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        “直播+展會(huì)”讓沾化冬棗“走出去”

        2021-12-20 07:15:32顧陽
        食品界 2021年12期

        顧陽

        今年“雙11”,位于山東沾化下洼鎮(zhèn)的冬棗果農(nóng)們除了忙著摘果,不少人還多了一份新工作——網(wǎng)絡(luò)直播帶貨員。

        原來,國慶長假期間,下洼鎮(zhèn)舉辦了一場別開生面的“沾化冬棗”全國宣推品鑒會(huì),同期舉行的“下洼鎮(zhèn)首屆網(wǎng)紅直播節(jié)”更是吸引了不少粉絲。來自全國的40余位網(wǎng)紅及其團(tuán)隊(duì),或通過鏡頭帶領(lǐng)網(wǎng)友走進(jìn)棗林,或在直播間里推薦精心挑選的冬棗,給秋日棗鄉(xiāng)帶來濃濃的豐收氣息。

        “我們采用‘直播+展會(huì)’的方式,線上線下綜合營銷,引導(dǎo)沾化冬棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)直播、社群營銷的發(fā)展新階段?!毕峦萱?zhèn)黨委書記姜竹凱說。

        姜竹凱告訴記者,沾化冬棗是山東首個(gè)“中國地理標(biāo)志”產(chǎn)品,享有“中華名果”“中國果王”“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”“中國馳名商標(biāo)”等美譽(yù),連續(xù)多年榮登全國地理標(biāo)志產(chǎn)品百強(qiáng)榜。

        雖是原產(chǎn)地產(chǎn)品,但近年來沾化冬棗發(fā)展面臨多重壓力,既有來自周邊冬棗產(chǎn)區(qū)的市場競爭,也有陜西大荔等地早熟品種提前上市造成的夾擊。為此,下洼鎮(zhèn)聯(lián)合全國唯一的冬棗研究所開展科研攻關(guān),精心挑選口感好、產(chǎn)量高、市場認(rèn)可度高的品種進(jìn)行嫁接推廣,引導(dǎo)當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)全面升級(jí)棗樹品種。

        對(duì)當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)來說,這是一場前所未有的“硬仗”。一位棗農(nóng)告訴記者,嫁接后的棗樹頭兩年掛果不多,很多人不愿意對(duì)棗樹品種進(jìn)行改良。但從長遠(yuǎn)看,升級(jí)棗樹品種是一個(gè)必然趨勢。在當(dāng)?shù)攸h委政府的組織引導(dǎo)下,綜合運(yùn)用技術(shù)、資金等手段,對(duì)沾化冬棗核心產(chǎn)區(qū)的棗樹全面進(jìn)行改良升級(jí)。

        品種改良了,但如何保證品質(zhì),成為冬棗之鄉(xiāng)不可回避的問題。近幾年,市場銷售無序競爭、電商平臺(tái)以次充好等現(xiàn)象,一度讓“沾化冬棗”的品牌形象蒙上陰影。“辦法只有一個(gè),走規(guī)范化種植之路,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)冬棗出口示范基地?!苯駝P說。

        2020年海關(guān)總署發(fā)布了《關(guān)于中國鮮棗出口美國植物檢疫要求的公告》,在全國6家入選鮮棗輸美企業(yè)中,濱州市沾化區(qū)玉華果蔬進(jìn)出口有限公司是山東唯一一家具備出口美國資質(zhì)的企業(yè)。在多方努力下,去年9月底,“沾化冬棗”作為全國唯一一個(gè)“中國地理標(biāo)志”冬棗產(chǎn)品,首次進(jìn)入美國市場?!懊绹鴻z疫標(biāo)準(zhǔn)督促我們加強(qiáng)質(zhì)量管理,現(xiàn)在我園子里的棗‘名聲在外’,國內(nèi)銷售價(jià)格也跟著上漲,不愁賣!”玉華果蔬進(jìn)出口公司總經(jīng)理牟新安說。

        “沾化冬棗”成功出口美國,這不僅讓下洼鎮(zhèn)的棗農(nóng)們堅(jiān)定了發(fā)展信心,也讓當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的冬棗產(chǎn)業(yè)打開了新思路。據(jù)濱州海關(guān)統(tǒng)計(jì),今年以來,“沾化冬棗”出境果園備案面積已從去年的1000多畝增加至目前的5122畝。截至10月中旬,當(dāng)?shù)乩塾?jì)實(shí)現(xiàn)冬棗出口117噸,出口總值近30萬美元,有效帶動(dòng)了棗農(nóng)增收。

        從最初26株“庭院棗樹”到現(xiàn)在50萬畝“冬棗園林”,“沾化冬棗”已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),冬棗產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值連續(xù)10年突破30億元。

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