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        水引發(fā)的思考

        2021-12-17 21:39:25張偉
        小作家報(bào)·教研博覽 2021年45期
        關(guān)鍵詞:探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)

        張偉

        中圖分類號(hào):A ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A ?文章編號(hào):(2021)-45-250

        教學(xué)是一門需要時(shí)間靜下來思考與學(xué)習(xí)的藝術(shù)。思之則活,思活則深,思深則透,思透則新,思新則進(jìn)。

        伴隨著綜合實(shí)踐活動(dòng)的展開,會(huì)產(chǎn)生新的活動(dòng)主題,出現(xiàn)意想不到的事件。過程越深入、內(nèi)容越多、問題越多、價(jià)值就越大。因此找到問題的突破口就很關(guān)鍵。當(dāng)活動(dòng)主題難以再繼續(xù)研究的時(shí)候,教師針對(duì)學(xué)生的研究情況,幫助學(xué)生找到突破口,就能創(chuàng)造性地使活動(dòng)的價(jià)值得以延續(xù)。

        記得六年級(jí)教材中有《滋養(yǎng)生命的水》這一活動(dòng)主題,我和孩子們開展了為期將近一個(gè)月的研究性學(xué)習(xí),在實(shí)施過程中,我發(fā)現(xiàn)孩子們的學(xué)習(xí)興趣逐漸轉(zhuǎn)淡,主動(dòng)探究的意識(shí)也不強(qiáng)烈。特別是面對(duì)搜集到的一組組數(shù)據(jù),探究到的一份份成果,孩子們似走馬觀花,僅流于形式。并沒有觸動(dòng)他們的內(nèi)心世界,當(dāng)然也沒有達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

        于是,我努力尋求解決問題的突破口。作為一名班主任老師,在和孩子朝夕相處的過程中,我發(fā)現(xiàn)班級(jí)里有一多半的孩子喜歡喝飲料。而且隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在超市里,飲用水的種類五花八門,品牌更是多種多樣。由于孩子們受年齡特點(diǎn)的影響,他們?cè)谶x用飲用水的時(shí)侯,往往被口感、廣告、價(jià)格等因素所迷惑而不能正確做出選擇。因此,我與孩子們的日常生活有機(jī)結(jié)合起來,設(shè)計(jì)了《尋找健康的飲用水》這一活動(dòng)主題。

        張華教授曾說過:“人只有在活動(dòng)操作中改變了世界,才能真正理解世界。真正的知識(shí)是操作與創(chuàng)造的產(chǎn)物?!蔽覍?duì)活動(dòng)的目標(biāo)與內(nèi)容、組織與方法、過程與步驟做出了動(dòng)態(tài)調(diào)整,將原本枯燥的研究性學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楦茖W(xué)、更直觀的實(shí)踐性學(xué)習(xí),我選擇了測(cè)量飲用水的酸堿度這一突破口。眾所周知,我們?nèi)梭w的PH值在7.35-7.45之間,呈弱堿性,而大多數(shù)飲料是酸性的,它破壞了人體酸堿平衡,所以不利于我們的身體健康。而飲料的酸堿度是可以通過實(shí)驗(yàn)檢測(cè)出來的,基于此我與孩子們開展了小課題探究。通過小組合作、動(dòng)手操作實(shí)踐鑒別飲用水的酸堿度來尋找我們身邊健康的飲用水。

        這次孩子們的探究興趣濃厚起來,準(zhǔn)備得也很充分,光是飲料就準(zhǔn)備了將近20多種,對(duì)于礦泉水更是找到了泉陽泉、農(nóng)夫山泉、百歲山、康師傅等不同品牌。課上孩子們主動(dòng)探究、踴躍實(shí)驗(yàn)。令我欣慰的是:在實(shí)驗(yàn)操作過程中,有的孩子提出:“為什么白開水的顏色深淺有所不同?”有的孩子問:“同樣是冰露牌礦泉水,為什么綠色商標(biāo)的就呈現(xiàn)出酸性,而藍(lán)色商標(biāo)的就呈現(xiàn)堿性?”還有的孩子在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),測(cè)試百事可樂的時(shí)候,只能用試紙進(jìn)行測(cè)試,因?yàn)榭蓸返念伾苌?,用試劑觀察不出變化。一個(gè)個(gè)發(fā)現(xiàn)如雨后春筍般呈現(xiàn)出來。這些問題,有的在后續(xù)的實(shí)驗(yàn)中被驗(yàn)證,有的在交流討論中被解決。

        通過仔細(xì)對(duì)比,認(rèn)真記錄。孩子們得出了結(jié)論。除了農(nóng)夫山泉茶飲料外,其他測(cè)試的飲料都是酸性的,特別是百事可樂pH值只有2;娃哈哈、怡寶等純凈水都是酸性的;來自于不同小區(qū)的白開水,經(jīng)過測(cè)試都是堿性的。生活中攜帶最方便的礦泉水中泉陽泉、農(nóng)夫山泉和百歲山是堿性的。但是同一個(gè)品牌的礦泉水因?yàn)樯a(chǎn)時(shí)間不同pH值也不同。

        面對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論,此時(shí)班級(jí)一片嘩然!真不敢相信口感酸甜、顏色漂亮、包裝精美的飲料居然呈酸性,而且PH值還這么低。孩子們紛紛表示再也不敢喝飲料了。

        我適時(shí)點(diǎn)撥,為他們播放了相關(guān)視頻,聆聽專家的建議,明白了礦物質(zhì)是可以通過蔬菜和水果來補(bǔ)充的,只有白開水才是物美價(jià)廉最健康的飲用水。

        湯淺泰雄說:“真知僅僅通過單純的討論思考是無法獲得的,還要通過‘身體認(rèn)知’和‘身體覺悟’才能達(dá)到。”通過這節(jié)小課題研究孩子們真正實(shí)現(xiàn)了真問題、真思考、真行動(dòng)、真收獲。實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論雖小,但意義重大。它切實(shí)解決了我們教育教學(xué)中的實(shí)際問題。

        小課題探究的研究?jī)?nèi)容是學(xué)生學(xué)習(xí)生活中碰到的真問題、實(shí)問題、小問題。它研究的周期短,見效快,深受孩子們的喜愛。它以“小切口、短周期、重過程、有實(shí)效” 基本特征,以“問題即課題、對(duì)策即研究、收獲即成果”為基本理念彰顯著自己獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。

        每一個(gè)學(xué)生都是一個(gè)活生生的個(gè)體,教師要引導(dǎo)他們結(jié)合學(xué)校、家庭生活中的現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)并提出自己感興趣的問題,將問題轉(zhuǎn)化為研究小課題。運(yùn)用體現(xiàn)其個(gè)性特征的自己的方式展開深度探究,獲得自己的獨(dú)創(chuàng)性理解。要讓學(xué)生真正發(fā)揮主人翁精神,在活動(dòng)中充分展示個(gè)性和才華,“活”起來,“動(dòng)”起來。讓學(xué)生全身心地投入到自己感興趣的活動(dòng)中去。讓每一個(gè)學(xué)生都能醉心于此,樂此不疲。體驗(yàn)成功,感受幸福,創(chuàng)造快樂。

        課堂教學(xué)是一門遺憾的藝術(shù)。而科學(xué)、有效的反思可以幫助我們減少遺憾。

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