文/陳詩(shī)琪
端午節(jié)那天,我來(lái)到外婆家,一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)一個(gè)大盆子里裝滿(mǎn)了浸泡過(guò)的粽葉。只見(jiàn)外婆拿出兩張粽葉,將粽葉折成一個(gè)漏斗狀,用勺子裝了兩勺糯米,又放了些許鹵肉、芋頭、咸蛋等食材。糯米里混合了紅豆等“八寶”,煞是好看!難怪名字叫“八寶粽”??!外婆熟練地包著,壓實(shí),盤(pán)出三個(gè)角后,右手將上面的粽葉往下折,接著用細(xì)線(xiàn)將粽子五花大綁,一個(gè)個(gè)精致的粽子就誕生了。
包好了粽子,外婆點(diǎn)燃木柴生火,將兩捆粽子放入加了水的鍋中??粗苄苋紵幕鹧?,想到等下就可以品嘗到美味可口的粽子,我的臉上不由自主地泛起笑意。我時(shí)不時(shí)查看火勢(shì)的大小,不停地撩旺它。不久,從鍋里飄出一陣陣誘人的香味。外婆聞到香味走了過(guò)來(lái),輕輕打開(kāi)鍋,將粽子從鍋里提了出來(lái)。我迫不及待地打開(kāi)一個(gè)粽子,放入碗中,粽子那股讓人口舌生津的香氣,很快溢滿(mǎn)了整個(gè)廚房。我張大嘴巴咬了一口,啊,真香!糯米裹著的半塊肥肉,油而不膩,入口即化,唇齒留香。等了那么久,終于吃到了這美味的粽子,喜悅猶如清泉涌入心田。
春風(fēng),是冰河的等待;收獲,是秋天的等待;雨露,是大地的等待;粽葉飄香,是我的等待。