王星

（甘肅省隴南市兩當(dāng)縣畜牧獸醫(yī)站，甘肅 兩當(dāng) 742400）

1 養(yǎng)蜂歷史

兩當(dāng)縣隸屬于甘肅省隴南市，位于甘肅省東南部隴南市東北部。兩當(dāng)古稱故道、固道，秦惠文王十三年(前312 年)，置故道縣，北魏孝文帝延興四年(474 年)，始置固道郡兩當(dāng)縣。明代李時珍《本草綱目》蟲部第三十九卷就有“蜜出氐、羌（今甘肅隴南兩當(dāng)） 中最勝，甘美耐久，全勝江南”之記載。清乾隆元年（1736 年） 出版的《甘肅通志》載“兩當(dāng)出產(chǎn)蜜蠟”可知兩當(dāng)縣養(yǎng)蜂業(yè)歷史悠久。兩當(dāng)縣早期養(yǎng)殖蜜蜂品種為中蜂，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有中蜂分布，養(yǎng)殖范圍主要以深山林區(qū)為主，分布密集。養(yǎng)殖方式以空心樹桶誘蜂取蜜的原始養(yǎng)蜂為主。

2 養(yǎng)蜂發(fā)展優(yōu)勢

2.1 人口居住分散，養(yǎng)蜂基礎(chǔ)條件好

兩當(dāng)縣下轄6 個鎮(zhèn)、6 個鄉(xiāng)、118 個行政村，總面積1 408.73 km2，總?cè)丝? 萬余人，人口居住分散，有利于蜜蜂采集粉蜜，蜂群繁殖快，蜂蜜產(chǎn)量高。同時部分農(nóng)戶有樹洞蜂巢養(yǎng)殖的自然蜂群，并有一定的誘蜂、取蜜經(jīng)驗，對掌握活框養(yǎng)蜂技術(shù)的愿望強烈，這為兩當(dāng)縣大力發(fā)展中蜂養(yǎng)殖夯實了群眾基礎(chǔ)。

2.2 地理環(huán)境和氣候資源優(yōu)異

兩當(dāng)縣地處陜西、甘肅、四川交界的秦嶺山區(qū)，素有“秦隴之捍蔽、巴蜀之噤喉”之稱，南面的云屏鎮(zhèn)、站兒巷鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬秦嶺北緣，北面的張家鄉(xiāng)、左家鄉(xiāng)等鄉(xiāng)屬秦嶺南坡。屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣候溫暖濕潤，年平均氣溫為11.4 ℃，年均降雨量632 mm，最高海拔2 738 m。最低海拔773 m，由于縣內(nèi)地勢起伏懸殊，山大溝深，南北山區(qū)與中部丘陵地帶的氣溫、光照、無霜期等氣象指標(biāo)有明顯差異，立體氣候明顯，晝夜溫差大，植物品種多，是發(fā)展中蜂養(yǎng)殖的適宜區(qū)。

2.3 蜜源植物分布廣泛

我縣森林覆蓋率達74%，林木綠化率達83%，氣候溫暖濕潤，一年春、夏、秋三季繁花盛開，花期較長，蘊藏著豐富的蜜粉資源，是名副其實的“天然蜜庫”。境內(nèi)蜜粉源植物非常豐富，有狼牙刺、刺槐、紫花苜蓿、草木樨、黨參、荊條、五味子、黃櫨、五倍子、椿樹、椴樹、漆樹、板栗、千里光、野菊花等等，其中漆樹、椴樹、板栗樹在深山區(qū)生長為主，黃櫨在全縣大面積密集分布，其余蜜源全縣均有分布。特別是分布廣泛的狼牙刺，為上等蜜源，每年5 月份，兩當(dāng)縣滿山的狼牙刺便綻放起白色花朵，群蜂逐花采蜜，蔚為壯觀。狼牙刺又叫白刺花、馬蹄針，屬于豆科槐屬，落葉灌木類。有耐旱，耐瘠薄的特點。狼牙刺保護區(qū)范圍內(nèi)海拔800 ～1600 m，與狼牙刺同花期的其他蜜源植物不超過15%。所以狼牙刺花的特點與其分布條件也就決定了兩當(dāng)狼牙蜜的純正。

2.4 發(fā)展中蜂養(yǎng)殖投資少，見效快，回報率高

首先，發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)只需一次性投入，投入資金少，一般農(nóng)戶均可承受，有誘蜂經(jīng)驗的只要花點時間上山即可，無需購買蜂種。其次，養(yǎng)殖所使用的工具，如蜂箱和巢礎(chǔ)制作十分簡單，農(nóng)民可自己動手制作，不需花錢購買，其他工具如蜂帽、面罩、起刮刀、割蜜刀、搖蜜機等工具，在網(wǎng)上可以方便購買，價格也十分便宜。第三，養(yǎng)蜂省力，大部分時間不需要專人看管，除定期消毒、打掃衛(wèi)生及冬季定期補飼外，投入人工少，勞動強度不大，老人婦女都可從事。第四，不與種植業(yè)爭土地，發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，不需要專門的場地，不占用耕地。房前屋后、田邊地角、路邊都可成為生產(chǎn)場所，還可有效利用三荒地（荒田、荒土、荒坡） 進行生產(chǎn)。第五，發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，在飼養(yǎng)良好的狀況下，養(yǎng)蜂成本較低，當(dāng)年投資當(dāng)年就可收回成本，十分經(jīng)濟環(huán)保。第六，發(fā)展養(yǎng)蜂可充分利用豐富的自然資源，且不需要支付任何費用，且兩當(dāng)縣蜜粉源植物資源豐富，冬季補飼需要的蜂蜜和白糖并不短缺，量也不大。因此，在飼養(yǎng)中蜂的過程中，不需要為蜜蜂的飼料而發(fā)愁。

2.5 蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)

兩當(dāng)縣分布著大量適宜本地的中蜂，養(yǎng)蜂所產(chǎn)的蜂蜜主要是本地中蜂釀造的雜花蜜也稱百花蜜，是中蜂在山上采集萬千野生植物花蜜，待其完全成熟，一年收割一次蜜，釀造時間長，濃度高，營養(yǎng)物質(zhì)含量十分豐富，保健、美容，護膚、滋補效果明顯，既是優(yōu)良的保健食品，又是上等的醫(yī)藥用品。因此，兩當(dāng)縣蜂蜜深受廣大顧客的喜愛，產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場前景廣闊。

3 養(yǎng)蜂發(fā)展前景

養(yǎng)蜂業(yè)是環(huán)境友好型生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，蜜蜂授粉提高了農(nóng)作物產(chǎn)量，改善了產(chǎn)品品質(zhì)，推動了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，綜合評估對生態(tài)環(huán)境沒有不利的影響。

3.1 養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展與生態(tài)農(nóng)業(yè)目標(biāo)一致

養(yǎng)蜂不與農(nóng)業(yè)爭地、爭肥水，不與畜牧業(yè)爭飼料，不污染環(huán)境。蜜蜂消耗的能量和物質(zhì)主要來自生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)可再生的植物花蜜和花粉，蜜蜂在采集植物花蜜和花粉的過程中為植物傳授花粉，提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

3.2 有利于維護生物多樣性

蜜蜂在采集花蜜花粉的過程中，具有采集專一性，蜂群在特定時段內(nèi)只偏向于采集同種花的花蜜花粉，提高特定生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)生物的成活率和繁殖率，維護物種多樣性。

3.3 有利于人民生活水平和身體素質(zhì)的提高

蜂產(chǎn)品是傳統(tǒng)的保健食品，純綠色天然環(huán)保食品，長期服用蜂產(chǎn)品有益于人民身體健康，增強免疫力、提高對疾病和不良因素的抵抗力，提高人民的生活水平和身體健康。

3.4 養(yǎng)蜂業(yè)資源優(yōu)勢強

野生蜂群和蜜粉源植物分布廣泛，且無任何工業(yè)污染，氣候環(huán)境適宜，是發(fā)展中蜂養(yǎng)殖的理想場所，是發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原生態(tài)蜂蜜的優(yōu)勢區(qū)域。蜂農(nóng)對科學(xué)養(yǎng)蜂提高產(chǎn)量有著較強的愿望，積極要求學(xué)習(xí)和推廣中蜂活框養(yǎng)殖技術(shù)。

4 中蜂養(yǎng)殖技術(shù)要點

每年“立春”前后，氣溫開始升高，天氣暖和，山間野花就有開放，此時就可開始春繁。特別注意的是每年“谷雨”之前，倒春寒時有發(fā)生，因此，在“谷雨”之前應(yīng)對蜂群做好內(nèi)外保溫。

4 月下旬開始，根據(jù)蜜源植物分布和當(dāng)?shù)貧夂驐l件的不同，各地相繼進入流蜜期，這幾個月要加強流蜜期管理，同時還要做好蜂群的防暑降溫。

6 月中旬深山林區(qū)相繼進入流蜜期，淺山區(qū)蜂群可以適當(dāng)“進山入溝”轉(zhuǎn)場放送，增加蜂蜜產(chǎn)量。

8 月開始做好秋繁前期準備，同時降雨明顯增多，常出現(xiàn)連陰雨等天氣，容易造成蜂群缺粉蜜和飛逃，要加強飼養(yǎng)管理。

9 月中旬開始做好越冬前的準備，利用秋季最后一個蜜源，主要蜜源為千里光和野菊花，但因常出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣，蜜蜂不能很好利用。因此秋季流蜜期少取商品蜜，預(yù)留封蓋蜜脾做越冬飼料，必要時還應(yīng)及時補喂。

10 月下旬要創(chuàng)造條件，穩(wěn)定的結(jié)好蜂團處于半蟄伏狀態(tài)，保證蜂群安全越冬。大部分淺山區(qū)，溫度低于-8 ℃的天氣很少，因此可以不保溫或進行簡單外包裝。深山林區(qū)區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁卮_定保溫時間，一般在“大雪”前后，溫度低于-8 ℃時進行保溫。

5 近年來兩當(dāng)縣中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展所做的工作

2015 年以來，兩當(dāng)縣立足生態(tài)資源優(yōu)勢，將中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進行培育，與脫貧攻堅工作深度融合，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)扶貧舉措，大力發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)，不斷推進中蜂規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，助推群眾持續(xù)穩(wěn)定增收，實現(xiàn)了養(yǎng)蜂生產(chǎn)與農(nóng)民增收和生態(tài)保護的良性互動。全縣共發(fā)展中華蜜蜂養(yǎng)殖6.8 萬群，預(yù)估蜂蜜產(chǎn)量近680 t，產(chǎn)值達4 080 萬元，從事中蜜蜂養(yǎng)殖農(nóng)戶2 300 余戶，蜂農(nóng)人均增收超4 000 元。

5.1 完善扶持政策，增強發(fā)展動力

兩當(dāng)縣委、縣政府把中蜂產(chǎn)業(yè)作為助農(nóng)增收、精準脫貧的朝陽產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)之一來抓，成立了中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組并下設(shè)辦公室，先后編制印發(fā)了《兩當(dāng)縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局規(guī)劃》 （2017-2025）、 《兩當(dāng)縣2018年中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展安排意見》，制定出臺了《兩當(dāng)縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎補辦法》，2016 年至2020 年累計兌現(xiàn)補貼資金超過850 萬元。探索建立了“群眾標(biāo)準化生產(chǎn)，合作社規(guī)范化管理，龍頭企業(yè)和聯(lián)合社規(guī)?；?jīng)營”的“小群體、大規(guī)?！狈洚a(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。形成了“兩當(dāng)狼牙蜜”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品和“兩當(dāng)深山老林高端土蜂蜜”兩個發(fā)展方向。落實了蜂產(chǎn)業(yè)保險措施，實現(xiàn)了自然災(zāi)害和市場價格雙保險。成立蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團隊，邀請省內(nèi)專家，聘請本地鄉(xiāng)土專家，每年層層開展蜂業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，進行“上門指導(dǎo)”，確保每年培訓(xùn)指導(dǎo)養(yǎng)蜂戶不少于1 600 人次，切實提高了蜂農(nóng)的養(yǎng)殖技能，推動了中蜂產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

5.2 合理規(guī)劃布局，蜜蜂和諧發(fā)展

根據(jù)兩當(dāng)縣地理環(huán)境特點，生態(tài)區(qū)域劃分、蜜源植物分布利用、養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展實際、蜂產(chǎn)品加工水平等現(xiàn)狀，重點在金洞鄉(xiāng)、西坡鎮(zhèn)、站兒巷鎮(zhèn)、云屏鎮(zhèn)、張家鄉(xiāng)、泰山鄉(xiāng)、太陽工作站、廣金工作站等鄉(xiāng)鎮(zhèn)布局養(yǎng)蜂基地，科學(xué)劃分了中華蜜蜂保護區(qū)和意蜂放養(yǎng)區(qū)。構(gòu)建了“一縱一橫”蜂產(chǎn)業(yè)帶，規(guī)劃和建設(shè)了深山老林中蜂養(yǎng)殖區(qū)域和中意蜂季節(jié)性共生區(qū)域。支持龍頭企業(yè)建立種蜂繁育基地、標(biāo)準化養(yǎng)蜂示范基地，輻射帶動群眾發(fā)展，提高中蜂養(yǎng)殖、繁育的規(guī)?；鸵?guī)范化程度。

“一縱”：即中蜂產(chǎn)業(yè)帶，在太陽至云屏“百里綠色長廊”沿線的太陽工作站、金洞鄉(xiāng)、站兒巷鎮(zhèn)、云屏鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建成中蜂生產(chǎn)、加工產(chǎn)業(yè)帶。

“一橫”：即意蜂產(chǎn)業(yè)帶，在G316 國道沿線的楊店鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、金洞鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建成意蜂放養(yǎng)、生產(chǎn)、加工產(chǎn)業(yè)帶，維護和發(fā)展好“兩當(dāng)狼牙蜜”地理標(biāo)志產(chǎn)品。

深山老林中蜂養(yǎng)殖區(qū)域：一是以云屏鎮(zhèn)為中心，輻射帶動廣金工作站、泰山鄉(xiāng)、站兒巷鎮(zhèn)、興化鄉(xiāng)、西坡鎮(zhèn)，大力發(fā)展中蜂生產(chǎn)，建成兩當(dāng)深山老林土蜂蜜南片生產(chǎn)區(qū)域；二是以太陽工作站為中心，輻射帶動張家鄉(xiāng)、左家鄉(xiāng)、楊店鎮(zhèn)、金洞鄉(xiāng)，大力發(fā)展中蜂生產(chǎn)，建成兩當(dāng)深山老林土蜂蜜北片生產(chǎn)區(qū)域。

中意蜂季節(jié)性共生區(qū)域：在G316 國道沿線的楊店鎮(zhèn)、左家鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、金洞鄉(xiāng)和魚池鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設(shè)中蜂和意蜂季節(jié)性共生區(qū)域，在“狼牙刺”大蜜源期來臨之時，鼓勵中意蜂共同發(fā)展，共同采集，而大流蜜期采集結(jié)束后，安排外地意蜂蜂場及時轉(zhuǎn)場，保障本地中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

5.3 統(tǒng)籌全局謀劃，穩(wěn)步協(xié)調(diào)推進

根據(jù)資源環(huán)境承載力，對中蜂種群保育、繁育和蜂蜜的生產(chǎn)、加工、貯存、包裝及蜜源基地建設(shè)等全產(chǎn)業(yè)鏈進行系統(tǒng)規(guī)劃。一是依托我縣中蜂保護區(qū)，建設(shè)中華蜂種蜂繁育基地5處，優(yōu)化現(xiàn)有中蜂種質(zhì)資源，將優(yōu)質(zhì)蜂種普及推廣全縣，切實增強了中蜂產(chǎn)業(yè)核心競爭力。二是在蜜源植物資源比較豐富的深山老林區(qū)，統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)中蜂“進山入溝” （中蜂小轉(zhuǎn)地） 養(yǎng)殖模式，引導(dǎo)深山林區(qū)蜂農(nóng)適度轉(zhuǎn)場放養(yǎng)，增加蜂蜜產(chǎn)量，使中蜂養(yǎng)殖效益最大化。三是加大財政、農(nóng)業(yè)、畜牧、扶貧等部門資金整合和支持力度，繼續(xù)落實穩(wěn)定、長期、連續(xù)的蜂業(yè)發(fā)展補助政策，重點支持優(yōu)質(zhì)種群保種、選育、繁育、疫病防治、技術(shù)培訓(xùn)和優(yōu)質(zhì)蜜源基地建設(shè)，推動中蜂產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

5.4 擴展產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)民收入

通過整合紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游、休閑觀光、采摘體驗、田園風(fēng)光、旅游景觀打造等資源優(yōu)勢，推動農(nóng)、旅融合，依托太陽至云屏“百里綠色長廊”，按照“統(tǒng)一規(guī)劃，分區(qū)栽培，相對集中，花期互補”的原則，逐步建立蜜源種植觀賞、養(yǎng)蜂生產(chǎn)體驗、蜂文化旅游觀光等為主的蜂產(chǎn)業(yè)旅游文化示范區(qū)，促進蜜源植物種植與蜂產(chǎn)業(yè)和休閑觀光、鄉(xiāng)村旅游、健康養(yǎng)生等融合發(fā)展，進一步助推了群眾增收。

5.5 壯大龍頭企業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展

通過近年來的發(fā)展，我縣已培育發(fā)展秦南公司、果老仙酒業(yè)、土產(chǎn)公司和左家山野菜加工廠等以收購?fù)练涿蹫樵系纳a(chǎn)加工龍頭企業(yè)4 家。其中秦南公司建成了具備生產(chǎn)蜂蜜1 000 t，花粉200 t，蜂王漿50 t，蜂蜜酒2 000 t 的自動化生產(chǎn)線。建有3 個中華蜂種蜂繁育基地，每年可繁育優(yōu)良中蜂2 000 余群，蜂王30 000 余。2019 年3 月份，成立了甘肅秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社，吸納縣內(nèi)養(yǎng)蜂專業(yè)合作社35 家，建成了中蜂標(biāo)準化養(yǎng)殖示范點28 處。并由聯(lián)合社實施建成兩當(dāng)縣智慧農(nóng)業(yè)養(yǎng)蜂平臺，對全縣養(yǎng)蜂戶進行網(wǎng)絡(luò)化管理，實現(xiàn)從生產(chǎn)到銷售全過程實行智能監(jiān)控和信息化服務(wù)。

5.6 加強品牌建設(shè)，擴大市場前景

一是已成功研發(fā)出蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蜜發(fā)酵酒等系列蜂產(chǎn)品，創(chuàng)建了“狼牙”“蜜相蜂”“秦珍臻”3 個蜂產(chǎn)品知名商標(biāo)，其中“狼牙”牌“兩當(dāng)狼牙蜜”認證為綠色食品A 級產(chǎn)品，并于2008 年7 月獲得國家地理標(biāo)識保護產(chǎn)品；“蜜相蜂”牌深山土蜂蜜獲得國家綠色食品A 級認證，2019 年12 月“蜜相蜂”系列產(chǎn)品榮獲第二十屆中國綠色食品博覽會金獎。二是搶抓東西部協(xié)作機遇，建立長效的農(nóng)特產(chǎn)品供應(yīng)體系和銷售機制，通過“農(nóng)超”對接，在青島萊西市建立隴南旅游特產(chǎn)展示體驗區(qū)，使兩當(dāng)蜂蜜系列產(chǎn)品進入青島和萊西市場銷售。三是按照“企業(yè)+ 電商+農(nóng)戶”的訂單銷售模式，引導(dǎo)縣內(nèi)蜂產(chǎn)品加工企業(yè)與群眾簽訂產(chǎn)品供銷協(xié)議，依托全縣500多個電商網(wǎng)店，拓寬蜂產(chǎn)品銷售渠道。四是建立網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，提高蜂產(chǎn)品市場占有率，使全縣蜂產(chǎn)品在阿里巴巴、淘寶商城、京東商城進行宣傳、展示和銷售，助推兩當(dāng)蜂產(chǎn)品銷往蘭州、西安、青島、北京等地。

6 存在問題

（1） 我縣中蜂養(yǎng)殖戶不能充分認識保護本地中蜂遺傳資源的重要性和迫切性，盲目大量引進外地中蜂，混亂雜交而失去本地品種的特性，使得中蜂繁殖力、采集力、越冬性、抗病力等下降，造成我縣中蜂越冬損失嚴重，同時加大了中蜂歐洲幼蟲腐臭病傳播和蔓延，中蜂爛子、斷子、飛逃現(xiàn)象頻發(fā)，給我縣養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成極大的阻礙。

（2） 目前企業(yè)只能做簡單的糖度計檢測，缺少蜂產(chǎn)品檢測中心。蜂產(chǎn)品送檢費用高、不方便，也不利于從生產(chǎn)源頭控制產(chǎn)品的質(zhì)量。由于檢測滯后，在市場上沒有實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，對蜂產(chǎn)品標(biāo)準化推廣工作難度較大。

（3） 現(xiàn)有加工企業(yè)規(guī)模普遍較小，資金缺乏，集團化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展意識不強，沒有相對固定的銷售渠道和原料渠道，對蜂農(nóng)的帶動作用不強，只是簡單的買賣關(guān)系。

（4） 蜂產(chǎn)品加工與開發(fā)只停留在原料加工或半成品的初級加工階段，對蜂蜜只進行過濾、濃縮后包裝出售，沒有開發(fā)出特色、高附加值、醫(yī)療保健類的產(chǎn)品，產(chǎn)品品種單一。

7 建議

（1） 聘請國家蜂產(chǎn)業(yè)體系及行業(yè)有關(guān)專家組建兩當(dāng)蜂產(chǎn)業(yè)研發(fā)機構(gòu)，重點開展蜂產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量安全控制、品牌建設(shè)等方面的研究。把兩當(dāng)縣綠色、生態(tài)的蜜源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品、品牌優(yōu)勢，提升兩當(dāng)縣蜂業(yè)的知名度。

（2） 建成蜂蜜從生產(chǎn)到加工全過程的成熟蜜生產(chǎn)基地。示范帶動蜂農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)成熟蜜、推進成熟蜜規(guī)模化生產(chǎn)，保障優(yōu)質(zhì)、綠色、環(huán)保、特色中蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)加工。

（3） 從品牌定位、品牌規(guī)劃、品牌形象、品牌主張和品牌價值觀等方面出發(fā)，聯(lián)手培育創(chuàng)建一個全國知名品牌，提高兩當(dāng)縣蜂產(chǎn)品市場占有份額和綜合競爭力。

（4） 建立健全蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，支持與中蜂生產(chǎn)相關(guān)聯(lián)的聯(lián)合社、合作社、養(yǎng)殖大戶、蜂農(nóng)和蜂產(chǎn)品研發(fā)、加工、銷售企業(yè)。完善中蜂生產(chǎn)自然災(zāi)害和市場價格雙保險機制，增強養(yǎng)蜂生產(chǎn)抵御自然災(zāi)害和市場變化能力，建立蜂產(chǎn)品質(zhì)量追溯、召回和投保制度，實行蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量保險賠償。