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        池塘微流水養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)

        2021-12-23 15:55:58周世明
        科學養(yǎng)魚 2021年1期
        關(guān)鍵詞:溶氧全池增氧機

        周世明 周 雄

        (1.重慶市萬州區(qū)白羊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心,重慶 404022; 2.重慶江北國際機場安檢站,重慶 401120)

        節(jié)約水資源、降低養(yǎng)魚成本、提高養(yǎng)魚效益是每個養(yǎng)魚戶追求的目標,而今,重慶市萬州區(qū)有很多養(yǎng)魚戶充分利用池塘上游地下泉水、水庫滲水等水資源,采取池塘微流水養(yǎng)殖泥鰍技術(shù),養(yǎng)鰍成本低,經(jīng)濟效益高,深受人們歡迎?,F(xiàn)就池塘微流水養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)介紹如下。

        一、池塘條件

        1.池塘上游水源要求 池塘微流水養(yǎng)殖泥鰍,必須要求池塘上游有地下泉水、水庫滲水等。

        2.池塘結(jié)構(gòu)要求 泥鰍具有鉆泥的習性,為了防止養(yǎng)殖期間泥鰍逃跑,要求池塘內(nèi)坡四周用水泥混凝土護坡,池底為硬質(zhì)泥土,厚度10~15 厘米。池塘有進排水設(shè)施,其中排水管要安裝在池底,便于調(diào)節(jié)池塘水位、排出池底鰍糞和殘餌,調(diào)節(jié)水質(zhì),長期保持水質(zhì)良好。

        3.池塘面積要求 微流水養(yǎng)殖泥鰍池塘面積不能過大,否則會增加投飼難度,浪費水資源。一般池塘面積為600~800米2、長方形較為理想。

        4.池深及微流水量要求 池塘微流水養(yǎng)殖泥鰍,一般要求池塘深度在1.0~1.3 米;每天池塘微流水量應為池塘總?cè)菟康?0%~20%。另外,池中必須安裝適當功率的增氧機,以便于在惡劣天氣缺氧時使用,確保池塘溶氧充足,滿足泥鰍正常生長對氧氣的需求。

        二、泥鰍放養(yǎng)

        1.清塘消毒 在放養(yǎng)泥鰍苗種前,先放干池中水,然后在池內(nèi)土壤表面上均勻散撒生石灰150~200千克/畝,再噴水熟化生石灰,使石灰放出熱量,殺滅土壤表面的各種病菌,15 天后即可試水放養(yǎng)泥鰍苗種。

        2.泥鰍苗種選擇 為了保證泥鰍養(yǎng)殖計劃產(chǎn)量,建議泥鰍苗種選擇時不要去市場購買野生泥鰍苗種,要盡量選擇人工繁殖的苗種,并且要求泥鰍體質(zhì)健壯、體表無病蟲危害、規(guī)格整齊且在5厘米以上。

        3.放養(yǎng)時間與水溫 在萬州地區(qū)內(nèi),5月中旬為放養(yǎng)泥鰍苗種最佳時間。池塘水溫要求與泥鰍體溫基本接近,溫差不得大于2℃。

        4.放養(yǎng)方法 放養(yǎng)泥鰍苗種前,先去掉受傷和體弱的苗種,然后進行大小分級,再將苗種用3.5%的食鹽水溶液浸洗5 分鐘,以殺滅體表病菌,預防泥鰍下池后病害暴發(fā)。放養(yǎng)泥鰍苗種時動作要輕,不要碰傷鰍苗,避免水霉病發(fā)生。同一池塘放養(yǎng)的苗種規(guī)格要一致,減少強弱之分,有利于商品鰍大小一致。泥鰍苗種放養(yǎng)時規(guī)格為2 250 尾/千克,放養(yǎng)密度為9 000~10 000 尾/畝,流水量較大的池塘密度可適當大點。為了提高池塘養(yǎng)殖經(jīng)濟效益,可配套放養(yǎng)鰱魚15尾/畝、鳙魚15 尾/畝、魴魚15 尾/畝等,能有效減少池塘溶氧消耗和飼料浪費、調(diào)節(jié)池塘水質(zhì)、提高水體質(zhì)量。在放養(yǎng)鰍苗時,如果池塘水溫與鰍苗體溫溫差過大,則要進行溫差調(diào)整。調(diào)整方法是,先將裝好鰍苗的雙層尼龍塑料袋浸入池塘水中浸泡10秒、提起來放置2分鐘,再將袋子放入池塘水中浸泡20 秒、提起來放置2 分鐘,然后將袋子放入池塘水中浸泡30 秒、提起來放置2 秒。這樣鰍苗體溫與池塘水溫接近時解開塑料袋口,讓泥鰍苗種自然進入池塘水體中。

        三、飼料投喂

        1.制作餌料臺 為了保證泥鰍吃食均勻、生長速度基本一致,必須在池塘淺水處安裝餌料臺6 個/畝,滿足泥鰍吃食需要。餌料臺制作方法為用竹材編織成邊長為30 厘米的正方形篩框,高為20厘米,底面縫1層聚乙烯紗窗布。

        2.餌料選擇與配制 動物類餌料為小雜魚、動物內(nèi)臟、豬血、魚粉、蠶蛹、螺蜆蚌肉等,植物類餌料為谷子、豆餅、醬糟、米糠、麥麩、菜餅等。餌料配制時,先將動物與植物兩類餌料按一定比例混合制成軟團形狀,然后投放在餌料臺上喂養(yǎng)泥鰍。自制飼料參考配方為麥麩粉50%、米糠粉10%、血粉7%、豆餅粉20%、蠶蛹粉(魚粉)10%、酵母粉3%,規(guī)模較大的泥鰍養(yǎng)殖場可在市場上購買泥鰍專用顆粒飼料進行投喂。

        3.餌料投喂方法 如果池塘水溫較高,在6:00、13:00、18:00各投喂1次;如果池塘水溫較低,在8:00、17:00 各投喂1 次,投喂標準為泥鰍體重的2.5%~3.5%。投喂按照“定時、定點、定量、定質(zhì)”的原則,一般在80%泥鰍離開餌料臺時停止投喂,以減少殘餌。

        四、日常管理

        1.水體溶氧調(diào)節(jié) 在池塘水體溶氧低于3 毫克/升時應開啟增氧機增氧,使水體溶氧維持在5 毫克/升以上。一般在5:00 開動增氧機2 小時可使溶氧上升到5 毫克/升以上,在8:00 開動增氧機2 小時可使水體上下層溶氧交換最大,在15:00 開動增氧機2小時可使水體底層溶氧增加。

        2.水體pH 調(diào)節(jié) 泥鰍正常生長的水體pH 為6.8~7.5,如果pH 小于6.8,可用生石灰18 千克/畝全池均勻潑灑,降低水體酸性;如果pH 大于7.5,可用磷酸二氫鈉18 克/畝全池均勻潑灑,降低水體堿性。總之,水體pH 始終保持在6.8~7.5,可滿足泥鰍正常生長的需求。

        3.水質(zhì)調(diào)節(jié) 夏秋是泥鰍吃食量最大的季節(jié),每天排泄的糞便和剩餌很多,在水體中不斷發(fā)酵腐爛,水體中氨氮和亞硝酸鹽不斷升高,嚴重影響泥鰍正常生長。所以,每7 天用10%聚維酮碘溶液對水體消毒;每10 天用“亞硝凈”250 克/畝全池均勻潑灑,降低亞硝酸鹽和氨氮含量;根據(jù)天氣和水體顏色變化,每10天潑灑EM菌,使水體透明度保持在40厘米以上,確保水質(zhì)良好。

        4. 水溫調(diào)節(jié) 泥鰍正常生長水溫是20~30℃,池塘水溫低于20℃時,可在池塘頂部搭建塑料薄膜棚或在池塘中加入牛糞50千克/畝,以提高水溫。池塘水溫在30℃以上時,加水增高池塘水位、池面養(yǎng)殖水葫蘆來降低水溫。總之,把池塘水溫控制在20~30℃,泥鰍就會正常生長。

        5.病害預防 一是做好餌料臺及周圍環(huán)境消毒工作;二是定期打開池底閘閥,放掉底層糞便和殘餌;三是定期在餌料中添加大蒜6 克/千克,提高泥鰍抗病能力;四是在池塘內(nèi)放養(yǎng)蟾蜍28只/畝,利用分泌出的蟾酥消滅水體中的病毒;五是及時清除死泥鰍,防止泥鰍腐爛引起疾病暴發(fā)。

        6.病害治療 用食鹽5 千克/畝全池均勻潑灑可治療氣泡?。挥谩爱€畝安”100 毫升/畝全池均勻潑灑治療水霉?。挥娩迓群R蚍?20 克/畝全池均勻潑灑,連續(xù)潑灑2天,可治療打印?。挥眠^碳酸鈉顆粒2 千克/畝+15%過硫酸氫鉀復合鹽2 千克/畝全池均勻潑灑,連續(xù)潑灑2 天,可治療爛尾病和潰瘍??;先用“三效改底”凈化池塘水體,再用“車輪凈”100 克/畝全池均勻潑灑,可治療車輪蟲病。

        7.防災害、防逃 夏秋季節(jié)暴雨、大風較多,要隨時做好池塘遮陽網(wǎng)和圍網(wǎng)的修復工作,防止水蛇、水鳥、水老鼠等敵害侵入;認真檢查池塘進出水口和池埂,若有洪水沖垮現(xiàn)象,應及時修復,防止泥鰍逃跑。

        五、適時捕撈

        9 月中旬泥鰍規(guī)格已達到38 尾/千克,可用地籠網(wǎng)起捕或放干池水后用網(wǎng)具捕撈,盡快上市銷售,獲得經(jīng)濟效益。

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