求的白瓷產(chǎn)品,讓德化白瓷轉(zhuǎn)變成同時(shí)具備傳統(tǒng)韻味和現(xiàn)代特色的創(chuàng)意產(chǎn)品,推動(dòng)德化白瓷不斷地傳承發(fā)展[1]。

        1 德化白瓷的發(fā)展歷程

        德化陶瓷的發(fā)祥地為福建泉州,歷經(jīng)三千余年的發(fā)展,一直延續(xù)至今。商周至唐朝時(shí)期德化窯的陶瓷產(chǎn)品主要為原始青瓷、青瓷,各時(shí)期的德化瓷器呈現(xiàn)出各不相同的個(gè)性特征。

        北宋時(shí)期,在輪制、模印以及胎接成型等制作工藝的加持下,市面上出現(xiàn)了大量的青白瓷、青瓷,并通過對(duì)印花、刻花等裝飾手法的應(yīng)用,讓器形表面形成了豐富的裝飾效果,即在瓷器表面飾以流云、卷草、牡丹、蓮瓣、團(tuán)花等紋飾,構(gòu)圖錯(cuò)落有致,富于變化,與唐朝瓷器素面的做法形成了鮮明對(duì)比。南宋時(shí)期,德化窯制作工藝進(jìn)一步發(fā)展,該時(shí)期出現(xiàn)了胎體薄、器型大的白瓷,此類白瓷在結(jié)構(gòu)上轉(zhuǎn)變了矮胖的審美觀,追求頸部高度與體量的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,器物逐漸由“苗條”取代了“矮胖”。另外,器物釉色滋潤,透光性強(qiáng),白度高,這些特征在那一時(shí)期已達(dá)到極高的發(fā)展水平。

        明代作為德化窯發(fā)展的一個(gè)高峰期,該時(shí)期生產(chǎn)的白瓷享譽(yù)世界,不論是在制作工藝上,還是在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品種類上,都遠(yuǎn)超過去。明代德化窯燒制的白瓷質(zhì)地潔白細(xì)堅(jiān),釉色純凈,釉面瑩潤,如凝脂凍玉,被西方國家譽(yù)為“中國白”。明代還是德化窯瓷塑藝術(shù)的繁盛時(shí)期,涌現(xiàn)了諸如何朝宗、何朝春、張壽山等眾多瓷塑藝術(shù)大師,推動(dòng)了德化窯瓷塑藝術(shù)的長(zhǎng)足發(fā)展。

        清代,德化白瓷對(duì)明代風(fēng)格進(jìn)行了承襲,同時(shí),還推出了釉上青花、釉上五彩等品種,青花瓷取代白釉瓷器成為德化窯生產(chǎn)的主流,并達(dá)到全盛。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,德化縣青花瓷址有177處,為歷朝歷代以來窯址數(shù)之最。民國時(shí)期,德化青花瓷產(chǎn)量減少,白瓷產(chǎn)品增多,釉上彩裝飾手法實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展,出現(xiàn)有五彩、墨彩、黑化、金彩等工藝。

        綜上,德化窯最鼎盛時(shí)期是在明清之際,該時(shí)期燒制的瓷器以白瓷為主。正如由清景德鎮(zhèn)人氏藍(lán)浦所著的《景德鎮(zhèn)陶錄》中提道:“德化窯,自明燒造,本泉州府德化縣,稱白瓷,頗滋潤。但體極厚,聞?dòng)斜≌??!倍宕禄状芍饕獮橛悦嫜b飾,不僅有印花,還有堆花、貼花、鏤孔等,并廣泛將牡丹、梅花、玉蘭等用作紋飾。德化白瓷在我國陶瓷發(fā)展史上占據(jù)著舉足輕重的地位。

        2 德化白瓷的藝術(shù)特色

        2.1 胎釉的特色

        明清大量陶藝著作廣泛將德化白瓷與定窯白瓷、永樂宣德年間的甜白瓷進(jìn)行比較,相較于定窯白瓷、景德鎮(zhèn)甜白瓷,德化白瓷不僅在胎釉的化學(xué)元素構(gòu)成含量上與它們存在一定差異,而且德化白瓷的外觀釉層也更為純凈,胎釉充分結(jié)合,色澤瑩潤,燒制工藝也更為完善,由此讓德化白瓷得以成為中國白瓷的重要代表。德化白瓷的制作,不僅講究對(duì)火焰氣氛的合理把握,還強(qiáng)調(diào)對(duì)瓷土原料的嚴(yán)格應(yīng)用。對(duì)于定窯白瓷的燒制而言,其主要采用的原料為高氧化鋁含量的粘土,因?yàn)樵摲N粘土含助熔物質(zhì)少,所以所燒制瓷胎致密不充分,透光度不足。而德化白瓷則由高氧化硅含量的瓷土燒制而成,瓷土中氧化鉀含量可達(dá)到6%,加之瓷土中鮮有鈦、鐵等元素,燒成后玻璃相偏多,所以瓷胎如玉般溫潤,透光度極佳。同時(shí)因?yàn)樘ベ|(zhì)細(xì)白,再加上氧化鉀高含量、氧化鐵低含量的純白釉,燒制時(shí)選用中性氣氛,進(jìn)而讓德化白瓷釉色十分晶瑩通透,乳白似象牙,還有如同凝脂般的色澤,美輪美奐。甜白瓷作為基于元代樞紐府器,明代永樂時(shí)期景德鎮(zhèn)官窯生產(chǎn)的高白度瓷器,其釉質(zhì)白凈,迎光透視,肥厚如脂,胎釉表現(xiàn)出粉紅色或者肉紅色;同時(shí),在器物折角、足邊積釉位置,可見灰青光澤,釉面隱約有灰、白、青色融合在一起的淡淡蝦青色,十分奇特[2]。而德化白瓷瓷胎致密,釉層偏薄,透光度佳,釉中隱約可見乳白或粉紅,沒有甜白瓷的灰暗、蝦青色。另外,德化白瓷在實(shí)際燒制中,受條件因素影響,難以有效掌握原料的化學(xué)元素構(gòu)成及有效控制燒成氛圍,在燒成氛圍不完全統(tǒng)一的前提下,燒成產(chǎn)品瓷質(zhì)相一致,瓷色不盡相同,常見瓷色有象牙白、蔥根白、豬油白、孩兒紅等。

        2.2 瓷塑種類的特色

        德化白瓷瓷塑種類豐富,其主要取材自宗教。自佛教傳入中國以來,在封建統(tǒng)治階級(jí)的極力推行下,在民間廣泛流傳。為適應(yīng)亞洲地區(qū)眾多國家的宗教信仰,德化窯一方面對(duì)傳統(tǒng)瓷塑種類進(jìn)行了延續(xù),另一方面還生產(chǎn)了諸多佛像種類。比如,在人物方面,德化瓷塑種類包括有佛祖、如來、觀音、羅漢、彌勒等神仙佛像;除去佛像之外,德外瓷塑種類還包含道教及民間信仰諸神,如三寶正像、西山母、玄天上帝、文昌帝君、福德正神、真武帝君、八仙等。德化白瓷除了擁有多樣豐富的瓷塑種類,還涌現(xiàn)了諸如何朝宗、何朝春、張壽山等一大批瓷塑藝術(shù)大師。其中,何朝宗對(duì)前人的瓷器燒制工藝進(jìn)行全面總結(jié),將德化優(yōu)質(zhì)白瓷土作為原料,應(yīng)用泥塑、木雕、石刻等技法,吸收唐代畫家吳道子和龍門石窟藝術(shù)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),對(duì)各種相關(guān)藝術(shù)門類進(jìn)行整合應(yīng)用,構(gòu)建起別具一格的德化瓷塑風(fēng)格。何朝春不僅擅長(zhǎng)佛道教的瓷塑,還善于制作瓷壺等藝術(shù)器皿,他的瓷塑作品頗具“何派”特色,藝術(shù)水平可與何朝宗相比擬,但傳世品較為稀少,有德化白瓷收藏家贊譽(yù)其作品“頗具巴黎石膏像特色”[3]。張壽山瓷塑風(fēng)格與何朝宗相近似,制作工藝也存在諸多共同之處,兩位瓷塑藝術(shù)大師的創(chuàng)作可謂相互借鑒,所以作品呈現(xiàn)出“你中有我、我中有你”的特質(zhì)。

        2.3 裝飾藝術(shù)的特色

        德化白瓷裝飾藝術(shù)頗為精湛,裝飾手法多種多樣,在對(duì)刻花、印花等傳統(tǒng)裝飾進(jìn)行延續(xù)的基礎(chǔ)上,還不斷創(chuàng)新,廣泛采用了堆花、貼花等裝飾技法,深度把握德化白瓷純白潔凈、鮮有雜質(zhì)等特征,制作出各式各樣的藝術(shù)品而不添加任何材料,成為德化白瓷的一大藝術(shù)特色。首先,刻花??袒ㄟ@一裝飾技法主要是利用竹簽或者篦筆等在器物濕坯上直接刻劃各式各樣的紋飾,常見紋樣包括花鳥、云龍、松鶴、牡丹、竹石等。上釉燒成之后,產(chǎn)生釉下暗花,多見于爐、杯等外壁,或碟、盤等內(nèi)底,裝飾手法簡(jiǎn)練輕快、流暢自由。除了常見的花卉圖案之外,德化窯還廣泛應(yīng)用竹簽或者鐵刀在蘸好釉的器物上刻劃各種詩句美語,以此推薦了陶瓷藝術(shù)與書法藝術(shù)的有效結(jié)合,形成了鮮明的藝術(shù)特色[4]。其次,印花。印花也就是可有紋飾的模具與坯體一次性印壓而成。德化白瓷的印花工藝可分成陽印、陰印兩種,但主要為陽印紋飾,紋樣多樣豐富,如宋代的印花紋飾主要是各種花卉、飛禽、游魚等;明代印花在承襲前朝印花技藝的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展,該時(shí)期紋飾廣泛借鑒古銅器的八卦、饕餮等圖案。再次,堆花與貼花。堆花工藝與貼花工藝不易于作區(qū)分,堆花主要是利用毛筆蘸泥漿,在器坯上依據(jù)相應(yīng)的脈絡(luò)、輪廓進(jìn)行圖案繪制;貼花則是首先借助捏塑或者模具,制成對(duì)應(yīng)需求的鋪首、花卉等部件,通過修整處理后,再通過泥漿粘貼在修好的器物胎體上。因?yàn)橘N花紋飾相對(duì)清晰,堆花紋飾較為模糊,所以在裝飾時(shí)通常堆貼并用,以貼補(bǔ)堆或者先堆后貼,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)好似浮雕一般的裝飾效果。

        3 德化白瓷的的現(xiàn)代傳承

        3.1 當(dāng)下德化白瓷的創(chuàng)新發(fā)展

        新時(shí)期,包括德化白瓷在內(nèi)的傳統(tǒng)工藝已難以滿足當(dāng)前的社會(huì)需求,因此,有必要推進(jìn)德化白瓷的創(chuàng)新發(fā)展。比如,在如今的德化白瓷制作中,匠人們依據(jù)市場(chǎng)需求制成的秉承“敬佛崇佛”主題的白瓷作品,推行了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代工藝的有效結(jié)合,賦予作品以濃厚的時(shí)代內(nèi)容。對(duì)于德化白瓷而言,這即為一種創(chuàng)新突破,同時(shí)該種創(chuàng)新突破是基于社會(huì)發(fā)展實(shí)際開展的,為德化白瓷創(chuàng)作發(fā)展提供了很好的示范。德化白瓷的傳統(tǒng)制作工藝是依據(jù)何朝宗的刮、雕、接、刻、貼等技法開展的,這些技法制成的德化白瓷純凈典雅,但在新時(shí)期藝術(shù)創(chuàng)作中,這些傳統(tǒng)技法創(chuàng)作的作品表現(xiàn)出新意不足的問題,不利于德化白瓷的創(chuàng)新發(fā)展。鑒于此,在德化白瓷創(chuàng)作中,不僅要對(duì)傳統(tǒng)技法進(jìn)行繼承,還應(yīng)當(dāng)有意識(shí)地對(duì)它們進(jìn)行概括創(chuàng)新,推薦傳統(tǒng)抽象藝術(shù)與現(xiàn)代現(xiàn)實(shí)藝術(shù)的有效結(jié)合,達(dá)成動(dòng)靜、虛實(shí)等各種元素的相互融合,進(jìn)而切實(shí)提升德化白瓷的藝術(shù)表現(xiàn)力,推動(dòng)德化白瓷的創(chuàng)新發(fā)展[5]。

        3.2 拓展創(chuàng)新德化陶瓷文化

        首先,大力發(fā)展基于德化陶瓷文化的旅游產(chǎn)業(yè)。對(duì)于基于德化陶瓷文化的旅游產(chǎn)業(yè)而言,主要指的是推進(jìn)德化陶瓷文化與旅游有機(jī)融合,將現(xiàn)代旅游元素融入進(jìn)德化陶瓷文化發(fā)展中,以此彰顯地方旅游的文化特色。通過調(diào)查研究可發(fā)現(xiàn),德化的陶瓷產(chǎn)業(yè),歷朝歷代燒制規(guī)模之大,分布之廣,都頗為壯觀,不管是人口密集的城關(guān),還是偏遠(yuǎn)的山村,不管是田間,還是叢山密林,都發(fā)現(xiàn)有古瓷片和古瓷窯的遺址,德化縣現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的各朝代窯址總計(jì)有238處,由此表明德化有著良好的陶瓷文化旅游發(fā)展?jié)摿?。鑒于此,當(dāng)?shù)乜闪⒆阌跁r(shí)代背景,推進(jìn)地方文化與旅游產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合,打造主題節(jié)、博覽會(huì)等旅游活動(dòng)項(xiàng)目,以此建立德化陶瓷文化品牌。其次,隨著德化陶瓷產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,德化陶瓷文化除了體現(xiàn)于物質(zhì)生活層面之外,還可有效滿足社會(huì)大眾在精神文化層面的需求,主要影響著人們的思維方式、思想觀念。鑒于此,地方應(yīng)致力于構(gòu)建集德化陶瓷、歷史、時(shí)代于一體的發(fā)展模式,綜合發(fā)揮德化白瓷在美學(xué)、收藏、研究等各方面的價(jià)值,逐步拓寬德化陶瓷文化、工藝的傳播范圍,提升其社會(huì)影響力,促進(jìn)創(chuàng)造良好的綜合效益[6]。再次,德化陶瓷文化產(chǎn)品除了繼承傳統(tǒng)的工藝、生活品等特征之外,還應(yīng)積極迎合時(shí)代發(fā)展需求,創(chuàng)造出更具時(shí)代特色的陶瓷工藝作品,如文創(chuàng)產(chǎn)品等。作品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)不僅要在實(shí)用性上進(jìn)行創(chuàng)新,還要在制作工藝、生產(chǎn)原料、設(shè)計(jì)理念等方面進(jìn)行創(chuàng)新,以此切實(shí)滿足市場(chǎng)的多元化需求。

        4 結(jié)語

        德化白瓷是我國陶瓷產(chǎn)業(yè)中的藝術(shù)瑰寶,擁有著一千余年的發(fā)展歷史,在我國陶瓷領(lǐng)域占據(jù)著十分重要的地位。德化白瓷溫潤細(xì)膩,晶瑩剔透,有著多樣豐富的瓷塑種類、裝飾紋樣,不僅是我國傳統(tǒng)藝術(shù)文化審美的重要體現(xiàn),還是我國陶瓷發(fā)展歷史中頗具文化氣息及生命力的工藝代表。隨著現(xiàn)代社會(huì)的不斷發(fā)展,德化白瓷被賦予了新的內(nèi)涵。為推動(dòng)德化白瓷的傳承發(fā)展,不僅要充分提煉歷史沉淀下來的藝術(shù)精華,更要緊隨時(shí)代腳步對(duì)德化白瓷創(chuàng)作進(jìn)行有效創(chuàng)新,推進(jìn)德化白瓷制作工藝與現(xiàn)代藝術(shù)的有機(jī)融合,使德化白瓷兼具傳統(tǒng)韻味和現(xiàn)代魅力,進(jìn)一步促進(jìn)德化白瓷的健康有序發(fā)展。

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