摘 要：采購(gòu)物資是企業(yè)建設(shè)項(xiàng)目的基礎(chǔ)，為確保物資采購(gòu)順利進(jìn)行不影響項(xiàng)目建設(shè)發(fā)展，應(yīng)在物資采購(gòu)管理中加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商、招標(biāo)、采購(gòu)組織、采購(gòu)目標(biāo)等階段的合理規(guī)劃，并進(jìn)行全程監(jiān)督管理，為企業(yè)項(xiàng)目建設(shè)提供基礎(chǔ)保障?；诖?，本文主要分析物資采購(gòu)的總體方案并對(duì)做好物資采購(gòu)工作提出有效的供應(yīng)管理與實(shí)踐對(duì)策，以供參考。

關(guān)鍵詞：企業(yè)項(xiàng)目;物資采購(gòu);供應(yīng)商;管理

本文索引：林宏蔚.<標(biāo)題>[J].商展經(jīng)濟(jì)，2021（23）：-130.

中圖分類號(hào)：F274 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.12245/j.issn.2096-6776.2021.23.42

目前，我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式也發(fā)生了轉(zhuǎn)變。在企業(yè)對(duì)物資進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，應(yīng)合理選擇供應(yīng)商，并改變傳統(tǒng)采購(gòu)方式，確保使物資采購(gòu)呈現(xiàn)規(guī)范性、集中性、標(biāo)準(zhǔn)性的特性。因此，應(yīng)以供應(yīng)管理的實(shí)際性，重新認(rèn)識(shí)采購(gòu)功能定位，引入新理念，規(guī)范企業(yè)采購(gòu)行為。

1 完善物資采購(gòu)的總體方案，做好物資采購(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)工作

1.1 明確采購(gòu)目標(biāo)，建立采購(gòu)組織

首先，在企業(yè)進(jìn)行物資采購(gòu)與管理時(shí)，應(yīng)合理規(guī)劃完善采購(gòu)方案，企業(yè)應(yīng)明確采購(gòu)目標(biāo)并建立完善的采購(gòu)組織，確定好物資采購(gòu)目標(biāo)后應(yīng)將主要物資進(jìn)行劃分并區(qū)分好普通物資、重要物資等以便于企業(yè)采購(gòu)與管理[1]。例如，企業(yè)在針對(duì)大型設(shè)備、重要物資進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，應(yīng)確保采購(gòu)組織的合理性與穩(wěn)定性，應(yīng)組建專業(yè)的采購(gòu)隊(duì)伍，并讓采購(gòu)隊(duì)伍深入施工現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際了解所需要物資的具體情況，以此開(kāi)展科學(xué)合理的采購(gòu)，確保以高質(zhì)量的物資采購(gòu)滿足施工要求并符合我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。其次，由于目前企業(yè)項(xiàng)目采購(gòu)方式呈現(xiàn)的形式較多，如職能式、規(guī)劃式、EPC模式等，在這些呈現(xiàn)內(nèi)容中，主要是按照公司規(guī)模及實(shí)際需求進(jìn)行采購(gòu)。最后，在EPC模式中，相比傳統(tǒng)的承包模式而言具有一定的優(yōu)勢(shì)，EPC模式可充分發(fā)揮在項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段與工程建設(shè)過(guò)程中的主導(dǎo)作用，有利于對(duì)工程項(xiàng)目整體的方案進(jìn)行改善與優(yōu)化，從而達(dá)到最佳的建設(shè)效果。可有效對(duì)設(shè)計(jì)、采購(gòu)、施工等階段進(jìn)行控制，以實(shí)現(xiàn)建設(shè)項(xiàng)目的周期與成本、質(zhì)量符合建筑工程承包合同標(biāo)準(zhǔn)，從而確保后期產(chǎn)生的投資效率。但目前在EPC發(fā)展中存在的問(wèn)題仍有很多，其中包括市場(chǎng)環(huán)境因素與主要參與方因素等。

1.2 落實(shí)管理制度

在建設(shè)期間進(jìn)行集中采購(gòu)管理時(shí)，企業(yè)應(yīng)針對(duì)主機(jī)設(shè)備與輔助設(shè)備進(jìn)行規(guī)劃與編制，從而不斷優(yōu)化管理細(xì)則，并與供應(yīng)商達(dá)成后期服務(wù)等內(nèi)容。第一，在使用各類設(shè)備時(shí)，應(yīng)按照需求根據(jù)不同項(xiàng)目?jī)?nèi)容與物資進(jìn)行合理分配，從而將成本控制在合理的范圍內(nèi)。與此同時(shí)，在保證采購(gòu)質(zhì)量的前提下降低采購(gòu)成本，不能因物價(jià)上漲而以次充好，影響采購(gòu)質(zhì)量。第二，應(yīng)制定完善的管理內(nèi)容，避免成本控制中出現(xiàn)意外狀況，從而確保采購(gòu)效率與質(zhì)量。工作人員應(yīng)注意與供應(yīng)商之間的溝通，應(yīng)全面了解設(shè)備使用方法、維修方法等。若設(shè)備出現(xiàn)損耗，維修成本也在成本把控范圍內(nèi)，因此應(yīng)做好與供應(yīng)商之間的溝通，從而降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益[2]。

1.3 物資采購(gòu)后的管理工作

首先，在企業(yè)針對(duì)項(xiàng)目具體情況進(jìn)行物資采購(gòu)時(shí)，應(yīng)充分做好物資管理工作，并落實(shí)細(xì)節(jié)化管理內(nèi)容。其次，在企業(yè)物資管理監(jiān)督中，應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)個(gè)人責(zé)任制，并以質(zhì)量后處理促進(jìn)監(jiān)督實(shí)效，在事關(guān)監(jiān)督抽查的成敗時(shí)應(yīng)按照質(zhì)量監(jiān)管的大局觀，不斷抓好質(zhì)量后的處理內(nèi)容。企業(yè)應(yīng)建立健全物資供應(yīng)質(zhì)量責(zé)任追究機(jī)制，并根據(jù)入場(chǎng)物資產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題查清源頭并分清責(zé)任，責(zé)任應(yīng)有效地落實(shí)到個(gè)人。在面對(duì)監(jiān)督抽檢不合格的物資時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行并對(duì)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行處理。若發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品應(yīng)堅(jiān)持做到“四不放過(guò)”，即質(zhì)量問(wèn)題不放過(guò)、質(zhì)量責(zé)任人不放過(guò)、周圍群眾教育不放過(guò)、質(zhì)量問(wèn)題整改措施不放過(guò)。最后，為確保實(shí)現(xiàn)處理物資達(dá)到連通效果，應(yīng)根據(jù)處理事故后確保同類事故不發(fā)生，例如，在處理假冒偽劣的物資時(shí)，應(yīng)明確同類事故不發(fā)生。與此同時(shí)，應(yīng)扎實(shí)推進(jìn)“五查五嚴(yán)”物資管理專項(xiàng)行動(dòng)，樹(shù)牢紅線意識(shí)，守牢物資底線，保牢安全生產(chǎn)。公司可通過(guò)全面識(shí)別安全風(fēng)險(xiǎn)、嚴(yán)格落實(shí)安全責(zé)任、加強(qiáng)監(jiān)管監(jiān)督并從監(jiān)造、質(zhì)量抽檢、到貨驗(yàn)收、供應(yīng)商管理等方面齊抓共管，編制物資質(zhì)量監(jiān)督手冊(cè)，以全面提高企業(yè)物資質(zhì)量為出發(fā)點(diǎn)，落實(shí)項(xiàng)目單位質(zhì)量管理主體責(zé)任，突出物資質(zhì)量管理和到貨驗(yàn)收，強(qiáng)化統(tǒng)計(jì)分析，不斷提高檢測(cè)能力，進(jìn)一步提高質(zhì)量監(jiān)督的質(zhì)量和效率以及供應(yīng)商關(guān)系管理的有效性，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量監(jiān)督和供應(yīng)商關(guān)系管理有機(jī)結(jié)合，督促和引導(dǎo)供應(yīng)商提供優(yōu)良產(chǎn)品，提高服務(wù)質(zhì)量。

2 全面貫徹落實(shí)物資采購(gòu)的主要管理方案

2.1 認(rèn)真選擇供應(yīng)商

首先，在目前為全面貫徹企業(yè)物資采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，為確保物資在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成采購(gòu)，應(yīng)認(rèn)真篩選供應(yīng)商，并確定好合作供應(yīng)商的各項(xiàng)資質(zhì)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，能夠及時(shí)為施工項(xiàng)目提供基礎(chǔ)物資[3]。與此同時(shí)，企業(yè)在選擇供應(yīng)商時(shí)，應(yīng)針對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)進(jìn)行調(diào)查，選擇誠(chéng)信度較高、在市場(chǎng)有一定信賴度的供應(yīng)商，并合理針對(duì)物資價(jià)格進(jìn)行比對(duì)，確保在采購(gòu)時(shí)減少采購(gòu)成本。其次，可打造采購(gòu)供應(yīng)鏈，構(gòu)建各個(gè)行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，但多數(shù)企業(yè)的采購(gòu)供應(yīng)鏈管理尚停留在基礎(chǔ)的物流執(zhí)行管理層面。在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展中，目前是以分布式倉(cāng)儲(chǔ)、信息化協(xié)同和末端的勞動(dòng)力支撐為特征，在全國(guó)范圍內(nèi)形成了以快遞為核心的電商供應(yīng)鏈體系。新型供應(yīng)鏈?zhǔn)菙?shù)字化供應(yīng)鏈，主要特點(diǎn)：一是與數(shù)字科技深度結(jié)合，應(yīng)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等新技術(shù)。二是滿足柔性需求，通過(guò)智能算法，打造柔性供應(yīng)鏈。三是提高整體效率，實(shí)施數(shù)據(jù)連接的高效流動(dòng)，解決找貨、比價(jià)、加工、物流、交易、結(jié)算、金融一體化運(yùn)營(yíng)，形成良好的數(shù)字化合作關(guān)系，促進(jìn)企業(yè)及時(shí)完成項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容。最后，企業(yè)應(yīng)就供應(yīng)商人力資源、物資采購(gòu)管理、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、管理等方面工作進(jìn)行探討交流，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷提升企業(yè)管理水平，為項(xiàng)目建設(shè)做出一定的貢獻(xiàn)。

2.2 做好物資采購(gòu)的前期工作

在進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，企業(yè)應(yīng)做好前期準(zhǔn)備工作。第一，需要提前確定采購(gòu)資源，并按照長(zhǎng)周期設(shè)備進(jìn)行確定，在確定后應(yīng)以設(shè)計(jì)內(nèi)容開(kāi)展下一步管道、工藝等工作，確保周期設(shè)備訂貨制符合項(xiàng)目建設(shè)需求。第二，在對(duì)于短期使用的物資設(shè)備進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，采購(gòu)人員應(yīng)以企業(yè)利潤(rùn)最大化為目標(biāo)，確保節(jié)省物資采購(gòu)成本，選擇高質(zhì)量、低成本的材料與信譽(yù)良好的供應(yīng)商。

2.3 遵循主要的采購(gòu)程序

在企業(yè)進(jìn)行物資采購(gòu)時(shí)，應(yīng)公平、公正地選擇供應(yīng)商，并針對(duì)招標(biāo)與投標(biāo)階段進(jìn)行嚴(yán)格把控。在進(jìn)行綜合對(duì)比評(píng)價(jià)時(shí)，企業(yè)應(yīng)按照采購(gòu)程序，提高工作效率，特別是在投標(biāo)階段應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)的規(guī)章制度。

2.4 加強(qiáng)重要設(shè)備采購(gòu)的監(jiān)管力度

根據(jù)調(diào)查，目前由于市場(chǎng)環(huán)境不穩(wěn)定導(dǎo)致企業(yè)在采購(gòu)時(shí)會(huì)出現(xiàn)不良行為。針對(duì)這種情況，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)重要設(shè)備采購(gòu)的監(jiān)管力度，形成一定的環(huán)境約束機(jī)制，避免在采購(gòu)中出現(xiàn)吃回扣、貪污腐敗的現(xiàn)象。因此，在企業(yè)物資管理中，應(yīng)加強(qiáng)重要設(shè)備采購(gòu)的監(jiān)管力度[4]。大多數(shù)企業(yè)往往重視造價(jià)管理而忽略對(duì)物資成本進(jìn)行管理，使企業(yè)在經(jīng)營(yíng)時(shí)物資成本逐漸提高，造成企業(yè)經(jīng)濟(jì)收益下降等問(wèn)題。同時(shí)，在企業(yè)物資管理過(guò)程中也存在著一些嚴(yán)重性問(wèn)題，物資進(jìn)行運(yùn)輸時(shí)增加了一些不必要的成本;人工與防控措施沒(méi)有到位導(dǎo)致物資被大量消耗，從而增加企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本等;由于物資管理人員流動(dòng)較少，使市場(chǎng)需求下降，工程項(xiàng)目無(wú)法交投等問(wèn)題。為解決這一系列的問(wèn)題首先需要提高企業(yè)對(duì)物資管理的意識(shí)，企業(yè)應(yīng)針對(duì)物資管理對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)，強(qiáng)化各個(gè)部門(mén)之間的合作聯(lián)系。其次，企業(yè)應(yīng)對(duì)于不了解的設(shè)備進(jìn)行分析，要求廠家進(jìn)行詳細(xì)講解并熟練掌握設(shè)備使用方法和技能后再進(jìn)行訂貨。與此同時(shí)，為確保物資達(dá)到可變現(xiàn)凈值，應(yīng)建立物資核算管理體系，可變現(xiàn)值是指在正常企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，以物資預(yù)計(jì)售價(jià)減去進(jìn)一步物資成本和物資可用成本所形成的費(fèi)用后的凈值[5]，凈值也是企業(yè)獲得利潤(rùn)的途徑之一。在可變現(xiàn)凈值下，物資成本按照其正常所用狀態(tài)，所能產(chǎn)生的項(xiàng)目收益或者現(xiàn)金等價(jià)物的金額時(shí)，應(yīng)扣減施工至完工時(shí)估計(jì)將要發(fā)生的材料所消耗的成本、估計(jì)的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用及相關(guān)稅金后的金額計(jì)量等。最后，企業(yè)應(yīng)注意所采購(gòu)的設(shè)備應(yīng)與主機(jī)配套，材質(zhì)參數(shù)也應(yīng)符合項(xiàng)目要求，保障項(xiàng)目全過(guò)程達(dá)到應(yīng)有的質(zhì)量要求。

2.5 細(xì)化物資合同管理

在企業(yè)與供應(yīng)商簽訂合同后，企業(yè)與供應(yīng)商之間便形成了合作關(guān)系，若對(duì)方存在違背合約行為的情況，應(yīng)及時(shí)解除合約關(guān)系;若雙方不存在違約情況，應(yīng)按照合同規(guī)定履行合同內(nèi)容。因此，在簽訂合同時(shí)，企業(yè)應(yīng)仔細(xì)檢查合同上的條款，并對(duì)物資采購(gòu)的時(shí)間、質(zhì)量、材質(zhì)等基礎(chǔ)內(nèi)容進(jìn)行確定，不僅是雙方的保障還是買(mǎi)家后續(xù)需要使用的憑證，合同上應(yīng)以違約責(zé)任、期限進(jìn)行詳細(xì)列舉。另外，在與供應(yīng)商簽訂合同時(shí)，供應(yīng)商應(yīng)確保交貨時(shí)間與合同一致。在交貨前應(yīng)仔細(xì)檢查物資內(nèi)容，并按照合同條款確定管理方式，在物資合同管理中，為企業(yè)項(xiàng)目順利進(jìn)行提供保障，不斷提高項(xiàng)目質(zhì)量與物資采購(gòu)效率等[6]。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，進(jìn)一步提升物資管理水平，保證所有物資“健康”上崗，企業(yè)應(yīng)細(xì)化措施，落實(shí)責(zé)任，全面加強(qiáng)需求計(jì)劃、合同管理、質(zhì)量監(jiān)督、倉(cāng)儲(chǔ)配送等供應(yīng)鏈全過(guò)程管理，從嚴(yán)、從實(shí)、從細(xì)著手，為項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)、營(yíng)銷提供堅(jiān)強(qiáng)的物資保障。

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