白酒正在年輕化。

如今白酒行業(yè)涌現(xiàn)出一些新品牌，瞄準(zhǔn)年輕消費群體；不少投資機構(gòu)也看中白酒行業(yè)的前景，這使得白酒市場變得更加熱鬧。

近年來白酒市場的規(guī)模在不斷擴大，里斯咨詢發(fā)布的《2020中國烈酒市場分析報告》顯示，預(yù)計到2025年，我國白酒市場規(guī)模將達到8，500億元。

同樣，老牌酒企也不甘示弱，紛紛推出年輕化的產(chǎn)品與新品牌同臺競技。

被老牌酒企忽略的年輕人

近年來白酒消費出現(xiàn)分級，新冠疫情使得兩極分化更為嚴(yán)重。高端白酒提價的同時，銷量逐年攀升，由此帶動了整個白酒行業(yè)的繁榮。

國內(nèi)中高端白酒的定價一般在幾百甚至上千元，年輕人的消費能力有限；另一方面，高端白酒消費者的年齡多在40歲左右。所以在很長一段時間內(nèi)，幾乎沒有酒企對年輕人感興趣。這也為新品牌帶來了機會。

年輕人需要新品牌

江小白以輕松的小聚小飲場景切入，憑借文案營銷迅速出圈，為想要喝白酒的年輕人提供了一種新的可能；同樣主打平價產(chǎn)品，光良酒業(yè)則選擇了光瓶酒這一細分市場。

“觀云”白酒自今年1月獲得元氣森林的投資之后，開始走進大眾視野，在營銷方面，觀云選擇更能吸引年輕消費者的國潮和聯(lián)名款；開山白酒研創(chuàng)出了“凈香型”白酒，目前已經(jīng)擁有了國家認(rèn)可的自有香型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，走起了高端路線。

從用戶內(nèi)心情感角度來說，新品牌更能拉近與年輕人的距離，與年輕人的情緒取得共鳴；相較于老牌酒企，年輕人會更青睞陪伴他們成長的品牌。

不過白酒是長跑賽道，建立新的品牌不僅需要好的產(chǎn)品，也需要時間的加持。

老牌酒企“年輕化”

一些老牌酒廠也開始進行品牌年輕化。

五糧液對于低度白酒、白酒雞尾酒、白酒預(yù)調(diào)酒等單品均進行了探索；貴州茅臺此前推出以白酒為基酒的雞尾酒“茅臺悠蜜利口酒”，該產(chǎn)品曾在《歡樂頌2》中進行品牌植入，獲得了不錯的傳播效果。

瀘州老窖在跨界聯(lián)名上也玩得風(fēng)生水起，舍得酒業(yè)旗下沱牌酒則瞄準(zhǔn)了二次元人群。

很多人覺得年輕人不愛喝白酒，其實是因為之前酒企沒有針對年輕人推出相應(yīng)的產(chǎn)品，年輕人的需求沒被滿足。

新品牌與老牌酒企都在爭奪年輕市場，可以預(yù)見的是之后的競爭將更加激烈……