葛艷林

摘 要 為探究生態(tài)化栽培措施對油茶的?；ㄗ饔?，設(shè)計生態(tài)化栽培、一般栽培、不撫育栽培三個處理，分析比較三個處理油茶的落花情況。試驗(yàn)表明，生態(tài)化栽培技術(shù)措施具有明顯的降低落果率作用，與不采取管理措施的油茶園相比，落花率平均降低16.37個百分點(diǎn)，平均降低比率達(dá)到64.15%，有利于油茶保花保果，提升油茶產(chǎn)量。此外，在生態(tài)化栽培技術(shù)措施中，沒有使用化肥農(nóng)藥，減少了人工撫育環(huán)節(jié)，降低了油茶生產(chǎn)的人工成本，有利于提升油茶的品質(zhì)，還為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物的消解，特別是農(nóng)作物秸稈與養(yǎng)殖業(yè)的禽畜糞便處理提供了一條綠色的生態(tài)化消解通道。

關(guān)鍵詞 生態(tài)化栽培;油茶;落花率;保花

中圖分類號：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.03.021

在實(shí)際油茶生產(chǎn)中，直接影響油茶產(chǎn)量的是油茶落花率較高，一般為20%左右。本試驗(yàn)引入中國科學(xué)院植物研究所的生態(tài)農(nóng)業(yè)理論及其在弘毅生態(tài)農(nóng)場的“六不用”生態(tài)農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，探索在當(dāng)前技術(shù)條件下，最大限度減少油茶園管理人工成本、降低油茶落花率的生態(tài)化栽培技術(shù)措施，以提高油茶產(chǎn)量，在降低油茶生產(chǎn)成本的同時，實(shí)現(xiàn)油茶穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，減少濫用化肥農(nóng)藥造成的污染，減少油茶油的農(nóng)殘含量，提高油茶油品質(zhì)，解決農(nóng)作物秸稈處理難的問題[1-5]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時間與試驗(yàn)地點(diǎn)

生態(tài)化栽培技術(shù)對油茶植株的影響有一定的滯后性，試驗(yàn)連續(xù)進(jìn)行5年?？紤]到油茶大小年的影響，采取最后2年的落花率平均值作為試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。試驗(yàn)于2014年9月—2020年5月進(jìn)行，試驗(yàn)地點(diǎn)選擇在安徽省潛山市黃鋪鎮(zhèn)，共選擇20個盛果期油茶園試驗(yàn)小班，如表1所示。

1.2 試驗(yàn)材料

“六不用”是“不用農(nóng)藥、化肥、除草劑、農(nóng)膜、激素與轉(zhuǎn)基因種子”的概括性說法，實(shí)際上是生態(tài)化栽培理念在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，“六不用”不僅是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不使用上述6種物質(zhì)，而且在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不能使用人工合成的化學(xué)物質(zhì)。在本次試驗(yàn)中，油茶園生態(tài)化栽培措施包括地面施用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程產(chǎn)生的廢棄物（菜籽餅、雞糞和作物秸稈）、EM菌，不使用化肥。其中，菜籽餅與雞糞按照3∶1比例混勻腐熟;EM菌選用ETS（天津）生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的糞力元EM發(fā)酵劑，有效活菌數(shù)≥2.0億/mL，水分≤2%，肥料登記證件號為微生物肥（2011）準(zhǔn)字（0781）號;覆蓋用秸稈為潛山市主要作物秸稈稻草。

1.3 試驗(yàn)方法

本次試驗(yàn)通過與一般管理措施的油茶園和不采取管理措施的油茶園進(jìn)行對比，分析油茶“六不用”生態(tài)農(nóng)業(yè)栽培的效益。在試驗(yàn)中，除了試驗(yàn)措施之外，各處理其他油茶園管理措施相同，具體試驗(yàn)措施如下。

1）生態(tài)化栽培措施。地面施肥：5月在油茶植株樹冠外緣撒施腐熟的3∶1的菜籽餅肥+雞糞（干）14 kg/株，然后覆蓋作物秸稈。

覆蓋作物秸稈：5月施肥后，在地表覆蓋作物秸稈，每公頃用量為30 t（干重），然后在上面噴施EM發(fā)酵劑，每公頃用量1 000 mL。

機(jī)械除草：每年5月、9月使用割草機(jī)除草各1次。

2）對照試驗(yàn)措施1（CK0）。不采取任何撫育施肥措施，包括不墾覆、不除草、不施肥。

3）對照試驗(yàn)措施2（CK1）。根部施肥：5月每株穴施腐熟的3∶1的菜籽餅肥+復(fù)合肥14 kg/株。

除草劑除草：每年5月、9月各人工噴施除草劑1次。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計

對照1（不墾覆、不除草、不施肥）、對照2（根部施肥+除草劑除草）和生態(tài)栽培技術(shù)各選擇5塊樣地，作4次重復(fù)，每個試驗(yàn)方法20個樣地，共計60個試驗(yàn)樣地，每個樣地0.4 hm2，試驗(yàn)樣地面積合計24 hm2。

1.5 數(shù)據(jù)采集與計算

在油茶花期，始花時清點(diǎn)試驗(yàn)樣地內(nèi)油茶植株上油茶花幼蕾數(shù)量，待油茶花期結(jié)束時，清點(diǎn)幼果數(shù)量。然后按照下式計算落花率（%）：

2 結(jié)果與分析

將2018年和2019年落花率平均值作為本次試驗(yàn)結(jié)果，如表2所示。從表2可以看出，一般管理措施有一定的降低落果率作用，與不采取管理措施的油茶園相比，落花率平均降低5.28個百分點(diǎn)，平均降低比率達(dá)到20.69%。生態(tài)化栽培措施則具有明顯的降低落果率作用，與不采取管理措施的油茶園相比，落花率平均降低16.37個百分點(diǎn)，平均降低比率達(dá)到64.15%。

為進(jìn)一步分析生態(tài)化栽培技術(shù)措施對降低油茶落花率的作用，對表2數(shù)據(jù)進(jìn)行差異性分析，分析結(jié)果如表3所示。分析結(jié)果表明，在0.05的水平上，3種試驗(yàn)措施對油茶落花率影響的F值為207.280 5，經(jīng)查表大于臨界值，P值小于0.05，表明3種試驗(yàn)措施對油茶落花率影響差異顯著，生態(tài)栽培技術(shù)措施有顯著降低油茶落花率的作用。

3 結(jié)論與討論

本次試驗(yàn)表明，生態(tài)化栽培技術(shù)措施具有顯著降低油茶落花率的作用，有利于保花保果，提升油茶產(chǎn)量。此外，在生態(tài)化栽培技術(shù)措施中，沒有使用化肥農(nóng)藥，減少了人工撫育環(huán)節(jié)，降低了油茶生產(chǎn)的人工成本，有利于提升油茶油的品質(zhì)，還為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物的消解，特別是農(nóng)作物秸稈與養(yǎng)殖業(yè)的禽畜糞便處理提供了綠色的生態(tài)化消解通道，有利于林農(nóng)提高收益，有助于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展[6-10]。

參考文獻(xiàn)：

[1] 蔣高明.高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)可以養(yǎng)活中國人[J].綠葉，2020（04）：6-8.

[2] 蔣高明.保障糧食安全到底靠什么[J].中國鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)，2019（01）：90-92.

[3] 蔣高明.生態(tài)農(nóng)業(yè)大有可為[N].光明日報，2016-02-19（011）.

[4] 蔣高明，劉剛.生態(tài)農(nóng)業(yè)，未來的重要方向[J].農(nóng)藥市場信息，2013（02）：14.

[5] 張國慶.試論和諧林業(yè)[J].世界林業(yè)研究，2003（06）：45-49.

[6] 殷劉彪.油茶盛果期施肥技術(shù)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（13）：6-7.

[7] 涂美華.不同果期油茶施肥技術(shù)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（14）：140.

[8] 賀剛.油茶不動土栽培技術(shù)應(yīng)用試驗(yàn)[J].鄉(xiāng)村科技，2020，11（25）：99-100.

[9] 桂汪蘭.油茶實(shí)生苗葉面施肥方式及效果研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（15）：147-148.

[10] 丁六健.蕓苔素內(nèi)酯在油茶育苗中的應(yīng)用研究[J].吉林農(nóng)業(yè)，2019（15）：48-49.

（責(zé)任編輯：趙中正）