周道武
(安徽省舒城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股,安徽 舒城 231300)
近年來(lái),我縣充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),培育壯大特色產(chǎn)業(yè),聚焦“八大特色產(chǎn)業(yè)”目標(biāo)任務(wù),抓好“6個(gè)著力”重點(diǎn)工作,開展“三品一標(biāo)”提升行動(dòng),做強(qiáng)做優(yōu)做大特色產(chǎn)業(yè),努力提高產(chǎn)業(yè)的效益和競(jìng)爭(zhēng)力。
舒城縣地處安徽省中部,大別山東麓,全縣轄21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)394個(gè)村,面積2100平方公里,人口100萬(wàn)。現(xiàn)有水面27萬(wàn)畝,可養(yǎng)水面14萬(wàn)畝??h內(nèi)主要河流有9條,其中杭埠河和豐樂河為兩大骨干河流。大小水庫(kù)62座,其中有以世界第一大人工土壩而聞名遐邇的龍河口水庫(kù)(萬(wàn)佛湖)。舒城農(nóng)產(chǎn)品物產(chǎn)豐富,是省糧、菜、豬、禽、茶、水產(chǎn)等重要的生產(chǎn)基地,盛產(chǎn)110多種名特優(yōu)稀農(nóng)副產(chǎn)品。
1.1.1 茶葉產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展
全縣現(xiàn)有茶園 10.2 萬(wàn)畝,可采茶園 9.0 萬(wàn)畝。年產(chǎn)干茶 3380 噸(名優(yōu)茶 1400 噸),一產(chǎn)產(chǎn)值 5.02 億元,茶葉綜合產(chǎn)值 15.8 億元,涉及 16 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 5 萬(wàn)戶約 20 萬(wàn)人的生計(jì),戶均茶葉收入近 1 萬(wàn)元。
1.1.2 蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
蔬菜面積 33 萬(wàn)畝(含蓮藕等水生蔬菜),其中設(shè)施蔬菜播種面積 8.6 萬(wàn)畝。年總產(chǎn)量 58萬(wàn)噸,一產(chǎn)產(chǎn)值 14 億元。
1.1.3 油茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展
全縣油茶面積達(dá) 30.91 萬(wàn)畝,油茶資源位于全省首位。油茶籽產(chǎn)量 1.6萬(wàn)噸、茶油產(chǎn)量 0.5 萬(wàn)噸、產(chǎn)值 4.72 億元。 建有全省規(guī)模最大、全國(guó)知曉的德昌油茶良種繁育基地;擁有華銀、新源等油茶精加工企業(yè) 8 家,年加工能力 6.3 萬(wàn)噸,產(chǎn)值 3.8 億元。
1.1.4 水果產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展
水果種類繁多,現(xiàn)有脆桃、葡萄、草莓、 子、梨、獼猴桃等。水果面積 1.2(萬(wàn)畝),總產(chǎn)量 1.1 萬(wàn)噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá) 1.02億元。
1.1.5 中藥材產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展
現(xiàn)有中藥材資源 500多種,常用的有 200 多種。近年來(lái),由于生態(tài)環(huán)境的不斷改善,野生藥材資源蓄積量在逐年增多,蘊(yùn)藏量達(dá) 8000 多,野生藥材占 85%上下。人工種植面積達(dá) 9000 多畝,產(chǎn)量1500多噸,產(chǎn)值達(dá)0.8億元以上。
1.1.6 肉禽產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展
家禽年飼養(yǎng)量 2600 萬(wàn)只,存欄 570 萬(wàn)只。其中土雞、白鵝、肉鴿等優(yōu)質(zhì)肉禽存欄 360 萬(wàn)只?,F(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)禽場(chǎng) 300 多個(gè),擁有一家全省最大的肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng),規(guī)模化比重達(dá)80%以上。
1.1.7 稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
稻漁種養(yǎng)面積已達(dá) 5.6 萬(wàn)畝。已建成下三村、鵬翔生態(tài)園、蝦田谷香家庭農(nóng)場(chǎng)等 8 個(gè)千畝稻蝦綜合種養(yǎng)示范片,100 畝以上大戶有 120 余戶。 稻蝦綜合種養(yǎng)稻田畝均純利潤(rùn) 2000 元以上。
1.1.8 萬(wàn)佛湖生態(tài)漁產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展
萬(wàn)佛湖屬湖泊型水庫(kù),面積約 40 平方千米,除主水域外,還有大小不一的90余處庫(kù)灣,漁業(yè)資源豐富,是安徽重要的有機(jī)魚生產(chǎn)基地。經(jīng)過(guò)多年的研究和實(shí)踐,萬(wàn)佛湖探索出了一套較為成熟的生態(tài)漁業(yè)生產(chǎn)模式,有機(jī)魚產(chǎn)量長(zhǎng)期穩(wěn)定在 100 萬(wàn)公斤左右,產(chǎn)值 5000 多萬(wàn)元。2010 年萬(wàn)佛湖被批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)黃尾密鲴水產(chǎn)種殖資源保護(hù)區(qū)。
全縣共有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)178家,農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值168.2億元。其中規(guī)上企業(yè)73家,農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值84.41億元。農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)上企業(yè)中,億元以上企業(yè)27家(其中1-2億元的14家,2-3億元的5家,3-5億元的6家,5億元以上的2家)。安徽舒城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集聚區(qū)被列為158行動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)園區(qū)。
全縣各類種植、養(yǎng)殖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理基地140多個(gè)。其中,建立了50萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)稻、33萬(wàn)畝蔬菜、20萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)油菜、10萬(wàn)畝茶葉等基地。共有2個(gè)國(guó)家級(jí)設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)園、3個(gè)省級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園、3個(gè)部級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場(chǎng)、4個(gè)國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)。舒城小蘭花茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體和安徽舒城萬(wàn)佛湖漁業(yè)發(fā)展有限公司被列為第一批長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)示范基地創(chuàng)建名單。
全縣共有各類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體133個(gè),其中較大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)主體68個(gè),年?duì)I業(yè)收入50萬(wàn)元以上的經(jīng)營(yíng)主體10個(gè),帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)1350戶。2020年休閑農(nóng)業(yè)總營(yíng)業(yè)收入15億元,接待游客429萬(wàn)人次。
我縣山、崗、圩兼有,物產(chǎn)豐富,盛產(chǎn)110多種名特稀優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品,是我省糧、菜、茶、豬、禽、水產(chǎn)等重要的生產(chǎn)基地,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了多種選擇。
我縣區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,交通便捷,通信發(fā)達(dá),為特色種養(yǎng)業(yè)扶貧發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
根據(jù)資源稟賦、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),選擇我縣特色明顯和具有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的蔬菜、水果、茶葉、中藥材、油茶、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生態(tài)漁業(yè)等八大主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)。
新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)能力強(qiáng)。2020年全縣農(nóng)民專業(yè)合作社937家,新增49家,縣級(jí)以上示范合作社113家。家庭農(nóng)場(chǎng)875家,新增90家,縣級(jí)以上示范家庭農(nóng)場(chǎng)68家。全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)181家,其中省級(jí)22家、市級(jí)79家、縣級(jí)80家。我縣進(jìn)入全省農(nóng)產(chǎn)品加工20強(qiáng)縣。
我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)正加速推進(jìn),全縣擁有“三品一標(biāo)”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)54家,106個(gè)產(chǎn)品,舒城小蘭花、萬(wàn)佛湖鳙魚農(nóng)產(chǎn)品、舒城黃姜茶獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品。30萬(wàn)畝全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地第三次續(xù)報(bào)獲通過(guò)。
當(dāng)前,我縣特色產(chǎn)業(yè)雖然有了長(zhǎng)足的發(fā)展,但產(chǎn)業(yè)融合水平還不高,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單化現(xiàn)象比較普遍,產(chǎn)銷銜接還不夠緊密,未形成高效完整的全產(chǎn)業(yè)鏈條。一是我縣農(nóng)產(chǎn)品大路貨多、優(yōu)質(zhì)少,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng);二是原料初級(jí)加多、精深少,市場(chǎng)占有率不強(qiáng);三是產(chǎn)品種類多、品牌少,市場(chǎng)影響力不強(qiáng);四是三產(chǎn)融合形式多、內(nèi)容少,附加值提升不強(qiáng);五是新型經(jīng)營(yíng)主體、新業(yè)態(tài)正起步發(fā)展,數(shù)量多、規(guī)模小、鏈條短、輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)等;六是抗御自然災(zāi)害能力不強(qiáng),風(fēng)險(xiǎn)保障能力不夠等。
按照產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)要求,發(fā)展地域特色鮮明、鄉(xiāng)土氣息濃厚的特色種養(yǎng)業(yè),按照“有標(biāo)采標(biāo)、無(wú)標(biāo)創(chuàng)標(biāo)、全程貫標(biāo)”的要求,建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系,加快標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用。引導(dǎo)家庭農(nóng)(林)場(chǎng)、農(nóng)民合作社和農(nóng)(林)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)按標(biāo)生產(chǎn),帶動(dòng)大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建成“一大園區(qū)、八大特色產(chǎn)業(yè)”綠色標(biāo)準(zhǔn)化特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地。
4.1.1 加大安徽六安國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)力度
以安徽六安國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)為中心,調(diào)整布局,重新規(guī)劃,擴(kuò)容縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)城關(guān)園區(qū),城關(guān)、千人橋、干汊河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分村,重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧油、綠色蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè),打造核心區(qū)13平方公里,建設(shè)總面積67平方公里的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
4.1.2 建設(shè)“八大特色產(chǎn)業(yè)”綠色標(biāo)準(zhǔn)化特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地。
4.1.2.1 建設(shè)茶葉生產(chǎn)基地
茶園面積發(fā)展到13.5萬(wàn)畝,建設(shè)10個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)示范茶園,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園3.75萬(wàn)畝、生態(tài)茶園6萬(wàn)畝、有機(jī)茶園1.5萬(wàn)畝。
4.1.2.2 建設(shè)蔬菜生產(chǎn)基地
建設(shè)20個(gè)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園,其中發(fā)展千畝連片蔬菜示范基地2個(gè),創(chuàng)建1個(gè)省級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園、9個(gè)市、縣級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園,新增設(shè)施蔬菜面積3000畝,蔬菜綠色高質(zhì)高效示范點(diǎn)7個(gè)。
4.1.2.3 建設(shè)油茶生產(chǎn)基地
通過(guò)多種途徑增加新造林面積,科學(xué)使用和配置優(yōu)良品種、高質(zhì)量整地和栽植、系統(tǒng)集成和完善配套措施,使油茶林分提前進(jìn)入豐產(chǎn)期。發(fā)展17個(gè)油茶豐產(chǎn)示范基地,每個(gè)連片300畝以上,總面積不小于5000畝。
4.1.2.4 建設(shè)水果生產(chǎn)基地
建設(shè)10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)示范園,其中發(fā)展千畝連片水果標(biāo)準(zhǔn)園3個(gè),500—1000畝連片種植水果示范基地達(dá)到7個(gè)。
4.1.2.5 建設(shè)中藥材生產(chǎn)基地
建設(shè)7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)示范園,其中1000畝以上連片種植中藥材示范基地達(dá)到3個(gè),500—1000畝的達(dá)到5個(gè)。
4.1.2.6 建設(shè)畜禽生產(chǎn)基地
建設(shè)4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)示范園(場(chǎng)),即新增年出欄10萬(wàn)頭以上大型規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè)以上;新增大型肉雞場(chǎng)1個(gè)以上;全縣新建大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)2個(gè),其中年出欄10萬(wàn)頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè),年出欄30萬(wàn)羽以上肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè)。
4.1.2.7 建設(shè)稻漁綜養(yǎng)生產(chǎn)基地
圩畈區(qū)推廣稻鰍、稻鱔、稻鱉、稻魚(魚種培育為主)綜合種養(yǎng)模式。培育萬(wàn)畝連片示范基地1個(gè),千畝連片示范基地7個(gè)。
4.1.2.8 建設(shè)生態(tài)漁業(yè)生產(chǎn)基地
發(fā)揮品牌效益,進(jìn)一步做好萬(wàn)佛湖漁業(yè)資源的基礎(chǔ)性研究,科學(xué)謀劃生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式。建設(shè)萬(wàn)佛湖有機(jī)魚生態(tài)漁業(yè)基地4.5萬(wàn)畝,西南山區(qū)小型山塘水庫(kù)生態(tài)漁業(yè)基地0.5萬(wàn)畝。
以舒城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū)為依托,以肉制品、油茶、蔬菜加工業(yè)等為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在城關(guān)園區(qū)內(nèi),集中打造5平方公里的綠色食品加工產(chǎn)業(yè)園。重點(diǎn)培育必斐艾食品有限公司、快樂蜂食品(安徽)有限公司、安徽夏星食品有限公司、安徽靖童科技農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、舒城圣桂食品有限公司、安徽華銀茶油有限公司、眾愛食品(安徽)有限公司、安徽味滋源食品有限公司等一批起點(diǎn)高、潛力大的食品加工類大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
大力發(fā)展“樞紐經(jīng)濟(jì)”,加快推進(jìn)舒城冷鏈物流園區(qū)建設(shè),打造區(qū)域快遞物流集散、轉(zhuǎn)運(yùn)中心。建設(shè)速搜物流園,大力發(fā)展外貿(mào)物流。積極推進(jìn)高速路下道口經(jīng)濟(jì)發(fā)展,大力發(fā)展物流及商貿(mào)服務(wù)業(yè)。深化與郵政、阿里巴巴、京東等企業(yè)的戰(zhàn)略合作,加快發(fā)展農(nóng)村快遞物流,建立縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級(jí)物流服務(wù)體系,暢通物流配送“最后一公里”。加快建設(shè)適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流等基礎(chǔ)設(shè)施,發(fā)展產(chǎn)地預(yù)冷、冷凍運(yùn)輸、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、定制配送等全冷鏈物流。
融合一二三產(chǎn)業(yè),發(fā)展新業(yè)態(tài)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,可以發(fā)掘農(nóng)業(yè)的多種功能,讓鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),讓農(nóng)民的錢包鼓起來(lái),真正讓農(nóng)民“有干頭、有賺頭、有奔頭、有念頭”。依托我縣自身地域優(yōu)勢(shì)和經(jīng)營(yíng)特色,努力打造“休閑+文創(chuàng)+旅游”具有明顯鄉(xiāng)村特色、可持續(xù)發(fā)展的舒城鄉(xiāng)村農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)集群,力求“以點(diǎn)串線、以線帶面、全盤發(fā)展”,按照“1184”的總體布局推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?!?”是指:將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與萬(wàn)佛湖旅游融合發(fā)展,圍繞環(huán)萬(wàn)佛湖打造一條集產(chǎn)業(yè)和休閑為一體的旅游路;第二個(gè)“1”是指:著力打造1-2 個(gè)美麗鄉(xiāng)村樣板村,體現(xiàn)宜居、宜業(yè)、文明的農(nóng)村新氣象?!?”是指:以桃溪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、鵬翔生態(tài)園、舒茶九一六茶園、柏林生態(tài)園、萬(wàn)佛湖荷花堰、干汊河九龍寨、春秋三沖文化產(chǎn)業(yè)園和棠樹華東荷花城生態(tài)園等8 個(gè)各具特色的園區(qū)為重點(diǎn),加大科技和文化注入,打造極具我縣特色一二三產(chǎn)融合發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園?!?”是指:打造 4 個(gè)特色小鎮(zhèn):即挖掘鵬翔生態(tài)園的潛力,打造千人橋鎮(zhèn)“巧克力小鎮(zhèn)”,結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)打造湯池鎮(zhèn)的“溫泉小鎮(zhèn)”,利用河棚鎮(zhèn)油茶優(yōu)勢(shì)打造“油茶小鎮(zhèn)”,發(fā)揮小蘭花茶葉發(fā)源地特色打造曉天鎮(zhèn)的“蘭花小鎮(zhèn)”。
加強(qiáng)“三品一標(biāo)”申報(bào)和基地建設(shè)力度,明確以夏星食品、靖童食品、舒城小蘭花、萬(wàn)佛湖有機(jī)漁、華銀茶油、舒城黃姜等有一定基礎(chǔ)的產(chǎn)品作為我縣特色農(nóng)產(chǎn)品品牌重點(diǎn)打造。加強(qiáng)“產(chǎn)業(yè)園”“標(biāo)準(zhǔn)園”“示范場(chǎng)”建設(shè)力度,加大科技投入,推進(jìn)精深加工、主食加工、綜合利用等多元發(fā)展,提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值空間,盡快培育一批在全國(guó)有一定影響力的企業(yè)品牌。
八大特色產(chǎn)業(yè)都要圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展途徑來(lái)開展工作。近期重點(diǎn)圍繞蔬菜和畜禽產(chǎn)業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,構(gòu)建完整完備農(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售、品牌、體驗(yàn)、消費(fèi)、服務(wù)等環(huán)節(jié)和主體緊密關(guān)聯(lián)、有效銜接、耦合配套、協(xié)同發(fā)展的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
4.6.1 建立蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈條
我縣的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)中,蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好。全縣蔬菜年播種面積33萬(wàn)畝,每天為合肥市供應(yīng)蔬菜產(chǎn)品500多噸,年總產(chǎn)量約58萬(wàn)噸。普通蔬菜有辣椒、番茄、茄子、黃瓜等20多個(gè)品種,在專業(yè)技術(shù)人才和蔬菜種植戶中有較強(qiáng)的技術(shù)儲(chǔ)備,從產(chǎn)業(yè)特色、種植規(guī)模、區(qū)位優(yōu)勢(shì)來(lái)看,適合作為“一縣一業(yè)(特)”產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展。
4.6.2 建立畜禽肉制品全產(chǎn)業(yè)鏈條
我縣食品產(chǎn)業(yè)園初具規(guī)模,且有巨大的畜禽肉制品需求量。我們要以食品加工園為中心,以夏星食品、快樂蜂食品、畢斐艾食品等本地骨干龍頭企業(yè)為引領(lǐng),進(jìn)一步探索、創(chuàng)新合作模式,調(diào)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人積極性,創(chuàng)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,發(fā)揮紐帶作用,建立牢固的企業(yè)、經(jīng)紀(jì)人、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)相互合作的長(zhǎng)效供給關(guān)系,帶動(dòng)規(guī)模種養(yǎng)、屠宰分割、冷藏加工、鮮銷連鎖、冷鏈物流配送及市場(chǎng)銷售等上下游配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展。