王獻(xiàn)偉,胡業(yè)勇
(1.河南省畜牧總站,河南 鄭州 450008;2.寧陵縣豫東牧業(yè)開發(fā)有限公司)
河南省是全國養(yǎng)羊大省,大部分位于黃淮平原,秸稈資源和羊種質(zhì)資源豐富、氣候溫潤、交通便利,是中國肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的黃金地帶。種羊是羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和源頭,是推動羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“芯片”。近年來,河南省以推進(jìn)優(yōu)質(zhì)草畜發(fā)展為契機(jī),大力推進(jìn)牛羊產(chǎn)業(yè),羊種業(yè)得到較快發(fā)展,但也存在羊種質(zhì)資源保護(hù)利用不夠、育種基礎(chǔ)工作滯后、種業(yè)創(chuàng)新提升不足、種羊場競爭力不強(qiáng)等短板和弱項,基于此,在調(diào)研分析存在問題的基礎(chǔ)上,提出加快羊種質(zhì)資源保護(hù)利用、開展種質(zhì)創(chuàng)新攻關(guān)研究、加大種業(yè)企業(yè)培育力度、加大種業(yè)政策扶持力度、加強(qiáng)種業(yè)市場監(jiān)督管理等對策建議,以期為促進(jìn)羊種業(yè)健康發(fā)展,推動畜禽種業(yè)振興提供支持。
河南省現(xiàn)有地方羊種質(zhì)資源10 個,其中綿羊品種5個,主要包括河南小尾寒羊(小尾寒羊)、河南大尾寒羊(大尾寒羊)、太行裘皮羊、豫西脂尾羊、黃淮肉羊;山羊品種5個,主要包括槐山羊(黃淮山羊)、伏牛白山羊、太行黑山羊(太行山羊)、堯山白山羊和河南奶山羊。此外,引進(jìn)并風(fēng)土馴化了一批性能優(yōu)異的種質(zhì)資源,綿羊主要包括湖羊、杜泊羊、薩??搜?、東弗里生羊等;山羊主要包括波爾山羊、馬頭山羊、莎能奶山羊等。這些資源為羊種質(zhì)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。
取得省級種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的地方羊種質(zhì)資源場6 個,覆蓋槐山羊、伏牛白山羊、河南小尾寒羊、黃淮肉羊等4個品種。確定河南省羊遺傳資源保種場3個,覆蓋槐山羊和伏牛白山羊等2個品種,確定太行黑山羊保護(hù)區(qū)1個。認(rèn)定河南省羊種質(zhì)資源保護(hù)單位5個,覆蓋槐山羊、伏牛白山羊、太行黑山羊等3個品種以及羊遺傳材料。太行裘皮羊等9個品種列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》,河南小尾寒羊(小尾寒羊)等3個品種列入《國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》?;鄙窖虻? 個品種列入《河南省畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》,河南奶山羊列入《河南省畜禽遺傳資源保護(hù)清單》。利用引進(jìn)品種杜泊羊與地方品種小尾寒羊雜交創(chuàng)新培育的黃淮肉羊,以及正在培育的豫東肉山羊等羊品種,主要生產(chǎn)性能和綜合效益表現(xiàn)突出,具有較高的推廣價值和市場需求。
全省建有種羊場24個,其中省管種羊場14個,國家羊核心育種場2個,覆蓋湖羊、波爾山羊、杜泊羊等主導(dǎo)羊品種以及槐山羊、河南小尾寒羊等地方羊品種,存欄基礎(chǔ)母羊近9 萬只,年供種能力7 萬余只,供種能力位居全國前列,基本能夠滿足全省羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。此外,在全國率先建成省級種羊遺傳評估平臺,7家種羊場推廣使用種羊場育種管理軟件,種羊品種登記、性能測定等育種工作逐步規(guī)范開展。初步形成了以國家羊核心育種場、省管種羊場為核心,以擴(kuò)繁場為基礎(chǔ),以遺傳評估平臺為支撐的良種繁育體系。
2020年,全省羊存欄1 965.1萬只、出欄2 342.7萬只,分別較2016年增長28.0%、30.8%,存出欄數(shù)量均居全國第四位,在農(nóng)區(qū)省份中僅次于山東省。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計,河南省2020 年肉羊出欄率達(dá)到123.4%,比全國平均高出17.2%,胴體重達(dá)到15.78 kg,比全國平均高出0.38 kg。
全省具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證或確定為省級羊遺傳資源保種場的僅涉及4個品種,60%以上的品種尚未建設(shè)保種場,多數(shù)處于散養(yǎng)狀態(tài),缺乏有效的保種規(guī)劃和手段,面臨無序雜交和純種群體急劇下降的風(fēng)險。羊種質(zhì)資源特征特性研究和開發(fā)利用滯后,資源優(yōu)勢得不到充分體現(xiàn),不能形成知名品牌和特色產(chǎn)品。
相對生豬、奶牛而言,種羊場對羊育種認(rèn)知不足,存在育種目標(biāo)不明確,選育方案不科學(xué),習(xí)慣于外貌選擇和雜交改良,憑經(jīng)驗選種育種等情況。部分種羊場育種基礎(chǔ)設(shè)施和裝備不完善,育種信息化管理系統(tǒng)缺乏,品種登記、性能測定、遺傳評估等基礎(chǔ)工作不系統(tǒng),甚至有些不能有效開展。
由于經(jīng)費投入、政策引導(dǎo)、認(rèn)知觀念等多重因素影響,種羊品種創(chuàng)新和持續(xù)選育力度不夠,群體一致性和質(zhì)量不高,加之,政產(chǎn)學(xué)研結(jié)合不深入,企業(yè)研發(fā)投入動力不足,以企業(yè)為主體、育繁推一體化的商業(yè)化育種體系不能有效建立,重繁輕育現(xiàn)象較為普遍,致使用于羊雜交生產(chǎn)的終端父本仍然依賴引進(jìn)品種,與產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求仍有較大差距。
種業(yè)強(qiáng)不強(qiáng),關(guān)鍵在企業(yè)。與生豬、家禽、肉牛相比,種羊企業(yè)普遍規(guī)模偏小,組織化程度低,帶動能力不強(qiáng),沒有大體量的種業(yè)“航母”引領(lǐng),抗風(fēng)險能力弱,加上一些種羊企業(yè)缺乏長遠(yuǎn)規(guī)劃,由于固定資產(chǎn)投資大、融資成本高,再加上過于重視母羊擴(kuò)群、忽視育肥羊出欄,導(dǎo)致流動資金缺乏,出現(xiàn)經(jīng)營困難甚至企業(yè)倒閉情況時有發(fā)生。
加快健全完善與國家相銜接,分級負(fù)責(zé)、保護(hù)有力的羊種質(zhì)資源保護(hù)利用體系。依托省級畜牧技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)盡快建設(shè)畜禽遺傳資源基因庫,全面開展羊種質(zhì)資源收集、保存、鑒定和評價。推進(jìn)河南奶山羊新品種審定,加快太行黑山羊、豫西脂尾羊、河南大尾寒羊、堯山白山羊、太行裘皮羊等建設(shè)保種場或保護(hù)區(qū)。引導(dǎo)龍頭企業(yè)積極參與槐山羊、黃淮肉羊等具有較好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的特色羊種質(zhì)資源開發(fā)利用,實現(xiàn)以用促保,把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
以市場需求為導(dǎo)向,以企業(yè)為主體,以科研院所和高等學(xué)校為支撐,加快構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研緊密融合的聯(lián)合攻關(guān)創(chuàng)新體系。對于槐山羊、豫西脂尾羊等地方羊品種重點加強(qiáng)生長發(fā)育、繁殖和肉品質(zhì)等性狀選育。對于黃淮肉羊培育品種重點開展繁殖性能和肉用性能持續(xù)選育,不斷提高供種能力和市場競爭力。對于湖羊、波爾山羊等群體比較大的主導(dǎo)品種,建立聯(lián)合育種組織,系統(tǒng)開展聯(lián)合育種。對于豫東肉山羊、中原肉羊等規(guī)模較大、有較好選育基礎(chǔ)的雜交群體,制定選育計劃,科學(xué)有序開展新品種培育。
加強(qiáng)羊種業(yè)企業(yè)頂層設(shè)計,對羊種業(yè)企業(yè)實施分類精準(zhǔn)指導(dǎo),逐步推動做大做強(qiáng)。推進(jìn)實施羊遺傳改良計劃,積極創(chuàng)建國家和省級羊核心育種場,支持企業(yè)建設(shè)育種創(chuàng)新平臺,切實提高企業(yè)育種創(chuàng)新能力。強(qiáng)化企業(yè)育種主體地位,探索推動企業(yè)牽頭承擔(dān)國家或省級科研攻關(guān)任務(wù),引導(dǎo)加大研發(fā)投入。引導(dǎo)有條件羊種業(yè)企業(yè)參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),加快羊種業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。推動實施現(xiàn)代種業(yè)提升工程項目,加快推進(jìn)羊種業(yè)企業(yè)育繁推一體化發(fā)展。
各級政府要將種業(yè)發(fā)展經(jīng)費列入同級財政預(yù)算,健全財政投入保障機(jī)制,重點在種質(zhì)資源保護(hù)、新品種培育、育種設(shè)施設(shè)備購置、品種示范推廣等方面加大投入力度。要加快種業(yè)學(xué)科專業(yè)體系建設(shè),將種業(yè)人才培養(yǎng)納入有關(guān)人才計劃項目,加快高層次種業(yè)人才培養(yǎng)。盡快建立完善羊種業(yè)企業(yè)與科研院所和高等學(xué)校產(chǎn)學(xué)研深度融合的利益分配機(jī)制,積極推動人才、技術(shù)和資源向企業(yè)集聚,切實提高羊種業(yè)育種效率和羊種業(yè)企業(yè)核心競爭力。
嚴(yán)格貫徹落實《中華人民共和國畜牧法》及配套法規(guī)規(guī)章制度。嚴(yán)格種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可,提高準(zhǔn)入門檻,切實保障羊種源質(zhì)量。健全完善種畜禽質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu),開展種業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系研究,制定完善種畜禽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),定期開展種羊質(zhì)量檢測評價。加強(qiáng)種羊市場監(jiān)管,加大執(zhí)法檢查力度,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營、無系譜檔案銷售等違法違規(guī)行為。加強(qiáng)種業(yè)行業(yè)統(tǒng)計工作,做好用種供需調(diào)度,分析研判形勢,科學(xué)指導(dǎo)羊種業(yè)發(fā)展。開展多層次培訓(xùn)和宣傳引導(dǎo),建設(shè)精干高效的種業(yè)管理及種業(yè)技術(shù)支撐隊伍,積極營造種業(yè)服務(wù)監(jiān)管良好氛圍,推動羊種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。