趙亞楠 張 懿 譚 旭 王勝男 姜 峰 李天忠 朱元娣

(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 園藝學(xué)院，北京 100193)

杜梨(PyrusbetulifoliaBunge)屬薔薇科(Rosaceae)梨屬(PyrusL.)多年生落葉喬木，是我國(guó)北方地區(qū)梨樹的優(yōu)良砧木，用杜梨嫁接的梨樹具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐鹽堿、抗寒、抗旱、根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)速度快和能保持梨品種原有風(fēng)味不變等優(yōu)點(diǎn)[1]。杜梨以播種繁殖為主，實(shí)生后代遺傳變異性大[2]，影響接穗品種的生長(zhǎng)勢(shì)和早熟性。目前，杜梨無性系繁殖主要包括扦插和組織培養(yǎng)[3-4]。與扦插繁殖相比，組培繁殖不受季節(jié)限制，良好的微繁殖技術(shù)體系一旦建立，種苗繁殖系數(shù)高，是無病毒種苗繁育的必經(jīng)之路，亦是果樹種苗工廠化生產(chǎn)的有效途徑[5]。

梨離體繁殖技術(shù)始于20世紀(jì)后期[6-8]，國(guó)外最早報(bào)道見于1979年梨砧木OH×F51[7]和‘巴梨’品種[8]，同期在國(guó)內(nèi)開始‘錦豐’和‘早酥梨’的莖尖培養(yǎng)[9]。至今已建立‘庫爾勒香梨’[10]、‘京白梨’[11]、‘津香蜜’和‘巴梨’[12]等多個(gè)梨品種和梨矮化中間砧S2、S5和PDR54[13]等砧木的組培繁殖體系。組培繁殖體系包括無菌外植體建立、啟動(dòng)培養(yǎng)、增殖培養(yǎng)和馴化移栽4個(gè)環(huán)節(jié)。試管苗生根移栽是組培繁殖的關(guān)鍵技術(shù)，生根質(zhì)量影響移栽的成活率[14]。梨組培苗離體生根能力除受外植體基因型、繼代次數(shù)[4]和組培苗生長(zhǎng)狀態(tài)等因素影響以外，還取決于生根誘導(dǎo)方式、培養(yǎng)基成分和培養(yǎng)條件等因素[15]?！皟刹缴ā倍嘤糜陔y生根的果樹材料，如櫻桃[16]、梨[17]和桃[18]等。梨不同基因型需要不同的生根誘導(dǎo)培養(yǎng)基。西洋梨在MS(Murashige & Skoog)培養(yǎng)基上比在QL(Quoirin & Lepoivre Medium)培養(yǎng)基容易生根[19]，梨矮化砧木S2、S5和PRD54生根的基礎(chǔ)培養(yǎng)基分別以1/2QL、1/2MS和1/4MS為佳[13]。生長(zhǎng)素類物質(zhì)是梨組培苗生根誘導(dǎo)的主要生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，常用的生長(zhǎng)素有吲哚乙酸 (IAA)、吲哚丁酸(IBA)和萘乙酸(NAA)，不同品種植物適宜的生長(zhǎng)素種類和濃度不同[20]，常以不同生長(zhǎng)素組合來誘導(dǎo)梨不定根的發(fā)生[21]。組培苗馴化移栽是梨繁殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不同煉苗方式影響試管苗移栽成活率。未經(jīng)馴化將組培苗直接移植于田間，組培苗的成活率很低[22]。目前梨組培苗常用的馴化煉苗方法是先閉瓶煉苗再開瓶煉苗[23]。水培煉苗也是一種常見的煉苗方式，其方法是將組培苗置入改良的霍格蘭德(Hoagland)營(yíng)養(yǎng)液中，室內(nèi)水培馴化，該方法極大地提高蘋果和葡萄試管苗移栽成活率[24-25]。

果樹無性系砧木是現(xiàn)代果園生產(chǎn)的基礎(chǔ)，蘋果、西洋梨和櫻桃等無性系砧木在歐美國(guó)家廣泛應(yīng)用[26-28]。我國(guó)新建果園逐步采用蘋果和櫻桃無性系，但梨無性系砧木應(yīng)用少，梨試管苗生根誘導(dǎo)和馴化移栽體系有待優(yōu)化[5]。本研究以杜梨組培苗為試材，研究培養(yǎng)過程中MS、1/2MS、木本植物用培養(yǎng)基 (WPM)和NN69(Nitsch & Nitsch Medium)基本培養(yǎng)基對(duì)杜梨生根、不定根誘導(dǎo)階段的最適激素配方以及閉瓶煉苗和水培煉苗對(duì)杜梨生長(zhǎng)的影響，旨在解決杜梨組培苗生根率和移栽成活率低的問題，以期為梨組培技術(shù)的商品化應(yīng)用和優(yōu)質(zhì)種苗生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試植物材料為課題組保存的杜梨組培苗。選取繼代培養(yǎng)40～60 d，2.5 cm≤高度≤4.0 cm，粗度≥2 mm，生長(zhǎng)健壯的杜梨組培苗進(jìn)行生根誘導(dǎo)試驗(yàn)。

1.2 試驗(yàn)方法

參照劉永富[3]的暗培養(yǎng)結(jié)合“兩步生根法”進(jìn)行杜梨組培苗生根培養(yǎng)。第一步誘導(dǎo)不定根原基，選用健壯組培苗，接種在含有單一生長(zhǎng)素或2種生長(zhǎng)素組合的培養(yǎng)基上，暗培養(yǎng)7 d；第二步誘導(dǎo)不定根生長(zhǎng)，將組培苗轉(zhuǎn)接于不含生長(zhǎng)素的相同培養(yǎng)基上，光照培養(yǎng)，采用混合光(紅∶藍(lán)∶白=3∶1∶1)，光照強(qiáng)度為2 000～2 500 lx，光周期為14 h/10 h，溫度為(25±2) ℃，濕度為40%～50%。

光照培養(yǎng)30 d后，統(tǒng)計(jì)杜梨組培苗的生根率和根長(zhǎng)≥1 mm的生根數(shù)。生根率=生根株數(shù)/接種株數(shù)×100%；平均生根數(shù)=生根條數(shù)/生根株數(shù)。

1.2.1不定根原基誘導(dǎo)的激素配方設(shè)置

以添加15 g/L蔗糖的1/2MS培養(yǎng)基為基礎(chǔ)培養(yǎng)基，設(shè)置4種激素配方誘導(dǎo)不定根的發(fā)生：(A)添加IAA 1.0 mg/L；(B)添加IBA 1.0 mg/ L；(C)添加IAA 1.0 mg/L+IBA 1.0 mg/L；(D)添加IAA 1.0 mg/L+NAA 1.0 mg/L。采用去除生長(zhǎng)素的相同培養(yǎng)基進(jìn)行不定根生長(zhǎng)培養(yǎng)。各處理接種15株，重復(fù)3次。

1.2.2生根誘導(dǎo)的基本培養(yǎng)基

以1.2.1中確定的適合杜梨組培苗不定根誘導(dǎo)的激素配方和15 g/L蔗糖為基準(zhǔn)，將MS、1/2MS、WPM和NN694種培養(yǎng)基交叉組合，分別進(jìn)行不定根誘導(dǎo)和不定根生長(zhǎng)培養(yǎng)，共設(shè)計(jì)16種處理(標(biāo)記為1～16)。各處理接種9株，重復(fù)3次。

1.2.3試管苗的馴化移栽

在杜梨組培苗生根30 d后，采用2種方式煉苗。閉瓶煉苗方法是將生根的試管苗移至溫室內(nèi)，閉瓶煉苗3周，在移栽前1 d擰松瓶蓋，但不拿掉瓶蓋。水培煉苗參照謝璇等[24]的方法，將生根的試管苗從組培瓶中取出，洗去培養(yǎng)基，置于改良Hoagland半營(yíng)養(yǎng)液中水培3周，每周更換1次營(yíng)養(yǎng)液。

煉苗3周的試管苗在溫室中移栽。按照V(營(yíng)養(yǎng)土)∶V(草炭)∶V(蛭石)=2∶1∶1配制栽培基質(zhì)，用800～1 000倍多菌靈溶液進(jìn)行基質(zhì)殺菌，基質(zhì)濕度80%左右。移栽后，立即覆膜保濕。移栽2周后逐漸進(jìn)行通風(fēng)降濕，待組培苗葉片不再萎蔫時(shí)完全去除覆蓋材料。

1.3 數(shù)據(jù)分析

使用Microsoft Excel 2010軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，使用IBM SPSS Statistics 21軟件進(jìn)行顯著性分析，采用Duncan新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較，差異顯著性水平為P<0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 杜梨組培苗不定根原基誘導(dǎo)的激素配方

“兩步生根法”的不定根誘導(dǎo)階段使用不同的生長(zhǎng)素配方對(duì)杜梨組培苗生根的影響顯著，結(jié)果如表1 所示。單獨(dú)添加IAA的培養(yǎng)基中，組培苗的愈傷組織少(圖1(b))，少數(shù)植株生根，生根率為(8±7)%，平均生根數(shù)為(1.00±1.00)條；單獨(dú)添加IBA的培養(yǎng)基中，組培苗的愈傷組織較少(圖1(c))，生根率為(84±6)%，平均生根數(shù)為(2.39±0.09)條；IAA和IBA組合中組培苗產(chǎn)生的愈傷組織較多(圖1(d))，生根效果較差，生根率為(67±11)%，平均生根數(shù)為(2.90±0.68)條；IAA和NAA組合中組培苗愈傷組織較少(圖1(e))，生根效果最好，生根率為(90±2)%，平均生根數(shù)為(3.58±0.89)條。綜上，在4種激素配方中，IAA 1.0 mg/L和NAA 1.0 mg/L 2種生長(zhǎng)素組合最適合在根原基誘導(dǎo)階段對(duì)杜梨組培苗進(jìn)行生根誘導(dǎo)。

表1 不同生長(zhǎng)素配方對(duì)杜梨離體生根的影響Table 1 Effect of different auxins combination on in vitro rooting of Pyrus betulifolia

(a)生根誘導(dǎo)的健壯組培苗；(b)吲哚乙酸1.0 mg/L；(c)吲哚丁酸1.0 mg/L；(d)吲哚乙酸1.0 mg/L+吲哚丁酸1.0 mg/L；(e)吲哚乙酸1.0 mg/L+萘乙酸1.0 mg/L(a) Robust shoots used for rooting induction; (b) IAA 1.0 mg/L； (c) IBA 1.0 mg/L； (d) IAA 1.0 mg/L+IBA 1.0 mg/L； (e) IAA 1.0 mg/L+NAA 1.0 mg/L圖1 不同生長(zhǎng)素配方對(duì)杜梨離體生根的影響Fig.1 Effects of different auxins combination on in vitro rooting of Pyrus betulifolia

2.2 杜梨組培苗生根誘導(dǎo)的基本培養(yǎng)基篩選

不同基本培養(yǎng)基組合對(duì)杜梨組培苗生根的影響顯著。將MS、1/2MS、WPM和NN694種培養(yǎng)基交叉組合后的生根情況如表2所示。處理1即不定根根原基誘導(dǎo)階段和不定根生長(zhǎng)階段都采用MS培養(yǎng)基的生根率和生根數(shù)最低，分別為(52±17)%和(1.52±0.43)條，與其他處理組差異較大，說明MS培養(yǎng)基不適宜杜梨組培苗的生根；處理16即兩階段都采用NN69培養(yǎng)基的生根率和生根數(shù)最高，分別為(96±6)%和(3.28±0.28)條，杜梨組培苗生根快且根數(shù)多，生根效果最好。因此，在4種供試基本培養(yǎng)基中，NN69是最適合杜梨組培苗生根的基礎(chǔ)培養(yǎng)基。

表2 不同基本培養(yǎng)基對(duì)杜梨離體生根的影響Table 2 Effect of different basic media on in vitro rooting of P.betulifolia

(a)～(d)分別代表第一步使用MS、1/2MS、WPM和NN69培養(yǎng)基，第二步采用NN69培養(yǎng)基的生根狀態(tài)。(a)- (d) The rooting status was represented by MS, 1/2MS, WPM and NN69 medium in the first step and NN69medium in the second step, respectively.圖2 杜梨在不同基本培養(yǎng)基上的離體生根狀態(tài)Fig.2 In vitro rooting status of P.betulifolia on different basic media

2.3 不同煉苗方式對(duì)杜梨組培苗生長(zhǎng)的影響

杜梨組培苗生根30 d后，進(jìn)行閉瓶煉苗和水培煉苗3周。組培苗皆有葉片變大，葉色變綠，莖木質(zhì)化程度提高的現(xiàn)象。閉瓶煉苗中組培苗根長(zhǎng)略有增加，無新根發(fā)生(圖3(c))；水培煉苗中約一半植株有新根或側(cè)根發(fā)生(圖3(e))。

(a)閉瓶煉苗；(b)水培煉苗；(c)閉瓶練苗后杜梨組培苗的生長(zhǎng)狀態(tài)；(d)水培練苗前的杜梨組培苗的生長(zhǎng)狀態(tài)；(e)水培練苗后的杜梨組培苗的生長(zhǎng)狀態(tài)。(a) Plantlet hardening in closed jars; (b) Plantlet hardening in hydroponic culture; (c)The growth state of in vitro plantlets of P.betulifolia after hardened in closed jars; (d) The growth state of in vitro plantlets of P.betulifolia before hardened in hydroponic culture; (e) The growth state of in vitro plantlets of P.betulifolia after hardened in hydroponic culture.圖3 閉瓶煉苗與水培煉苗對(duì)杜梨組培苗生長(zhǎng)的影響Fig.3 Effects of plantlet hardening in closed jars and hydroponic culture on the growth status of in vitro plantlets of P.betulifolia

杜梨組培苗閉瓶煉苗后移栽163株，移栽1個(gè)月成活149株，成活率為91.4%；水培煉苗后移栽94株，1個(gè)月后成活85株，成活率90.4%。杜梨組培苗以閉瓶煉苗和水培煉苗方式進(jìn)行煉苗后的移栽成活率沒有明顯差異，皆達(dá)到90%以上。與水培煉苗相比，閉瓶煉苗適用于大規(guī)模的生產(chǎn)應(yīng)用。綜合杜梨組培苗生根培養(yǎng)和馴化移栽的關(guān)鍵技術(shù)，建立了杜梨組培苗快速出苗技術(shù)流程(圖4)。

3 討 論

圖4 杜梨試管苗快速出苗技術(shù)流程圖Fig.4 The flow chart of the rapid propagation technique of in vitro cultured P.betulifolia

植物組培苗生根誘導(dǎo)過程中，低糖低鹽培養(yǎng)基有利于多數(shù)植物試管苗生根。蔗糖濃度不適會(huì)引起異養(yǎng)無根苗的饑餓或滲透壓低于或超出最適水平從而不利于生根，低鹽培養(yǎng)基可能是因?yàn)榕囵B(yǎng)基中的氮源降低到了一個(gè)有利水平而有利于試管苗生根[15]。本研究發(fā)現(xiàn)，低鹽培養(yǎng)基1/2 MS、WPM和NN69比高鹽培養(yǎng)基MS適合杜梨組培苗的生根培養(yǎng)，又以NN69的生根效果最好，可能因?yàn)镹N69培養(yǎng)基的成分更適合杜梨組培苗不定根的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)素類物質(zhì)是梨微繁殖中不定根誘導(dǎo)所必需的，常用IAA、IBA和NAA誘導(dǎo)生根。IAA在根原基誘導(dǎo)階段起著至關(guān)重要的作用，王金祥等[29]通過測(cè)量根原基誘導(dǎo)階段IAA含量升高，而生根后IAA含量下降，證明IAA是啟動(dòng)不定根形成的重要因子。IBA比IAA穩(wěn)定，它可以刺激嫩葉和嫩芽形成的IAA運(yùn)至基部，從而促進(jìn)生根，也可以在輔酶的作用下轉(zhuǎn)化成為IAA發(fā)揮作用[29-30]。NAA不直接參與根的形成，它可以促進(jìn)組培苗儲(chǔ)存的淀粉水解成為還原糖，有利于不定根的形成，但是NAA濃度過高誘導(dǎo)的愈傷組織過大，不利于后期的移栽成活[31]。生長(zhǎng)素單一使用或2種以上混合使用，對(duì)不同品種梨生根的作用不同。本研究中，杜梨組培苗單獨(dú)使用1.0 mg/L IBA的生根效果較好，與已有報(bào)道中IBA誘導(dǎo)梨組培苗生根的結(jié)果一致[20]，但I(xiàn)AA和IBA各1.0 mg/L混合處理，卻抑制了杜梨組培苗生根。使用1.0 mg/L IAA和1.0 mg/L NAA的組合時(shí)，杜梨組培苗的生根率和生根數(shù)最高，說明合適的生長(zhǎng)素組合共同誘導(dǎo)杜梨組培苗生根效果優(yōu)于單一生長(zhǎng)素處理。不定根誘導(dǎo)過程中暗培養(yǎng)時(shí)間受繁殖體生長(zhǎng)狀態(tài)、繼代繁殖次數(shù)和培養(yǎng)環(huán)境等因素影響。本研究選擇暗培養(yǎng)7 d，產(chǎn)生的愈傷組織不影響組培苗的生根和移栽成活率。短時(shí)間暗培養(yǎng)如2 d不利于杜梨生根[3]。

除了通過優(yōu)化生根過程來提高組培苗的生根率和生根數(shù)以外，合適的煉苗方法也是提高組培苗移栽成活率的重要措施[19]。梨的煉苗是通過不斷降低濕度完成的[32]。本研究采用閉瓶煉苗和水培煉苗2種方式，組培苗地上部分生長(zhǎng)狀態(tài)相似，但水培煉苗的根系發(fā)育優(yōu)于閉瓶煉苗，這與在蘋果[24]、葡萄[25]和香蕉[33]上的研究結(jié)果一致。水培煉苗可以提高移栽后香蕉苗的根系活力和光合效率，加快植株生長(zhǎng)[33]，故水培煉苗是否會(huì)對(duì)杜梨組培苗的后續(xù)生長(zhǎng)產(chǎn)生有益影響，有待進(jìn)一步研究。梨組培苗常用的煉苗方法是先閉瓶煉苗再開瓶煉苗，閉瓶煉苗主要是增強(qiáng)葉片對(duì)光照強(qiáng)度的適應(yīng)性，開瓶煉苗能進(jìn)一步提高葉片對(duì)濕度降低引起的水分脅迫的適應(yīng)性[29]。因?yàn)槎爬娼M培苗極易失水萎蔫，所以本研究中直接采用閉瓶煉苗，移栽后立即覆膜保濕，杜梨組培苗易成活。本研究采用2種方式煉苗3周后，杜梨組培苗的移栽成活率沒有明顯差異，這可能與組培苗的生長(zhǎng)狀態(tài)有關(guān)。當(dāng)組培苗足夠健壯，根系質(zhì)量好，無論采用何種煉苗方式皆能獲得較高的移栽成活率，而閉瓶煉苗更易于生產(chǎn)應(yīng)用。

4 結(jié) 論

本研究通過對(duì)杜梨組培苗培養(yǎng)過程中培養(yǎng)基配方的篩選發(fā)現(xiàn)“低鹽低糖高濃度生長(zhǎng)素的培養(yǎng)基+暗培養(yǎng)”誘導(dǎo)不定根發(fā)生和“低鹽低糖無激素培養(yǎng)基+光照培養(yǎng)”促進(jìn)不定根生長(zhǎng)的“兩步生根法”適宜杜梨組培苗生根培養(yǎng)。馴化移栽過程中通過對(duì)閉瓶煉苗和水培煉苗2種方式的比較分析發(fā)現(xiàn)，閉瓶煉苗3周后以V(營(yíng)養(yǎng)土)∶V(草炭)∶V(蛭石)=2∶1∶1為栽培基質(zhì)，移栽溫室后馴化1個(gè)月組培苗成活率達(dá)90%以上。