郭初建 李明晨

（武漢商學(xué)院 湖北·武漢 430056）

旅游是一種跨文化行為，現(xiàn)代大眾旅游的飛速發(fā)展在全球范圍內(nèi)引起文化大沖撞，在促進(jìn)文化交流的同時，對文化發(fā)展的負(fù)面影響也日益引起世人的矚目。專家學(xué)者疾呼旅游業(yè)已使旅游目的地民族文化面目全非，失去了其魅力所在的本真性，如何認(rèn)識和處理旅游與文化本真性的關(guān)系已成為學(xué)界與旅游業(yè)界倍為關(guān)注和亟待解決的問題。問題解決的前提是對問題進(jìn)行正本清源，本文試圖從二者的本原角度出發(fā)，以發(fā)展的動態(tài)維度探討二者的關(guān)系，以期求得問題解決的途徑。

1 旅游與文化的本質(zhì)內(nèi)涵

關(guān)于旅游的起源問題，眾多國內(nèi)學(xué)者從自身學(xué)科優(yōu)勢出發(fā)進(jìn)行了深入地研究，并得出結(jié)論。王淑良先生提出“人猿揖別說”，指出自從古猿走出森林進(jìn)化為人就是旅游的開端，說明旅游是人的本性，與人同源。驥順先生則提出“謀取生存資源說”，認(rèn)為為謀取生存資源而進(jìn)行的遷徙是旅游的開端，從生存的本能角度指出旅游是人求生本能的結(jié)果。章必功先生的“原始探險說”，認(rèn)為古代存在由脫離集體生產(chǎn)勞動的人進(jìn)行的“原始探險”，他們從一地出發(fā)又回到該地 ，這是旅游的起源，從對未知的探求與挑戰(zhàn)極限的心理欲求角度論述了旅游的源起。旅游起源問題關(guān)系到旅游概念的界定，否則很容易將旅游與人類其他本能行為混淆。我們認(rèn)為旅游是人的一種有意識的休閑行為，是為擺脫即定生存活動范圍的限制和內(nèi)心世界的束縛而進(jìn)行的游性活動。旅游既不同于動物的遷徙，也不同于人類的求生性遷移活動，它是在人們基本生存條件滿足的前提下所進(jìn)行的活動，至少是在物資生產(chǎn)資料的豐裕度能使一部分人脫離日常生產(chǎn)勞動而成為勞心者，從而有條件進(jìn)行游觀。旅游是人類在擺脫自然與內(nèi)心束縛這種本性張力驅(qū)使下的行為必然選擇，是人們?yōu)闈M足了解和驗(yàn)證異域不同于長居地的奇異和文化特質(zhì)的心理需求而進(jìn)行的離開長居地有意識的創(chuàng)造性游賞性活動，是客觀對象主觀化和主觀對象客觀化交織進(jìn)行并貫穿于旅游的全過程。旅游的本質(zhì)是旅游者為滿足心理欲求而進(jìn)行的異域心理體驗(yàn)，旅游業(yè)提供的各種人性化服務(wù)都應(yīng)圍繞提升旅游者心理體驗(yàn)質(zhì)量而展開。

文化是人類特有的社會心理活動，《中國大百科全書》哲學(xué)卷對文化的定義是“人類在社會實(shí)踐中所獲得的能力和創(chuàng)造的成果”，這一定義從功能和成果兩個方面概述了文化的本質(zhì)內(nèi)容。馬克思從勞動實(shí)踐—人的本質(zhì)力量的角度出發(fā)論述了文化的本質(zhì)，指出文化即是人化亦即人的本質(zhì)力量的對象化。泰勒在《原始文化》對文化的界定，被推崇為文化的經(jīng)典定義。“文化，或文明，就其廣泛的民族學(xué)意義來說，是包括全部的知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及作為社會成員的人所掌握和接受的任何才能和習(xí)慣的復(fù)合體。”這一經(jīng)典定義強(qiáng)調(diào)的是文化的非物質(zhì)性既文化的精神層面。綜合對這些的闡述，我們認(rèn)為文化是人類在滿足自身生存發(fā)展需求的主客觀活動中創(chuàng)造、承傳和演化的主客觀成果的總和，包括物質(zhì)和精神兩種形式。文化的本質(zhì)在于人類生存發(fā)展需求的滿足性，是人在滿足自身需求的主客觀實(shí)踐中被創(chuàng)造和發(fā)展，文化的產(chǎn)生、發(fā)展、演化、滅亡都源于人類自身生存和發(fā)展的需求。

旅游與文化的本質(zhì)內(nèi)涵關(guān)系到兩者的融合性發(fā)展。旅游是人類在擺脫自然與內(nèi)心束縛這種本性張力驅(qū)使下的行為必然選擇，旅游的本質(zhì)同人的本質(zhì)是相通的，是人的一種有意識的行為；而廣義的文化即人化，人本質(zhì)力量的對象化，即與人類主觀性相關(guān)的活動必然都會打上文化的烙印，兩者在本質(zhì)內(nèi)涵上是相通的，存在和諧發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。

2 旅游對文化本真性的影響

旅游與文化都有滿足人類需求的共性，二者的差異在于旅游滿足的是人類心理的需求，而文化滿足的是人類生存和發(fā)展的需求?？梢哉f文化是旅游的前提與基礎(chǔ)，因?yàn)槁糜问窃谌祟悵M足了生存需要的前提下進(jìn)行的有意識的活動，并且隨著文化的發(fā)展即人類生存和發(fā)展層次需求的滿足，旅游層次也隨之提高。反之旅游也影響著文化，并且隨著旅游的發(fā)展，影響愈來愈大，旅游是一種跨文化的行為，在旅游者從定居地出發(fā)到旅游目的地再返回定居地的過程中貫穿著旅游者文化和其他文化的交流，交流是以旅游者為中心、多向度的文化相互影響，包括與旅游地居民、與鄰居朋友群、與旅游從業(yè)者管理者研究者等。另外旅游與文化的影響還會延續(xù)到旅游活動結(jié)束后的一段時間，影響結(jié)果并不取決于經(jīng)濟(jì)與文化的先進(jìn)與否，而是接受者的文化互補(bǔ)性，其中最為人們關(guān)注的是旅游對文化本真性的影響。

在旅游研究領(lǐng)域，社會學(xué)家迪·邁康納 (DeMaccannel)1976年在其著作《The Tourists》中首提出“真實(shí)性”(Authenticity)問題，著名文化學(xué)者泰勒將“真實(shí)性”引申到文化領(lǐng)域，引發(fā)了對文化本真性的探討，他認(rèn)為文化的本真性來自本社群的自我理解，是社群內(nèi)諸個體相關(guān)的善的追求。文化的本真性是多元文化視域背景下互文性的產(chǎn)物，要求在與其他文化對話的視野中，這種善的價值必須得到其他文化的承認(rèn)，當(dāng)然這種文化的本真性并不是一種文化保守主義，它并不要求保存?zhèn)鹘y(tǒng)的所有部分，所需保存的是文化的精髓。另外文化的本真性也不是一成不變的，它隨著文化的變遷處于動態(tài)過程中。文化變遷的重要因素是文化的傳播和文化的交流沖撞，而作為跨文化活動的旅游特別是現(xiàn)代化大眾旅游在很大程度上影響了文化的本真性。

旅游目的地為了適應(yīng)旅游發(fā)展的需要，以游客為中心整合地方文化資源，在發(fā)展旅游業(yè)的過程中，不斷產(chǎn)生新的需要，這就必然會對文化本真性發(fā)展產(chǎn)生重要影響。東道主在與大量來自不同文化背景的游客進(jìn)行跨文化交際，必定會對交際雙方的文化產(chǎn)生方方面面的影響，會產(chǎn)生新的生存和發(fā)展的需要，引發(fā)雙方在生活方式、生活質(zhì)量、生存環(huán)境和發(fā)展層次改善與提高，也會影響他們對價值觀和生命意義的重新架構(gòu)。游客對目的地旅游文化的影響有兩個向度，一個向度是伴隨著交際的擴(kuò)大影響范圍也不斷加大，表現(xiàn)為對其定居地居民和其關(guān)系圈中人們新的生存與發(fā)展需要的激發(fā)，另一個向度是對旅游目的地東道主尤其是社區(qū)居民新的生存與發(fā)展需要的激發(fā)。作為旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)、旅游主管部門和旅游教育研究機(jī)構(gòu)也要根據(jù)旅游發(fā)展的需要持續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量，管理水平和教育研究水準(zhǔn)；從業(yè)人員需不斷地發(fā)展自己才能適應(yīng)這種需要，才能贏得生存和發(fā)展。這一因旅游發(fā)展引發(fā)的持續(xù)過程必然會改變他們的文化本真性，由于旅游業(yè)是強(qiáng)關(guān)聯(lián)性行業(yè)，旅游業(yè)的發(fā)展會引起許多相關(guān)性行業(yè)的連鎖反應(yīng)，因此從宏觀層面上講，現(xiàn)代化旅游發(fā)展在一定程度上影響著整個人類的文化本真性。

3 旅游與文化本真性的和諧發(fā)展

近年來專家學(xué)者疾呼旅游業(yè)已使旅游地民族文化面目全非，失去了其魅力所在的本真性，特別是形成于農(nóng)耕文明時期、以文化遺產(chǎn)為旅游資源的旅游地，在現(xiàn)代化程度日趨加強(qiáng)的旅游業(yè)中失去了文化資源所依存的環(huán)境；形成于農(nóng)耕文明時期的原生態(tài)節(jié)慶習(xí)俗因舞臺表演而脫離了固定時空的限制，失去了其所依賴的環(huán)境氛圍和蘊(yùn)涵的精神信仰價值；現(xiàn)代化的旅游使參與其中的人們失去其原有的純真質(zhì)樸，進(jìn)而追求現(xiàn)代化的生活方式。產(chǎn)業(yè)化的大眾文化降低了人們的文化品位，剝離了原有文化的內(nèi)在價值而表現(xiàn)為文化的趨同化和平面化。

對于旅游與文化本真性的不和諧發(fā)展的言論，首先我們要認(rèn)識到，旅游與文化本真性并不相沖突。認(rèn)識定性不和諧發(fā)展的關(guān)鍵因素在于正確認(rèn)識文化本真性及其變遷誘因，文化的本真性并非是文化的原生態(tài)，保持文化的本真性也不是保持文化恒定不變。文化的本真性是人類生存和發(fā)展需要滿足性的本質(zhì)，保持文化的本真性是保持文化的本質(zhì)和提升文化滿足人類生存和發(fā)展需要的能力。人類生存和發(fā)展的需要隨著人類社會的發(fā)展而持續(xù)提高，因此文化的本真性是發(fā)展著的、動態(tài)的。旅游與文化本真性的人類需要滿足性的共性說明二者能夠而且應(yīng)該和諧發(fā)展，之所以產(chǎn)生某些負(fù)面現(xiàn)象是人為原因并非旅游和文化自身的原因，如旅游目的地的現(xiàn)代化是人對生存和發(fā)展能力的追求和社會發(fā)展的必然結(jié)果，為了保持當(dāng)?shù)匚幕脑鷳B(tài)而讓居民生活在某個農(nóng)耕文明的真空歷史時段是不現(xiàn)實(shí)的更是違背人性的。旅游地的犯罪和色情業(yè)等社會丑惡問題根源于社會，同旅游沒有必然的聯(lián)系。至于民風(fēng)不樸，人性不醇等現(xiàn)象應(yīng)認(rèn)識到此類現(xiàn)象的衡量標(biāo)準(zhǔn)因時代不同而不同，它們的內(nèi)容與形式不可能脫離時代發(fā)展。

在旅游過程中客觀對象主觀化和主觀對象客觀化交織進(jìn)行并貫穿于旅游的全過程，在旅游者與服務(wù)者、東道主和旅游客體的互動沖撞中既有心理滿足也有失落，心理滿足即旅游的初目的實(shí)現(xiàn)程度取決于主客觀對象互化的順利程度。在主客體互融的過程中，伴隨著心理變化形成的是旅游體驗(yàn)，謝彥君教授提出“體驗(yàn)是旅游的內(nèi)核”。旅游過程在外在形式上表現(xiàn)為旅游者的一系列活動，在內(nèi)在形式上是心理滿足的實(shí)現(xiàn)過程，是由瞬間的心理體驗(yàn)組成的心理變化，因此旅游在本質(zhì)上是旅游者為滿足心理欲求而進(jìn)行的異域心理體驗(yàn)，旅游業(yè)提供的各種人性化服務(wù)都是圍繞提升旅游者的心理體驗(yàn)質(zhì)量而展開的。旅游和文化都是因人類為滿足自身需要而產(chǎn)生和發(fā)展的，在旅游與文化本真性和諧發(fā)展過程中必須以人的體驗(yàn)為中心，提高旅游者的旅游體驗(yàn)，同時發(fā)揮人的主導(dǎo)因素作用，科學(xué)規(guī)劃與管理，便能使旅游負(fù)面作用最小化和積極作用最大化，實(shí)現(xiàn)旅游與文化本真性的和諧發(fā)展。

（1）科學(xué)規(guī)劃。國家旅游局《旅游規(guī)劃通則》（GB/T18971—2003）對旅游發(fā)展規(guī)劃的界定是根據(jù)旅游業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和市場要素變化所制定的目標(biāo)體系，是為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)體系在特定的發(fā)展條件下對旅游發(fā)展要素所做的安排。科學(xué)旅游規(guī)劃要求以人為本，以旅游的主體特別是旅游地居民和游客為中心，尊重他們的選擇和價值，真正實(shí)現(xiàn)旅游的綜合效益和促進(jìn)人發(fā)展的宗旨，避免規(guī)劃者的主觀偏好，避免學(xué)理與行政因素的負(fù)面影響，加強(qiáng)宏觀統(tǒng)籌與微觀分析，提高可控制技術(shù)，將旅游發(fā)展與人的需要相統(tǒng)一。

（2）科學(xué)管理。管理的科學(xué)化沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，一般是追求效率的最大化。被稱為“科學(xué)管理之父”的泰勒創(chuàng)立了“科學(xué)管理”理論，其核心是設(shè)法最有效地控制作為機(jī)器附屬物的工人，以提高生產(chǎn)率。泰勒把人視為受金錢驅(qū)使的經(jīng)濟(jì)物，認(rèn)為物質(zhì)刺激是調(diào)動人積極性的最重要手段。20世紀(jì)20年代至50年代，管理科學(xué)的發(fā)展進(jìn)入了行為科學(xué)理論階段，所謂“行為科學(xué)”，就是研究人在生產(chǎn)中的行為規(guī)律以及產(chǎn)生行為的原因的一門綜合性的邊緣科學(xué)。它是西方學(xué)者用人類學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的理論和方法，分析研究人的本性與需要、行為與動機(jī)，以達(dá)到協(xié)調(diào)人際關(guān)系和提高工作效率的目的的新科學(xué)。提出了以人為中心來研究管理問題，肯定了人的社會性和復(fù)雜性。旅游管理包括旅游行政管理、旅游事業(yè)管理、旅游企業(yè)管理和旅游社區(qū)管理等，科學(xué)管理不僅要實(shí)現(xiàn)旅游綜合效益的目標(biāo)，而且要采用和創(chuàng)新各種技術(shù)手段使旅游的負(fù)面作用最小化。要以人為中心，緊緊圍繞人更好地生存和發(fā)展這個宗旨科學(xué)管理，使旅游和文化健康發(fā)展。

（3）旅游教育和研究科學(xué)化。人才是行業(yè)中最寶貴的因素，旅游人才是旅游健康發(fā)展的關(guān)鍵因素，旅游教育機(jī)構(gòu)是培養(yǎng)旅游人才的機(jī)構(gòu)，其培養(yǎng)理念決定旅游人才的素質(zhì)進(jìn)而影響旅游的發(fā)展水準(zhǔn)。理論源于實(shí)踐又先于新的實(shí)踐，旅游和文化本真性的和諧發(fā)展需要科學(xué)的研究成果作理論支撐，從這種意義上說，旅游教育和研究的科學(xué)化是旅游健康發(fā)展的先導(dǎo)。

旅游人為科學(xué)化不是單一的而是多個相關(guān)部門和行業(yè)行為科學(xué)化的綜合，所以旅游行為科學(xué)化是復(fù)雜的過程，要圍繞人更好地生存和發(fā)展這個宗旨而通力合作。

4 結(jié)論

從本原上講旅游和文化本真性都具有滿足人類需求的屬性，只存有層次和作用的差異。旅游不是文化本真性失落的罪魁禍?zhǔn)祝侨祟惿鐣l(fā)展和人的本性使然。旅游發(fā)展和保持文化本真性不是一對不可調(diào)和的矛盾，只要旅游人為科學(xué)化，二者就能和諧發(fā)展。當(dāng)前文化全球一體化日趨加強(qiáng)，多元文化相互激蕩，文化力的地位日漸提升。全球旅游業(yè)飛速發(fā)展，旅游空間拓展到太空和海底，種類愈加繁細(xì)，對人類的影響日漸深遠(yuǎn)，在這種時代形勢下保持旅游與文化本真性的和諧發(fā)展也日趨緊要，而解決這一問題的根本因素是人，是旅游人為的科學(xué)化。