常 江

(安康學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生物科技學(xué)院，陜西 安康 725000)

隨著旅游經(jīng)濟的高速發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游迎來了跨越式發(fā)展?！巴靡娚?，看得見水，記得住鄉(xiāng)愁”是鄉(xiāng)村旅游飛速發(fā)展的重要原因，在大力振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略、城鄉(xiāng)一體化戰(zhàn)略、“五位一體”戰(zhàn)略和“綠水青山就是金山銀山”倡議下，以鄉(xiāng)村民宿為代表的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展迅速，逐漸成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要模式[1]。鄉(xiāng)村民宿規(guī)劃是鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的重要形式，是推進鄉(xiāng)村振興的重要途徑。民宿規(guī)劃質(zhì)量直接決定了鄉(xiāng)村旅游市場和消費者滿意度。鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計時將生態(tài)景觀納入其中，能增強鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計的生態(tài)性和獨特性?；卩l(xiāng)村民宿景觀設(shè)計的獨特性，學(xué)界從宏觀層面研究了民宿景觀設(shè)計理念，并從生態(tài)性、經(jīng)濟性、融入性、地域性等4個層面論述了民宿景觀設(shè)計基本原則[2-7]，重點強調(diào)了弱建筑理念在鄉(xiāng)村民宿景觀生態(tài)設(shè)計中的運用，但是現(xiàn)有的研究相對宏觀，沒有走出設(shè)計“事學(xué)”藩籬，以現(xiàn)有的景觀設(shè)計理念和原則為本，尚未將“事學(xué)”和“人學(xué)”相結(jié)合，從消費者需求角度探討鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計原則。本文從“鄉(xiāng)村民宿”這一“事學(xué)”出發(fā)，以民宿景觀設(shè)計生態(tài)學(xué)理念為指導(dǎo)，從消費者“人學(xué)”需求視角分析鄉(xiāng)村民宿景觀設(shè)計基本原則。通過研究主要實現(xiàn)以下2個目標(biāo)：(1)明確“人學(xué)”視角下民宿生態(tài)景觀設(shè)計的基本原則，進一步滿足消費者視覺和感官需求，推動鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展；(2)明確民宿生態(tài)景觀設(shè)計的重要性，從“本土資源”既定“事學(xué)”出發(fā)，實現(xiàn)生態(tài)、環(huán)境和需求三者有機統(tǒng)一，能夠進一步推動鄉(xiāng)村民宿資源保護工作。

1 人學(xué)視域下的民宿生態(tài)景觀設(shè)計

“人學(xué)”一詞廣泛運用于媒體報道、中國古典哲學(xué)、馬克思主義哲學(xué)、法學(xué)等多學(xué)科體系中，是一個相對抽象的概念。馬克思主義人學(xué)是馬克思主義哲學(xué)的重要組成部分，主要包含了人的本質(zhì)、人的需要、人的價值觀和人的自由全面發(fā)展。立足人的人格和生態(tài)修養(yǎng)，將人類發(fā)展與社會環(huán)境變化統(tǒng)籌到整體質(zhì)量提升進程中。人學(xué)的歷史使命是讓客觀存在的事實走向人的現(xiàn)實生活世界，關(guān)注人的需求與生存體驗，重視人在生活世界中的人文精神、核心理念，并從整體上把握人的本質(zhì)(本性)，從而營造出適應(yīng)人生存的社會和現(xiàn)實需要。

人學(xué)視域下的民宿生態(tài)景觀設(shè)計需在遵循生態(tài)景觀設(shè)計基本理念的基礎(chǔ)上引入人學(xué)，將人在民宿生態(tài)景觀中的現(xiàn)實需求納入景觀設(shè)計中。其中，民宿生態(tài)景觀主要包含了民宿建筑外圍景觀、民宿所在區(qū)域的自然生態(tài)環(huán)境、庭院空間環(huán)境和民宿建筑風(fēng)貌等，是一項相對宏觀的綜合性系統(tǒng)。景觀設(shè)計主要分成近景、中景、遠(yuǎn)景3個層面的設(shè)計，三者共同構(gòu)成了民宿景觀全景，是民宿的重要組成部分[8]。近景主要包含了生態(tài)植物、景觀小品等，是民宿旅游區(qū)為旅游者提供的戶外休閑景觀與設(shè)施；中景主要包含周邊地形、地貌和建筑風(fēng)貌等，與民宿近景共同構(gòu)建了民宿環(huán)境的整體印象；遠(yuǎn)景和民宿的選址息息相關(guān)，不受民宿建設(shè)的所有者所控制，是民宿最原始的生態(tài)體現(xiàn)。

人學(xué)視域下的民宿生態(tài)景觀設(shè)計需要將旅游者需求融合到景觀設(shè)計因素中，將人學(xué)融入民宿生態(tài)景觀設(shè)計主要從人的精神需求、審美需求和環(huán)境需求3個層面入手。

1)將人的精神需求融入景觀設(shè)計

舒適的活動空間是人們在享受民宿旅游時最顯著的需求，是鄉(xiāng)村文化活動體驗最重要的形式，體驗性是人們選擇民宿旅游的首要目標(biāo)，只有在體驗中獲得物質(zhì)和精神上雙重滿足才是民宿景觀設(shè)計的成功之處。

2)將視覺審美融入民宿景觀設(shè)計

民宿景觀是鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村藝術(shù)的表達方式，從藝術(shù)角度設(shè)計鄉(xiāng)村民宿景觀，不僅可以豐富視覺空間，還能提升民宿景觀整體品位。

3)將生態(tài)環(huán)境融入民宿景觀設(shè)計

追求生態(tài)體驗成為人們現(xiàn)代化生活的重要方式?！熬G色、生態(tài)”成為時代發(fā)展主題，生態(tài)民宿景觀設(shè)計將生態(tài)、景觀、體驗深度融合起來，能夠充分滿足人們自然生態(tài)環(huán)境需求。

2 人學(xué)視域下民宿生態(tài)景觀設(shè)計的原則

人學(xué)視域下的民宿生態(tài)景觀設(shè)計打破了“經(jīng)濟學(xué)”景觀設(shè)計的限制，強調(diào)“人學(xué)”需求，實現(xiàn)“人學(xué)”和生態(tài)共生共融的目標(biāo)。因此，民宿生態(tài)景觀設(shè)計需要堅持整體性、需求性和文化性原則。

2.1 整體性原則

民宿生態(tài)景觀設(shè)計本身就是一項系統(tǒng)性的工程，強調(diào)“設(shè)計”的同時重視“生態(tài)”屬性[9]。因此，人學(xué)視域下的民宿生態(tài)景觀設(shè)計必須堅持設(shè)計整體性原則，協(xié)同景觀設(shè)計技術(shù)和生態(tài)環(huán)境，不斷滿足人們的生態(tài)環(huán)境需求。具體設(shè)計中需要將生態(tài)遠(yuǎn)景、中景和近景協(xié)同起來，從設(shè)計理念上把握景觀的系統(tǒng)性，才能更好地保障各項工作在景觀設(shè)計中落地生根。遵循“大景觀”格局，將各景觀設(shè)計與生態(tài)民宿的經(jīng)濟效益、社會效益協(xié)同起來。以“融合設(shè)計”理念把控空間布局，整合生態(tài)資源、融合人學(xué)需求。

2.2 需求性原則

需求性原則重點強調(diào)景觀設(shè)計與人的內(nèi)心需求是否匹配，只有適應(yīng)受眾需求的景觀設(shè)計才能實現(xiàn)景觀設(shè)計初衷。將人們的精神需求、審美需求和環(huán)境需求等納入景觀設(shè)計，構(gòu)建持續(xù)發(fā)展的景觀設(shè)計模式[10]。(1)將社會受眾需求融合到民宿景觀設(shè)計中。通過社會調(diào)查明確旅游者對民宿景觀需求，以區(qū)域文化和區(qū)域受眾為目標(biāo)，將地域民眾需求、喜好等融合到生態(tài)景觀設(shè)計環(huán)節(jié)；(2)統(tǒng)籌民宿發(fā)展方向，將社會性需求和民宿發(fā)展方向相結(jié)合，推動民宿及景觀社會適應(yīng)性發(fā)展。

2.3 文化性原則

文化性是民宿景觀設(shè)計的個體差異，是彰顯民宿景觀“民”性的重要手段。文化屬性不僅是民宿景觀設(shè)計的靈魂，更是民宿景觀差異性表現(xiàn)的載體。因此，民宿景觀設(shè)計必須以堅持文化性為前提，將區(qū)域特色文化和中國文化內(nèi)涵融入景觀設(shè)計中，形成區(qū)域內(nèi)獨具特色的民宿生態(tài)景觀，彰顯設(shè)計元素特色，打造地域生態(tài)文化景觀。

3 人學(xué)視域下民宿生態(tài)景觀設(shè)計策略

民宿生態(tài)景觀設(shè)計質(zhì)量直接決定了民宿鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向與持久力，即將人的需求融入到民宿生態(tài)景觀設(shè)計是保持鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的力量源泉。人學(xué)視域下民宿生態(tài)景觀設(shè)計需要統(tǒng)籌民宿景觀空間規(guī)劃、重視景觀設(shè)計元素運用、強調(diào)鄉(xiāng)土植物適應(yīng)性。將民宿生態(tài)景觀理念細(xì)化到設(shè)計各環(huán)節(jié)，才能更好地促進生態(tài)、景觀、需求一體化發(fā)展。

3.1 因地制宜，科學(xué)規(guī)劃民宿景觀空間規(guī)劃

因地制宜需要將民宿生態(tài)景觀設(shè)計需求和生態(tài)景觀模式、生態(tài)景觀地域性特點深度融合。從空間布局來看，當(dāng)前的民宿景觀和民宿建筑主要分為獨棟式建筑空間布局、分散式空間布局和圍合式空間布局3種[11]。民宿景觀設(shè)計中需要結(jié)合鄉(xiāng)村旅游具體類型融入“人學(xué)”需求，構(gòu)建合理的景觀空間布局。

1)獨棟式建筑空間布局

獨棟式建筑空間布局主要用于民宿建筑可集中用地的情形，建筑本身與地理環(huán)境無空間層次差異。此種設(shè)計模式需要將建筑本身與周邊環(huán)境相結(jié)合，才能自然地融入到民宿環(huán)境中。民宿景觀設(shè)計需要從橫向和縱向2個層面去關(guān)注環(huán)境、建筑與景觀之間的關(guān)系，最終實現(xiàn)建筑、景觀、環(huán)境地域空間內(nèi)一體化。堅持“人學(xué)”為導(dǎo)向，此種空間設(shè)計與景觀設(shè)計必須遵循“獨立、自由、自我”的心理需求，將相對封閉的空間與靜謐的自然環(huán)境結(jié)合起來，實現(xiàn)獨立成戶的景觀類型。

2)分散式空間布局

此種民宿建筑具備明顯的“大雜居、小聚居”特點，空間布局也受相對復(fù)雜地形地貌影響，空間規(guī)劃需要從地形開始，融合地理因素設(shè)計“小聚居”環(huán)境，從整體上把握“大雜居”系統(tǒng)。此種建筑景觀設(shè)計需要把握“小聚居”的心理需求，以團隊小聚、家庭親友小聚集中娛樂等內(nèi)容為載體，營造相對寬松和諧的人文環(huán)境，滿足“聚居者”的根本需求。

3)圍合式空間布局設(shè)計

圍合式空間布局集合了以上兩者在空間布局中的優(yōu)勢與特點，占地面積集中，較好地融合了周邊的地理環(huán)境。此種設(shè)計需要將整個地形條件與空間布局結(jié)合起來，搭建由近及遠(yuǎn)的空間變換層次，實現(xiàn)各層級之間的有效布局。此種模式設(shè)計建議借鑒老北京四合院建筑景觀布局模式，將傳統(tǒng)文化與人們的四合院情節(jié)相結(jié)合，營造聚居同堂的和諧生態(tài)，增強旅游者的民宿體驗。

以上3種布局模式在設(shè)計時都必須將建筑本身的特點和空間布局深入結(jié)合起來，重視民宿建筑與景觀入口空間、接待空間、餐飲空間和庭院空間配置。在滿足最基本的生活體驗的同時協(xié)同娛樂、文化、交流等環(huán)節(jié)，打造“獨而不分、分而不同、合而不悶”的民宿主體環(huán)境建設(shè)設(shè)計模式，共同構(gòu)建交際型、混合型景點模式，滿足旅游者多元化的旅游需求。

3.2 因材施策，統(tǒng)籌民宿景觀傳統(tǒng)地域元素

民宿生態(tài)景觀設(shè)計中需要綜合地域元素，在保持景觀獨特性的同時傳承地域建筑風(fēng)貌，遵循“就地取材、因材施策”原則，構(gòu)建“生態(tài)環(huán)境—傳統(tǒng)文化”相結(jié)合的景觀模式。統(tǒng)籌民宿景觀傳統(tǒng)地域元素主要從3個層面入手。

1)重視區(qū)域傳統(tǒng)建筑元素符號

景觀“原滋原味”是旅游者選擇民宿旅游的重要心理趨向，將現(xiàn)代元素和傳統(tǒng)建筑元素融合到民宿景觀設(shè)計中，創(chuàng)造與當(dāng)?shù)厣罘绞胶蛡鹘y(tǒng)習(xí)俗相匹配的風(fēng)格表達特征，形成深厚的文化底蘊住所。同時，抽象傳統(tǒng)符號，重視傳統(tǒng)符號意境化使用，創(chuàng)設(shè)具備現(xiàn)代意義但不失傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的抽象符號，將其融入到建筑設(shè)計中。最后，強化現(xiàn)代風(fēng)格與思想融合。綜合運用現(xiàn)代技術(shù)，分解傳統(tǒng)建筑符號，創(chuàng)設(shè)出獨具現(xiàn)代特色但是又包含傳統(tǒng)建筑文化的建筑景觀。

2)運用傳統(tǒng)材料

鄉(xiāng)土情節(jié)、鄉(xiāng)土回憶是兒時的夢想，鄉(xiāng)土文化是一種根植于旅游者內(nèi)心深處的特殊情節(jié)，以傳統(tǒng)材料勾起人們的鄉(xiāng)土回憶，增強鄉(xiāng)土情節(jié)體驗是材料運用的重要途徑[12]。傳統(tǒng)材料是區(qū)域內(nèi)居民經(jīng)過長期生活實踐總結(jié)出來的適應(yīng)區(qū)域環(huán)境發(fā)展與生活的景觀構(gòu)造載體，傳統(tǒng)材料蘊含了豐富的肌理、色彩和質(zhì)感等，更能刺激人們的感官和視覺沖擊，承載了眾多生活情節(jié)與鄉(xiāng)土回憶。強化傳統(tǒng)材料在景觀設(shè)計中的運用，能夠更好地反映當(dāng)?shù)氐谋就廖幕?。在民宿景觀設(shè)計材料選取中盡可能遵循就地取材原則，從區(qū)域環(huán)境中把握當(dāng)?shù)夭牧咸厣c文化內(nèi)涵，實現(xiàn)民宿生態(tài)景觀設(shè)計與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的目的，創(chuàng)設(shè)出濃郁的地域環(huán)境文化特色。

3)營造鄉(xiāng)村情景

民宿生態(tài)景觀主要由人、建筑、道路、庭院和自然景觀等綜合構(gòu)成，彼此之間形成相應(yīng)的空間尺度，這種尺度往往是民宿環(huán)境中一種相對靜謐、舒適的心理感知，景觀設(shè)計時必須把握空間尺度，確保景觀環(huán)境設(shè)計引發(fā)受眾心靈歸宿。但是，在堅持心靈歸宿基礎(chǔ)上必須實現(xiàn)文化傳承與民俗風(fēng)情展示，復(fù)原鄉(xiāng)土環(huán)境，回歸生活本源，讓人們在民宿環(huán)境中充分感受到鄉(xiāng)村旅游帶來的文化感知與震撼。進一步強化區(qū)域內(nèi)文化引導(dǎo)與文化感知力度，實現(xiàn)文化與民宿生態(tài)景觀協(xié)調(diào)發(fā)展的根本目的。

3.3 利用植物，營造生態(tài)一體化民宿景觀氛圍

植物是民宿生態(tài)設(shè)計中重要的組成部分，將鄉(xiāng)土植物與景觀設(shè)計藝術(shù)性相結(jié)合，是生活與藝術(shù)深度融合的產(chǎn)物，不僅可以確保生態(tài)系統(tǒng)平衡，還能增強綠色景觀環(huán)境適應(yīng)性。滿足植物景觀觀賞和地域文化特色等多重功能的同時營造出獨具區(qū)域特色的民宿植物景觀。

1)重視植物類型選擇

以鄉(xiāng)土植物選擇為主，從地域環(huán)境考慮，鄉(xiāng)土植物最能適應(yīng)區(qū)域環(huán)境變化，具備極強的生態(tài)適應(yīng)性，能夠綜合地呈現(xiàn)出鄉(xiāng)土特色[13]。同時，鄉(xiāng)土植物選擇可以滿足民宿建設(shè)者經(jīng)濟效益“人學(xué)”需求，在降低經(jīng)濟成本的同時強化民宿的地域特色。

2)把握植物景觀的配置

植物景觀的配置必須遵循美學(xué)效果，通過多層次的植物景觀搭配，構(gòu)建形態(tài)各異、錯落有致的景觀植物。同時還必須注重植物景觀設(shè)計的自然選擇與設(shè)計，避免民宿景觀設(shè)計中的“城市化”現(xiàn)象。

3)確保植物季節(jié)景觀

重視四季植物景觀的配置，抓住季節(jié)特色和旅游者“視覺效應(yīng)”，彰顯植物景觀的季節(jié)性質(zhì)與特殊性。鄉(xiāng)土植物選擇是節(jié)省景觀建設(shè)成本，推進景觀與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展最直接的方式，可以有效減少浪費，促進景觀生態(tài)循環(huán)發(fā)展。

4 結(jié)語

“金山銀山不如綠水青山”，在新時期生態(tài)理念導(dǎo)向下，必須重視民宿景觀生態(tài)設(shè)計。將生態(tài)景觀與社會受眾需求相結(jié)合是生態(tài)理念和民宿旅游雙向作用的結(jié)果，更是生態(tài)設(shè)計理念必須遵循的設(shè)計原則。因此，在民宿旅游發(fā)展和民宿生態(tài)景觀設(shè)計中必須將“人學(xué)”和整體適應(yīng)性協(xié)同起來，從細(xì)處入手，把握細(xì)節(jié)，促進民宿生態(tài)景觀設(shè)計與發(fā)展，進一步推動民宿旅游持續(xù)發(fā)展。