孫奎軍 孫辛未 王小凱 柳紅蕾 于俊萍
我國蘋果田間生產(chǎn)管理機(jī)械化起步晚、發(fā)展速度慢、水平低,先進(jìn)適用的農(nóng)機(jī)裝備不多,機(jī)械化率不足38%,僅相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家20世紀(jì)五六十年代的水平,處于比較落后的狀態(tài),已成為制約蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。
蘋果田間生產(chǎn)管理的作業(yè)環(huán)節(jié)多,存在勞動強(qiáng)度大、作業(yè)效率低、成本高等問題,部分環(huán)節(jié)還存在作業(yè)時間緊、頻次高、用工需求大等特點(diǎn),各環(huán)節(jié)的機(jī)械化發(fā)展水平參差不齊,大體呈如下幾類狀態(tài)。
蘋果的土地耕整、開溝施肥、灌溉、植保、中耕除(割)草、運(yùn)輸、殘枝處理等環(huán)節(jié)的機(jī)械化技術(shù)相對比較成熟,達(dá)到了有機(jī)可選、有機(jī)可用的程度,尤以土地耕整、灌溉、植保、運(yùn)輸最為成熟,可供選擇的機(jī)具更多,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。土地耕整是農(nóng)業(yè)所有領(lǐng)域農(nóng)機(jī)化技術(shù)最早、最成熟的;灌溉技術(shù)最近幾十年的發(fā)展突飛猛進(jìn),尤其是新興的水肥一體化節(jié)水灌溉新技術(shù),伴隨著蘋果園的集約化、規(guī)?;脑旖ㄔO(shè),疊加我國尤其是北方水資源緊張因素的影響,該技術(shù)在新興規(guī)?;O果園中全都得以配套建設(shè)應(yīng)用;植保作業(yè)是蘋果整個生長期所有田間生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)中,作業(yè)次數(shù)最多、環(huán)境最惡劣的,作業(yè)是在夏季高溫高濕時期進(jìn)行,是最易對操作者身體健康造成極大傷害的環(huán)節(jié),也是最需實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的環(huán)節(jié),目前該環(huán)節(jié)的作業(yè)機(jī)具無論從規(guī)格大小、行走方式、噴霧模式等,生產(chǎn)廠家和品種眾多,有著廣泛的選擇性;運(yùn)輸環(huán)節(jié)有傳統(tǒng)的運(yùn)輸車輛,如農(nóng)用三輪運(yùn)輸車、拖拉機(jī)、農(nóng)用汽車及其他常規(guī)通用運(yùn)輸工具可供選擇。
對于開溝(挖坑)栽植、挖坑栽樁、套袋、植保、田間運(yùn)輸、采摘收獲、殘枝處理等環(huán)節(jié),目前已有相應(yīng)的機(jī)具,能夠做到“有機(jī)可用”,但在機(jī)具的性能、技術(shù)的成熟度、可靠性等方面還存在某些不足,達(dá)不到“有好機(jī)用”的地步,尚需進(jìn)一步改善,需要優(yōu)化提升。如新建的規(guī)?;O果園,大多是由原來的小地塊丘陵梯田改造而成,伴隨著地塊的小變大、零變整、梯改坡、連方成片,很多地塊是順勢而為,存在著一定的傾斜坡度,當(dāng)利用果園多功能綜合作業(yè)平臺在蘋果園進(jìn)行諸如刻(割)芽、拉(綁)枝、授粉、疏花、疏果、套袋、摘袋、加墊、剪葉、轉(zhuǎn)果、采摘收獲、剪枝等作業(yè)時,平臺的平面隨著地面地勢呈傾斜狀態(tài),不利于果農(nóng)在平臺上安全站立并開展各種作業(yè),需要平臺具有自平衡功能以調(diào)整臺面成水平狀態(tài)為好。近幾年陸續(xù)問世的蘋果套袋輔助器械實(shí)現(xiàn)了套袋作業(yè)儲袋、送袋、撐袋等工序的機(jī)械化,助力了蘋果的套袋作業(yè),但仍需人工來完成后續(xù)的套袋、封口等工序。全自動蘋果套袋機(jī)則存在諸如重量偏大、可靠性、耐久性等問題,且品種單一,沒有選擇余地,未能得到有效地推廣應(yīng)用,有待于完善提高。田間運(yùn)輸車也又如何解決在田間運(yùn)輸過程中因地面狀況不良引起顛簸,從而造成果實(shí)損傷的問題,并且也同樣存在需要解決其自平衡的問題。即使已經(jīng)非常成熟的植保機(jī)械,也存在如何使其精準(zhǔn)(靶向)噴施、減施增效,殘液回收、降低污染等需要進(jìn)一步優(yōu)化的問題。
蘋果的枝條修剪、套袋、采摘收獲、刮腐爛樹皮等環(huán)節(jié),因農(nóng)藝要求復(fù)雜,技術(shù)要求高,質(zhì)量控制嚴(yán)格,目前只能達(dá)到由人工操作與各種剪刀、鋸、果袋撐袋器、多功能綜合作業(yè)平臺、刮刀等器械和電動氣動工具相結(jié)合來完成相關(guān)作業(yè),還做不到完全依靠機(jī)械來完成作業(yè)。
蘋果的刻(割)芽、拉(綁)枝、疏花、疏果、鋪設(shè)反光膜、摘袋、加墊、粘貼藝術(shù)字、剪葉、轉(zhuǎn)果、涂抹藥物等環(huán)節(jié),因農(nóng)藝要求復(fù)雜、技術(shù)要求高,目前主要依靠人工借助相應(yīng)的手動工具來完成相關(guān)作業(yè),尚無法實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,機(jī)械作業(yè)呈空白狀態(tài)。