韓 英

（太原學(xué)院，山西 太原 030002）

研學(xué)旅行是以“研學(xué)”為目的而進(jìn)行旅游的一種學(xué)習(xí)活動(dòng)，雖是旅游與研學(xué)兼顧，但研學(xué)是核心。在鄉(xiāng)村研學(xué)旅行當(dāng)中，學(xué)生的研學(xué)和旅行以鄉(xiāng)村為平臺(tái)，以現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)為依托，融入到“三農(nóng)”的大環(huán)境下，學(xué)生們?cè)诖诉^(guò)程中會(huì)獲得更多參與勞動(dòng)和勞作的機(jī)會(huì)，因此，鄉(xiāng)村研學(xué)旅行是幫助學(xué)生樹(shù)立正確勞動(dòng)觀念、養(yǎng)成良好勞動(dòng)習(xí)慣的有效手段

1 勞動(dòng)教育和鄉(xiāng)村研學(xué)旅行之間的關(guān)系

很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，在基礎(chǔ)教育領(lǐng)域，分?jǐn)?shù)成為評(píng)價(jià)學(xué)生的唯一標(biāo)準(zhǔn)，這一評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)造成很多青少年不熱愛(ài)勞動(dòng)、不會(huì)勞動(dòng)、貶低勞動(dòng)的情形發(fā)生。最近幾年勞動(dòng)教育在基礎(chǔ)教育領(lǐng)域改革中得到思想上的重視和行為上的實(shí)踐，2020年，國(guó)家出臺(tái)了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》，更加凸顯了“五育并舉，以勞育人”的思想意識(shí)形態(tài)。研學(xué)旅行“以教育為目的，以旅行為手段”，自2016年12月研學(xué)旅行納入中小學(xué)教育教學(xué)計(jì)劃的建議被提出開(kāi)始，鄉(xiāng)村研學(xué)旅行以廣闊的“三農(nóng)”大環(huán)境為依托，在幫助中小學(xué)生樹(shù)立勞動(dòng)意識(shí)、參加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐、傳承農(nóng)耕文化和促進(jìn)勞動(dòng)教育方面，起到了非常重要的作用。

1.1 研學(xué)旅行是實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育目標(biāo)的重要手段

研學(xué)旅行，像一個(gè)開(kāi)放的課堂，課堂不再局限于教師，鄉(xiāng)村任何一個(gè)地方，諸如村落、工廠、田地、茶園等等都可以成為學(xué)生接受勞動(dòng)教育、進(jìn)行勞動(dòng)學(xué)習(xí)的重要場(chǎng)所，學(xué)生們?cè)谘袑W(xué)旅行的過(guò)程中思想變得更加開(kāi)放、生命意識(shí)、創(chuàng)造能力、價(jià)值判斷能力都有所增強(qiáng)，這是傳統(tǒng)課堂教學(xué)難以給予學(xué)生的寶貴財(cái)富，也更加充分地認(rèn)識(shí)到了研學(xué)旅行對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的幫助作用，在日常教學(xué)工作安排中增加了研學(xué)旅行的頻率，研學(xué)旅行已經(jīng)逐步發(fā)展成為教育教學(xué)改革工作的一個(gè)重要舉措。

1.2 鄉(xiāng)村研學(xué)為勞動(dòng)教育的實(shí)施提供了更廣闊的學(xué)習(xí)空間

在國(guó)務(wù)院和教育部發(fā)布的眾多文件中，都反復(fù)強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)教育要做到家庭學(xué)校和社會(huì)三結(jié)合，各級(jí)政府和部門要積極引導(dǎo)企業(yè)、農(nóng)場(chǎng)開(kāi)放實(shí)踐場(chǎng)所，學(xué)?？梢月?lián)合農(nóng)村組織勞動(dòng)教育基地。目前很多鄉(xiāng)村開(kāi)辦有各種學(xué)習(xí)體驗(yàn)基地，便于青少年進(jìn)行播種、采摘、加工等一系列農(nóng)耕勞動(dòng)教育。各種真實(shí)故事、各種歷史文物等元素都出現(xiàn)在鄉(xiāng)村實(shí)踐教育基地當(dāng)中，學(xué)生們通過(guò)參加研學(xué)旅行的勞動(dòng)教育活動(dòng)，除了培養(yǎng)勞動(dòng)意識(shí)提高勞動(dòng)素養(yǎng)之外，還同時(shí)通過(guò)對(duì)農(nóng)耕文化、歷史文物，真實(shí)故事的感受，從歷史的財(cái)富中尋找源頭，從社會(huì)的進(jìn)步中汲取力量，感恩生活，體驗(yàn)成長(zhǎng)。

1.3 鄉(xiāng)村研學(xué)旅行為勞動(dòng)教育提供了真實(shí)場(chǎng)景沉浸式體驗(yàn)

鄉(xiāng)村研學(xué)旅行不同于課堂教學(xué)，其是要組織和帶領(lǐng)學(xué)生們走進(jìn)真實(shí)的鄉(xiāng)村生活，這是屬于學(xué)生的勞動(dòng)體驗(yàn)場(chǎng)所。在鄉(xiāng)村里，學(xué)生們可以感受到不同于校園和城市學(xué)習(xí)生活的另一面，時(shí)時(shí)刻刻都可以處在沉浸式、融合化的勞動(dòng)體驗(yàn)當(dāng)中，依靠自己的雙手去實(shí)踐和創(chuàng)造價(jià)值。鄉(xiāng)村研學(xué)旅行為學(xué)生提供的是真實(shí)沉浸式場(chǎng)景，諸如可以借此機(jī)會(huì)組織學(xué)生開(kāi)展勞動(dòng)文化學(xué)習(xí)、勞動(dòng)大講堂、勞動(dòng)小能手等主題實(shí)踐活動(dòng)，讓他們變得更加獨(dú)立自主。

2 現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)介紹——太行山區(qū)山西藥茶

說(shuō)到太行山，人們一定會(huì)立刻想到其悠久的戰(zhàn)爭(zhēng)歷史，自古以來(lái)這里便是我國(guó)歷朝歷代軍事要地，悠久的戰(zhàn)爭(zhēng)歷史為太行山區(qū)留下了寶貴的紅色旅游教育資源。同時(shí)由于太行山大峽谷自然風(fēng)光巧奪天工，還先后獲得“國(guó)家森林公園、中國(guó)最美十大峽谷、國(guó)家地質(zhì)公園”等榮譽(yù)稱號(hào)。

位于山西省與華北平原之間的太行山，由于其特殊的地理位置和海拔氣候，這里也是我國(guó)重要的“北藥”地道藥材種植生產(chǎn)區(qū)。充足的日照、豐沛的土壤，太行山區(qū)孕育著連翹、紅棗、沙棘、黃芩、毛建草等藥用植物。根據(jù)山西當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的初步統(tǒng)計(jì)，山西的野生連翹面積大約500萬(wàn)畝，野生撫育面積大約有115萬(wàn)畝，占全國(guó)總量的50%，其主要的分布地區(qū)就在太行山、太岳山，不僅限于太行山地區(qū)，根據(jù)第四次中藥資源普查的初步統(tǒng)計(jì)，山西省境內(nèi)現(xiàn)有1788種中藥材，山西制作藥茶、飲用藥茶更是有數(shù)千年歷史之久。這些都為山西藥茶品牌的誕生提供了良好的地理環(huán)境和文化背景。近幾年，山西省一直把山西藥茶產(chǎn)業(yè)作為建立現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的重要抓手，上至政府各級(jí)部門，中間連接藥茶企業(yè)，下至農(nóng)村茶農(nóng)，都在著力打造山西藥茶品牌，以期山西藥茶能成為中國(guó)第七茶。

山西藥茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也為山西地區(qū)“旅游+農(nóng)業(yè)”提供了一個(gè)新的表現(xiàn)形式。分布鄉(xiāng)村的茶葉藥材種植基地，使游客能夠親自種植、采摘和晾曬，而適應(yīng)市場(chǎng)需求誕生的藥茶企業(yè)，使游客體驗(yàn)茶葉的炒制、烘焙和加工，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品茶，了解藥茶的功效，更能感受藥茶文化的博大精深源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。上述內(nèi)容正好契合了研學(xué)旅行的“以教育為目的，以旅游為形式”的本質(zhì)要求。

3 勞動(dòng)教育在鄉(xiāng)村研學(xué)旅行中的實(shí)踐應(yīng)用——以太行山地區(qū)山西藥茶文化為例

勞動(dòng)教育是學(xué)校開(kāi)展勞動(dòng)育人計(jì)劃的一個(gè)重要手段，將勞動(dòng)教育融入到山西藥茶文化的研學(xué)旅行當(dāng)中是學(xué)校一項(xiàng)非常明智的舉措，藥茶文化的研學(xué)旅行能夠?yàn)閷W(xué)生提供開(kāi)展勞動(dòng)教育的機(jī)會(huì)，學(xué)生在鄉(xiāng)村也會(huì)獲得更多動(dòng)手勞動(dòng)的機(jī)會(huì)。

3.1 樹(shù)立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和科學(xué)的勞動(dòng)認(rèn)知體系

在藥茶文化研學(xué)旅行當(dāng)中，教師首先應(yīng)該向?qū)W生傳遞正確的勞動(dòng)觀念，要幫助學(xué)生提前在腦海當(dāng)中構(gòu)建起一個(gè)科學(xué)勞作、高效勞動(dòng)的認(rèn)知體系。教師需要找準(zhǔn)勞動(dòng)教育的首要目標(biāo)，即解決學(xué)生的認(rèn)知、態(tài)度及情感問(wèn)題，要想學(xué)生傳遞和滲透正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，在潛移默化中引導(dǎo)學(xué)生積極參與勞動(dòng)，讓學(xué)生真正感受到勞動(dòng)的樂(lè)趣和意義。教師可以在這樣的研學(xué)旅行開(kāi)始之前設(shè)計(jì)各種與勞動(dòng)教育相關(guān)的主題討論活動(dòng)，例如討論主題“一杯茶的由來(lái)”，先留課后作業(yè)讓學(xué)生查閱相關(guān)資料，初步了解從田地的植物到手中的藥茶，茶葉的前世今生，并在課堂討論中明確藥茶的價(jià)值，進(jìn)而升華至中藥文化和茶文化的傳承，使學(xué)生體會(huì)到勞動(dòng)的價(jià)值所在，從而感受到勞動(dòng)的意義，樹(shù)立中藥文化的傳承責(zé)任擔(dān)當(dāng)，讓學(xué)生們明白：勞動(dòng)不僅僅是一種態(tài)度，更是一種習(xí)慣和責(zé)任，要認(rèn)識(shí)到參與勞動(dòng)是自己的責(zé)任和義務(wù)。

3.2 制定詳細(xì)的勞動(dòng)計(jì)劃和方案

教師要提前給學(xué)生們講述藥茶文化研學(xué)旅行會(huì)涉及到哪些勞動(dòng)內(nèi)容，并且組織學(xué)生們展開(kāi)討論，針對(duì)可能會(huì)發(fā)生的勞動(dòng)項(xiàng)目或者問(wèn)題進(jìn)行探討，在開(kāi)啟山西太行山地區(qū)研學(xué)旅行之前，教師可以要求學(xué)生們針對(duì)自己所參與的本次研學(xué)旅行活動(dòng)提前制定出自己的勞動(dòng)計(jì)劃，要具體到每一件事情上面，要將自己所能想到的勞動(dòng)項(xiàng)目列舉出來(lái)并一一寫出自己的勞動(dòng)計(jì)劃，培養(yǎng)和提升學(xué)生的邏輯分析能力和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，強(qiáng)自理意識(shí)。例如根據(jù)藥茶文化的研學(xué)目的，把此次研學(xué)旅行劃分為若干板塊：后勤保障板塊、溝通聯(lián)絡(luò)板塊和勞動(dòng)實(shí)施板塊等若干部分，并讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣和特點(diǎn)進(jìn)入相應(yīng)板塊，從而保證在研學(xué)過(guò)程中，每個(gè)學(xué)生都有活可干，有事可做，真正起到勞動(dòng)教育的目的。

3.3 勞動(dòng)教育融入職業(yè)體驗(yàn)

山西太行山地區(qū)的研學(xué)旅行，旅行的目的是為了學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)，因此，教師需要制定出一系列的環(huán)節(jié)或者項(xiàng)目，讓學(xué)生們能夠?qū)⒆约旱膭趧?dòng)意識(shí)和勞動(dòng)行為結(jié)合在一起，出力流汗才能真正體會(huì)勞動(dòng)的價(jià)值，將想法付諸于實(shí)踐，用實(shí)踐來(lái)證明自己的能力。比如，教師可以設(shè)置職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)——當(dāng)一天茶農(nóng)，要求學(xué)生們?nèi)ゲ枞~種植園區(qū)，以真實(shí)的茶農(nóng)身份走進(jìn)崗位去經(jīng)歷勞動(dòng)的過(guò)程，以更加職業(yè)的身份去開(kāi)展勞動(dòng)，這對(duì)于提升他們的責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)他們的勞動(dòng)干勁來(lái)說(shuō)更具影響力。教師可以將學(xué)生們劃分成為若干個(gè)小組，諸如茶葉采摘組、茶葉運(yùn)輸組等，當(dāng)他們有了特定的身份之后，他們的勞動(dòng)行為便會(huì)更具針對(duì)性和指向性，他們關(guān)注的內(nèi)容也更加具體和集中。學(xué)生們參與這樣的體驗(yàn)類活動(dòng)是學(xué)習(xí)并運(yùn)用勞動(dòng)技能的過(guò)程，也是體會(huì)職業(yè)勞動(dòng)的艱辛、感受各行各業(yè)職業(yè)精神的過(guò)程。

綜上所述，藥茶文化研學(xué)旅行與勞動(dòng)教育的融合可以幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)、開(kāi)拓眼界的基礎(chǔ)上建立起正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，將學(xué)生培養(yǎng)成為德智體美勞同步發(fā)展的優(yōu)秀學(xué)生。學(xué)校一定要充分利用好研學(xué)旅行的機(jī)會(huì)，在實(shí)際研學(xué)過(guò)程中融入更多勞動(dòng)教育的內(nèi)容，為學(xué)生提供更全方位的教育。