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        沃爾瑪成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的研究

        2021-12-27 01:55:50馮克玉南京信息工程大學(xué)
        品牌研究 2021年25期
        關(guān)鍵詞:高鑫沃爾瑪領(lǐng)先

        文/馮克玉(南京信息工程大學(xué))

        一、沃爾瑪成本領(lǐng)先戰(zhàn)略定位分析

        (一)沃爾瑪經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析

        1.內(nèi)部環(huán)境分析

        (1)沃爾瑪公司概況

        沃爾瑪成立于1962 年,由山姆·沃爾頓先生在美國(guó)創(chuàng)立。經(jīng)過50 余年的發(fā)展,沃爾瑪成為零售行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)并多次居于《財(cái)富》排行榜榜首。目前,沃爾瑪商店已經(jīng)遍布14 個(gè)國(guó)家,其經(jīng)營(yíng)的商品種類多樣,從服飾、生活用品、家用電器到珠寶化妝品等一應(yīng)俱全。

        (2)企業(yè)資源分析

        沃爾瑪作為零售行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),其資金實(shí)力十分雄厚。2018 年沃爾瑪營(yíng)業(yè)收入高達(dá)5003 億美元,資產(chǎn)總額約為2045 億美元。自成立以來,沃爾瑪致力于公益活動(dòng),積極資助學(xué)校,成立特殊獎(jiǎng)學(xué)金,由此建立了良好的品牌形象,吸引了大批的客戶。

        2.宏觀環(huán)境分析

        (1)政策法規(guī)環(huán)境分析

        目前中國(guó)的政治環(huán)境穩(wěn)定,相關(guān)政策的陸續(xù)出臺(tái)為零售業(yè)的高速發(fā)展提供保障。稅收法律制度的完善也不同程度地減輕了零售業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)。同時(shí),國(guó)家出臺(tái)了一系列的法律法規(guī)用來規(guī)范零售行業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,國(guó)家還出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)零售業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,為我國(guó)的零售業(yè)的發(fā)展作出巨大的貢獻(xiàn)。

        (2)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

        2018 年我國(guó)的GDP 達(dá)90 多萬億元,零售總額17.2 萬億元。零售總額在中國(guó)的整個(gè)GDP 中占比19.1%。如此高的比例說明我國(guó)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境有利于零售業(yè)的發(fā)展。與此同時(shí),人均可支配收入隨著個(gè)人收入的增加而增加,個(gè)人消費(fèi)模式的改變帶來整體消費(fèi)水平的增長(zhǎng)。因此,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境有利于推動(dòng)零售行業(yè)的發(fā)展。

        (3)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

        ①供應(yīng)商議價(jià)能力分析

        在整個(gè)零售行業(yè)中,沃爾瑪作為行業(yè)的領(lǐng)軍者,與眾多供應(yīng)商合作。沃爾瑪?shù)牟少?gòu)模式是供應(yīng)商相互壓價(jià)。于沃爾瑪而言,供應(yīng)商的產(chǎn)品價(jià)格是它考慮訂單的主要因素。因此,沃爾瑪與供應(yīng)商之間的供應(yīng)關(guān)系是不平等的,供應(yīng)商的議價(jià)能力較低,處于絕對(duì)的弱勢(shì)。

        ②購(gòu)買者議價(jià)能力分析

        沃爾瑪?shù)拇蟛糠诸櫩投际菫榱似涓咝詢r(jià)比而來。由于消費(fèi)者購(gòu)買數(shù)量的增加,沃爾瑪?shù)钠放浦纫搽S之提升。盡管如此,沃爾瑪對(duì)購(gòu)買者的議價(jià)能力仍然不強(qiáng),其原因是:雖然高性價(jià)比是沃爾瑪公司的一大優(yōu)勢(shì),但這個(gè)優(yōu)勢(shì)也是沃爾瑪?shù)囊粋€(gè)制約,一旦沃爾瑪公司突然提高價(jià)格,這種優(yōu)勢(shì)就會(huì)消失。如今零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,其中對(duì)沃爾瑪威脅最大的就是高鑫零售。高鑫零售在中國(guó)分店眾多,較大的市場(chǎng)占有率極大地威脅了沃爾瑪公司。

        ③同行業(yè)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

        中國(guó)加入零售行業(yè)的企業(yè)數(shù)量逐年增多,近年來一直是直線上升的趨勢(shì)。沃爾瑪?shù)母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手多且規(guī)模大,沃爾瑪與高鑫零售、華潤(rùn)萬家以及家樂福等公司之間的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。

        圖1 比較了現(xiàn)階段沃爾瑪公司以及其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手2017 年和2018 年的市場(chǎng)份額。

        圖1 我國(guó)四個(gè)大賣場(chǎng)的主要運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)份額(數(shù)據(jù)來源:搜狐網(wǎng))

        a.高鑫競(jìng)爭(zhēng)力分析

        高鑫零售包括大潤(rùn)發(fā)和歐尚兩個(gè)品牌,截至2017 年12 月31 日,高鑫集團(tuán)新開設(shè)了56 家大賣場(chǎng),在全國(guó)一共開設(shè)兩百多家綜合性大賣場(chǎng)。高鑫集團(tuán)在零售行業(yè)具有很大的影響力,是沃爾瑪公司在發(fā)展過程中的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一。

        b.華潤(rùn)萬家競(jìng)爭(zhēng)力分析

        華潤(rùn)萬家品牌于2003 年成立。截至目前,華潤(rùn)在全國(guó)擁有門面店兩千多家,在2018 年《財(cái)富》世界500 強(qiáng)排行榜中,華潤(rùn)集團(tuán)的營(yíng)業(yè)額高達(dá)821.84 億美元,排名第86 位,是沃爾瑪公司在行業(yè)內(nèi)不容小覷的主要競(jìng)爭(zhēng)者。

        c.家樂福競(jìng)爭(zhēng)力分析

        家樂福于1959 年成立,是歐洲最大的零售商之一,現(xiàn)擁有一萬多家門店。家樂福的主要經(jīng)營(yíng)方式有:大型超市、超市和折扣店。2018 年,家樂福位列世界500 強(qiáng)的第68 位。發(fā)展至今,家樂福在行業(yè)中有較大的影響力,具有各方面的優(yōu)勢(shì)。

        二、沃爾瑪成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的實(shí)施狀況

        近年來,隨著零售行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)加劇,各大企業(yè)紛紛制定不同的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),沃爾瑪若想繼續(xù)保持領(lǐng)先地位,就必須采取成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。

        (一)沃爾瑪成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的實(shí)施方案

        1.采購(gòu)成本方面的控制

        沃爾瑪在采購(gòu)成本的控制上,采取三種購(gòu)貨方式相結(jié)合的方法,極大地節(jié)約了采購(gòu)成本,形成了自身獨(dú)特的采購(gòu)優(yōu)勢(shì):

        (1)向工廠直接購(gòu)貨

        許多零售企業(yè)采用代銷的經(jīng)營(yíng)方式來規(guī)避金融風(fēng)險(xiǎn),而沃爾瑪卻選擇直接向工廠購(gòu)貨。這種購(gòu)貨方式可以贏取供貨商的信任,也由此激發(fā)了供應(yīng)商與沃爾瑪合作的積極性,進(jìn)而使得沃爾瑪能夠以最優(yōu)的價(jià)格購(gòu)貨,大大節(jié)約了沃爾瑪?shù)牟少?gòu)成本。

        (2)總部統(tǒng)一購(gòu)貨

        沃爾瑪總部實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨,也極大地降低了采購(gòu)成本。尤其對(duì)于那些有較高知名度的商品,如雀巢、蒙牛乳業(yè)等,沃爾瑪通常選擇一次性的簽訂購(gòu)貨合同。由于訂單數(shù)量巨大,沃爾瑪能從供應(yīng)商處獲得遠(yuǎn)低于同行的優(yōu)惠價(jià)格。

        (3)協(xié)助供應(yīng)商降低產(chǎn)品成本

        沃爾瑪為了節(jié)約采購(gòu)成本,提高收益率,通過管理和記錄供應(yīng)商的管理工作及勞動(dòng)力成本,協(xié)助供應(yīng)商降低產(chǎn)品成本,提高性價(jià)比,使供應(yīng)商與沃爾瑪共同降低產(chǎn)品成本。

        2.存貨成本方面的控制

        沃爾瑪?shù)牡赇伌嬖谘a(bǔ)貨與存貨成本較高等問題,為了解決這些問題,沃爾瑪采取自建配送中心、由配送中心集中配送商品的方法。為了提高運(yùn)行效率,配送中心實(shí)行全自動(dòng)化,所有貨物都在傳送帶上運(yùn)輸。通過建立配送中心,沃爾瑪縮短了商品的存儲(chǔ)時(shí)間,提高了庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,降低了存貨成本。

        由表1 的營(yíng)業(yè)收入可以看出,目前沃爾瑪?shù)陌l(fā)展趨勢(shì)良好。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的消費(fèi)能力有所提升,購(gòu)買力也逐漸增強(qiáng),沃爾瑪?shù)匿N售增加也伴隨著存貨的逐年增加。在2014 至2018 年,沃爾瑪?shù)拇尕浄謩e為448.6 億美元、451.4 億美元、444.7 億美元、430.5 億美元、437.8 億美元,存貨占流動(dòng)資產(chǎn)的比率分別為73.31%、71.33%、73.82%、74.62% 和73.38%。沃爾瑪?shù)拇尕浾剂鲃?dòng)資產(chǎn)的比率較高,說明沃爾瑪將大部分資金用于存貨,然后通過銷售的方式實(shí)現(xiàn)存貨與資金的快速轉(zhuǎn)換,一定程度上降低了存貨成本(表2)。

        表1 2014 年至2018 年沃爾瑪利潤(rùn)表 單位:億美元

        表2 2014 年至2018 年沃爾瑪資產(chǎn)負(fù)債表 單位:億美元

        從表3 可以看出,沃爾瑪2014年至2018 年的存貨周轉(zhuǎn)率波動(dòng)幅度較小,趨于穩(wěn)定,分別為10.74、10.79、10.76、11.10 和11.52。由表中數(shù)據(jù)可以看出沃爾瑪?shù)拇尕浿苻D(zhuǎn)率一直處于10 以上,而零售行業(yè)的平均存貨周轉(zhuǎn)率在8.52 左右,可見沃爾瑪?shù)闹笖?shù)在零售行業(yè)是比較高的。較高的周轉(zhuǎn)率表明沃爾瑪?shù)拇尕浤軌蚩焖俚刂苻D(zhuǎn)銷售,在減少貨物堆積的基礎(chǔ)上降低了存貨成本。

        表3 2014 年至2018 年沃爾瑪?shù)拇尕浿苻D(zhuǎn)率

        (二)沃爾瑪成本領(lǐng)先戰(zhàn)略存在的問題

        沃爾瑪從采購(gòu)成本到庫(kù)存成本,全流程地進(jìn)行了成本控制,遵循了成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的理念,這些具體的實(shí)施措施都是比較有效的。

        但是,通過前文的一些具體分析可知,沃爾瑪公司在成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的實(shí)施過程中,也存在有一定的問題:

        1.配送成本高

        相比較其他企業(yè)而言,沃爾瑪?shù)闹苻D(zhuǎn)次數(shù)偏高,且周轉(zhuǎn)天數(shù)逐年下降。這種現(xiàn)象雖然減少了存貨管理中的其他成本,但是卻增加了存貨的配送成本。由表2 的資產(chǎn)負(fù)債表可知,在2014-2018 年間,沃爾瑪?shù)奈锪?、廠房、設(shè)備的成本呈上升趨勢(shì)。在許多交通運(yùn)輸不是很發(fā)達(dá)的國(guó)家,沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)品在運(yùn)輸時(shí)要花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間,這也增加了配送的時(shí)間成本。

        2.缺貨風(fēng)險(xiǎn)較高

        沃爾瑪?shù)某杀绢I(lǐng)先戰(zhàn)略可能會(huì)造成貨物短缺。從表2 可知,沃爾瑪在2014 年至2018 年中,存貨分別為448.6 億美元、451.4 億美元、444.7 億美元、430.5 億美元和437.8億美元,只占每年?duì)I業(yè)成本的10%左右,極有可能帶來缺貨風(fēng)險(xiǎn)。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,沃爾瑪一旦出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象,其市場(chǎng)份額可能會(huì)因此減少。

        3.供貨商不固定

        沃爾瑪目前所面臨的問題就是沒有自己固定的供應(yīng)商合作伙伴。在采購(gòu)過程中,沃爾瑪遵循“平價(jià)”原則,這樣就造成了每次都需要去甄選供應(yīng)商。這樣的做法看似遵循低價(jià)原則,實(shí)際上不穩(wěn)固的合作關(guān)系也伴隨著一定的風(fēng)險(xiǎn)。如果供貨商突然抬價(jià),沃爾瑪就會(huì)比較被動(dòng),成本的增加使得商品價(jià)格升高。這種情況會(huì)給沃爾瑪?shù)母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供機(jī)會(huì),這將不利于沃爾瑪公司的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。

        三、對(duì)完善沃爾瑪成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的建議

        (一)實(shí)施當(dāng)?shù)刎浳锱渌?/h3>

        沃爾瑪高效的配送體系使其在零售行業(yè)中脫穎而出。但是高效的配送體系可能會(huì)增加產(chǎn)品的配送成本,尤其是在交通運(yùn)輸不是很發(fā)達(dá)的國(guó)家。以中國(guó)為例,目前沃爾瑪分別在天津和深圳設(shè)立配送點(diǎn)。盡管這兩個(gè)配送點(diǎn)南北分布,但東部與西部的配送會(huì)產(chǎn)生較高的配送成本。因此,沃爾瑪可以就近選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,提升貨物配送的高效性,節(jié)約配送成本。

        (二)圍繞門店建立庫(kù)存中心

        盡管沃爾瑪?shù)某杀绢I(lǐng)先戰(zhàn)略節(jié)省了采購(gòu)成本和存貨成本,卻增加了產(chǎn)品的缺貨成本。如果產(chǎn)品庫(kù)存不足出現(xiàn)空缺,那么顧客對(duì)沃爾瑪?shù)挠∠缶蜁?huì)大打折扣,影響沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)形象,這些無形的損失都是難以彌補(bǔ)的。雖然沃爾瑪建立了衛(wèi)星通信系統(tǒng),但該系統(tǒng)是否有效還受地理因素的影響。以中國(guó)為例,西部特殊的地勢(shì)使得貨物運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng),缺貨風(fēng)險(xiǎn)高。沃爾瑪可以就近建立庫(kù)存點(diǎn),提升貨物配送的高效性,保證每個(gè)門店的貨物充足,從而降低缺貨成本。

        (三)建立供應(yīng)商評(píng)價(jià)體系

        沃爾瑪需要整合其行業(yè)價(jià)值鏈,具體方法就是選擇少量且優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,并加強(qiáng)與他們的合作。對(duì)于建立供應(yīng)商的評(píng)價(jià)體系,沃爾瑪公司應(yīng)該多設(shè)立幾個(gè)評(píng)價(jià)周期進(jìn)行考核,當(dāng)然,在替換供應(yīng)商的同時(shí),要考慮到不能影響正常的銷售經(jīng)營(yíng)。因此,應(yīng)該建立供應(yīng)商替補(bǔ)名單,以備不時(shí)之需。這種定期評(píng)價(jià)機(jī)制,對(duì)于公司考核供應(yīng)商是一個(gè)十分有效的辦法,同時(shí),也能在一定程度上管理供應(yīng)商,幫助公司找到優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,這樣也有利于沃爾瑪更好地控制采購(gòu)成本。

        四、結(jié)論

        本文從沃爾瑪公司的現(xiàn)狀和經(jīng)營(yíng)環(huán)境入手,運(yùn)用兩種分析方法剖析沃爾瑪成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的實(shí)施狀況。通過全文的分析可以看出,沃爾瑪公司的現(xiàn)狀是適合采用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的。成本領(lǐng)先戰(zhàn)略不僅可以幫助沃爾瑪有效降低經(jīng)營(yíng)成本,還可以提升利潤(rùn)空間,但在其實(shí)施過程中也存在配送成本高、缺貨風(fēng)險(xiǎn)高、供貨商不確定等問題,針對(duì)這些不足之處本文提出三點(diǎn)建議:首先是實(shí)施當(dāng)?shù)刎浳锱渌停浯问菄@門店建立庫(kù)存中心,最后是建立供應(yīng)商評(píng)價(jià)體系。

        成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的實(shí)施可以幫助企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者選擇正確的發(fā)展方向,提高公司的競(jìng)爭(zhēng)能力。同時(shí)也可以讓消費(fèi)者受益,讓消費(fèi)者購(gòu)買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。對(duì)于大部分企業(yè)而言,有效地實(shí)施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略并非易事,企業(yè)需要結(jié)合自身的實(shí)際情況,作出正確的戰(zhàn)略決策。

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