吳延峰
(河南省南陽(yáng)市宛城區(qū)種子技術(shù)服務(wù)站,河南 南陽(yáng) 473000)
小麥?zhǔn)侨珖?guó)三大糧食作物之一,在國(guó)內(nèi)的種植面積僅次于水稻,穩(wěn)居第二。小麥?zhǔn)潜狈降貐^(qū)的主要糧食,山東、河南、河北、安徽等省份是全國(guó)小麥的主產(chǎn)區(qū)。為確保群眾吃上放心糧,需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)小麥種植模式,加快小麥綠色種植技術(shù)的推廣應(yīng)用,確保糧食安全[1]。
與傳統(tǒng)小麥種植模式相比,推廣應(yīng)用綠色小麥增產(chǎn)栽培技術(shù)能有效降低病蟲害的發(fā)生流行,避免各種自然災(zāi)害對(duì)小麥生長(zhǎng)產(chǎn)生的不良影響,小麥單位面積產(chǎn)量更高,增產(chǎn)效果顯著。而且,從小麥播種到收獲全環(huán)節(jié)應(yīng)用綠色種植技術(shù)能有效減少化肥農(nóng)藥的使用量,降低對(duì)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的危害,保障食品安全。
綠色小麥與傳統(tǒng)小麥種植相比顯著區(qū)別是更加關(guān)注生態(tài)環(huán)境的安全,因此需選擇更適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的小麥品種。根據(jù)種植地區(qū)的氣候特點(diǎn)和種植制度,選擇豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)能力較強(qiáng)、抗病性能優(yōu)異的優(yōu)良小麥品種。最近幾年河南省南陽(yáng)市推廣應(yīng)用較好的綠色小麥品種主要有福高2 號(hào)、鄭麥132、豫圣黑麥17 號(hào)、西農(nóng)1018 等[2]。
小麥種子在制種和長(zhǎng)時(shí)間保存中,種子活性呈現(xiàn)逐漸下降趨勢(shì),播種之前應(yīng)做好種子處理工作。曬種不僅能夠消滅種子表面的各種致病源微生物,還能夠提高種子的吸水能力,提高種子的發(fā)芽率,因此需播種前1 周選擇晴朗天氣連續(xù)曬種2~3 天。播種后,小麥能更好地吸收土壤中的水分,促進(jìn)種子快速發(fā)芽、出苗。曬種結(jié)束后對(duì)種子進(jìn)行嚴(yán)格篩選,去除種子當(dāng)中的癟粒、病蟲害粒、機(jī)械損傷粒,提高種子的凈度。
播種前應(yīng)結(jié)合田間小麥病蟲害的發(fā)生特點(diǎn),做好藥劑拌種工作。有條件的種植戶推薦直接購(gòu)買包衣種子,沒(méi)有進(jìn)行包衣處理的種子,為了有效防范苗期條銹病、紋枯病、白粉病和全蝕病等土傳病害的發(fā)生流行,應(yīng)使用藥劑拌種。防控土傳病害可以選擇使用12.5%烯唑醇可濕性粉劑或15%三唑酮可濕性粉劑拌種,按100 kg 種子使用30 g 藥品的比例,與2 kg 清水混合后噴灑到種子表面,拌種后在陰涼處晾干。地下害蟲較為嚴(yán)重的種植地,播種前應(yīng)進(jìn)行土壤深翻處理,通過(guò)有效翻耕將地下害蟲帶出土壤殺滅。另外為了避免秸稈還田造成土壤中病原菌數(shù)量顯著增加,可以選擇使用3.2%蘇云金桿菌1000 g 或者百僵菌1 號(hào)1000 g,與10 kg 麥麩和豆粉混合均勻后均勻地撒播到地面上,隨土壤翻耕到地表下,可有效防范地下害蟲和苗期病害。
播種前應(yīng)該優(yōu)選種植地,通常選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富、耕作層較深的種植地,以壤土和砂壤土為宜。避免連續(xù)多年在同一地塊種植,要與玉米、棉花、大豆、花生等農(nóng)作物進(jìn)行輪作,有效降低土壤中的病原數(shù)量,預(yù)防土傳病害的發(fā)生流行。
播種前使用旋耕機(jī)對(duì)土壤進(jìn)行1次全面旋耕,深度控制在25~30 cm,打破犁底層。旋耕結(jié)束后要確保地面平整、不存在大土塊。使用精量播種機(jī),一次性完成開(kāi)溝、追肥、播種、鎮(zhèn)壓等工作,結(jié)合實(shí)際情況確定合理的株距、行距。播種之前進(jìn)行機(jī)械設(shè)備調(diào)整,確保播種深度一致,不存在重復(fù)播種和漏播,播種深度控制在3~5 cm[3]。
小麥苗期應(yīng)做好田間巡視檢查,結(jié)合田間麥苗的生長(zhǎng)情況,及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種或移栽。缺苗不嚴(yán)重的可從稠密地方移栽小麥苗進(jìn)行補(bǔ)種,并灌溉1次透水。缺苗較為嚴(yán)重的地塊,選擇同一個(gè)品種的小麥種子經(jīng)過(guò)催芽后及時(shí)補(bǔ)種,確保田間出全苗。
入冬前還需要做好田間的中耕除草工作。中耕除草能夠有效提升土壤的蓄水保墑能力,預(yù)防各種苗期病害的發(fā)生流行,同時(shí)還能提高地表溫度,促進(jìn)小麥根部向縱深化生長(zhǎng)。土壤未全面結(jié)凍之前應(yīng)灌溉1次越冬水,保證田間墑情適宜。
綠色小麥栽培中應(yīng)嚴(yán)格控制化學(xué)肥料的使用量,推廣應(yīng)用小麥水肥一體化管理模式。施肥量應(yīng)結(jié)合種植地的肥力情況以及土壤類型和目標(biāo)產(chǎn)量綜合確定。目標(biāo)產(chǎn)量在600~700 kg 的種植地小麥整個(gè)生育周期需要純氮、五氧化二磷、氧化鉀分別為16 kg、8 kg 和7 kg;目標(biāo)產(chǎn)量在500~600 kg 的種植地,小麥整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段需要純氮、五氧化二磷、氧化鉀分別為12.8 kg、6 kg、3.75 kg;目標(biāo)產(chǎn)量在500~560 kg 的種植地,小麥整個(gè)生育周期需要純氮、五氧化二磷、氧化鉀分別為12.8 kg、6 kg 和6 kg。
結(jié)合施肥做好灌溉工作,灌溉量依據(jù)田間墑情以及麥苗生長(zhǎng)情況適當(dāng)調(diào)整。田間墑情較好、麥苗生長(zhǎng)較為旺盛、葉子濃綠的種植地,要延遲灌溉時(shí)間或者減少灌溉量。重點(diǎn)做好小麥拔節(jié)期、孕穗期和灌漿期的灌溉工作,避免因田間墑情較差影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。
小麥綠色病蟲害防治應(yīng)該堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)防治為輔的原則,嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用,禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。
首先,應(yīng)加強(qiáng)田間流行病學(xué)調(diào)查,結(jié)合田間病蟲害的發(fā)生動(dòng)態(tài),掌握病蟲害的發(fā)病規(guī)律,在進(jìn)入發(fā)病高峰期之前進(jìn)行防控。小麥生長(zhǎng)前期做好田間除草工作,可有效清理害蟲的繁殖生長(zhǎng)環(huán)境,同時(shí)還能夠提高田間的通風(fēng)透光率,為小麥生長(zhǎng)營(yíng)造良好環(huán)境。
其次,在播種之前應(yīng)該優(yōu)選小麥品種。結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植現(xiàn)狀和病蟲害發(fā)生動(dòng)態(tài),選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、生產(chǎn)潛力較大的小麥品種。
再次,做好田間的施肥灌溉工作。嚴(yán)格控制化肥的使用量,避免造成小麥徒長(zhǎng)后期出現(xiàn)倒伏。
最后,根據(jù)田間害蟲的種類,利用天敵來(lái)防治田間害蟲,如使用赤眼蜂防治小麥蚜蟲。田間病蟲害達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)后,應(yīng)選擇相應(yīng)的防治藥劑進(jìn)行針對(duì)性防控。盡量使用生物農(nóng)藥、植物性農(nóng)藥和微生態(tài)農(nóng)藥,嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用量,藥物防控時(shí)應(yīng)明確最佳用藥時(shí)間與用藥量。
小麥?zhǔn)潜狈降貐^(qū)的主要糧食作物,要想保證小麥的產(chǎn)量和品質(zhì),需從栽培管理的各個(gè)環(huán)節(jié)入手,應(yīng)用小麥綠色種植技術(shù),滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)小麥的需求。