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        互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)視域下的黑蒜品牌化策略研究

        2021-12-27 17:05:21李富芹張紅菊楊忠妍俞莉鄭志穎
        科學(xué)與生活 2021年22期

        李富芹 張紅菊 楊忠妍 俞莉 鄭志穎

        摘要:隨著科技的進步,“互聯(lián)網(wǎng)+”正在對各行業(yè)產(chǎn)生影響,這種背景下,通過分析黑蒜品牌建設(shè)的現(xiàn)狀,結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大趨影響,分析黑蒜品牌建設(shè)中的優(yōu)勢與劣勢,以此提出具有一定可行性的品牌建設(shè)的建議。

        關(guān)鍵詞:現(xiàn)代農(nóng)業(yè),黑蒜,品牌化

        隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,如今“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的模式得到了快速發(fā)展,有效地推動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。本文以黑蒜品牌營銷研究為出發(fā)點,通過營銷分析方法來分析它在品牌營銷中出現(xiàn)的劣勢和威脅,通過實地和問卷調(diào)研得出其品牌營銷存在的問題,借助我國某農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的成功經(jīng)驗啟示,針對黑蒜品牌營銷存在的問題,提出促進黑蒜品牌營銷的策略,有重要的現(xiàn)實意義。

        一、黑蒜品牌化的劣勢

        1.黑蒜品牌創(chuàng)新度不夠

        黑蒜品牌創(chuàng)新力度不夠,品牌形象單薄,產(chǎn)品單一,缺少副產(chǎn)品的創(chuàng)新,不利于品牌的長期建設(shè)發(fā)展,也給自己限制了市場,降低了影響力度。

        2.未能形成統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品品牌

        知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌,大多是以市區(qū)的名稱來命名并建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品品牌,較為零散,未能形成統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品品牌,凝聚力不強,各個現(xiàn)有的黑蒜品牌之間無法互相影響促進。

        3.農(nóng)產(chǎn)品品牌責(zé)任意識低

        黑蒜公用品牌具有公共產(chǎn)品的屬性,品牌的歸屬界限不清,沒有確定的品牌負責(zé)人,不可避免的就會產(chǎn)生品牌濫用的情況,只享受品牌紅利,卻不承擔(dān)品牌保護乃至建設(shè)的責(zé)任,導(dǎo)致黑蒜農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展緩慢甚至負發(fā)展。

        4.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營分散

        農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)還有較多依靠農(nóng)民各自生產(chǎn)的情況,未能形成統(tǒng)一的生產(chǎn)經(jīng)營方式,不利于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的交流發(fā)展,經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品所涉及的人員多,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量也會差生差異,不利于黑蒜品牌的建設(shè)發(fā)展。

        5.競品增多:在這信息時代,不只生產(chǎn)者的市場拓寬,銷售渠道增加,消費者們的選擇也不斷變多。面對眾多的競品,對于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營方式的要求也將變得更高;

        二、提升黑蒜品牌化的策略

        1.提高黑蒜品牌價值

        (1)黑蒜品牌整合規(guī)劃:在生產(chǎn)經(jīng)營上,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模化,統(tǒng)一規(guī)劃生產(chǎn)某一種類的農(nóng)產(chǎn)品,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”進行宏觀管理,科學(xué)種植,形成產(chǎn)業(yè)集群。在品牌優(yōu)化上,設(shè)計一個山東省統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品商標,包裝在風(fēng)格統(tǒng)一的情況下各有各的產(chǎn)品特色,各個品牌相互影響,擴大影響力,創(chuàng)建一個有號召力的、整體的山東省黑蒜品牌。

        (2)黑蒜品牌推廣營銷:將傳統(tǒng)的線下推廣與新興的線上推廣相結(jié)合,重視電商的發(fā)展,利用社交平臺等,采用多種新興的營銷形式,緊跟時代潮流,保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),不斷擴大產(chǎn)品品牌知名度。

        (3)建設(shè)維持黑蒜品牌形象:具有價值的品牌,其形象一定是正面的,在保證黑蒜品牌產(chǎn)品質(zhì)量的同時也需要建設(shè)并維持好品牌的形象,使黑蒜品牌產(chǎn)品給人以品質(zhì)高、價格合適、具有特色的形象,這樣才會形成黑蒜品牌獨特的外在吸引力,以此產(chǎn)生價值。

        2.提高黑蒜品牌內(nèi)在競爭力

        (1)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體方面:利用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”進行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營,開發(fā)多種多樣的經(jīng)營方式,比如采摘園這類營銷方式,加強生產(chǎn)者與消費者的聯(lián)系,推進農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力建設(shè)。另外開展訂單農(nóng)業(yè),根據(jù)消費者的訂單需求來進行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),有利于保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),降低了生產(chǎn)經(jīng)營成本,提升在品質(zhì)與價格上的優(yōu)勢。

        (2)政府方面: 進行農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級宣講會,讓農(nóng)民了解政策和未來發(fā)展趨勢,扶持指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進行農(nóng)產(chǎn)品成產(chǎn)銷售等的轉(zhuǎn)變,落實政策。加強網(wǎng)絡(luò)安全法律法規(guī),規(guī)范網(wǎng)絡(luò)交易行為,加強農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地認證,減少品牌濫用現(xiàn)象,增強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及黑蒜品牌質(zhì)量保證。

        (3)技術(shù)研發(fā)人員方面:加大研究投入,可利用互聯(lián)網(wǎng)積極收取人民建議,進行農(nóng)產(chǎn)品研究,創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品品種以及農(nóng)副產(chǎn)品種類,增強品牌在市場上的影響力。加強網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè),利用農(nóng)村電子商務(wù)等方式進行農(nóng)產(chǎn)品銷售。合理利用各種新型營銷方式,提升核心競爭力。

        (4)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)方面:企業(yè)是市場競爭力的主體也是品牌的載體,嚴格遵循食品安全規(guī)范,建設(shè)更具影響力的黑蒜品牌,創(chuàng)造黑蒜品牌并合理享受黑蒜品牌的福利,以增強企業(yè)的實力,培養(yǎng)出著名的企業(yè)品牌。

        3.豐富黑蒜品牌推廣營銷方式

        在黑蒜品牌推廣營銷上,不局限于幾種傳統(tǒng)的推廣營銷方式,善于創(chuàng)新,利用多種方式進行營銷,可有效地擴展品牌知名度。

        (1)線上線下營銷方式

        線上線下相結(jié)合的營銷方式,將線下與線上的優(yōu)勢相結(jié)合,擴大了受眾群體,也不失線下營銷的讓顧客眼見為實、自己體驗而產(chǎn)生信任并且增加客戶粘性的優(yōu)勢。

        (2)新型營銷方式

        在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下產(chǎn)生了許多新型營銷方式,比如:互聯(lián)網(wǎng)+認養(yǎng),短視頻+直銷店,農(nóng)產(chǎn)品+社群等方式,緊跟潮流,利用多種營銷方式推廣營銷,利用網(wǎng)絡(luò)交流的便利性以及互聯(lián)網(wǎng)受眾廣闊的特征,注重品牌質(zhì)量與文化特色的宣傳,打造黑蒜品牌優(yōu)質(zhì)IP。

        結(jié)語

        通過農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、政府、企業(yè)、農(nóng)戶以及技術(shù)研發(fā)人員這五部分群體共同努力,建設(shè)并提高黑蒜品牌核心競爭力,豐富核算品牌推廣營銷方式,擴展營銷渠道,增強黑蒜品牌的影響力以及美譽度。這些建議對于在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下黑蒜品牌建設(shè)具有一定的意義。

        參考文獻

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        指導(dǎo)教師

        1.張紅菊,副教授,山東協(xié)和學(xué)院教師;2.楊忠妍,講師,山東協(xié)和學(xué)院教師。

        項目來源

        本論文為互聯(lián)網(wǎng)+大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽“蒜小黑”項目階段成果。

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