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        國醫(yī)大師金世元醫(yī)藥圓融學術思想探析

        2021-12-31 09:01:16季思維鞠海李京生北京市朝陽區(qū)中醫(yī)醫(yī)院北京0000中日友好醫(yī)院北京0009北京城市學院北京009
        首都食品與醫(yī)藥 2021年24期
        關鍵詞:圓融學術思想調(diào)劑

        季思維,鞠海,李京生(.北京市朝陽區(qū)中醫(yī)醫(yī)院,北京 0000;.中日友好醫(yī)院,北京 0009;.北京城市學院,北京 009)

        國醫(yī)大師金世元教授為能醫(yī)擅藥的著名中藥專家,已從事中醫(yī)藥工作81年。其于1940年在北京復有藥莊學習傳統(tǒng)中藥技能,同年6月參加由當時政府舉辦的北京中藥講習所,師從名醫(yī)趙樹屏、瞿文樓等學習中醫(yī)四大經(jīng)典著作等理論知識,并于1954年再次在北京中醫(yī)學會的中醫(yī)預備班參加學習,對中醫(yī)內(nèi)外婦兒各科知識進行深入學習,于1957年參加北京市衛(wèi)生局舉辦的資格考試,取得中醫(yī)師執(zhí)業(yè)資格[1]。金世元教授由于上述特殊的工作學習經(jīng)歷加之勤奮刻苦、持之以恒的精神,逐步在中藥學科形成了完整的學術思想體系,特別是其在中藥傳統(tǒng)鑒別、中藥調(diào)劑、中藥炮制、中成藥合理使用領域積累了豐富的實踐經(jīng)驗和形成了以醫(yī)藥圓融為代表的學術思想。筆者作為金世元教授再傳弟子,有幸多次受到金老的親身教誨,深感金老醫(yī)藥圓融學術思想對于中藥臨床藥學發(fā)展具有重要指導意義,為了更好地繼承金世元教授醫(yī)藥圓融學術思想,以及為中藥臨床藥學學科發(fā)展提供參考,現(xiàn)結合自身體會總結如下。

        1 醫(yī)藥圓融思想在中藥傳統(tǒng)鑒別中的體現(xiàn)

        中藥傳統(tǒng)鑒別,是指利用手摸、眼看、鼻聞、口嘗、水試、火試等方法,對于中藥材及中藥飲片的真、偽、優(yōu)、劣進行鑒別,達到為臨床提供優(yōu)質(zhì)藥品從而保證臨床療效的目的。金世元教授在中藥鑒別中十分重視中藥的質(zhì)量,倡導以臨床療效為導向評價藥品質(zhì)量,推崇使用道地藥材,經(jīng)常引用明代李時珍“一物有謬,便生命及之”的名言告誡弟子恪守藥德[2],充分體現(xiàn)“醫(yī)靠藥治,藥為醫(yī)用”的醫(yī)藥圓融思想。

        如對臨床常用中藥桑葉質(zhì)量的研究中,金老通過本草考證梳理歷代醫(yī)藥學家的觀點,并結合醫(yī)理以及親身實踐經(jīng)驗,指出采收桑葉應以二十四節(jié)氣中霜降后的霜桑葉為道地藥材,并對霜桑葉的性狀鑒別要點進行了描述,為中醫(yī)臨床更加合理的使用桑葉提供了參考依據(jù)。通過本草考證,金老指出桑葉始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,在明代《本草綱目》中記載:“……又十月霜后三分,二分已落時,一分在者,名神仙葉,即采取……”[3]。在結合醫(yī)理方面,金老指出桑葉歸肺經(jīng),具有疏散風熱、清肺潤燥的功效,臨床中主要治療溫熱病邪在衛(wèi)分或者感冒病的風熱表證,以及肺熱咳喘等,如清代吳鞠通所著《溫病條辨》中的桑菊飲、桑杏湯方劑;而霜降為秋季最后一個節(jié)氣,此時正值深秋,五行屬性為金歸肺臟,此時采收的桑葉稟賦了大自然的肅殺之氣,可以更好的入人體肺經(jīng)而發(fā)揮清熱解表作用。結合自身實踐經(jīng)驗,金老指出霜桑葉其性狀鑒別特點應整體呈黃綠色,葉脈突出,葉片質(zhì)脆易碎,用手抓之有刺手感為佳;而其他時節(jié)所采桑葉整體呈青綠色,肉質(zhì),也稱青桑葉,不堪入藥。

        在金世元教授醫(yī)藥圓融學術思想指導下的中藥傳統(tǒng)鑒別研究中還包括許多品種,如黃芩、當歸、南北五味子、南北沙參、黃白菊花、大生地與細生地、鮮藥(鮮石斛、鮮藿香等)等。中醫(yī)通過四診合參、辨證論治后,藥物就成為克疾療病的有力武器,而以金世元教授醫(yī)藥圓融學術思想評價中藥質(zhì)量符合中醫(yī)藥學自身的發(fā)展規(guī)律,對于中藥傳統(tǒng)鑒別的繼承與發(fā)展具有實際指導意義。

        2 醫(yī)藥圓融思想在中藥調(diào)劑中的體現(xiàn)

        中藥調(diào)劑工作,是醫(yī)院中藥房或社會中藥店承擔的一項主要技術工作,其工作質(zhì)量的好壞直接關系患者的生命健康安全。然而由于重醫(yī)輕藥的錯誤認識,中藥調(diào)劑工作不能受到人們的普遍重視,甚至在個別醫(yī)院出現(xiàn)使用未接受中藥專業(yè)教育的人員進行調(diào)劑工作的現(xiàn)象。對于上述錯誤認識,金世元教授給予嚴肅的批評并進一步指出,中藥調(diào)劑工作不僅僅是將藥味品種、藥品劑量給付正確如此簡單,還應對中藥質(zhì)量是否合格、飲片炮制是否得當、醫(yī)師處方正確與否等多項內(nèi)容負責,是一項醫(yī)藥結合、復雜細致的技術工作。

        金老對中藥調(diào)劑研究十分重視,早在1963年于《藥學通報》上就發(fā)表了關于介紹中藥調(diào)劑操作的論文,作為常務編委承擔了歷版《北京市中藥調(diào)劑規(guī)范》的起草工作,其在研究中也充分體現(xiàn)出醫(yī)藥圓融的學術思想。如對于處方中腳注的研究,金老指出腳注具有悠久的歷史,備受歷代醫(yī)家重視,如在東漢時期醫(yī)圣張仲景的《傷寒論》收載方劑113方,所用中藥84味,而其中帶有腳注的就有36味,占比42.86%之多。腳注之所以受到如此重視,是因為其通過醫(yī)師處方上簡單的文字,可以發(fā)揮與藥師交流、溝通的作用,最終達到相互配合共同保障療效的目的。因此金老要求藥師對于腳注內(nèi)容不僅只會技術操作,還應理解其醫(yī)學原理,這樣才能起到配合與把關的作用。

        金老通過梳理歷代醫(yī)學典籍并結合自身實踐經(jīng)驗,將腳注分為臨方炮制、煎煮與服用、搗碎與去除非要用部位四個類型。臨方炮制類腳注中如熟地黃砂仁拌,熟地黃具有補血、滋陰、益精的功效,可以治療血虛精虧、諸陰不足之病證,但是其性質(zhì)滋膩,久服容易妨礙脾胃運化,因此醫(yī)師將其與砂仁同用,可以借助砂仁行氣化濕之力防治副作用。煎煮與服用類是處方中最常見的一類腳注,如對于礦物類飲片(生石膏、生磁石、生赭石等)、動物貝殼類飲片(生珍珠母、生石決明等)要求先煎,因為此類飲片質(zhì)地較為堅硬,水溶液不易擴散至其內(nèi)部,因此延長煎煮時間可以起到充分提取有效物質(zhì)的作用;相反對于一些質(zhì)地疏松、含有揮發(fā)油類的飲片(薄荷、紫蘇葉等),則要求后下,以縮短煎煮時間保存更多有效物質(zhì);對于一些種子、花粉類飲片(車前子、葶藶子、蒲黃)或者帶茸毛的飲片(枇杷葉、辛夷等)則要求包煎,以防止藥物沉底糊鍋或雜質(zhì)刺激病患咽喉;此類腳注還包括針對貴重藥材(人參、西洋參、鹿茸等)的另煎,對膠類飲片(阿膠、鹿角膠、龜板膠等)的烊化,對粉類飲片(羚羊角粉、三七粉、珍珠粉等)的沖服,對液體類飲片(竹瀝水、生姜汁等)的兌服等。搗碎類腳注多用于種子果實類飲片或質(zhì)地堅硬的根及根莖類飲片,金老常講“逢子必搗”,正是由于此類飲片有較為堅硬的種皮或果皮,水溶液難以浸透到內(nèi)部,因此調(diào)劑時用銅沖搗碎便于有效成分的煎出;黃連藥用部位為根莖,傳統(tǒng)上常依據(jù)腳注用銅沖搗劈,以使其內(nèi)部髓(有效成分生物堿含量高)充分與水煎煮。搗碎的目的是為了提高臨床療效,但是各藥物依據(jù)自身的物性常被搗碎成不同程度。如金老結合自身實踐經(jīng)驗指出,傳統(tǒng)上半夏常搗成四六瓣,大棗、黃連砸劈,桃仁、杏仁搗成泥狀,砂仁、草豆蔻搗碎露白茬兒(胚乳部分)。去除非要用部位類腳注,主要包括麥冬去心、斑蝥去足翅等。

        金老對中藥調(diào)劑的研究工作充分體現(xiàn)其醫(yī)藥圓融學術思想,其認為對于疾病的治療,不僅需要醫(yī)師深厚的理論基礎、豐富的臨床經(jīng)驗,也需要藥師提供優(yōu)質(zhì)的調(diào)劑服務,只有二者互相配合互為補充,才能形成一個整體,充分發(fā)揮中醫(yī)簡便廉驗的優(yōu)勢。

        3 醫(yī)藥圓融思想在中藥炮制中的體現(xiàn)

        金世元教授是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——中藥炮制技術項目代表性傳承人,指出中藥炮制的本質(zhì)是以促進臨床療效為目的并結合藥品自身物性的一項加工技術,即“效性結合”學說。其經(jīng)常告誡弟子“道地藥材是質(zhì)量基礎,依法炮制是功效核心”[4]。

        通過不斷的實踐積累與研究總結,金老指出,通過炮制可以區(qū)分藥用部位從而利于中藥療效的發(fā)揮。如當歸具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的功用,目前臨床使用只有全當歸(包含主根與支根)與當歸尾(支根部分)兩種規(guī)格,而金老指出傳統(tǒng)上當歸可切制為當歸頭(主根頂端一部分)、當歸身(主根部分)、當歸尾與全當歸四個部分,其原因在于當歸的每一部分都具有不同的臨床療效,通過梳理歷代本草指出《湯液本草》就記載“頭能破血,身能養(yǎng)血,尾能行血,用者不分,不如不使”;同樣元代李東垣云:“當歸頭止血上行,當歸身補血中守,當歸尾破血下流,全當歸補血活血”[5]。

        通過炮制還可以降低中藥毒副作用,如柏子仁具有養(yǎng)心安神的作用,但其為植物種仁富含油脂,對于脾虛患者易導致便溏,所以通過炮制壓榨吸收其油脂,制成柏子仁霜可以防止上述副作用的發(fā)生,此類飲片還包括馬錢子粉、千金子霜等。

        炮制還可以通過增加輔料,來增強藥物的療效。如川芎具有活血行氣、祛風止痛之作用,如用黃酒炮制,借助酒活血化瘀、上行升散之力,可以加強瘀血所導致病證的治療;金老特別重視臨方炮制,如加入固體輔料朱砂,臨時拌制朱麥冬、朱遠志、朱茯苓等飲片,可以借助朱砂重鎮(zhèn)安神作用,增強三藥助眠之力。

        金老總結中藥炮制還可以從除去雜質(zhì)、轉(zhuǎn)變藥性、矯味矯臭等多個方面提高臨床療效,但無論哪種炮制方法、炮制規(guī)格絕不應是中藥人員閉門造車,應是以臨床為導向的醫(yī)藥圓融的研究結晶[6-7]。因此中醫(yī)藥人不僅要做到知其然,還應知其所以然,不斷以金老醫(yī)藥圓融學術思想體會分析中藥炮制知識,以傳承發(fā)揚這一中藥獨有的制藥技術。

        4 醫(yī)藥圓融思想在中成藥合理使用中的體現(xiàn)

        金世元教授對于中成藥的研究工作也十分重視,早在1957年便受命主持完成北京市各中藥店成藥配方配本整理工作,更于1984年完成《中成藥的合理使用》一書。金老研究中成藥,必從處方來源介紹開始,重點分析處方各藥配伍意義,并結合各經(jīng)典醫(yī)著記載內(nèi)容論述該藥所治病種、證型、臨床癥狀的深刻含義,因此中成藥合理使用的研究也是金老醫(yī)藥圓融學術思想體現(xiàn)最為深刻的領域。

        金老強調(diào)辨證論治是合理使用中成藥的第一原則,并進一步指出為了更好的論治,應充分了解中成藥的組方配伍意義、功效主治內(nèi)容,以及含有的貴細、毒性飲片特點。金老在具體研究中,善于應用對比的方法對功效相似中成藥、名稱相似中成藥、系列中成藥、加味中成藥進行分析鑒別。如對于人參健脾丸與人參歸脾丸的研究中,金老指出人參健脾丸處方來源于明代張景岳的《景岳全書》,其處方配伍中以人參、山藥、麩炒白術、麩炒薏苡仁、蓮子肉、炒白扁豆仁6味藥健脾補氣、祛濕止瀉為本,以炒六神曲、炒山楂、炒谷芽3味藥消食導滯,配以砂仁、陳皮、木香降氣逆止嘔吐,更加麩炒枳殼、青皮以行氣滯消痞滿,當歸活血以利行氣,全方攻補兼施、標本兼治,主要治療脾胃氣虛、健運無權所導致的一系列消化不良病證;而人參歸脾丸處方來源于宋代嚴用和的《濟生方》,其處方配伍中以人參、茯苓、麩炒白術、炙甘草、炙黃芪5味藥健脾補氣,以當歸、桂圓肉補血養(yǎng)血,配以炒酸棗仁、制遠志安神助眠,木香鼓動氣血使補而不滯,全方氣血雙補、心脾同調(diào),主要治療思慮過度、氣血雙虧所導致的失眠健忘等神經(jīng)衰弱病證,兩方具體分析內(nèi)容見表1。

        表1 人參健脾丸與人參歸脾丸比較分析表

        金老中成藥合理使用研究中還包括系列中成藥,如牛黃系列等(安宮牛黃丸、牛黃清心丸、牛黃解毒丸、牛黃上清丸等);加味中成藥,如保和丸與加味保和丸、理中丸與附子理中丸等;功效相似中成藥,如蛇膽川貝液、桑菊感冒片、羚羊清肺丸等。正是由于金老具有深厚的中醫(yī)理論功底,又對中成藥的處方來源、配伍方義有深刻的認識理解,才能勝任指導臨床中成藥合理使用這一研究工作。其將醫(yī)與藥有機的結合為一體,也是其醫(yī)藥圓融學術思想生動具體的體現(xiàn)之一。

        綜上所述,中醫(yī)藥學是一個偉大的寶庫,其蘊含著豐富的理論知識與實踐經(jīng)驗,中醫(yī)中藥源自一個理論體系,只有醫(yī)藥有機的結合為一個整體,才能更好地發(fā)揮防病治病的作用。國醫(yī)大師金世元教授醫(yī)藥結合的研究視角,使其在中藥傳統(tǒng)鑒別、中藥調(diào)劑、中藥炮制、中成藥的合理使用等領域均有建樹,形成了獨特的醫(yī)藥圓融學術思想,被學界譽為“活字典”、“國藥泰斗”,中醫(yī)藥人應進一步挖掘其學術思想內(nèi)涵,整理總結其寶貴的學術經(jīng)驗。

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