竇婕香

（山西省畜牧獸醫(yī)學(xué)校，山西 太原 030024）

近年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生多起疫病流行，藍(lán)耳病、流行性腹瀉、偽狂犬變異株，特別是2018 年發(fā)生的非洲豬瘟給我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)重打擊。同時(shí)，廣東溫氏、河南牧原及本土企業(yè)大象農(nóng)牧集團(tuán)等各大企業(yè)在國(guó)家南豬北養(yǎng)及精準(zhǔn)扶貧等政策引導(dǎo)下，在山西省投建多家規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)。面對(duì)豬瘟疫情的威脅和大型養(yǎng)殖集團(tuán)規(guī)模擴(kuò)張的需求，如何完善養(yǎng)豬生物安全體系各個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，如何快速診斷和防控非洲豬瘟，經(jīng)歷疫情后如何增強(qiáng)山西省養(yǎng)豬從業(yè)者的信心，快速安全地恢復(fù)生產(chǎn)，使豬肉產(chǎn)量能夠滿足人民的需求，需探求新的養(yǎng)殖防控技術(shù)。

1 養(yǎng)殖場(chǎng)的選址和布局合理

豬場(chǎng)場(chǎng)址選擇、建筑布局、設(shè)施設(shè)備是防疫的“硬件”，豬圈舍條件是豬生產(chǎn)和防疫的關(guān)鍵。選址要合理，豬場(chǎng)內(nèi)部的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)和糞污污水區(qū)要做到合理分建，各區(qū)應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫管理。生活區(qū)位于上風(fēng)區(qū)，生產(chǎn)區(qū)位于中部，各豬舍中間設(shè)立隔離帶。糞污處理區(qū)和隔離區(qū)位于下風(fēng)處。

2 制定科學(xué)合理的免疫程序

科學(xué)合理的免疫接種程序是預(yù)防和控制疫病最有效的方法。免疫接種可以有效預(yù)防多種疫病，對(duì)于危害嚴(yán)重的疫病如豬瘟、口蹄疫等必須進(jìn)行免疫的和本地區(qū)常見(jiàn)的疫病盡量做到全部免疫，通過(guò)疫苗接種產(chǎn)生抗體，使生豬免疫力和抵抗力得到有效提高，降低患病率。養(yǎng)殖場(chǎng)按照當(dāng)?shù)氐囊咔?、飼養(yǎng)的品種等制定科學(xué)合理的免疫程序。在免疫接種時(shí)要選擇合適的疫苗、必須從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，確保疫苗質(zhì)量，接種過(guò)程中必須規(guī)范操作，保證疫苗的有效性。

3 加強(qiáng)豬場(chǎng)的消毒管理

對(duì)于豬場(chǎng)的防控，消毒是最有效的手段，消毒工作必須做到常規(guī)化、制度化和規(guī)范化。生活區(qū)每周消毒1 次；生產(chǎn)區(qū)豬舍外每周打掃、消毒1 次，豬舍內(nèi)天天到掃，每周消毒2 次，豬舍內(nèi)用具每周消毒2 次，每棟豬舍入舍消毒盆每2天更換消毒液1次；打掃豬場(chǎng)道路，環(huán)境要保持清潔衛(wèi)生，每天消毒1次；臨產(chǎn)母豬進(jìn)入產(chǎn)房前，必須體表清洗和消毒，空出產(chǎn)房需要清掃、沖洗，然后消毒液、甲醛熏蒸、火焰消毒各1次；生產(chǎn)相關(guān)人員進(jìn)出要消毒，穿消毒過(guò)的工作服和膠靴，戴消毒過(guò)的工作帽工作。消毒液應(yīng)該幾種輪流使用。

4 建立完善的疫病監(jiān)測(cè)體系

完善的疫病監(jiān)控體系能夠有效遏制疫病的大規(guī)模暴發(fā)。有條件的豬場(chǎng)，建成自身的免疫抗體及病原監(jiān)測(cè)的實(shí)驗(yàn)室體系。豬群進(jìn)行免疫抗體常規(guī)監(jiān)測(cè)及動(dòng)態(tài)分析，及時(shí)對(duì)問(wèn)題豬進(jìn)行疫苗篩選或調(diào)整以及免疫程序的優(yōu)化，為整個(gè)豬群的生產(chǎn)狀況做出較為準(zhǔn)確的評(píng)估提供保障。定期對(duì)豬場(chǎng)周?chē)h(huán)境及豬只取樣，通過(guò)快速診斷技術(shù)與實(shí)驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建疫病安全防控的完整體系。檢疫人員要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在理論和實(shí)踐中不斷提高能力。豬場(chǎng)要實(shí)行疫病報(bào)告制度，當(dāng)豬場(chǎng)疑似發(fā)生傳染病時(shí)，應(yīng)立即采取封鎖、隔離、消毒等緊急措施，迅速確診，排查疫情，綜合防控。

5 科學(xué)規(guī)范的藥物預(yù)防保健

嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)抗生素使用規(guī)定，限制或選擇性使用抗生素，將無(wú)公害、安全、環(huán)保型飼料添加劑和預(yù)防性藥物，如：有機(jī)微量元素、益生素、酶制劑、低聚糖、免疫增強(qiáng)劑、中草藥以及生物制劑等作為首選添加到豬的飼料和飲水中，提高豬群的整體免疫水平。

6 控制生物媒介和中間宿主

生物媒介和中間宿主是疫病傳播和流行的重要環(huán)節(jié)之一，切斷中間環(huán)節(jié)，可有效防止疫病。養(yǎng)豬場(chǎng)不應(yīng)飼養(yǎng)任何其他家畜家禽，并應(yīng)做好圍墻的防護(hù)，以防周?chē)鷦?dòng)物進(jìn)入場(chǎng)區(qū)；做好滅鼠工作；殺滅蚊蠅等節(jié)肢昆蟲(chóng)；驅(qū)逐鳥(niǎo)類(lèi)；養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員每年進(jìn)行體檢，傳染病患者不應(yīng)從事飼養(yǎng)工作。

7 提高基層工作人員的業(yè)務(wù)能力

為全面提高規(guī)?；B(yǎng)殖水平，切實(shí)做好豬場(chǎng)疫病綜合防控工作，應(yīng)通過(guò)各種途徑如線下線上培訓(xùn)、邀請(qǐng)專家等途徑對(duì)豬場(chǎng)員工進(jìn)行豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)、非洲豬瘟防控形勢(shì)及技術(shù)、仔豬管理免疫保健等方面的培訓(xùn)，大大提高管理飼養(yǎng)人員的業(yè)務(wù)水平，讓防控思想深入到每一個(gè)員工、每一個(gè)環(huán)節(jié)中，切實(shí)做好豬場(chǎng)疫病綜合防控工作，提升基層防控水平，進(jìn)行全能型人才的培養(yǎng)。

8 小結(jié)

在非洲豬瘟等豬疫病的威脅下，規(guī)?；i場(chǎng)的生物安全非常重要。生物安全涉及的環(huán)節(jié)較多，每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格防控，規(guī)?；i場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)生物安全防護(hù)意識(shí)，積極開(kāi)展防控工作，落實(shí)生物安全技術(shù)措施，提升豬場(chǎng)工作人員的專業(yè)知識(shí)水平，保證豬群的健康養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。