吳春麗,左 丹
(盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院,遼寧盤錦 124000)
高職教育的首要任務(wù)是為社會培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才,但是高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的根據(jù)是什么,培育出來的人才又如何檢驗?zāi)兀柯殬I(yè)技能大賽就是最重要、最標(biāo)準(zhǔn)、最貼近生產(chǎn)實際的標(biāo)準(zhǔn)之一。盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡稱“盤職院”)石油化工專業(yè)在校生參加的職業(yè)技能大賽有,全國職業(yè)院校技能大賽高職組生物與化工大類中的化工生產(chǎn)技術(shù)技能賽項和工業(yè)分析檢驗技能賽項、遼寧省職業(yè)院校技能大賽高職組化工生產(chǎn)技術(shù)技能賽項和工業(yè)分析檢驗技能賽項、“博赫杯”全國職業(yè)院校石油化工生產(chǎn)技術(shù)技能競賽、全國高職院?,F(xiàn)代化工HSE科普知識競賽、現(xiàn)代化工HSE技能競賽以及盤錦市化工行業(yè)技能大賽等。盤職院教師和學(xué)生的參與度較高,對石油化工專業(yè)的教學(xué)與實驗實訓(xùn)管理具有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。
我國的高職教育起步晚,近年來迅速發(fā)展,但一些高職院校制定的人才培養(yǎng)方案存在著很多弊端。有些人才培養(yǎng)方案的制定受普通本科教育的影響,存在著重理論輕實踐的現(xiàn)象,仍然受學(xué)科體系的限制,學(xué)科與學(xué)科之間劃分過于明顯的界限,或者同一知識點在不同學(xué)科課程中存在交叉或重復(fù)設(shè)定的問題,或者將同門課程的理論課與實踐課相獨立。目前我國職業(yè)教育人才培養(yǎng)的主體模式是“產(chǎn)教融合、校企合作”和現(xiàn)代學(xué)徒制,而推崇這種模式的主要平臺就是職業(yè)技能大賽。
根據(jù)職業(yè)技能大賽的考核點,改變原有的課程體系結(jié)構(gòu)與內(nèi)容排布,將大賽的理論知識和實際操作規(guī)程融入到各個學(xué)科當(dāng)中,達(dá)到課與賽相融合。打破過去以理論課為主、實踐課為輔的教學(xué)模式,更加突出技能教學(xué)和崗位實踐。將競賽項目及相關(guān)崗位的知識與技能在各門專業(yè)課程中都能體現(xiàn)出來,同時課程的講授過程和考核結(jié)果可作為選拔競賽選手的指標(biāo)之一,讓每一位學(xué)生都在相同的起點,都有平等的參加競賽機(jī)會,實現(xiàn)“全體參與”。改變過去少數(shù)師生參賽的傳統(tǒng)模式,變?yōu)槿缃袢w師生共同參與的局面。各項職業(yè)技能大賽的流程和評分標(biāo)準(zhǔn)為高職教育教學(xué)指引了方向,大大促進(jìn)了盤職院石油與石油化工專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂與調(diào)整。
我國高職教育已不再拘泥于只重知識學(xué)習(xí)、忽視技能培訓(xùn),而是知識、技能兩手抓,形成兩手都硬的局面。專業(yè)課程和實驗實訓(xùn)課程均列為高職學(xué)生的必修課程,專業(yè)課程知識與實際操作技能相輔相成,共同構(gòu)成了高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的專業(yè)素質(zhì)。職業(yè)技能大賽的全過程體現(xiàn)出企業(yè)的實際生產(chǎn)與操作,對學(xué)生專業(yè)理論知識與操作競技水平的考核標(biāo)準(zhǔn)非常高。隨著高職院校辦學(xué)水平的不斷提高與發(fā)展,舉辦或參加技能大賽的學(xué)校越來越多,競爭也越來越激烈。參賽選手們的比拼不僅體現(xiàn)在選手們自身水平的較量,同時也體現(xiàn)了教師指導(dǎo)水平,教師能力的高低直接影響選手成績的好壞。那么專業(yè)教師不得不提升自身素質(zhì),不僅要懂得本專業(yè)的理論知識,而且要懂得相關(guān)專業(yè)的理論知識,將這些理論知識融會貫通,更重要的是將自己的專業(yè)技能有效地傳授給學(xué)生[1]。教師理論知識水平和專業(yè)技能的提高,不斷積累經(jīng)驗,有利于對參賽選手的進(jìn)一步指導(dǎo),更有利于學(xué)生常規(guī)實踐課程的指導(dǎo)。教師通過參加高職院校技師培訓(xùn)考取雙師型教師資格,參加考評員培訓(xùn)等,將最新的技術(shù)信息傳遞給學(xué)生,對實際操作中存在的問題要反復(fù)嘗試,反復(fù)推敲,總結(jié)經(jīng)驗,研究解決方案,改革教學(xué)方法和手段,必然促進(jìn)教師專業(yè)領(lǐng)域知識的拓展,促進(jìn)教師教學(xué)能力和職業(yè)技能的提升[2-3]。
盤職院石油化工專業(yè)學(xué)生參加的職業(yè)技能大賽(高職組)中,絕大多數(shù)包括理論知識考核和實際操作考核,個別賽項還包括化工仿真操作考核,比如工業(yè)分析檢驗技能賽項、化工生產(chǎn)技術(shù)技能賽項和石油化工生產(chǎn)技術(shù)技能賽項均以團(tuán)隊方式參賽。每支參賽隊分別由2或3名選手組成,須為同校在籍學(xué)生,每個賽項僅配2名指導(dǎo)教師,由1名教師領(lǐng)隊。各參賽隊的備賽工作任務(wù)繁重,周期漫長。無論是賽前耗材準(zhǔn)備、儀器設(shè)備調(diào)試工作,參賽指導(dǎo)與訓(xùn)練、過程考核工作,還是階段測試、賽前模擬比賽工作都是由專任、兼任教師以及實驗實訓(xùn)管理人員形成的技術(shù)團(tuán)隊共同完成的。指導(dǎo)教師在團(tuán)隊中起主導(dǎo)作用,學(xué)生在參賽訓(xùn)練中發(fā)揮主體作用,二者相輔相成。比賽一般需要經(jīng)過2至3天的角逐。時間雖短,但卻嚴(yán)格考驗了整個參賽隊成員之間的配合,促進(jìn)了教師和教師之間、選手和選手之間以及師生之間團(tuán)隊合作能力的提升。
“工匠精神”是社會文明進(jìn)步的重要尺度,是企業(yè)競爭發(fā)展的品牌資本,是員工個人成長的道德指引,是員工能力和素質(zhì)的體現(xiàn)。黨的教育方針強(qiáng)調(diào)“樹人”先“立德”,那么“工匠精神”的塑造就是“立德”的過程,需要我們通過正面教育逐步養(yǎng)成。參加職業(yè)技能大賽就是塑造師生“工匠精神”良好的催化劑。大賽不僅是對選手技術(shù)技能的競技,也是從細(xì)節(jié)上對選手職業(yè)價值取向的考核和對其行為能力的比拼。在備賽和參賽的整個過程中,對師生的意志力、心理素質(zhì)和職業(yè)道德都帶來了巨大的挑戰(zhàn)。通過參加技能大賽,貴在持之以恒、不怕困難、迎難而上,更重要的是培養(yǎng)師生鍥而不舍、勇于挑戰(zhàn)、忠于職守的工匠精神。
職業(yè)技能大賽與企業(yè)行業(yè)無縫對接,根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)實際和發(fā)展需求,每年對競賽內(nèi)容及考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步完善和優(yōu)化,更加關(guān)注學(xué)生對專業(yè)技術(shù)的靈活運(yùn)用與創(chuàng)新以及學(xué)科間融會貫通的綜合能力?;ぜ寄艽筚惢貞?yīng)了化工行業(yè)、企業(yè)發(fā)展對高技能人才培養(yǎng)的需求,在教學(xué)過程中我們要充分結(jié)合企業(yè)需求設(shè)計與之相應(yīng)的課程體系。通過職業(yè)技能大賽,擴(kuò)大了行業(yè)和企業(yè)的參與度,大賽在得到用人單位認(rèn)可的同時,許多化工行業(yè)、企業(yè)會積極聯(lián)系盤錦職院,從源頭上進(jìn)行人才選拔[4]。與此同時,通過校企合作,企業(yè)投資幫助學(xué)校建設(shè)實驗實訓(xùn)基地,學(xué)校為企業(yè)行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),為企業(yè)員工考取職業(yè)資格證書(如化學(xué)檢驗工、化工總控工、化工安全員等)提供便利的條件。職業(yè)技能大賽提高了盤職院石油化工技術(shù)專業(yè)和企業(yè)合作育人的融合度,促進(jìn)了校企合作的發(fā)展。
石油化工類技能大賽在考量高職院校參賽學(xué)生的專業(yè)知識、專業(yè)技能和職業(yè)操守的同時,將現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營理念融入到評價標(biāo)準(zhǔn)中。在過程考評、工藝考評和結(jié)果考評的過程中,尤其注重成本效益、環(huán)境評價及操作規(guī)范。例如在燃料油生產(chǎn)技術(shù)、化工生產(chǎn)技術(shù)技能競賽中把水耗電耗、產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量作為評分標(biāo)準(zhǔn)之一,非常突出地體現(xiàn)了節(jié)約生產(chǎn)以及企業(yè)的成本效益的理念。全國高職院?,F(xiàn)代化工HSE科普知識競賽、現(xiàn)代化工HSE技能競賽本身就體現(xiàn)了企業(yè)環(huán)保的生產(chǎn)理念和安全意識。在工業(yè)分析檢驗賽項中把分析結(jié)果的準(zhǔn)確度與精密度作為評分標(biāo)準(zhǔn),非常突出地體現(xiàn)了化學(xué)檢驗行業(yè)對求真務(wù)實、去偽存真的追求。這些考核標(biāo)準(zhǔn)來源于相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),使教學(xué)評價不再拘泥于試卷打分的傳統(tǒng)模式中,為教學(xué)評價的改革與創(chuàng)新指明了方向,使高職教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)更貼近于企業(yè)生產(chǎn)實際,課程情景與企業(yè)的工作場景相吻合,更為有效地促進(jìn)了職業(yè)教育課程的改革與落地實施,促進(jìn)了實驗實訓(xùn)教學(xué)與職業(yè)技能大賽的無縫接軌[2]。
實驗實訓(xùn)課程是高職教育人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),為參加職業(yè)技能大賽提供有力的技術(shù)支持,同時,參賽可以促進(jìn)高職院校實驗實訓(xùn)條件的改善。為取得更優(yōu)異的成績,各高職院校實驗實訓(xùn)教學(xué)的改進(jìn)迎來了新的挑戰(zhàn),增強(qiáng)了其改進(jìn)的積極性[5]。2015年以來,盤職院在開展遼寧省職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)、中德雙元制辦學(xué)、遼寧省職業(yè)教育高水平特色專業(yè)群建設(shè)期間,以參加各種化工類大賽為導(dǎo)向,以學(xué)院發(fā)展為依托,全面規(guī)劃了化工技術(shù)類專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)。針對大賽的具體要求,盤職院擴(kuò)建了化工生產(chǎn)實訓(xùn)中心,采購了化工總控工培訓(xùn)與競賽平臺(精餾)、燃料油常壓蒸餾裝置以及丙烯酸甲酯工藝仿真軟件、催化加氫工藝仿真軟件;擴(kuò)建了工業(yè)分析與檢驗中心,增添了精密玻璃儀器、電子分析天平,購置了紫外-可見分光光度計、氣相色譜儀等;擴(kuò)建了校外實習(xí)就業(yè)基地,與盤錦檢驗檢測中心、盤錦北方瀝青燃料有限公司、盤錦聯(lián)成化學(xué)工業(yè)有限公司、盤錦浩業(yè)化工有限公司等諸多化工企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議、“訂單”培養(yǎng)協(xié)議以及學(xué)生實習(xí)就業(yè)協(xié)議;利用學(xué)院的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,共建校內(nèi)實訓(xùn)基地,同時提供校外頂崗實習(xí)基地;新建了化工安全學(xué)訓(xùn)室和化工產(chǎn)品生產(chǎn)仿真操作工廠。大量先進(jìn)的實驗實訓(xùn)設(shè)備的購置,使得石油與化工專業(yè)高職教育人均經(jīng)費(fèi)投入大幅度增加,為職業(yè)技能大賽的訓(xùn)練和比賽做了更充分的準(zhǔn)備,提供了非常有利的基礎(chǔ)設(shè)施保障,也在很大程度地改進(jìn)了實驗實訓(xùn)的硬件條件。
實驗實訓(xùn)管理情況直觀地反映了實驗員的管理能力和素質(zhì),客觀地反映了學(xué)校實踐基地的內(nèi)涵建設(shè)情況。實驗實訓(xùn)室常規(guī)的管理與服務(wù)就可以滿足常規(guī)的教學(xué)需求,但由于技能大賽具有一定的特殊性,管理方法需要不斷創(chuàng)新和改進(jìn)。
管理人員首先要將實驗實訓(xùn)資源在常規(guī)教學(xué)使用和大賽訓(xùn)練使用之間做好協(xié)調(diào),統(tǒng)籌兼顧,做到資源的最優(yōu)配置。實驗實訓(xùn)設(shè)備的使用對象和使用時間上存在著差異,在技能競賽訓(xùn)練期間可以依托指導(dǎo)教師配合管理人員共同完成實驗實訓(xùn)基地的管理工作。同時可以引導(dǎo)學(xué)生成立管理小組,做好耗材的領(lǐng)用與登記、儀器設(shè)備的使用與維護(hù)、實驗實訓(xùn)室安全防護(hù)與衛(wèi)生清掃等工作。其次,通過學(xué)生社團(tuán)或工作坊等協(xié)助管理人員完成備賽期間的服務(wù)與實驗實訓(xùn)管理工作。為了更好地提高學(xué)生技能競賽訓(xùn)練的效果,更充分發(fā)揮學(xué)院現(xiàn)有實踐資源的作用,可以調(diào)動學(xué)生志愿者參與的積極性,利用周末、早操或晚自習(xí)等課余時間開展技術(shù)方面的服務(wù)[6]。通過參加職業(yè)技能大賽,借鑒承辦學(xué)校的管理模式,按照職業(yè)技能大賽的標(biāo)準(zhǔn)完成實驗實訓(xùn)室設(shè)備的布置和輔料管線的布局,制定管理機(jī)制和獎懲辦法,有利于實驗實訓(xùn)管理走向規(guī)范化,同時也對實驗實訓(xùn)室未來的發(fā)展提出了更高的要求[7]。
在組織學(xué)生技能大賽過程中,非常重要的一點就是要合理地開放學(xué)院實驗實訓(xùn)室[8-9]。要重視參加技能大賽的全部過程,這個過程的重中之重就是提高學(xué)生的實踐能力,最有效的方法之一是合理增加常規(guī)教學(xué)中實驗實訓(xùn)環(huán)節(jié)的學(xué)時數(shù)。盤職院石油化工技術(shù)專業(yè)不斷開展項目化課程改革、有效課堂的推進(jìn)與實施,使實踐課程學(xué)時和理論學(xué)時達(dá)到了一個較好的平衡,取得了良好的成效,既讓學(xué)生懂了理論,又讓學(xué)生適應(yīng)了崗位技術(shù)操作。這個過程也為參加技能大賽選手的選拔和備賽工作提供了有力的技術(shù)支持。學(xué)生在學(xué)理論課程的過程中,不斷深入實驗實訓(xùn)基地進(jìn)行實踐,大大增加了實驗實訓(xùn)設(shè)備的利用率。
以盤職院石油化工類專業(yè)為例,作為實驗實訓(xùn)室管理人員的技能包括化學(xué)實驗操作、化工單元操作、化工生產(chǎn)綜合實訓(xùn)操作和化工仿真軟件操作,這既包括了基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、化工單元操作、化工HSE、燃料油生產(chǎn)技術(shù)等各專業(yè)課知識與技能的融合與綜合運(yùn)用,又涵蓋了其他技能技巧,如計算機(jī)硬件的使用與維護(hù)、計算機(jī)軟件的操作與更新、校園實驗實訓(xùn)管理平臺的建設(shè)與使用以及局域網(wǎng)的管理與運(yùn)行等。因此,以職業(yè)技能大賽為依托,適應(yīng)管理的高標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,從化工專業(yè)知識與技能、計算機(jī)軟硬件的安裝、管理與維護(hù)等方面滿足大賽的特殊要求,整體提升了實驗實訓(xùn)管理人員的工程能力和專業(yè)水平[10]。
總之,職院技能大賽對高職教育的導(dǎo)向與引領(lǐng)作用日益增強(qiáng),為高職院校高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)和就業(yè)指引了方向,逐漸成為高職教育的核心內(nèi)容之一,從專業(yè)技術(shù)和職業(yè)素養(yǎng)等方面增強(qiáng)了學(xué)生未來在職場中拼搏的競爭力。高職院校學(xué)生參與技能大賽對高職教育具有較為積極的影響,促進(jìn)了人才培養(yǎng)方案的優(yōu)化、教師專業(yè)能力的提升、師生團(tuán)隊合作能力的提升、師生“工匠精神”的塑造以及“校企合作,產(chǎn)教融合”的教學(xué)理念的提升。盤職院以賽促教、以賽帶訓(xùn)的教學(xué)模式,在石油化工實驗實訓(xùn)基地的建設(shè)和管理中發(fā)揮了舉足輕重的作用,促進(jìn)了實驗實訓(xùn)條件的改進(jìn)和實驗實訓(xùn)室管理的規(guī)范化,增加了實驗實訓(xùn)設(shè)備的利用率,促進(jìn)了實驗實訓(xùn)室管理人員技術(shù)水平的提高,具有日益深遠(yuǎn)的意義。參加各項技能大賽,從準(zhǔn)備參賽到賽后總結(jié)經(jīng)驗的過程中,有效促進(jìn)了盤職院石油化工技術(shù)專業(yè)學(xué)生的全面發(fā)展,不僅是一個展現(xiàn)自我的機(jī)會,也是一個提升自我的平臺,理論與實際操作有機(jī)結(jié)合,活學(xué)活用,改變了以往僵化死板的教育模式[11]。