□王景新

（濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)校 河南 濟(jì)源 459000）

目前，我國(guó)林果業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，增加了農(nóng)民收入，其經(jīng)濟(jì)效益顯著。我國(guó)北方果樹(shù)種植面積廣闊，發(fā)展果樹(shù)經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的有效途徑，因此，研究當(dāng)?shù)毓麡?shù)管理措施的意義重大。

1 北方氣候條件對(duì)果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林的主要影響

1.1 溫度的影響

溫度對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)的影響主要體現(xiàn)在各個(gè)季節(jié)溫度的變化上。在夏季和秋季，北方溫度較高、氣候較干燥，如果是沙質(zhì)土壤，土壤水分含量低，當(dāng)沒(méi)有足夠的水分時(shí)，果樹(shù)將無(wú)法正常生長(zhǎng)；在冬季，是北方一年四季中氣溫最低的時(shí)期，并且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，持續(xù)低溫狀況會(huì)對(duì)果樹(shù)根系產(chǎn)生重要影響，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成根系死亡，并且溫度降低還會(huì)造成土壤中的水分凍結(jié)，進(jìn)而對(duì)果樹(shù)樹(shù)干和樹(shù)枝造成傷害[1]。

1.2 病蟲(chóng)害的影響

在北方氣候下，盡管病蟲(chóng)害在冬季不廣泛傳播，但大量病蟲(chóng)害將處于休眠狀態(tài)。到春季時(shí)，隨著氣溫上升，各種病蟲(chóng)害將復(fù)蘇并為害果樹(shù)。此外，從目前的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，果樹(shù)的病蟲(chóng)害可能發(fā)生在果樹(shù)的不同區(qū)域，包括果樹(shù)根、樹(shù)干、樹(shù)枝和樹(shù)葉等。

1.3 有機(jī)質(zhì)在土壤中的作用

秋季時(shí)，樹(shù)枝和樹(shù)葉會(huì)掉落并儲(chǔ)存在土壤中，由于北方冬季溫度很低，因此這些物質(zhì)在土壤中不容易腐爛，這便成為蟲(chóng)害極佳的休眠場(chǎng)所。對(duì)于北方而言，冬季土壤有機(jī)質(zhì)保護(hù)能力偏低，需要增加有機(jī)肥料，供給果樹(shù)充足的營(yíng)養(yǎng)成分。另外，由于北方堆肥和肥料發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，冬季幾乎不能發(fā)酵，因此有必要增施肥料。

1.4 對(duì)果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林的影響

果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林是受氣候變化嚴(yán)重影響的產(chǎn)業(yè)，我國(guó)果樹(shù)分布廣泛、種類繁多，因此更容易受到氣候變化的影響，進(jìn)而影響果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林的穩(wěn)定發(fā)展。各個(gè)季節(jié)氣候的變化會(huì)導(dǎo)致溫度、光照、濕度等各要素發(fā)生變化，破壞果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林生產(chǎn)系統(tǒng)，增加控制害蟲(chóng)的難度。當(dāng)前北方地區(qū)冬季溫度走高，為害蟲(chóng)和病原體安全過(guò)冬提供了條件，因此近年來(lái)病蟲(chóng)害發(fā)生率和程度有提高趨勢(shì)[2]。

2 實(shí)施果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林管理的途徑

2.1 管理部門(mén)加強(qiáng)對(duì)相關(guān)管理技術(shù)的應(yīng)用

為了實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，提高科技意識(shí)和管理水平，提高北方果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林的質(zhì)量和效益，各地林業(yè)局和有關(guān)部門(mén)、負(fù)責(zé)果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林質(zhì)量與效率改善的林業(yè)辦公部門(mén)、經(jīng)濟(jì)林站、示范基地和果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林種植者應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)管理技術(shù)的應(yīng)用。有關(guān)管理部門(mén)和農(nóng)業(yè)技術(shù)站應(yīng)向果農(nóng)教授經(jīng)濟(jì)且實(shí)用的林業(yè)種植技術(shù)，病蟲(chóng)害防治、管理和保護(hù)，樹(shù)枝修剪、嫁接以及咨詢技術(shù)，重點(diǎn)集中消除冬季細(xì)菌的來(lái)源，保護(hù)果樹(shù)健康生長(zhǎng)，為果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林管理提供技術(shù)支持，提高北方果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林管理的總體水平，為果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)[3]。

2.2 加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)管理技術(shù)的培訓(xùn)

有必要加強(qiáng)對(duì)果農(nóng)管理技術(shù)的培訓(xùn)，在林業(yè)和果業(yè)設(shè)備、種植技術(shù)及財(cái)務(wù)管理等方面進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧增收有重大意義，應(yīng)充分利用科學(xué)技術(shù)，促進(jìn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，為果農(nóng)提供足夠的支持；創(chuàng)新機(jī)制，有效創(chuàng)新果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，使用先進(jìn)的新技術(shù)，拓寬營(yíng)銷渠道，構(gòu)建果林產(chǎn)品銷售平臺(tái)，壯大果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)。

2.3 調(diào)整結(jié)構(gòu)規(guī)劃，加強(qiáng)制度建設(shè)

氣候無(wú)法改變，但可以根據(jù)氣候變化及時(shí)調(diào)整果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林生產(chǎn)，進(jìn)行合理規(guī)劃。在確?？沙掷m(xù)發(fā)展、保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)和增加有效灌溉面積的基礎(chǔ)上，增加投資，充分利用自然生態(tài)環(huán)境。此外，應(yīng)建立氣象災(zāi)害保險(xiǎn)制度，為果樹(shù)經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展提供有效保證。要做好宣傳工作，引導(dǎo)果農(nóng)積極參與農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害防治，提高果農(nóng)種植果樹(shù)的積極性。

北方果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林發(fā)展要繼續(xù)堅(jiān)持完善產(chǎn)業(yè)鏈的思路，著力培訓(xùn)并進(jìn)行示范工作，促進(jìn)北方經(jīng)濟(jì)林穩(wěn)定、健康發(fā)展。各地區(qū)應(yīng)積極創(chuàng)新機(jī)制，加快發(fā)展步伐，通過(guò)各類有效機(jī)制，促進(jìn)果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林發(fā)展，有效解決資金、土地、技術(shù)管理等一系列問(wèn)題。

3 北方氣候條件下果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林管理的主要內(nèi)容和方法

3.1 溫度管理

溫度管理主要體現(xiàn)在夏季和冬季。夏季氣候干燥，會(huì)降低土壤中的水分，此時(shí)以增加水分為主，在夏天進(jìn)行溫度管理，要監(jiān)測(cè)果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林的土壤含水量，一旦發(fā)現(xiàn)土壤中水量較低，就要對(duì)果樹(shù)進(jìn)行灌溉。冬季溫度持續(xù)降低，會(huì)使果樹(shù)受到霜凍影響。冬季管理的重點(diǎn)是防止果樹(shù)受凍，一方面要注意樹(shù)干結(jié)霜，有必要增加一層專業(yè)的隔熱層，另一方面需要對(duì)根系進(jìn)行有效處理，控制土壤中水分含量，避免水結(jié)冰對(duì)果樹(shù)根部造成危害。

為了加快樹(shù)木生長(zhǎng)，并使之處于良好的生長(zhǎng)狀態(tài)，在果樹(shù)開(kāi)花期，需要向其噴灑一定硼砂和尿素，同時(shí)加入適量砂糖，砂糖除了提供營(yíng)養(yǎng)外，還具有良好的保溫效果。對(duì)于果樹(shù)的溫度管理，除了要重視其在冬季和夏季的保護(hù)，在果樹(shù)開(kāi)花期需要給予更多關(guān)注，使果樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境保持最佳狀態(tài)。

3.2 肥料管理

肥料管理是為了增加土壤中的有機(jī)物含量。定期施加有機(jī)肥料，可以增加土壤中的有機(jī)物含量，與化肥相比，有機(jī)肥對(duì)果樹(shù)的刺激性較小，可有效提高土壤肥力。另外，在肥料管理過(guò)程中，無(wú)論是商業(yè)有機(jī)肥料還是農(nóng)民自制肥料，都要進(jìn)行全面質(zhì)量管理，防止果樹(shù)因堆肥過(guò)量而受到病蟲(chóng)害干擾[4]。

目前常用的有機(jī)肥料包括商業(yè)有機(jī)肥料、堆肥和綠肥等。由于商業(yè)堆肥成本高，不適用于北方地區(qū)的大面積果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林。在堆肥管理過(guò)程中，一定要選擇好肥料原料，合適的原料有利于其自然發(fā)酵，可適當(dāng)添加發(fā)酵細(xì)菌。在肥料管理過(guò)程中，必須確保所有原料完全分解和發(fā)酵，以清除各種蟲(chóng)卵。施用堆肥的過(guò)程中，在距果樹(shù)主莖1 m 處開(kāi)一個(gè)直徑40 cm 的孔，其深度根據(jù)堆肥總量確定，將有機(jī)肥料與生土完全混合形成熟土后，將其埋入坑中并在表面覆蓋生土。需要注意的是，如果是幼苗或新種植的果樹(shù)，孔與樹(shù)干之間的距離應(yīng)小于1 m。

3.3 水分管理

水分管理的主要任務(wù)是研究土壤中的水分含量。水分管理和溫度管理有一定的相關(guān)性，主要體現(xiàn)在夏季和冬季。夏季由于氣候干燥極易使土壤缺失水分，因此需要增加水量。冬季為了保護(hù)果樹(shù)根系不受霜凍影響，有必要減少土壤中的水分。夏季這項(xiàng)工作的目的是讓果樹(shù)有足夠的水來(lái)生長(zhǎng)，冬季的目的是防止根系凍傷，這兩項(xiàng)工作至關(guān)重要[5]。

夏季要儲(chǔ)存水量，在日常狀態(tài)下要采取密閉裝置等技術(shù)措施防止水分蒸發(fā)，下雨時(shí)取下密封裝置，保存降水。當(dāng)氣候持續(xù)干燥時(shí)，可以使用水箱中的水來(lái)灌溉整個(gè)區(qū)域，此外，應(yīng)在果樹(shù)樹(shù)干的底部添加灌溉水。

3.4 病蟲(chóng)害管理

植物病蟲(chóng)害管理是一個(gè)重要的項(xiàng)目，旨在促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)，必須了解常見(jiàn)的植物病蟲(chóng)害類型，并采取適當(dāng)措施應(yīng)對(duì)各種植物病蟲(chóng)害。此外，有必要進(jìn)行預(yù)防和控制工作，了解各種病蟲(chóng)害的發(fā)生時(shí)間，以及作用機(jī)理和原理，并進(jìn)行綜合處理，以防止病蟲(chóng)害對(duì)果樹(shù)產(chǎn)生影響。如今，少用或不用農(nóng)藥、化肥的綠色水果更受市場(chǎng)青睞，在發(fā)展北方果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林時(shí)，應(yīng)提倡綠色害蟲(chóng)防治技術(shù)，例如使用熒光燈（殺蟲(chóng)燈）、包裝套袋技術(shù)和其他無(wú)污染的害蟲(chóng)防治技術(shù)來(lái)保護(hù)果樹(shù)，盡量減少農(nóng)藥使用量，以提高生產(chǎn)綠色環(huán)保產(chǎn)品的能力。

3.5 修剪樹(shù)枝和樹(shù)葉

春季和秋季應(yīng)注意修剪樹(shù)枝和樹(shù)葉，春季修剪枝葉主要是為了防止果樹(shù)隨機(jī)生長(zhǎng)，果樹(shù)根部?jī)?chǔ)存的養(yǎng)分在短時(shí)間內(nèi)被消耗，無(wú)法將更多的養(yǎng)分用于果樹(shù)生長(zhǎng)。秋季修剪枝葉主要是為了減少果樹(shù)的蒸騰作用，以防止枝條暴露在霜凍下，對(duì)次年的果樹(shù)生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。

果樹(shù)修剪技術(shù)著重于春季修剪，以去除冬天在低溫環(huán)境下被凍死和凍傷的果樹(shù)枝。對(duì)于長(zhǎng)枝，應(yīng)選擇合適的角度修剪，或者使用切枝；樹(shù)枝方向的修剪角度可以為30°～45°；切掉弱小的樹(shù)枝，使樹(shù)枝蓬勃生長(zhǎng)，并且不會(huì)消耗很多營(yíng)養(yǎng)。另外，必須去除果樹(shù)上有結(jié)節(jié)的樹(shù)枝，以達(dá)到有效控制病蟲(chóng)害的目的。

4 結(jié)束語(yǔ)

北方地區(qū)作為我國(guó)水果生產(chǎn)的重要地區(qū)，應(yīng)認(rèn)識(shí)到果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林管理措施的重要性，以提高果樹(shù)林的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，提高區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，探索開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新支持果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林技術(shù)的有效方法，并采用先進(jìn)技術(shù)，為促進(jìn)果樹(shù)經(jīng)濟(jì)林的長(zhǎng)期發(fā)展提供有效指導(dǎo)。管理人員應(yīng)明確當(dāng)前果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題，融合第二、第三產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)+脫貧”的管理模式。應(yīng)著手農(nóng)村地區(qū)的科技創(chuàng)新，綜合利用技術(shù)手段解決生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題，加大人才培養(yǎng)力度，結(jié)合地區(qū)實(shí)際情況，探索適合農(nóng)村地區(qū)發(fā)展的道路，切實(shí)提高經(jīng)濟(jì)效益。