梁耀棠

（鶴山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，廣東 鶴山529700）

近幾年，由于絲瓜具有一定藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以大部分地區(qū)都有絲瓜栽培地，甚至逐漸成為各地區(qū)主要栽培的作物之一。但我國(guó)各地區(qū)的溫差較大，絲瓜在生產(chǎn)過(guò)程對(duì)于溫度有著明確要求，為了切實(shí)增加絲瓜栽培產(chǎn)量與質(zhì)量，各地區(qū)開(kāi)始利用日光溫室高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，因此，本文圍繞日光溫室絲瓜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)展開(kāi)以下研究。

1.日光溫室絲瓜高產(chǎn)高效的栽培要點(diǎn)

1.1 栽培條件

珠三角處于我國(guó)廣東地區(qū)的中南部位，其中涵蓋珠海、廣州以及深圳等九大城市，占地面積約為55369km2，在我國(guó)諸多地區(qū)中屬于較為關(guān)鍵的經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)，能夠有效推動(dòng)國(guó)家整體的發(fā)展與改革。珠三角屬于珠江、綏江以及譚江等河流，在流通過(guò)程中利用攜帶泥沙形成的三角洲，其中只有五分之一的地區(qū)屬于丘陵地形，整體地形為：三面環(huán)山，一側(cè)臨海。由于珠三角處于亞熱帶地區(qū)，整體氣候?yàn)閬啛釒Ъ撅L(fēng)，平均溫度約為22℃，降雨條件和光照條件十分良好，其中平均降雨量可達(dá)2000mm，平均光照時(shí)間約為2000h。

1.2 挑選種子

在珠三角地區(qū)栽培日光溫室絲瓜時(shí)，大多都是薄膜溫室大棚，其中廣東、廣西以及海南等地區(qū)，無(wú)論在栽培種植上，還是在日常食用上，都會(huì)優(yōu)先選用廣東絲瓜，這種絲瓜具有十分突顯的棱角，屬于一年生的藤本植物。優(yōu)選這種絲瓜的主要原因?yàn)椋褐槿堑貐^(qū)冬種大棚絲瓜在秋冬交替季節(jié)播種，這種絲瓜完全能夠滿(mǎn)足珠三角地區(qū)對(duì)于絲瓜栽培的需求，因此，在挑選日光溫室絲瓜栽培種子時(shí)，優(yōu)選品種為廣東絲瓜。

1.3 處理種子

播種前，絲瓜種子應(yīng)分別采用天然湯石化學(xué)物質(zhì)肥料殺菌浸泡消毒，在通過(guò)耐中度高溫天然湯石礦泉水殺菌浸泡兩種種子消毒處理技術(shù)，進(jìn)行天然絲瓜肥和種子消毒雜質(zhì)殺菌篩選，最后進(jìn)行種子消毒肥料殺菌脫水處理。常見(jiàn)的天然消毒化學(xué)物質(zhì)例如殺菌劑和消毒處理方法，主要包括使用檀香水和木醋液、石灰水等。播種前一天將所有好的種子，全部用天然檀香木醋液300倍液再次加水浸泡4h，或者用天然石灰水200倍液再次加水浸泡2h。

1.4 定植準(zhǔn)備

秸稈作物大棚清除上根下茬大棚秸稈及農(nóng)作物后，每0.067hm2均勻的分在地膜上撒施適量鮮草和化肥雞糞1000~2000kg、作物大棚清除下茬秸稈2500~3000kg，深一層翻土粉刷清除泥土及基層25~40cm，整平做畦;每次徹底澆水后可使秸稈作物大棚土壤相對(duì)濕度明顯提高至可達(dá)85%~100%;再用一層地膜覆蓋，封閉作物工作臺(tái)大棚的地膜25~30d。不宜直接投入利用各種高溫太陽(yáng)能電池材料，進(jìn)行高溫定植或在高溫下的棚室以及悶棚的土壤處理，因種植茬的沒(méi)有開(kāi)口，定植前、后期，農(nóng)戶(hù)應(yīng)立即準(zhǔn)備進(jìn)行定植高溫下的棚室土壤處理化肥消毒，優(yōu)先綜合考慮選用各種混合肥料進(jìn)行高溫消毒。

1.5 播種育苗

絲瓜幼苗喜較高熱的溫度，低溫下絲瓜幼苗茁壯生長(zhǎng)慢。一般春播的絲瓜可以采用鹽水浸泡播種方法催芽后進(jìn)行直播，也可以通過(guò)播種直接移植。播種前，一般要對(duì)萌發(fā)的種子澆水，用適量的水浸泡播種8~10小時(shí)后，取出幼苗晾干。種子一般用一層紗布緊緊裹住，放在溫暖通風(fēng)的地方，大部分種子已經(jīng)發(fā)芽幾天后就可以開(kāi)始播種。平均畝產(chǎn)200~500克。每個(gè)月按下一粒種子3~4粒，播種后用土壤覆蓋1.5cm，并及時(shí)浸濕足部溫水，3~4天后即可發(fā)芽。早春育苗采用各種塑料薄膜層層覆蓋育苗防寒保溫，用各種營(yíng)養(yǎng)飲料杯保溫育苗，可有效提高植株出苗率，育苗期間要特別注意及時(shí)控制空氣濕度，預(yù)防育苗猝倒病的頻繁發(fā)生。夏季絲瓜移植正值夏季高溫、風(fēng)少雨的生長(zhǎng)季節(jié)，植株不易茁壯成長(zhǎng)。多種育苗方法的移栽，可有效防止幼苗白白生長(zhǎng)。

2.日光溫室絲瓜高產(chǎn)高效的管理要點(diǎn)

2.1 溫度管理

日光溫室中的絲瓜處于生長(zhǎng)前期時(shí)對(duì)水的需求較大，但由于珠三角地區(qū)冬季較為寒冷，當(dāng)絲瓜需要充足水分時(shí)如果水溫過(guò)低，就會(huì)不利于絲瓜生長(zhǎng)，因此，最好將澆水時(shí)間控制為正午，以此保證日光溫室中絲瓜的整體溫度。在花期和果期，需要結(jié)合本地天氣展開(kāi)溫度管理，為了保證絲瓜得到充足水分，最好在澆水之前實(shí)時(shí)注意溫度，夏秋絲瓜，因溫度高，耗水多，秧苗應(yīng)勤淋濕，早晚陽(yáng)光明媚1次。在花期和生育期，可以通過(guò)各種高效節(jié)水灌溉技術(shù)保證日光溫室中的土壤處于濕潤(rùn)狀態(tài)，但決不可出現(xiàn)積水現(xiàn)象，因此，需要將水位控制在溝渠面之下。當(dāng)溝渠中的表層土壤完全濕潤(rùn)以后，需要及時(shí)對(duì)其展開(kāi)干燥處理，盡可能將日光溫室的內(nèi)部溫度控制在適宜范圍。

2.2 施肥管理

在結(jié)出果實(shí)前，可以在日光溫室中將畜牧糞便或氮肥作為主要肥料，但需注意在施肥環(huán)節(jié)必須配合灌溉操作，最好結(jié)合澆水進(jìn)行一至兩次。待絲瓜處于結(jié)果期時(shí)，就代表其已經(jīng)步入生長(zhǎng)旺盛階段，這時(shí)絲瓜對(duì)于肥料的需求最大，因此，最好每隔半個(gè)月進(jìn)行一次施肥加膠水，平均每600平方米施加15千克的尿素。

3.日光溫室絲瓜高產(chǎn)高效的防控要點(diǎn)

3.1 病害防控要點(diǎn)

3.1.1 綿腐病防控

幼苗感染可在子葉萎蔫前引起突厥。該病主要發(fā)生在坐果期，開(kāi)始表現(xiàn)為水斑，擴(kuò)張后變?yōu)辄S色或棕色的水斑，在健康部位表現(xiàn)明顯。多云多雨的季節(jié)，水分潴留容易發(fā)病。

防治方法可分為:一是播種期要注意播種，防止種苗猝倒;第二，種植時(shí)，最好使用了高溫室栽培，鋪設(shè)一層覆蓋物，放棄或澆注排水、框架應(yīng)該更高的高度，以避免幼苗瓜與土壤接觸地面，在日光溫室中種植栽培應(yīng)注意窗戶(hù)通風(fēng)，同時(shí)減少保溫和濕度;三是及早起病使用噴霧劑進(jìn)行預(yù)防控制，同時(shí)進(jìn)行藥物防疫。

3.1.2 霜霉病防控

病點(diǎn)葉片病斑處積極逐漸出現(xiàn)不規(guī)則的綠色病斑逐漸褪色，并逐步擴(kuò)展到一個(gè)多邊形布朗葉斑病病，濕度大，發(fā)現(xiàn)斑點(diǎn)表面逐漸成長(zhǎng)紫色或紅色黑色的霉層，后來(lái)發(fā)現(xiàn)疾病點(diǎn)連接到的葉大，葉片病斑逐漸消失，干燥，絲瓜葉霜霉病的傳播主要是通過(guò)暴雨直接從絲瓜葉附近的土壤中傳播。當(dāng)連續(xù)多日下雨或空氣濕度較高時(shí)，情況尤其嚴(yán)重。

防治方法可分為:一是增加磷肥、鉀肥的施用量;要及時(shí)把低處的枯葉和病葉摘去，帶出田地?zé)簟６前l(fā)病初期，可噴72%杜邦Clue、58%利多米以及75%百菌清，大棚栽培可選用45%百菌清排煙劑，排煙時(shí)封閉大棚，排煙1晚，或噴灑5%百菌清粉塵劑，避免大棚內(nèi)濕度增加。

3.2 蟲(chóng)害防控要點(diǎn)

3.2.1 潛蠅防控

長(zhǎng)江流域及其南部更常見(jiàn)。成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)都是有害的。成蟲(chóng)叮咬葉汁并在葉汁中產(chǎn)卵。蟲(chóng)卵孵化后，幼蟲(chóng)潛入葉片中吃葉肉，形成彎曲的白蟲(chóng)路徑，影響植物的正常生長(zhǎng)。嚴(yán)重時(shí)，可導(dǎo)致大量落葉、開(kāi)花、植物過(guò)早衰老。八月到十月是一年中最糟糕的月份。

防治方法可分為:一是對(duì)土壤下的土地進(jìn)行清潔，及時(shí)清除當(dāng)?shù)氐碾s草及散落在枯枝上的雜草和樹(shù)葉，并將其放置在當(dāng)?shù)氐耐恋赝?，清除并焚?二是深耕淺耕或深耕地上及時(shí)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)田土壤進(jìn)行輪作以殺死麥蟲(chóng)蛹;第三，當(dāng)田間局部雜草和葉子零星掉落及受害者根葉時(shí)，應(yīng)及時(shí)清除葉子并集中處理。無(wú)論如何，有必要避免把它們?nèi)拥簟?/p>

3.2.2 瓜蚜防控

瓜蚜可分為有翅蚜蟲(chóng)和無(wú)翅蚜蟲(chóng)，有翅蚜蟲(chóng)的出現(xiàn)是其遷移和擴(kuò)散的標(biāo)志。幼蟲(chóng)與成蟲(chóng)喜歡生存在葉面背部、根莖以及樹(shù)梢部位，造成葉片萎縮，生長(zhǎng)點(diǎn)死亡，嚴(yán)重時(shí)，尤其在甜瓜苗期，植株整株死亡，生長(zhǎng)葉枯萎死亡，提前脫落。

防治方法可分為下:在蚜蟲(chóng)遷移高峰期用黃板油誘捕蚜蟲(chóng);施用50%蚜蟲(chóng)霧、90%蚜蟲(chóng)3000倍液、1%蚜蟲(chóng)500倍液、2.5%蚜蟲(chóng)1500倍液、21%綠色殺蟲(chóng)劑1500倍液或吡蟲(chóng)啉防治。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在日光溫室絲瓜高產(chǎn)高效栽培過(guò)程中，挑選種子、處理種子、定植準(zhǔn)備以及播種育苗，都屬于關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如果無(wú)法保證以上環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確無(wú)誤，就會(huì)限制日光溫室絲瓜的生長(zhǎng)趨勢(shì)。在完成栽培后需要著重注意溫度與肥水方面的管理，這都屬于日光溫室絲瓜生長(zhǎng)的主要影響因素。此外，為了確保最終產(chǎn)量達(dá)到預(yù)計(jì)效果，最好針對(duì)日光溫室絲瓜生長(zhǎng)過(guò)程中，較為常見(jiàn)的病蟲(chóng)害予以高度關(guān)注，并采取以上對(duì)策予以徹底防控。