付麗霞

（長治市農(nóng)業(yè)能源環(huán)保監(jiān)測站，山西長治 046000）

1 農(nóng)業(yè)廢棄物概述

農(nóng)業(yè)廢棄物可以分為四大類，分別是：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢棄物，包括農(nóng)田內(nèi)的秸稈、果殼、樹枝、樹葉等；農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在加工過程中所產(chǎn)生的廢棄物；畜牧業(yè)養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞污；養(yǎng)殖場內(nèi)人員生活廢物等。農(nóng)業(yè)廢棄物70%左右是秸稈，所以對于秸稈的回收利用是農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用事業(yè)中最為重要的[1]。

農(nóng)業(yè)廢棄物中的營養(yǎng)成分包括碳?xì)溲?、鈣、鎂、硫等，也包括纖維素、蛋白質(zhì)、果膠、天然橡膠、氨基酸、抗生素、單糖等。在物理表現(xiàn)上，農(nóng)業(yè)廢棄物中存在著表面密度小，抗沖擊能力強(qiáng)，韌性較大等特點(diǎn)。秸稈類植物廢棄物經(jīng)過干燥處理后，對于聲音的吸收能力以及絕緣性等都有不錯的表現(xiàn)。燃燒農(nóng)業(yè)廢棄物也可以產(chǎn)生一定的熱量，所以可以作為能源進(jìn)行利用。

2 農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用的技術(shù)分析

2.1 能源的回收利用

由于農(nóng)業(yè)廢棄物中的生物質(zhì)能儲備較大，是僅次于煤炭、石油、天然氣的重大能源，所以可以對農(nóng)業(yè)廢棄物內(nèi)的生物質(zhì)能進(jìn)行回收利用，包括利用農(nóng)業(yè)廢棄物制作沼氣、農(nóng)業(yè)廢棄物的氣化反應(yīng)、固化反應(yīng)等。將農(nóng)業(yè)廢棄物制作成沼氣，主要使用到農(nóng)業(yè)廢棄物中的秸稈、蔬菜、瓜果等廢棄物以及畜禽糞污。每噸秸稈所生產(chǎn)的沼氣能源可以替代0.7 t的煤炭所產(chǎn)生的能量，而且，利用秸稈所生產(chǎn)的沼氣能源能夠有效地降低二氧化硫和煙氣的排放量，成本也較低；農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用中的氣化作用，主要是利用了生物質(zhì)能的熱能氣化反應(yīng)原理，山西長治人，將農(nóng)業(yè)廢棄物中的可燃燒物質(zhì)經(jīng)過干燥、熱解氣化，可以生成可燃?xì)怏w，為農(nóng)戶提供日常生活的能源；農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用中的固化作用，主要是農(nóng)業(yè)廢棄物中的木屑、稻殼、秸稈等利用機(jī)械處理，將松散的、熱量值低的生物原材料制作成便于運(yùn)輸和使用的、具有固定形態(tài)的，而且密度高的固體能源物質(zhì)，其能源功效相當(dāng)于中等品質(zhì)的煤礦，但是燃燒過程中卻有著污染率低的優(yōu)勢[2]。

2.2 肥料的生產(chǎn)利用

農(nóng)業(yè)廢棄物中的許多物質(zhì)可以用來生產(chǎn)肥料，所采取的技術(shù)手段包括堆肥、有機(jī)生物肥料制作、有機(jī)復(fù)合肥料制作等。堆肥是指利用微生物生態(tài)降解作用，將農(nóng)業(yè)廢棄物中的秸稈、菜類、瓜果、畜禽糞污等經(jīng)過生物降解反應(yīng)，能夠生成營養(yǎng)豐富的優(yōu)良物質(zhì)，可以用作對于土壤的改良；有機(jī)生物肥是指堆肥后早期內(nèi)的固體殘?jiān)瑯涌梢越?jīng)過處理生成有機(jī)肥料；有機(jī)復(fù)合肥是指堆肥過程中，會經(jīng)過高溫處理，將肥料內(nèi)中的各類有害物質(zhì)、蟲卵等殺滅，之后配合一定比例的氮磷鉀復(fù)合肥，有時也會加入一定的微生物，進(jìn)而生產(chǎn)出高科技的復(fù)合肥料，不僅具備提高土壤的營養(yǎng)成分，也能夠增加土壤中的電荷，促進(jìn)土壤內(nèi)的微生物成長。而且，有機(jī)復(fù)合肥供養(yǎng)能力快，不具備各類常見的副作用，施肥容易，所以目前是最為重要的農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用生成肥的措施。

2.3 飼料的生產(chǎn)利用

農(nóng)業(yè)廢棄物除了經(jīng)過堆肥用于土壤營養(yǎng)恢復(fù)或者是生產(chǎn)肥料外，也可以生產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的、營養(yǎng)豐富的畜牧業(yè)飼料，包括氨化飼料、青貯飼料、生化蛋白飼料、糖化飼料、堿化資料以及動物糞便飼料。氨化飼料是最為常見的生產(chǎn)飼料的產(chǎn)品，主要利用了堿尿素等物質(zhì)與秸稈發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，將秸稈中的纖維素進(jìn)行處理，進(jìn)而利于養(yǎng)殖牲畜的消化吸收；青貯飼料是指保持農(nóng)業(yè)廢棄物各類植物的綠色狀態(tài)，提高動物口感。經(jīng)過青儲處理后農(nóng)業(yè)廢棄物內(nèi)維生素等營養(yǎng)成分將得到增加，所有沒有微生物或病毒問題的農(nóng)業(yè)廢棄物都可以進(jìn)行青儲飼料的生產(chǎn)；生化蛋白飼料是指利用微生物對農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)行生化反應(yīng)，培養(yǎng)出酵母、菌類、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，所生成的生化蛋白飼料會比一般的飼料有更高的營養(yǎng)成分；糖化飼料是指人工模擬出牛的消化系統(tǒng)，利用各類有積極作用的微生物將農(nóng)業(yè)廢棄物中的纖維素、木質(zhì)素等進(jìn)行發(fā)酵，轉(zhuǎn)化為糖類，可以使低能的農(nóng)業(yè)廢棄物生成高能的畜牧業(yè)飼料；堿化飼料是指利用堿液將農(nóng)業(yè)廢棄物中的粗纖維、木質(zhì)素等進(jìn)行處理，能夠有效地提高粗飼料的養(yǎng)價(jià)值，使難以消化的木質(zhì)素被去除，便于動物消化吸收；動物的糞便飼料是指經(jīng)過再處理后，可以將蛋白質(zhì)營養(yǎng)或者是有效能、無氮浸出物、維生素等進(jìn)行回收利用，需要經(jīng)過干燥和氨化、發(fā)酵等處理，生產(chǎn)出可以供畜牧業(yè)使用的動物飼料[3]。

2.4 長治市秸稈綜合利用

長治市秸稈綜合利用堅(jiān)持“多元利用、農(nóng)用優(yōu)先”的原則，以就地消納、能量循環(huán)、綜合利用為主線，積極推廣新技術(shù)、新模式和新設(shè)備，推進(jìn)秸稈的減量化、資源化和無害化利用，突出秸稈肥料化、飼料化、能源化利用重點(diǎn)，拓寬基料化、原料化利用途徑，長治市秸稈綜合利用水平穩(wěn)步提升。長治市農(nóng)作物秸稈可收集量120萬t，秸稈綜合利用量109萬t，秸稈綜合利用率達(dá)90.84%，比全省平均水平高0.54個百分點(diǎn)，比全國平均水平高4.14個百分點(diǎn)。市縣農(nóng)業(yè)部門充分利用報(bào)紙、廣播、電視、新媒體等途徑，采取面向基層、貼近農(nóng)民、生動活潑的形式，全方位宣傳秸稈綜合利用法規(guī)政策、技術(shù)普及、典型案例等，提高農(nóng)民的環(huán)保意識和參與意識。同時編印了《農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù)手冊》《農(nóng)作物秸稈綜合利用資料匯編》和《農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)簡介》等資料，結(jié)合新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營帶頭人培訓(xùn)等，分層次、分環(huán)節(jié)、分對象舉辦秸稈綜合利用技術(shù)培訓(xùn)班，加強(qiáng)對基層技術(shù)推廣人員、實(shí)施主體管理人員的培訓(xùn)力度，不斷提高專業(yè)化水平[4]。

從2016年開始，長治市積極爭取中央、省級秸稈綜合利用示范項(xiàng)目，襄垣縣、屯留區(qū)、長子縣、上黨區(qū)和壺關(guān)縣先后被列入全省秸稈綜合利用重點(diǎn)縣，超過全市總縣數(shù)的五分之二。共爭取到中央投資3 796萬元，通過整縣集中推進(jìn)，打造全省秸稈綜合利用的“樣板縣”，示范帶動全市秸稈綜合利用水平顯著提高。長治市堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場運(yùn)作”原則，以秸稈肥料化、飼料化、燃料化、基料化利用為重點(diǎn)，培育了一批市場化利用主體，涌現(xiàn)出了以農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社為實(shí)施主體開展機(jī)械化粉碎還田肥料化利用；以上黨區(qū)易通環(huán)能、武鄉(xiāng)縣弘晟能源、潞城區(qū)創(chuàng)藍(lán)科技等農(nóng)林廢棄物加工成型（顆粒）燃料，以及襄垣縣七一華富、長子縣山西禾能生物質(zhì)發(fā)電等燃料化利用為主體的燃料化利用；以武鄉(xiāng)縣多維牧業(yè)、長子縣晉西牧業(yè)、襄垣縣綠海養(yǎng)殖等為主體的飼料化利用；以壺關(guān)縣紫團(tuán)公司、潞州區(qū)賓花合作社等為主體的食用菌栽培基料化利用。目前長治市秸稈市場化利用主體達(dá)到40余個。在實(shí)踐中總結(jié)提煉出秸稈機(jī)械化粉碎還田、玉米整稈半耕半覆蓋還田、玉米整稈地膜二元覆蓋、玉米秸稈飼料化加工、秸稈固化成型燃料、秸稈打捆直燃集中供暖、生物質(zhì)氣炭聯(lián)產(chǎn)集中供熱、沼氣工程集中供暖、農(nóng)林廢棄物生物質(zhì)發(fā)電、秸稈栽培食用菌等十大秸稈綜合利用技術(shù)模式，為長治市秸稈綜合利用提供技術(shù)支撐。

3 農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用未來發(fā)展建議

3.1 推廣多種技術(shù)綜合發(fā)展

各個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)應(yīng)該根據(jù)自身的情況提高農(nóng)業(yè)廢棄物的利用率。一般情況下，重點(diǎn)應(yīng)該推廣的技術(shù)包括：秸稈飼料技術(shù)、秸稈生物反應(yīng)技術(shù)等。利用多種方式，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最為重要的廢棄物秸稈進(jìn)行回收利用，將傳統(tǒng)的粗放式利用進(jìn)行升級，進(jìn)一步提高秸稈的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)環(huán)保價(jià)值?？梢允褂酶绅s裂解法進(jìn)行秸稈氣化反應(yīng)，將秸稈經(jīng)過專業(yè)的生產(chǎn)處理生成可燃的氣體，能夠?yàn)楦浇挠脩暨M(jìn)行能源的供給。采取統(tǒng)一加工、統(tǒng)一處理的方式，實(shí)現(xiàn)集中供氣的目的，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。對于沼氣的開發(fā)利用也是目前最為重要的農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用手段，不僅可以為農(nóng)戶的生活提供清潔優(yōu)質(zhì)的能源供給，也可以減少農(nóng)村污染問題，促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的改善。在進(jìn)行新農(nóng)村建設(shè)時，應(yīng)該積極地開展沼氣的開發(fā)利用，運(yùn)用先進(jìn)的沼氣發(fā)酵技術(shù)來進(jìn)行沼氣生產(chǎn)，同時將沼氣生產(chǎn)過程中所生成的副產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)化肥的回收利用，可以進(jìn)一步提高沼氣生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

3.2 加強(qiáng)資金投入

必須提高對于農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用的重視，可以采取政府政策支持或者是資金支持的方式全面提高農(nóng)村農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用的能力。推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生產(chǎn)的高科技發(fā)展，政府應(yīng)牽頭與相關(guān)的科研機(jī)構(gòu)共同開展深入研究，通過開設(shè)專項(xiàng)資金的支持方式，提高農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用的技術(shù)創(chuàng)新和推廣，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。既要保障農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用的生態(tài)環(huán)保效益，也要提高經(jīng)濟(jì)效益，而這也將進(jìn)一步地加強(qiáng)政府資金投入的社會效益。

4 總結(jié)

隨著我國鄉(xiāng)村振興建設(shè)的不斷深入，也為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廢棄物綜合利用發(fā)展提供了有利的機(jī)遇，我們必須要加大技術(shù)投入和資金投入，本著節(jié)約資源，提高經(jīng)濟(jì)效益的原則，深度挖掘農(nóng)業(yè)廢棄物中的資源價(jià)值，加強(qiáng)開發(fā)利用能力，保護(hù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量更加清潔，農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善。