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        荔枝?;ū9耘啻胧┓治?/h1>
        2021-12-31 11:43:19吳鴻就
        農村科學實驗 2021年32期
        關鍵詞:?;?/a>保果荔枝

        吳鴻就

        (欽州市欽北區(qū)土壤肥料工作站,廣西 欽州 535099)

        荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝原產于中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,高約10米。果皮呈多數(shù)鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。因楊貴妃喜食荔枝而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。對此,要想提高荔枝的產量和質量,增加種植人員的經濟效益,種植人員在種植荔枝的過程中,需要學習現(xiàn)代化的管理模式,深入了解?;ū9耘啻胧?。

        1.荔枝栽培的現(xiàn)狀

        1.1 缺乏正確的肥水管理

        荔枝在各個生長階段對于水分、養(yǎng)料的要求各不相同,若是種植人員的施肥量、澆水量把握不好,可能會導致荔枝生長緩慢等問題。同時每個時期的荔枝對于營養(yǎng)成分的要求不同,比如荔枝在后期時不需要過多地增加氮肥和磷肥,否則會對荔枝的生長造成較大的影響,若是施肥量過多,也會使得荔枝在秋季生長過于旺盛,而冬季則會抽生,不利于母枝花芽分化。最后,荔枝喜水,但也不可隨意澆灌補充過多,更不能讓荔枝缺水,這些都會影響荔枝的成長,進而出現(xiàn)生長緩慢等情況,從而對當?shù)氐慕洕б婧屠笾Φ漠a量造成一定的影響。

        1.2 壯花保果方式缺乏合理性

        壯花保果有利于提高荔枝的產量和質量,若是種植人員不能使用正確的壯花保果方式,不僅會影響荔枝的開花、結果率,也很有可能會出現(xiàn)毫無收獲的情況。荔枝開花不實的主要原因是在開花期間未對其進行科學合理的栽培和管理,所以荔枝結果量少,甚至還會出現(xiàn)落花和落果等現(xiàn)象;如果荔枝果實在各個時期都出現(xiàn)了落果等問題,則表示荔枝受到了病蟲害的危害,以及天氣、養(yǎng)分出現(xiàn)了問題。對此,針對這一情況,種植人員需要在荔枝壯花保果時期落實相應的管理工作,并采取針對性的解決措施,減少上述情況的發(fā)生,從而提高荔枝的質量和產量。

        1.3 病蟲害的危害

        如果荔枝出現(xiàn)了病蟲害,則表示管理出現(xiàn)了問題,而這些問題會在一定程度上影響荔枝的開花、成長以及結果。比較常見的病蟲害有霜疫霉病、癭螨、炭疽病以及桑白蚧蟲等等。若是在生長過程中發(fā)現(xiàn)了病蟲害,種植人員必須要及時處理,以免影響整個荔枝樹。同時,這些病蟲害會對荔枝的葉子、果實等造成不同程度的危害,使荔枝落花和落果。面對這一情況,通常種植人員會采取藥劑處理等方式,但過多使用藥劑不僅會對荔枝的生長造成影響,也會污染環(huán)境。

        1.4 種植人員的素質不高,技術缺乏創(chuàng)新性

        荔枝在市場上的需求量和經濟價值都比較高,一些個體戶看到了前景也紛紛加入到荔枝種植的行業(yè)中。但由于部分種植人員并未接受規(guī)范、合理的培訓和技術講解,導致種植出來的荔枝的產量和質量不符合當前市場的要求,以至于自身的經濟效益也受到了較大的影響。因此,針對個體戶而言,必須要充分了解種植技術、保花保果措施以及管理方式,同時還要不斷地學習專業(yè)知識,提高自身的認識度,選擇合適的種植方式和區(qū)域,唯有如此,才能種植出高產量、高質量的荔枝,從而增加自身的經濟效益。

        1.5 成本較多

        由于荔枝的種類比較多,種植人員也在不斷增加,導致荔枝的成本發(fā)生了較大的改變。但根據(jù)市場的實際情況來看,荔枝售價近些年沒有很大的提升,只是因為個體戶分布比較廣、種植區(qū)域比較零散,再加上數(shù)量少,所以使得荔枝成本有所提高。對此,個體戶在種植荔枝時,需要引進現(xiàn)代化、專業(yè)化的種植技術和管理措施,這樣不僅能夠提高管理和種植的效率,也能從根本上減少種植的成本。另外,種植人員在選擇種類時,也需要結合自身的實際情況和種植區(qū)域來選擇適合的品種,切不可盲目選擇,只為追求所謂的潮流,這樣只會損害自身的經濟利益。

        2.荔枝?;ū9耘啻胧?/h2>

        2.1 落實荔枝園的水利建設,確保花果期水分供應需求

        由于各個地區(qū)的溫度差異會對荔枝的生長造成不一樣的影響,比如高溫干旱天氣會導致荔枝授粉出現(xiàn)不良,果實過于膨大受阻等情況。對此,荔枝園必須要落實水利建設工作,以此來提高防御自然災害的能力。

        第一,荔枝花芽分化期需要在土壤干燥的地方,另外荔枝花、果期也要具備豐富的水分,同時還要預防漬害,這也是確保荔枝健康成長的重要因素之一。待到秋梢老熟之后,需要嚴格控制荔枝園的水分供應需求,確保土壤能夠保持干燥,樹體也進入到休眠狀態(tài),以此來加強養(yǎng)分。花芽分化之后則會進行形態(tài)分化,此時的荔枝園要進行適當?shù)乃止?,轉化養(yǎng)分,促進花芽分化以及花穗進一步發(fā)育。最后,花期吹干熱風,需要適當澆水,比如上午的八點到十點可以噴灑樹冠澆水,切不可澆花,若是陰雨天氣,則需要在雨后進行搖花,并將花穗積水、凋謝的花朵等抖落下來。同時,果實處于生長發(fā)育時若是遇到了干旱天氣,種植人員要在原有基礎上加強灌水。

        2.2 使用促花?;ê捅9柿?/h3>

        促花、壯果肥的主要作用是加強樹體的營養(yǎng)成分,延長葉子的壽命,進而更好地抵御不良天氣。促花、?;ǚ剩枰才藕线m的施肥時間,使其能夠進一步促進花的生長,并抽出更為強壯的花穗,同時也有助于新梢成長。根據(jù)相關調查數(shù)據(jù)可以看出,最合適的施肥時期是“小寒”至“大寒”此期間,在此期間種植早熟品種極其有利;中、遲熟品種則需要在“大寒”至“雨水”這個時間段。若是青年樹或者狀旺樹可以延后施肥期,若是長勢不大好的樹木,則需要提前進行施肥,也可以適當增加施肥的次數(shù)。

        其次,如果天氣溫度上升比較快,雨水也比較多,樹齡在10年左右,也沒有看見花蕾等樹木可以暫時不施肥,或者提前在露白點的時候施肥。壯花肥是由鉀肥以及磷肥為主,在荔枝樹謝花之后或者第一次生理落果時期施肥。

        最后,選擇肥量的種類、數(shù)量,要結合果園荔枝的實際情況來進行選擇?;ü诳梢詫⒉∠x害防治等納入其中,以“三結合”“四合一”等方式在根外施肥,從而實現(xiàn)保花、保果。

        2.3 適量調節(jié)花量

        荔枝是頂生圓錐花序,其花小量比較多,且每一朵花穗能夠產生數(shù)千朵,最少也有幾百朵,再加上荔枝的總花量與雌花開放期、比例等息息相關。若是總花量大,那么雌花的比例便會變小,雌花開放期并不長,會減少授粉受精的效率。另外,開花、泌蜜會消耗大量的營養(yǎng),也不利于坐果。對此,需要采取人工或者化學方式,將長花穗變成短花穗,并減去弱小的花枝,降低花量,提高雌花的總比例,以此來加長雌花的開放期,進而降低開花期所產生的營養(yǎng)消耗,從而提高荔枝的坐果率。

        針對妃子笑這種早中熟品種,當它的花穗長出4厘米左右時,種植人員需要將花穗的頂部截去,并催發(fā)抽生側穗,同時摘除花穗底部比較弱小部分。另外,抽生較多的側穗和基部花穗,應當進一步摘除,只保留2條至3條粗花穗或者1條即可?;ㄋ氤樯?0厘米以上后,需要在8厘米左右的位置將底部截除,以此來合理地調節(jié)雌雄花的比例以及開花期。

        最后,摘除花穗上的嫩葉。若是荔枝在花蕾抽生的過程中,遇到了高溫等天氣,可能會出現(xiàn)花和葉一起抽生的情況,而此時小葉和花蕾會搶奪養(yǎng)分,進而影響成花。針對這一情況,種植人員需要采取人工摘除小葉以及使用乙烯利進行噴殺等方式促使成花。

        2.4 花期放蜂傳粉

        荔枝屬于雌雄花同株、異熟、異花,需要借助昆蟲、風傳粉的一種果樹。在花期放蜂傳粉可以說是有效提高荔枝坐果產量的方式之一。根據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示一只蜜蜂所帶的花粉團大概會產生800萬粒的花粉,且活動范圍在250m半徑,通常情況下2畝左右的荔枝園需要放一箱蜂。在進行放蜂傳粉時,切不可噴灑任何藥物,以免蜜蜂受到藥物的污染,導致中毒。

        2.5 化學和環(huán)割保果

        為了能夠有效緩解落果的概率,加強荔枝的坐果率,當荔枝謝花之后,需要在葉面噴上兩次左右的保果藥。首先,一般可以選擇保果素、防落素以及果特靈等成品藥,也可以自己進行配置。其次,環(huán)割在一定程度上能夠有效提高保果率,該方式適用于長勢比較旺的結果樹,比如幼齡結果樹。環(huán)割能夠暫時阻斷皮部運輸途徑,讓光合產物全都停止向根部運輸,并轉道向果實輸送,十分利于坐果。通常果實期需要環(huán)割兩次。雌花謝花之后的8天左右,可以實施第一次環(huán)割,再間隔26天左右實施第二次。

        2.6 疏果套袋

        首先,疏果能夠豐富單果,加強產量以及質量,并且還能讓果穗變得更加美觀和緊湊,從而在采收時減輕種植人員修整果穗的工作時間和工作量。通常來說,該工作需要在果樹第二次生理落果后實施,主要修剪病蟲果、零散果以及畸形果等等,同時確保每一穗保留20個左右的果子。其次,套袋能夠避免果樹遭受到病蟲害的傷害,也能減少化學農藥的污染,進而加強坐果率,使其能夠早點成熟,并加進果皮著色,提升產量和質量。該工作需要在采果前25天左右實施,套袋前藥噴灑72%瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑600倍液等,之后等到藥水干透后在套袋,可以采取專門的紙袋或者無紡布袋,結束之后袋口需要扎嚴實。

        3.常見病蟲害以及防治方式

        3.1 霜疫霉病

        霜疫霉病屬于真菌,因此又稱之為霜疫霉菌。喜歡溫度在23攝氏度左右的天氣,在這個溫度條件下病菌會生長得十分迅速,再借助風雨、昆蟲等方式的傳播,使得樹種受到傷害。其中主要受到的危害的是花穗和花朵,前期花梗會呈現(xiàn)淡黃色,之后便會慢慢變成黃色,最后成為褐色,死亡,腐爛,與火燒狀極為相似,但是花朵并不會脫落。受到危害的幼果果皮的表面也會出現(xiàn)褐色的斑點,后面會慢慢擴展到整個果子變成褐色。

        防治方式:首先,落實果園的清潔工作,種植人員需要按時按期修剪病蟲枝、落葉等。其次,待到春暖后可以在地面上噴上0.2%左右的硫酸銅,再加上0.1%洗衣粉混合液2次。同時,在花蕾期果實接近成熟時需要噴灑相應的藥物加以保護。

        3.2 荔枝炭疽病

        荔枝炭疽病的病原菌會在病枝葉上面越冬,待到來年春病則會產生孢子盤,以風雨的形式進行傳播,危害荔枝的葉面、花和果。葉片會從葉尖慢慢從里面拓展,顏色為褐色,后期會變成灰色,還會長出小黑點,進而呈現(xiàn)除圓形或者不規(guī)則形的褐斑,最后病斑的中心顏色會變淡,花穗柄會呈現(xiàn)褐色,進而花和幼果脫落。

        防治方式:首先,種植人員在采果之后修剪,并消毒整個荔枝園。其次,強化對荔枝?;ū9耘嗉夹g和管理,提高樹體對病蟲害的預防能力。最后,使用針對性的藥劑進行預防,但需要在開花前以及果實成熟前。

        3.3 癭螨

        癭螨在荔枝生長過程中比較常見,主要是吸取荔枝葉芽和水果的果汁存活,在初期葉面會出現(xiàn)斑點,之后慢慢延伸,若是在初期不能有效處理該病,那么斑點會延伸到荔枝葉的背面,進而形成白色毛氈狀物,同時荔枝葉也會出現(xiàn)紅色。癭螨一般會依附在主干和樹皮的縫隙中,等到夏季來臨就會開始產卵,蟲卵也會跟隨溫度的變化而孵化。

        防治方式:首先,全面清理荔枝枝干的翹皮,找出根源,進行整治。其次,噴灑瀏陽霉素乳油,但需要在植株發(fā)育期便噴涂。

        3.4 桑白蚧蟲

        桑白蚧蟲會直接傷害荔枝枝干,尤其是會傷害接近3年的荔枝植株。桑白蚧蟲在生長初期,必須要對其進行及時地處理,否則會蔓延荔枝的整個植株,并且還有覆蓋的趨勢,甚至還會影響荔枝的花芽分化,進而降低整體質量以及產生。桑白蚧蟲在北方地區(qū)會在每年的5月孵化,等到7月時可能就已經有了第二代。

        防治方式:在防治的過程中,要等到荔枝植株發(fā)芽前便噴灑濃度合適的柴油乳劑,等到桑白蚧成蟲期時,則需要選擇濃度20%的火掃利乳油4000倍液,以此來提高荔枝植株的防治能力,從而保障果實的產量和質量。

        4.結束語

        荔枝主要生長在我國西南、東南以及華南等地區(qū),其占地面積大概有全世界的80%。當前主要栽培在我國的廣東廣西等地區(qū)。眾所周知,荔枝具有一定的營養(yǎng)價值,其中富含豐富的營養(yǎng)元素,人們特別喜歡,不然也不會有經典的“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的詩句。因此,種植人員在種植的過程中,需要了解當前荔枝種植過程中的不足之處,并對其制定針對性的解決措施,以此來提高荔枝的產量。

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