張朝軍

（舞鋼市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 舞鋼 462599）

羊肉作為我國重要的傳統(tǒng)肉類之一，隨著人民生活水平的不斷提高，市場需求量越來越大，在居民消費中占較大比例。在我國各類養(yǎng)殖扶持政策落實下，羊養(yǎng)殖業(yè)不斷優(yōu)化發(fā)展，傳統(tǒng)放養(yǎng)模式向圈舍飼養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖成為趨勢。結(jié)合自身養(yǎng)殖實踐，筆者整理部分羊圈舍飼養(yǎng)技術(shù)僅供參考借鑒。

1 圈舍選址

羊作為喜歡干燥環(huán)境的群居動物，圈舍的選址適宜在地勢高燥，具備通風(fēng)良好、便于排水等基本條件，利于空氣流通、污水排放，臨近水源和草源，利于節(jié)約養(yǎng)殖成本。圈舍的建設(shè)要符合畜牧獸醫(yī)防疫條件，同時配備相應(yīng)的糞污處理、病死羊無害化處理設(shè)施，有利于疫病的預(yù)防和減少疫病的發(fā)生或傳播。建設(shè)與養(yǎng)殖規(guī)模相配套的活動場地，在場地建設(shè)上可以選擇沙磚鋪地，進行基本硬化，種植樹木，利于夏日遮陰，并保證空間足夠大，充裕的活動場地不僅能保證羊只肌肉充分運動，提高羊只活力，還能有效提升羊肉品質(zhì)。

2 合理搭配飼料、均衡營養(yǎng)

羊作為飼草類動物，能夠有效保障充足草料是進行圈舍飼養(yǎng)的前提，才能保障羊群育肥生長。在養(yǎng)殖過程中，適時根據(jù)羊的不同生長階段，搭配不同的草料進行喂養(yǎng)，保證營養(yǎng)均衡，避免單一飼料喂養(yǎng)引起的羊厭食或食欲下降。可以儲存黑麥草、紫花苜蓿、白三葉等草料，不同季節(jié)搭配進行喂養(yǎng)，比如夏季搭配紫花苜蓿，可以促進羊群發(fā)汗，避免中暑；冬季添加黑麥草，增加飼料熱量，抵御嚴(yán)寒。

3 飼養(yǎng)管理要點

在養(yǎng)殖過程中，青年羊、壯年羊在羊群結(jié)構(gòu)中保持合理比例，不僅能夠有效提升羊群整體質(zhì)量、提高羊群活力，還能保障養(yǎng)殖出欄率，增加經(jīng)濟效益。做好母羊飼養(yǎng)工作，主要是在母羊空懷期、妊娠期、哺乳期三個階段調(diào)整母羊飼喂量和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，滿足母羊蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分的攝入，促進母羊生產(chǎn)機能。在空懷期，主要保證母羊維持正常機體代謝，搭配飼喂精料和粗飼料，補充青綠飼料，更好儲備能量，提升母羊發(fā)情及受孕質(zhì)量，提高雙羔概率。在妊娠期，應(yīng)適時調(diào)整飼喂量和營養(yǎng)成分，滿足胎兒在不同階段發(fā)育需求，同時注意避免母羊受到驚嚇等導(dǎo)致流產(chǎn)。母羊在妊娠前期機體代謝和能量需求變化不大，但隨著胎兒不斷發(fā)育成形，在妊娠中后期，母體會對蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等需求增大，伴隨胎兒對母體胃部壓迫越來越大，應(yīng)逐步提高飼料營養(yǎng)水平，合理調(diào)整飼喂程序和飼養(yǎng)量，最好采取定時定量、多次少量的投喂方式，保障充足的營養(yǎng)和能量攝入，對于保障母體健康和胎兒正常發(fā)育尤其重要。在妊娠后期，母羊臨近分娩的表現(xiàn)有：出現(xiàn)腹部下垂、乳房腫大、陰道充血、黏液流出，伴隨母羊極不安定，時臥時起，發(fā)出鳴叫等，一旦出現(xiàn)這些表現(xiàn)，就要及時將母羊送入產(chǎn)房待產(chǎn)。注意提前做好產(chǎn)前準(zhǔn)備工作，對產(chǎn)房、母子間及所需工具進行全面清洗消毒，保證產(chǎn)房衛(wèi)生干凈，避免羔羊受病菌感染。在分娩時，無論是羔羊兩后蹄或是嘴和兩前蹄先露出陰戶，均說明是順產(chǎn)，這種情況不必驚動母羊，讓母羊安靜生產(chǎn)，如出現(xiàn)其他情況，需采取相應(yīng)措施及時處理。待羊羔產(chǎn)下后，應(yīng)立即將羔羊口鼻內(nèi)黏液掏出、擦拭干凈或由母羊舔舐干凈，防止羔羊吞入羊水引起異物性肺炎，同時在距臍部4～5 cm 處將臍帶剪斷，并用碘酊消毒處理。羔羊出生后應(yīng)盡快吃上初乳，一般是在24 h 內(nèi)，初乳中不僅含有豐富的營養(yǎng)成分，還含有母源抗體，能夠為羔羊提供充足能量和蛋白質(zhì)，還能增加羔羊免疫力和抵抗力，提高羔羊成活率。在哺乳期，母羊分娩后身體機能有所下降，應(yīng)先飼喂優(yōu)質(zhì)干草、麩皮湯等，待膘情恢復(fù)，飼喂以優(yōu)質(zhì)干草為主，輔以具有催奶作用的青貯飼料和胡蘿卜等多汁飼料，確保母羊奶汁充足。后期隨著羔羊不再依賴母羊喂乳，可逐漸降低母羊飼喂標(biāo)準(zhǔn)，恢復(fù)正常飼喂水平。

4 疫病防控措施

在圈舍飼養(yǎng)過程中，疫病防控是保障羊群安全和經(jīng)濟效益的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)適時接種羊口蹄疫疫苗、小反芻獸疫疫苗、布魯菌病疫苗等疫苗，且建立養(yǎng)殖檔案，避免遺漏或重復(fù)接種，一旦出現(xiàn)規(guī)模疫情將造成不可挽回的經(jīng)濟損失。對圈舍、活動場所做好消毒工作。對于圈舍消毒，利用漂白粉、草木灰等對養(yǎng)殖用具進行消毒，并定期對圈舍內(nèi)進行全面消毒，及時清理羊群糞污，保證養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生、清潔，避免蚊蠅滋生，病菌傳播。平時做好驅(qū)蟲工作，根據(jù)寄生蟲種類針對性用藥，對于驅(qū)除線蟲、絳蟲、血吸蟲等寄生蟲可使用敵百蟲、吡喹酮等藥物，注意驅(qū)蟲藥物的使用要嚴(yán)格按照用量規(guī)程進行，避免出現(xiàn)中毒，尤其是進行藥浴驅(qū)蟲時，更要提前給羊群喂飽飼料和清水，保障羊群藥浴時不會誤食藥水中毒，一旦出現(xiàn)中毒，要采取相應(yīng)措施施救。