胡正奇

(江蘇江陰市水產(chǎn)指導(dǎo)站，江蘇 江陰 214400)

2020 年 10 月 29 日，上午6:25 左右筆者接到徐霞客鎮(zhèn)開(kāi)益水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社老板的電話(huà)，說(shuō)他一只50 畝的魚(yú)塘出現(xiàn)嚴(yán)重缺氧狀況：大部分青魚(yú)頭朝岸伏在魚(yú)塘四周淺灘處，兩臺(tái)3千瓦葉輪式增氧機(jī)于4:00自動(dòng)開(kāi)啟，1臺(tái)2.2千瓦架設(shè)在中間食臺(tái)四周的微孔增氧機(jī)于早晨6:00 開(kāi)啟，增氧機(jī)四周有少部分魚(yú)。養(yǎng)魚(yú)工人正在拋撒缺氧克星，情況緊急，希望筆者再送些化學(xué)增氧劑過(guò)去。接到電話(huà)后，筆者馬上隨車(chē)帶精泰氧(主要成分過(guò)氧化鈣)15 千克、缺氧克星2 桶(每桶8 千克，顆粒狀)，約30 分鐘后到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后沿塘四周拋撒精泰氧，發(fā)現(xiàn)四周魚(yú)已明顯減少，有少量零星死亡的鳊魚(yú)和青魚(yú)，并有大量白鷺蹲在四周塘邊和池塘中間的固定物上，拋撒完精泰氧又沿著四周拋撒了缺氧克星，此時(shí)池塘四周已基本沒(méi)有魚(yú)，白鷺也開(kāi)始飛走了，該池塘缺氧狀況明顯緩解，離到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)已過(guò)去1小時(shí)左右。同時(shí)發(fā)現(xiàn)周邊池塘缺氧情況并不明顯，于是開(kāi)始打撈死魚(yú)，共打撈死亡的青魚(yú)和鳊魚(yú)近100千克，死亡的魚(yú)肚子明顯大，并沒(méi)發(fā)現(xiàn)花白鰱死亡。

1.基本情況

面積50 畝，平均水深2.2 米，預(yù)計(jì)目前載魚(yú)量35 000 千克，以花白鰱、青魚(yú)和鯽魚(yú)為主，其中花白鰱約1 萬(wàn)千克、青魚(yú)2 萬(wàn)千克、鯽魚(yú)5 000 千克、少量鳊魚(yú)和草魚(yú)，該塘有3 千瓦葉輪式增氧機(jī)4 臺(tái)和2.2 千瓦微孔增氧機(jī)1 臺(tái)，其中2 臺(tái)葉輪式增氧機(jī)已壞，沒(méi)有及時(shí)修理，4臺(tái)葉輪式增氧機(jī)分布在池塘4個(gè)方向但較居中，微孔增氧機(jī)在池塘中央靠近投餌機(jī)。缺氧前一天投喂25千克/袋膨化飼料13袋，40千克/袋硬顆粒飼料2袋；前一天測(cè)得中下層水體pH 7.6、氨氮0.165 毫克/升、亞硝酸鹽0.315 毫克/升，水偏黑，透明度25～30厘米；早晨沒(méi)有出去巡塘，自動(dòng)設(shè)置的2臺(tái)3千瓦葉輪式增氧機(jī)于4:00 自動(dòng)開(kāi)啟，到6:00 養(yǎng)魚(yú)工人發(fā)現(xiàn)沿塘四周有很多青魚(yú)，向老板匯報(bào)后，老板邊拋撒庫(kù)存的增氧克星2桶，邊聯(lián)系筆者，才有了開(kāi)頭一幕。當(dāng)天死亡青魚(yú)、鳊魚(yú)100 千克，第2 天死亡青魚(yú)23 尾近125 千克，第3 天死亡青魚(yú)和鳊魚(yú)55 千克，過(guò)后沒(méi)有發(fā)現(xiàn)死魚(yú)，共計(jì)死魚(yú)280千克，沒(méi)有花白鰱死亡。

2.原因分析

①季節(jié)交換，本時(shí)段剛好是秋季向冬季過(guò)渡階段，冷空氣過(guò)境帶來(lái)晝夜溫差大，上層水降溫快，下層水降溫慢，上下層水溫差大形成對(duì)流，下層缺氧水上浮引起缺氧。②水溫下降后，浮游生物生長(zhǎng)更新緩慢，產(chǎn)氧能力相對(duì)不足，該魚(yú)塘花白鰱較多，花白鰱以浮游生物為餌料，浮游植物光合作用是水體中氧氣的主要來(lái)源，浮游植物少了，產(chǎn)氧能力同比下降。③前一天已檢測(cè)過(guò)水質(zhì)，指標(biāo)反應(yīng)溶氧相對(duì)不足，沒(méi)有及時(shí)采取增氧措施。④思想麻痹，沒(méi)有巡塘及時(shí)發(fā)現(xiàn)缺氧，自動(dòng)設(shè)置的增氧機(jī)開(kāi)晚了，且兩臺(tái)3千瓦增氧機(jī)明顯供不上50 畝魚(yú)塘的供氧需求，增氧機(jī)架設(shè)位置也不盡合理。⑤該魚(yú)塘畝載魚(yú)量已達(dá)700 千克以上，已到常規(guī)載魚(yú)量上限，必須及時(shí)捕撈。⑥前一天投了325千克膨化飼料，基本是被青魚(yú)吃掉的，相對(duì)于存塘的2萬(wàn)千克青魚(yú)，投飼率1.6%，明顯高于當(dāng)時(shí)水溫對(duì)應(yīng)的投飼率1.5%以下的參考值，部分魚(yú)吃多了，容易引起缺氧，這也從沒(méi)有發(fā)現(xiàn)花白鰱缺氧死亡得到驗(yàn)證。⑦青魚(yú)長(zhǎng)期吃膨化飼料，魚(yú)體肥，內(nèi)臟脂肪含量相對(duì)較高，耐氧能力相對(duì)也差，容易引起缺氧。

3.建議

秋冬轉(zhuǎn)換季節(jié)冷空氣頻繁光顧，晝夜溫差較大，養(yǎng)殖戶(hù)思想上要不能麻痹大意，必須按正常時(shí)間巡塘，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。要科學(xué)設(shè)置自動(dòng)增氧時(shí)間，增氧機(jī)設(shè)置在塘四周，盡量避免增氧盲點(diǎn)，壞的增氧設(shè)備要及時(shí)修好，每臺(tái)3千瓦葉輪式增氧機(jī)的工作效能控制在8～10畝。飼料投喂量要根據(jù)季節(jié)、天氣、溫度、放養(yǎng)密度和魚(yú)的耐氧能力科學(xué)確定，及時(shí)觀察攝食情況，靈活掌握攝食量，經(jīng)常分析水質(zhì)狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理解決。放養(yǎng)時(shí)要注意上、中、下層魚(yú)的合理搭配，載魚(yú)量過(guò)大時(shí)要及時(shí)捕撈上市