謝忠義

刺梨原本是云貴高原特有的野生水果，是天然“維C之王”。近年來，貴州全面發(fā)力，高位推動、立體宣傳、多向推廣，刺梨從大山深處的野果華麗轉(zhuǎn)身為“致富果”。

在7月“貴州刺梨·健康中國行啟動儀式暨產(chǎn)業(yè)招商推介活動”上，成功簽約27個項目，金額達17.3億元。

小小刺梨，不僅成為富民產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅大產(chǎn)業(yè)，更成為了黔貨出山的“貴州樣本”。

貴州刺梨，是如何做到的呢？

產(chǎn)業(yè)發(fā)展，好的產(chǎn)品是關(guān)鍵。

2020年6月，貴州省委辦公廳印發(fā)《貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進方案（2019-2021年）》，明確了目標(biāo)：培育和引進一批刺梨加工龍頭企業(yè)，發(fā)展一批刺梨拳頭產(chǎn)品，打造一批刺梨知名品牌，開發(fā)一批樣板市場，建設(shè)全國刺梨種植、加工、銷售大省。

哪家企業(yè)愿意來抓、哪家企業(yè)又能夠帶頭來抓？

貴州積極引進廣藥集團等省外龍頭企業(yè)發(fā)展刺梨產(chǎn)業(yè)，依托龍頭企業(yè)，大力拓展上下游產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)加工能力和水平不斷提升，發(fā)展信心十足。

首先，按照推動刺梨向多領(lǐng)域、全鏈條、深層次、高效益發(fā)展的思路，貴州大力推進刺梨精深加工，發(fā)展了刺梨原汁、飲料、發(fā)酵酒、果酒、茶、果脯、刺梨干、軟糖、刺梨酥、口服液、含片、精粉等10余種產(chǎn)品，新開發(fā)了刺梨罐頭、刺梨泡糖片、刺梨化妝品、復(fù)合型口服液等新產(chǎn)品，豐富了刺梨產(chǎn)品品類和產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。

廣藥集團更是以“輸血+造血式”幫扶模式開發(fā)刺梨產(chǎn)業(yè)。在短短98天內(nèi)，攻克諸多難關(guān)，高效開發(fā)出了刺檸吉復(fù)合果汁、潤喉糖、龜苓膏等系列產(chǎn)品，通過精準的品牌賦能，采購刺梨原液約500噸，貴州刺梨產(chǎn)業(yè)被成功激活。

2020年，全省重點調(diào)度刺梨企業(yè)35家，規(guī)上企業(yè)19家，鮮果加工產(chǎn)能14萬噸，其中榨汁能力11.02萬噸，即鮮果采收后，70%以上用于榨汁加工。

根據(jù)掌握市場需要，2021年，宏財、初好、山王果、山珍寶等企業(yè)擴大生產(chǎn)線，新增榨汁、刺梨茶、刺梨果凍等9條生產(chǎn)線，刺梨鮮果加工能力增加到20萬噸。

貴州大地涌現(xiàn)了一大批重點加工和銷售企業(yè)，為刺梨出山奠定了堅實的工業(yè)基礎(chǔ)。

俗話說，好酒也怕巷子深。

2020年6月，“貴州刺梨”公共品牌及系列標(biāo)準發(fā)布會在貴陽舉行，標(biāo)志著貴州刺梨產(chǎn)業(yè)以公共品牌和標(biāo)準創(chuàng)建驅(qū)動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式正式開啟，貴州刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展新征程正式啟航。

貴州刺梨以省級主體全力打造“貴州刺梨”公共品牌，目前，盤州宏財、水城初好、貴定山王果等30家企業(yè)獲得“貴州刺梨”公共品牌使用權(quán)授牌。

此后，貴州從產(chǎn)地、品質(zhì)、品牌和文化等不同的維度和視角，以“貴州刺梨？維C之王”為核心廣告詞，對貴州刺梨進行全方位、多層次的宣傳推介。

除了在中央電視臺、廣東電視臺、貴州電視臺等進行廣告宣傳，廣告觸達2 5億余人次。貴州還在今日頭條、抖音等新媒體開展品牌宣傳推廣，累計閱讀量超8億人次。在電商平臺、直播帶貨、小程序等平臺擴大銷售，借力知名網(wǎng)紅、帶貨達人打造刺梨爆款產(chǎn)品。通過圈層營銷、社群營銷等方式推銷高端化、小眾化刺梨產(chǎn)品，穩(wěn)定拓展消費者群體。

“貴州刺梨·刺力王”高鐵列車正式發(fā)車；“貴州刺梨·初好農(nóng)業(yè)”號高鐵正式發(fā)車；王老吉“刺檸吉號”高鐵專列啟動……

貴州還瞄準高鐵、地鐵、十字路口等人流量大的樞紐，集中播放貴州刺梨宣傳片。在上海地鐵17條線路所有車廂及站臺的3萬多塊顯示屏正免費播放貴州刺梨公益扶貧廣告，提高了貴州刺梨在上海的知曉率。

貴州刺梨公共品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“三箭齊發(fā)”，不斷提升品牌知名度、美譽度和影響力。

中國工程院院士鐘南山多次為貴州刺梨打CALL，并亮相貴州刺梨帶貨的直播間。

貴州還將推動生產(chǎn)企業(yè)在中央電視臺、省級重點衛(wèi)視、新媒體等加大刺梨產(chǎn)品廣告宣傳投放，賦能貴州刺梨產(chǎn)業(yè)。支持企業(yè)圍繞“貴州刺梨？維C之王”核心廣告詞，通過電視、新媒體、高鐵、機場等渠道大力宣傳推介，進一步提升貴州刺梨品牌影響力。

據(jù)悉，貴州還將支持刺梨企業(yè)根據(jù)自身產(chǎn)品特點，結(jié)合消費地域?qū)傩裕谏虾?、廣州、重慶等重點城市區(qū)域開展精準宣傳推介，并以體驗、品鑒等方式深入宣傳推介。

再好的產(chǎn)品，再廣的推介，也需要落地。

近年來，貴州共組織刺梨企業(yè)參加多次國外展會、20余次省外展銷會、近20次省內(nèi)展銷會，全力幫助刺梨企業(yè)拓展省內(nèi)省外、線上線下市場。

2019年中國食品（巴西）品牌展在巴西開展，展會期間貴州參展企業(yè)共接待客商百余人，簽訂11個意向性合同，合同金額達680萬美元。不僅拓寬了貴州刺梨深加工企業(yè)的銷售渠道，也為世界了解貴州刺梨這個特色產(chǎn)業(yè)打開了一扇窗，為貴州刺梨“走出國門”打開美洲市場做鋪墊。

2020年7月，貴州省刺梨產(chǎn)業(yè)推廣運營中心正式揭牌，進一步增強貴州刺梨產(chǎn)業(yè)市場競爭力，幫助更多農(nóng)戶（貧困戶）增收致富，將品牌影響力轉(zhuǎn)化為消費者購買動力。

貴州支持刺梨企業(yè)提升自主營銷能力，在淘寶、京東、拼多多、一碼貴州等電商平臺搭建銷售平臺。支持企業(yè)入駐省內(nèi)旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、高鐵站、機場、大型商超、社區(qū)便利店等，持續(xù)推動刺梨產(chǎn)品進機關(guān)、進學(xué)校、進軍營等七進活動。

貴州還充分利用央企資源、東部幫扶資源，幫助企業(yè)做大市場，積極拓展省內(nèi)外各類市場，省外市場銷售達到60%以上。

2020年9月，盤州5噸刺梨原汁由中歐班列從成都發(fā)出，最終抵達法國里昂；12月，六盤水盤州市貴州聚歐貿(mào)易有限公司的8噸刺梨原汁，通過多程轉(zhuǎn)關(guān)的模式搭乘中歐班列（重慶）出口至法國里昂。這是六盤水市刺梨汁首次通過海關(guān)監(jiān)管車整箱原柜的方式直接從盤州運轉(zhuǎn)搭乘中歐班列出口法國。出口的刺梨原汁產(chǎn)品，將進入法國保健品、化妝品協(xié)會旗下的核心實驗室，由法國專業(yè)的技術(shù)研究人員，針對刺梨的優(yōu)質(zhì)成分做進一步提煉和研究，在營養(yǎng)補充劑、超級食品、化妝品方向呈現(xiàn)刺梨的市場價值，與歐洲一線工業(yè)聯(lián)合體進行跨國聯(lián)合開發(fā)和協(xié)同生產(chǎn)，打造從原材料到成品的一體化國際供應(yīng)鏈。貴州刺梨由此走出國門，走向世界，刺梨出山邁出新步伐。

今年7月，貴州刺梨？健康中國行活動啟動，貴州帶領(lǐng)刺梨企業(yè)走進上海、重慶、廣州等一線城市，推銷貴州刺梨健康屬性、價值屬性、文化屬性。通過指導(dǎo)企業(yè)精準定位市場，合理布局渠道，著力在傳統(tǒng)商超上鋪開大眾快消刺梨飲料。

在廣交會、食博會、農(nóng)博會、糖酒會、中博會、工博會、進博會等各類營銷展會上，到處都是貴州刺梨的身影。

貴州還將推動廣藥刺檸吉、娃哈哈刺C贏、光明健能刺梨酸奶做大做強，培育一個10億元大單品；支持刺力王、初好、恒力源做大刺梨飲品；支持山王果、天刺力、天瀧、春歸等企業(yè)做特刺梨原汁；支持欣揚、山珍寶、天賜貴寶、國藥集團等企業(yè)做優(yōu)刺梨系列中高端產(chǎn)品，打造一批銷售5000萬元、1億元以上大單品。

藍圖已經(jīng)繪就，奮斗正當(dāng)其時，在貴州刺梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展征程中，通過多方位全力拓展線上線下市場，刺梨成為了黔貨出山的一個“樣本”。

貴州刺梨，風(fēng)行天下，黔貨出山，世界共享。