林艷艷

（平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心 福建平潭350400）

平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)位于福建中東部沿海。海島年降雨量為1 100～1 200 mm，而年平均蒸發(fā)量高達(dá)1 958 mm。蒸發(fā)量大于降雨量，故屬典型的旱作區(qū)。特殊的地理位置和氣候條件，孕育出獨(dú)特的土壤類(lèi)型。實(shí)驗(yàn)區(qū)里的耕作土壤主要有3類(lèi)：一是位于低丘臺(tái)地由磚紅壤性紅壤旱耕熟化而來(lái)的赤土和赤沙土；二是平原區(qū)域的耕作風(fēng)沙土；三是濱海咸土。旱作區(qū)的主要種植作物為花生和甘薯。其中花生種植面積4 400 hm2，為全區(qū)第一大作物。但花生單產(chǎn)不高，平均畝產(chǎn)量120 kg左右[1]?；ㄉ彤a(chǎn)原因[2]；一是由于主栽花生品種更新慢，品種退化[3-5]；二是耕地土壤原因，沙性土壤有機(jī)質(zhì)含量低，土壤保肥保水能力差，土壤酸化，容易導(dǎo)致鈣元素缺乏，因此補(bǔ)充鈣肥對(duì)花生有很好的增產(chǎn)效果[6-12]；三是由于常年連作，導(dǎo)致土壤病蟲(chóng)草害發(fā)生嚴(yán)重，缺素癥狀也常有發(fā)生。因此，需要在區(qū)分不同土壤類(lèi)型的基礎(chǔ)上，采取綜合配套栽培措施才能取得高產(chǎn)[13]，以保證平潭花生產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 冬翻備耕

1.1 翻耕漚肥

留著種植花生的冬閑田，可在入冬至春播前，翻耕2次，增加土壤通氣性。赤土、赤沙土和耕作風(fēng)沙土有機(jī)質(zhì)含量低，土壤瘠瘦，可在翻耕后，運(yùn)土雜肥和人畜糞便等有機(jī)物料至田間，隔一定距離放置攪拌聳堆，面上覆蓋作物秸稈、雜草和沙土等，讓其發(fā)酵腐熟。耕作風(fēng)沙土區(qū)，可加些紅黃壤一起堆漚。紅黃壤有利提高沙地黏性和增進(jìn)保墑功能。到了種植花生耙平耕地時(shí)，用畚箕裝堆漚的土雜肥，均勻地散撒在田間后，起畦或壟種植花生。應(yīng)用堆漚的土雜肥，不僅可提高土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)花生大幅增產(chǎn)，且逐年施用，有利于培肥地力和花生單產(chǎn)的持續(xù)提高。

1.2 清除香附子

低丘臺(tái)地的赤土和赤沙土，部分田塊滋生香附子。其繁殖能力驚人，能在短時(shí)間內(nèi)以數(shù)倍至幾十倍的數(shù)量快速繁育生長(zhǎng)。埋在地下的根莖和球莖，不易查找和清除。球莖延伸根莖，根莖又長(zhǎng)出新球莖，新球莖萌生幼草，一株接著一株，連綿不斷地從地下鉆出，與花生植株?duì)帄Z陽(yáng)光和水肥。香附子草屬惡性雜草，清除方法：讓香附子幼草長(zhǎng)至3～4葉期，用75%氯呲嘧磺隆水分散粒劑4 g對(duì)水15～30 kg噴霧，讓其吸收傳導(dǎo)到根莖和球莖。15 d后，心葉與根莖開(kāi)始腐爛，20 d后死亡。待香附子死亡后，結(jié)合翻耕和耙田，將其清理。氯呲嘧磺隆為滅殺香附子的特效藥，防治效果理想。

1.3 毒殺蠐螬

平原的耕作風(fēng)沙土，若施大型養(yǎng)雞場(chǎng)室內(nèi)墊圈含帶谷殼未經(jīng)工藝處理的雞糞，極易滋生金龜子幼蟲(chóng)蠐螬，其可將花生莢果的果仁掏空，形成空殼果。故而種植花生等作物，不能直接施用此種肥科，需加工處理后再利用。發(fā)生蠐螬的田塊，畝用5%辛硫磷顆粒劑2 kg，加入適量細(xì)沙，攪拌均勻，于田塊耙平后，結(jié)合施肥，撒在田面后犁成壟或畦種花生，以毒殺蠐螬。

1.4 清潔田園

結(jié)合冬春翻耕和種前耕地耙平，清移田間雜草。冬閑田的邊溝，在前茬作物收獲后，便雜草叢生。田埂的雜草，亦會(huì)向邊溝蔓延。尤其茅草的地下莖，會(huì)伸入溝底，冒出枝葉。此外，邊溝有前茬作物生長(zhǎng)期雨水沖刷淤積的泥土或沙土。因而，清理田間四周邊溝的淤土和雜草，成為開(kāi)春備耕整地工作中僅次于翻耕的一項(xiàng)重要工作。冬閑田的田埂和田頭擋風(fēng)林帶下的雜草，是越冬病害蟲(chóng)的寄居所，在清潔田園時(shí)，可結(jié)合噴施農(nóng)藥予以清除。

2 品種選擇

選用泉紅花1號(hào)花生新品種。該品種由泉州市農(nóng)科所選育，表現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗等優(yōu)良特性。平均畝產(chǎn)干果263 kg，比對(duì)照泉花7號(hào)增產(chǎn)10.36%，可作為提高花生單產(chǎn)的主推品種。此外，可根據(jù)不同土壤的適應(yīng)性，選種高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的閩花系列、福花系列和泉花系列等老品種。

3 種子處理

3.1 帶殼曬種

平潭秋收留作種子的帶殼花生，貯藏至初春，時(shí)間長(zhǎng)。尤其入春后，海島進(jìn)入返潮節(jié)氣，若保管措施不當(dāng)，極易回潮和滋生霉菌。宜在3月中下旬，選陽(yáng)光照射強(qiáng)的天氣，取出攤曬。通過(guò)曬種，可殺滅病菌，提高花生種子活力。

3.2 剝殼選種

在花生種植的前一周，可將曬好的花生，進(jìn)行剝殼。將剝好的花生果仁，攤在簸箕，撿掉小果、裂果、變色果、畸形果、臭果等劣質(zhì)果，細(xì)心地反復(fù)翻撿多遍，精選出個(gè)大、飽滿(mǎn)、色澤佳和形態(tài)好的果仁作種。選好的種子，為防潮濕，應(yīng)放入有薄膜套袋的袋子里密封好備用。

3.3 種衣劑包膜

福建農(nóng)林大學(xué)作物科學(xué)學(xué)院研制的花生種衣劑，可應(yīng)用于花生拌種。其在花生種子表皮形成一個(gè)紫紅色的包膜，不僅可防止花生低溫爛種，促進(jìn)花生早播，提早收獲上市，且可殺死附在花生種子上的病菌和防止土壤病菌侵入。有一種鳥(niǎo)，其尖喙會(huì)啄入土中叼出已種下的花生種子吞食，農(nóng)戶(hù)常束手無(wú)策，只能做假人或在田中橫掛飄蕩的五顏六色的塑料薄膜，予以恫嚇，但常也無(wú)濟(jì)于事。經(jīng)種衣劑包膜種在土里的花生種子，鳥(niǎo)會(huì)忌憚，不敢啄食，從而從根本上解決了鳥(niǎo)的危害。

3.4 催芽播種

將花生種子進(jìn)行催芽種植，可提早數(shù)天出苗。通過(guò)浸種催芽，剔除不能發(fā)芽或發(fā)芽不良的種子，保留發(fā)芽良好的優(yōu)質(zhì)種，進(jìn)行播種，可有效地提高花生全苗率。而花生的提早出苗和全苗率，對(duì)花生的提前收獲和增產(chǎn)，意義重大。浸種催芽應(yīng)在花生播種前3 d進(jìn)行。

3.4.1 浸種催芽技術(shù) 于上午8:00，將花生種子倒入桶中，用約40℃溫水（1份開(kāi)水摻2份冷水的溫度），浸泡4 h，浸泡的花生要淹浸在水中。到上午12:00，將浸好的花生輕輕地倒入能漏水的竹籮筐里，讓浸泡的水流走。浸泡過(guò)的花生表皮松軟，故放入筐后，不宜攪動(dòng)，以防表皮脫落。將籮筐置在稍離地面的地方，用黑色布等遮蓋籮筐上部及邊緣，讓種子處在黑暗中不見(jiàn)光，利于發(fā)芽。每隔2～3 h，翻開(kāi)遮布，用花噴壺裝40℃溫水淋澆種子，讓其下滲濕透所有種子后蓋上。至第2天晚上，即可露白。到了第3天早上8:00，花生種子已發(fā)芽適中，即可拿到田間播種。

3.4.2 選擇催芽 平潭低丘陵臺(tái)地的赤土和赤沙土為望天田。而耕作風(fēng)沙土中的旱沙土，地下水位在1 m以下。這3類(lèi)土壤，若春播時(shí)遇多日無(wú)雨，土壤較干時(shí)播種，需將花生種子直接播下，不宜催芽種植。因催芽后的種子，播入較干的土壤，種子里的水分會(huì)反滲透而落干，需待到下雨后重新吸收水分膨脹再生長(zhǎng)，而平潭常有春旱，甚至半個(gè)月不下雨，長(zhǎng)芽后落干的種子，在土里時(shí)間太長(zhǎng)，部分已喪失生命力，能長(zhǎng)出的，生長(zhǎng)亦不正常。而直播下的種子，干旱時(shí)，處于休眠狀態(tài)，待土壤濕潤(rùn)，慢慢吸水膨脹，可正常出苗。如能關(guān)注天氣，保證催芽播種與雨天吻合，降雨后的土壤濕潤(rùn)，有利催芽后的種子正常生長(zhǎng)，亦可催芽播種。潤(rùn)沙土的地下水位在1 m以?xún)?nèi)，土壤濕潤(rùn)，可催芽播種。濱海咸土，土壤較黏，保墑力強(qiáng)，亦可視土壤墑情，權(quán)衡是否應(yīng)用催芽種子。

4 科學(xué)施肥

4.1 養(yǎng)分配比

根據(jù)花生的需肥特性和省級(jí)科研單位及院校在平潭試驗(yàn)的結(jié)果，平潭種植的花生，氮磷鉀的適宜配

比為1∶（0.6～0.8）∶（1.0～1.2）。可選接近配比的肥料，購(gòu)買(mǎi)施用，或配施單質(zhì)肥料。

4.2 適宜用量

平潭種植的花生，畝產(chǎn)干果在200～250 kg。根據(jù)平潭的土壤質(zhì)地、基礎(chǔ)地力和花生的產(chǎn)量水平，畝施氮磷鉀的養(yǎng)分純量，宜控制在15～18 kg。折合畝施25%的低溶度復(fù)混肥60 kg或40%以上的高濃度復(fù)合肥40 kg。若超過(guò)這個(gè)用量，濱海咸土和低丘臺(tái)地的赤土，土壤黏性較高，耐肥力略強(qiáng)，方可承受，而低丘臺(tái)地的赤沙土和耕作風(fēng)沙土，則容易產(chǎn)生肥害。

4.3 增施有機(jī)肥

經(jīng)冬春翻耕后的土壤，在播種前耙平，均勺地撒施完氮磷鉀肥料后，即可撒施田間堆漚的土雜肥。沒(méi)有田間堆漚土雜肥的，可施含有墊圈的畜禽糞便，畝用500～1 000 kg。亦可購(gòu)買(mǎi)生物有機(jī)肥，畝用量100～200 kg。施好后，即可犁成畦或壟，種植花生。

4.4 配施鈣肥

花生為喜鈣作物，其對(duì)鈣的需求，僅次于氮鉀，而高于磷。由于平潭耕地年年種花生，每生產(chǎn)200 kg花生，需從土壤帶走4～5 kg鈣。此外，平潭除赤土和濱海咸土的土壤呈堿性外，赤沙土和耕作風(fēng)沙土鈣的淋失強(qiáng)烈，土壤多呈酸性。再者，農(nóng)戶(hù)施肥多購(gòu)買(mǎi)酸性肥料施用，亦增加土壤酸度。土壤越酸，鈣越容易淋失，而鈣越淋失，土壤越酸，二者呈惡性循環(huán)。土壤酸化和缺鈣，會(huì)引起花生空秕?？诊跆铮p則減產(chǎn)30%～50%，重則絕收。因而，海島種植的花生，增施鈣肥，對(duì)促進(jìn)飽果和增產(chǎn)，尤為重要。此外，酸性土壤，易缺乏鎂和硫，土壤缺硫，亦會(huì)影響花生的產(chǎn)量和品質(zhì)，故而，結(jié)合治酸補(bǔ)鈣，增施含鎂和硫的肥料，亦為重要。

4.4.1 鈣肥用量 正常田，畝施上等細(xì)白灰25 kg，或粗白灰50 kg，或貝殼粉50 kg，或鈣鎂硫配方肥50 kg；花生空秕田，畝施上等細(xì)白灰50 kg，或粗白灰100 kg，或貝売粉100 kg，或鈣鎂硫配方肥100 kg。

4.4.2 鈣肥施用技術(shù) 鈣流動(dòng)性差，花生根系吸收的鈣，分布在植株體內(nèi)，不能沿韌皮部向子房柄輸送。故而，花生莢果所需的鈣，只能由果針直接從土壤里吸收。因而，將鈣施在果針?lè)植嫉耐寥绤^(qū)域尤為重要，具體施法：在花生施完肥料犁成壟（或畦）后，用鋤頭將偏方位聳堆的土壤，從高處往低處耙移，掌握粗平整，保留凹凸面。取鈣肥摻濕沙攪拌后，均勻地撒在壟（或畦）面上，用疏齒鐵耙薅翻入土1.5 cm深后整平，讓鈣肥集中在結(jié)果層，供果針直接吸收。鈣肥拌濕沙施用，可防止春季風(fēng)大，鈣粉隨風(fēng)飄走。此外，還可防止鈣粉直接接觸花生種子而傷種。薅耙整平時(shí)，施下的鈣肥盡量不要挪位，以防鈣肥移走處產(chǎn)生空秕。

5 種植模式

5.1 赤土和赤沙土

低丘臺(tái)地的赤土和赤沙土，靠近山澗有小溪流區(qū)域，可釆用壟種。根據(jù)地形，壟寬帶溝，可選80 cm和1 m兩種，其他干旱區(qū)域，宜釆用畦種，畦寬帶溝1.2 m，有利保墑。

5.2 濱海咸土

該土壤質(zhì)地較黏，保水保肥能力強(qiáng)，宜釆用壟種。壟寬帶溝，犁成0.8 cm或1 m，共兩種。根據(jù)種植品種特性、土壤質(zhì)地的差異和管理方式的不同，任選一種模式。

5.3 耕作風(fēng)沙土

包括潤(rùn)沙土和旱沙土。這2類(lèi)土壤從耕作層到母質(zhì)層均為松沙。犁壟種植，因雨水沖刷，沙土易下淤，故傳統(tǒng)種植多釆用畦種。而壟種有著畦種所不具備的優(yōu)勢(shì)：一是壟面升溫快，早種出苗率高；二是壟種空間大，花生植株墩墩顯優(yōu)勢(shì)；三是便于中耕管理；四是可提升壟溝里二氧化碳的濃度，從而提高植株光合效能。故而，仍需提倡壟種。為解決淤流問(wèn)題，潤(rùn)沙土地下水位高，可釆用大壟種植，壟寬帶溝1.2 m，犁后的壟可耙成圓弧形高壟。旱沙土地下水位低，可犁成1 m寬的壟，壟高略底，以利保墑。

6 種植規(guī)格

根據(jù)海島土壤的基礎(chǔ)地力和花生品種的產(chǎn)量水平，畝種植花生的株數(shù)以18 400～20 000株為宜。畦種規(guī)格：1.2 m寬的畦，種7排，株行距為17 cm×19 cm，每穴種1粒，畝植20 400株。壟種規(guī)格：壟帶溝寬80 cm的，需將壟頂整平，雙排種植，株距25 cm，行距18 cm，每穴播2粒，畝植18 500株；壟帶溝寬1 m的，3排種植，株距35 cm，行距21 cm，每穴播2粒，畝植19 000株；壟帶溝寬1.2 m的，4排種植，株距30 cm，行距24 cm，每穴播2粒，畝植18 500株。

壟種時(shí)，兩壟間邊行的距離以30 cm為宜，其有利植株生長(zhǎng)盛期達(dá)到封行，提高光合面積。若壟溝太大，兩壟間邊行距離太遠(yuǎn)，則植株盛長(zhǎng)期時(shí)，壟溝空隙太大，光合面積減少，產(chǎn)量則受影響。不少區(qū)域，在種植花生時(shí)，用機(jī)械犁壟，習(xí)慣將壟溝距調(diào)得偏寬，從花生開(kāi)花下針期至收獲，溝中始終保持頗寬的空間，無(wú)法封行，產(chǎn)量則大打折扣，需予以糾正。

7 適時(shí)播種

花生種子出苗，溫度需穩(wěn)定在15℃以上，以高于18℃最適宜。平潭氣候，需進(jìn)入4月份，溫度方可穩(wěn)定在15℃以上。故而，平潭大面積的花生種植，應(yīng)集中在4月上中旬。平潭3月上旬的氣溫，多在11℃左右，至3月中下旬，氣溫波動(dòng)大，常超過(guò)15℃，尤其3月下旬，有時(shí)連續(xù)多天氣溫超過(guò)20℃。不少農(nóng)戶(hù)，被若干天的高溫所迷惑，在3月下旬就開(kāi)始播種，其他外行人，也隨之跟進(jìn)。遇寒潮來(lái)臨時(shí)，氣溫極速下降，則產(chǎn)生爛種。曾經(jīng)有大面積播種爛種損失的教訓(xùn)，因而，需待到適宜花生出苗的溫度時(shí)，才可播種，以防帶來(lái)不必要的損失。低丘臺(tái)地，處在背風(fēng)向陽(yáng)的赤土和赤沙土，具有田間小氣候特征，氣溫相對(duì)較高，可提前至3月25日左右播種。平原耕作風(fēng)沙土，有地膜覆蓋和用種衣劑的，可提前至3月20日播種。

8 化學(xué)除草

種下花生，耙蓋播穴，整細(xì)畦壟面后，即可著手打除草劑。常用的除草劑有丁草胺，畝用60%乳油100～125 mL，對(duì)水50 kg，均勻地噴霧土表?；ㄉ菀擞帽呈绞謸u嘖霧器，將其背在身后，站在窄溝，倒退式搖動(dòng)手把噴濕左右向的壟（或畦）面和中間的溝，不僅方便靈活退行，且可噴霧均勻。不宜釆用前行式，前行式會(huì)將溝內(nèi)噴濕形成的一個(gè)覆蓋膜踩破，導(dǎo)致膜縫雜草滋生。

農(nóng)戶(hù)打除草劑，亦有用乙草胺。應(yīng)用乙草胺的濃度若控制不佳或土表噴得過(guò)濕，易產(chǎn)生種害和苗害，而丁草銨相對(duì)安全，故提倡應(yīng)用丁草胺除草。

噴灑除草劑宜選在傍晚進(jìn)行，以防太陽(yáng)暴曬，降低土表吸收效果。下雨天更不宜噴施除草劑，因雨水可沖洗土表上的藥液，雨后雜草便可長(zhǎng)出，達(dá)不到防治效果。

9 地膜覆蓋

內(nèi)陸種植花生，推廣地膜覆蓋，是常態(tài)化。而沿海旱地，因風(fēng)大和土壤含水量不一，地膜應(yīng)用要權(quán)衡而行。有擋風(fēng)林帶和地下水位高的潤(rùn)沙土，可推廣應(yīng)用地膜。對(duì)于處在裸露風(fēng)帶的赤沙土和旱沙土，種植的花生，不宜覆蓋地膜?？耧L(fēng)可吹散膜緣鎮(zhèn)沙，穿入縫中，鼓起覆膜掀翻，導(dǎo)致飛卷的地膜，支離破碎。有林帶擋風(fēng)或背風(fēng)的區(qū)域，雖然覆蓋的地膜不受損，但因膜內(nèi)的土壤偏干、蓋膜就等于遮雨。沙質(zhì)地的特性為雨水沿溝流走和下滲，難以向上滲透至壟高處花生種子分布區(qū)，導(dǎo)致種子長(zhǎng)期悶在土中，因缺水而喪失活性。

海島的沙地，陽(yáng)光好時(shí)，升溫極快。覆蓋的地膜，膜面及土表，溫度會(huì)飆升。故而，在花生齊苗后，要用割刀割破粘壓在枝葉上的膜，讓其通風(fēng)透氣，免于燙燒，并有利于枝葉向膜外伸長(zhǎng)。

10 查苗補(bǔ)苗

花生缺苗，若用干種子直接補(bǔ)苗，作用不大。種子出土要10 d左右，而旺長(zhǎng)的植株，可搶占補(bǔ)苗處的空間，影響補(bǔ)后長(zhǎng)出的幼苗對(duì)光能的吸收，導(dǎo)致植株瘦弱細(xì)長(zhǎng)，結(jié)莢少。有效的補(bǔ)苗方法有2種：一是在播種時(shí)，多播些種子在株行對(duì)角的中心處，在花生3葉期前，移栽至缺蔸位。移時(shí)應(yīng)選雨天，在缺蔸位挖出深坑后，將備植苗帶土移入坑內(nèi)，覆土至子葉處壓實(shí)。移植時(shí)，雙手從幼苗近側(cè)兩邊插入，盡量插深，合抱起時(shí)帶土量要大，這樣，移植后的植株，恢復(fù)生長(zhǎng)快。移植的苗，不能栽得太淺，若栽植太淺，易隨風(fēng)搖擺傾倒，而難成活。另一種方法是催芽播種，此法應(yīng)考慮天氣因素，需查看天氣預(yù)報(bào)，在有雨的前兩天浸種，發(fā)芽后的種子拿去播種，能與雨天吻合，以避免無(wú)雨時(shí)土壤偏干，導(dǎo)致播后種子里的水分因反滲透而落干，而影響出苗。

11 田間管理

開(kāi)花下針期，長(zhǎng)勢(shì)差的田塊，可于雨天，畝用5 kg尿素或復(fù)合肥進(jìn)行追肥，肥料可隨雨水溶解滲入土中，供植株根系吸收，提高地上部生物量。結(jié)莢期，遇臺(tái)風(fēng)暴雨，壟（或畦）易被淤沙填堵，需及時(shí)清溝排水。飽果成熟期，要做好田間雜草的清除。耕作風(fēng)沙土區(qū)的花生田里，有一種雜草，象牛筋草，但比牛筋草細(xì)高，花與牛筋草相似，方言俗稱(chēng)“六月雪草”。該草的繁殖力極強(qiáng)，會(huì)呈指數(shù)性增長(zhǎng)，半個(gè)月內(nèi)會(huì)淹蓋花生植株，故在田間零星發(fā)生時(shí)，即需拔除。

12 病蟲(chóng)防治

沿海地區(qū)種植的花生，對(duì)產(chǎn)量影響較大的病害為青枯病和瘡痂病，蟲(chóng)害為斜紋夜蛾、蠐螬和蚜蟲(chóng)。

12.1 青枯病防治

花生青枯病葉色青綠，白天萎蔫，晚上恢復(fù)，根系逐漸腐爛，擠壓病株莖根橫切面可見(jiàn)污白色菌濃溢出。植株一旦得病，則全株枯死。

防治花生青枯病可選用泉花27、泉花646和泉花11等抗青枯品種，實(shí)施輪作和撒施殼灰對(duì)土壤進(jìn)行消毒滅菌，以減輕病害發(fā)生。

當(dāng)田間出現(xiàn)零星病害時(shí)，每畝可用20%青枯寧可濕性粉劑100 g對(duì)水60 kg噴淋根部。也可用14%絡(luò)氨銅水劑300倍液或綠亨殺菌王1 000～1 500倍液根部噴淋，每隔7～10 d噴一次，連續(xù)噴3～4次，有很好的防治效果。

12.2 瘡痂病防治

花生瘡痂病會(huì)為害葉子、葉柄和莖。得病的葉子，正面病斑黃褐色，背面淡紅褐色，葉邊緣稍鼓起，中間凹進(jìn)去。柄和莖感染，可見(jiàn)卵圓形突起的大病斑。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，株體扭曲死亡。

花生瘡痂病，在發(fā)病初期，就應(yīng)重視防治，可選用10%的苯醚甲環(huán)唑750～1 000倍液噴施，效果良好。

12.3 斜紋夜蛾防治

斜紋夜蛾以幼蟲(chóng)咬食花生葉片為主，也咬食嫩莖、葉柄。大發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，可把葉片和嫩莖吃光，導(dǎo)致花生嚴(yán)重減產(chǎn)。

防治斜紋夜蛾可通過(guò)清潔田園，鏟除蟲(chóng)卵，釆用黑光燈、糖醋酒液誘殺成蟲(chóng)。藥劑防治掌握在卵塊孵化至3齡幼蟲(chóng)前，用蟲(chóng)瘟一號(hào)斜紋夜蛾病毒殺蟲(chóng)劑1 000倍液，或1.8%阿維菌素乳油2 000倍液噴灑防治。由于幼蟲(chóng)有晝伏夜出習(xí)性，噴藥時(shí)間宜掌握在午后及傍晚進(jìn)行，每隔7～10 d噴施一次，連用2～3次。

12.4 蠐螬防治

蠐螬為金龜子幼蟲(chóng)，是危害花生的主要地下害蟲(chóng)，其可食取發(fā)芽的花生種子，咬斷幼苗根莖?；ㄉL(zhǎng)后期，可蛀食花生莢果，形成孔洞，造成花生空秕。其不僅會(huì)造成花生減產(chǎn)，還大大降低花生商品價(jià)值。

殺滅蠐螬的化學(xué)防治：播前用5%辛硫磷顆粒劑2 kg拌細(xì)沙毒土。或在花生幼苗期每畝用250～400 mL毒死蜱乳油對(duì)水50 kg或用40%辛硫磷2 000倍液，灌植株根部周?chē)?，防治蠐螬?duì)花生的危害。

12.5 蚜蟲(chóng)防治

平潭的雨季結(jié)束期在6月下旬，未有臺(tái)風(fēng)時(shí)，則持續(xù)干旱。長(zhǎng)期干旱，花生莖葉凋萎，易誘發(fā)蚜蟲(chóng)發(fā)生。蚜蟲(chóng)多集中頂端心葉和嫩葉的背面吸取汁液，排出“蜜露”，引起霉菌寄生，使莖葉發(fā)黑。蚜蟲(chóng)危害嚴(yán)重時(shí)，花生的植株則枯萎死亡。

花生蚜蟲(chóng)的藥劑防治：用70%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑5 000～7 500倍液，或50%吡蚜酮水分散粒劑2 500倍液，或30%啶蟲(chóng)脒懸浮劑5 000倍液，進(jìn)行葉面噴霧防治。

13 收獲留種

平潭的花生收獲期通常在8月上旬。可根據(jù)花生植株的外觀和莢果形態(tài)，確定收獲時(shí)間。太早收獲，飽滿(mǎn)度不夠，產(chǎn)量受影響；收獲太遲，部分莢果則過(guò)于飽滿(mǎn)而產(chǎn)生裂口或發(fā)芽，不利貯藏和降低銷(xiāo)路與價(jià)位。適宜收獲植株的外觀為上部葉片變黃，中下部葉片由綠轉(zhuǎn)黃并逐步脫落，莖枝轉(zhuǎn)為黃綠色。莢果成熟的外觀形態(tài)為果殼外皮發(fā)青而硬化，網(wǎng)脈紋理加深而清晰，籽仁充實(shí)飽滿(mǎn)，種皮色澤鮮紅。

留作種子的花生，可提早收獲，因其含油脂略低，貯藏期長(zhǎng)，生命活動(dòng)更強(qiáng)。在空秕田塊里收獲的花生，不宜從中選留飽滿(mǎn)的莢果作種，以防有胚芽病變，影響出苗。感病田塊的花生，亦不能選留作種，因種子帶菌概率高。

在充分曬干可裝袋貯藏且鏟動(dòng)有沙沙響的花生堆里，選留作種的花生。應(yīng)選紋理清晰、形態(tài)均稱(chēng)、色澤鮮亮且沒(méi)有裂口和疤痕的飽果。留作種子的莢果再曬一遍，曬種時(shí)要謹(jǐn)防人為踩踏和機(jī)器破損，曬后用雙層的套袋封裝貯藏，以供來(lái)年種植。