□張 婧
(寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 福建 福安 355000)
農(nóng)產(chǎn)品是人們賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),我國地大物博,優(yōu)越的地理環(huán)境使我國成為世界農(nóng)業(yè)大國,不僅為中國也為全世界人民提供了物美價廉的農(nóng)產(chǎn)品,豐富了人們的餐桌文化。2017 年,黨的十九大提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,要求把“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重。各級政府積極響應(yīng)國家號召,加大對農(nóng)業(yè)農(nóng)村的扶持力度,促進了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效實施。
新媒體營銷是建立在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展基礎(chǔ)上形成的,是利用現(xiàn)代化的媒體平臺和軟件將產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)平臺上展示,詳細介紹產(chǎn)品性能、功能以及特點,提高產(chǎn)品的曝光度和關(guān)注度,從而使更多用戶能夠了解產(chǎn)品,并產(chǎn)生強烈的購買欲望,促進產(chǎn)品銷售。部分商家看準了新媒體營銷發(fā)展的趨勢,積極與媒體平臺互動,打開了產(chǎn)品的銷路,促進了經(jīng)濟收益增長。福安市深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記給下黨鄉(xiāng)鄉(xiāng)親的回信精神,做強做大水果、茶葉等產(chǎn)業(yè),利用新媒體平臺宣傳本市的特色農(nóng)產(chǎn)品,推動了地方特色農(nóng)產(chǎn)品銷售,促進了產(chǎn)業(yè)振興。
由此可見,農(nóng)村要想打開農(nóng)產(chǎn)品的銷路,必須緊跟時代發(fā)展趨勢,利用新媒體平臺,打造特色農(nóng)產(chǎn)品基地,提高農(nóng)民收入,促進我國地區(qū)均衡發(fā)展[1]。
農(nóng)業(yè)是我國的支柱產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況直接決定國民經(jīng)濟發(fā)展,但是農(nóng)業(yè)不同于其他行業(yè),受氣候條件、地理環(huán)境因素的影響較大,即如果一個地區(qū)風(fēng)調(diào)雨順,那么該地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量就會好,但是如果該地區(qū)氣候惡劣,就會面臨農(nóng)產(chǎn)品減產(chǎn)的風(fēng)險,造成經(jīng)濟損失。就我國農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況來看,現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)還沒有形成規(guī)?;⒓s化的生產(chǎn)模式,主要以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為主,對產(chǎn)量變化帶來的銷售風(fēng)險承受能力較低。
新媒體營銷策略的優(yōu)勢在于不受時空、地域的限制,拉近農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費者之間的距離,降低產(chǎn)品滯銷風(fēng)險,降低農(nóng)戶銷售成本,同時可以滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品的高層次需求。同時,新媒體營銷的效率更高,實現(xiàn)了用戶與消費者之間的直接聯(lián)系,減少了中間環(huán)節(jié),降低了交易成本,提高了農(nóng)戶收入。
我國地形復(fù)雜多樣,氣候差異大,不同地區(qū)的物產(chǎn)不同。通過新媒體平臺,農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品,讓消費者能夠品嘗到最正宗、最新鮮的原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品。雖然在實體店中也能買到這些農(nóng)產(chǎn)品,但是實體店受運輸、人力成本以及店面房租等限制,在價格上缺乏競爭優(yōu)勢。近年來,直播帶貨一直備受人們的關(guān)注,在博鰲亞洲論壇2021 年年會上,知名主播李佳琪表示將繼續(xù)通過直播帶貨的方式為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品敲開市場的大門,助力鄉(xiāng)村振興[2]。
農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品,很多人認為農(nóng)產(chǎn)品沒有打廣告的必要性,忽視了廣告對農(nóng)產(chǎn)品推廣的重要性。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品廣告宣傳方式單一,內(nèi)容缺乏創(chuàng)新,沒有吸引消費者關(guān)注的點,對消費者的購買欲望起不到應(yīng)有的激發(fā)作用。新媒體營銷打破了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品廣告宣傳的模式,創(chuàng)作出的廣告畫面更加清晰,內(nèi)容更加符合消費者需求,形式也更加多樣化,不僅有靜態(tài)圖片展示農(nóng)產(chǎn)品,還有動態(tài)小視頻等,可以讓消費者全方位了解農(nóng)產(chǎn)品信息,提高消費者的購買欲望。近年來,隨著人們消費觀念改變,新媒體營銷的廣告也體現(xiàn)出極大的靈活性,更加貼近消費者的需要,比如人們對食品安全問題愈發(fā)重視,所以新媒體營銷宣傳向綠色、有機方面?zhèn)戎?,迎合了大眾的需求,從而使農(nóng)產(chǎn)品在激烈的競爭市場中脫穎而出,獲得了廣泛的消費者基礎(chǔ)。
我國新媒體營銷起步晚,很多地區(qū)的農(nóng)戶還沒有充分認識到新媒體營銷對農(nóng)產(chǎn)品銷售與推廣的重要意義,或者是對相關(guān)知識和技能缺乏有效的獲取渠道,依然采用傳統(tǒng)的走街串巷或者批發(fā)零售方式銷售農(nóng)產(chǎn)品。傳統(tǒng)的銷售方式效率低下,而且很難提高農(nóng)產(chǎn)品的價格。
不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品有不同的特色,正是由于別具一格的特色,才使該地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品具有引人關(guān)注的賣點和識別度。比如北京的烤鴨、天津的“狗不理”包子、新疆的哈密瓜,之所以這些產(chǎn)品能夠被稱為特色產(chǎn)品,是因為它們自身與其他產(chǎn)品有截然不同的優(yōu)勢。大部分農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)沒有挖掘出當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的特色,而是采用盲目跟風(fēng)的宣傳手段宣傳農(nóng)產(chǎn)品,不僅降低了農(nóng)產(chǎn)品的競爭力,而且使消費者產(chǎn)生抵觸心理,阻斷了農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展道路。要想利用新媒體營銷打開銷路,必須充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品特色,通過新媒體平臺展示和推廣,建立農(nóng)產(chǎn)品口碑,樹立品牌形象,從而促進農(nóng)產(chǎn)品銷售與行業(yè)發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品在采摘后面臨的最大問題是保鮮,為了延長農(nóng)產(chǎn)品貯存時間,農(nóng)戶一般都會對其進行適當(dāng)貯存,尤其是瓜果蔬菜,如果不采取必要的保鮮措施,很容易因為天氣等因素造成瓜果水分蒸發(fā),進而降低瓜果的新鮮度。因此,保鮮技術(shù)和食品安全成為新媒體營銷的重要影響因素。農(nóng)產(chǎn)品對保鮮的要求很高,但是農(nóng)產(chǎn)品在采摘后,從農(nóng)戶到消費者手中要經(jīng)歷保存、運輸?shù)榷鄠€環(huán)節(jié),如果控制不到位,會造成新鮮度不足,失去競爭優(yōu)勢。另外,部分農(nóng)戶為了農(nóng)產(chǎn)品保鮮,很多時候會選擇向農(nóng)藥中添加化學(xué)劑等保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮度,雖然農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度保住了,但是農(nóng)產(chǎn)品的口感和安全卻大打折扣,影響了消費者的購物體驗,失去了群眾基礎(chǔ)[4]。
雖然新媒體為我國農(nóng)產(chǎn)品打開銷路提供了重要的平臺,解決了農(nóng)產(chǎn)品銷路問題,促進了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效推進,但是農(nóng)戶也應(yīng)該認識到所生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中存在的問題。對此,應(yīng)提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,給消費者提供安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品,帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。
首先,農(nóng)戶應(yīng)注重農(nóng)產(chǎn)品的種植生長過程,比如選種育種、種植生產(chǎn)以及加工運輸?shù)?,都要以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為首要考慮因素。新媒體營銷只是一種依托于現(xiàn)代信息技術(shù)的營銷手段,而真正吸引和留住消費者的是產(chǎn)品質(zhì)量。
其次,農(nóng)戶應(yīng)重視消費者的消費體驗,縮短運輸時間,將大大提高農(nóng)產(chǎn)品在新媒體平臺的競爭力,應(yīng)選用天然的保鮮技術(shù),減少或者避免使用化學(xué)劑,給消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品[5]。
農(nóng)產(chǎn)品品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn),企業(yè)應(yīng)該聯(lián)合政府、行業(yè)協(xié)會、經(jīng)銷商以及新媒體平臺挖掘本地農(nóng)產(chǎn)品特色,推動農(nóng)產(chǎn)品品牌化,促進鄉(xiāng)村振興。福安市的坦洋工夫紅茶一直受到當(dāng)?shù)厝藗兊南矏?,但是我國其他地區(qū)可能不了解福安茶,為此,當(dāng)?shù)夭枞~生產(chǎn)企業(yè)可聯(lián)合政府,并與相關(guān)經(jīng)銷商以及新媒體平臺加大對福安市茶葉的宣傳力度,使消費者認識福安茶,了解福安茶背后蘊含的文化價值,從而推動農(nóng)產(chǎn)品的地域品牌化。當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)應(yīng)該注重對茶文化的保護,申請品牌專利,形成自己的競爭優(yōu)勢,推動福安茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展[6]。
信息化時代的到來,推動了各行業(yè)的發(fā)展?;谵r(nóng)產(chǎn)品的特殊性,我國應(yīng)該加快農(nóng)村信息化營銷平臺的建設(shè),拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷路,增加農(nóng)民收入。
首先,政府應(yīng)加大資金投入,加強農(nóng)村信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),給農(nóng)戶提供學(xué)習(xí)的平臺[7]。
其次,政府作為中間橋梁,應(yīng)利用現(xiàn)有的資源聯(lián)系新媒體營銷平臺與農(nóng)戶合作,使其發(fā)揮信息化營銷平臺的作用,提升農(nóng)產(chǎn)品知名度,將農(nóng)產(chǎn)品推廣出去。
再次,農(nóng)戶應(yīng)主動學(xué)習(xí)信息化營銷的相關(guān)知識,充分利用營銷平臺打開農(nóng)產(chǎn)品的銷路,解決農(nóng)產(chǎn)品銷路問題[8]。
自鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施以來,我國各地區(qū)積極響應(yīng)國家號召,不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加強企業(yè)和新媒體平臺的合作,改善了傳統(tǒng)銷路不暢的問題,促進了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效實施,相信在不久的將來,在新媒體營銷的助力下,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村將會取得更大的發(fā)展成就。