郭 睿

（泉州醫(yī)學高等?？茖W校，福建 泉州 362000）

遠古時期的中國是最早使用茶和飲用茶的國家，其古人運用和發(fā)現茶樹給茶葉的發(fā)展工作帶來深遠影響。然后許多老百姓也開始強化和提升制茶技術。在宋代時期，茶和茶文化已經完全與人們的生活融合。老百姓真實生活中體現所謂的茶文化，進一步帶動地方經濟的發(fā)展。同時，地區(qū)還盛行以道家和儒家傳統(tǒng)文化為表現的茶道精神。茶文化中以茶會友、以茶待客等思想不斷將儒家的禮樂思想表達出來。清心寡欲、清新自然的思想特征，又將道家的文化內涵表達出來。結合茶文化背景下的工匠精神培養(yǎng)學生的社會責任感，對于提升學生的學習能力也具有重要作用。

1 茶文化視域下工匠精神的含義

茶文化不僅是一門博大精深的傳統(tǒng)文化，更有助于人類進行賞茶和品茶，還能運用多元化的程序和儀式，達到培育情操的目的。茶文化背景下的工匠精神，可以培養(yǎng)學生的審美和道德，幫助學生逐漸形成獨特氣質，促進中國傳統(tǒng)文化和精神的有效發(fā)展。自黨的十八大以來，國家教育部門也多次強調弘揚新時代工匠精神的重要性，通過工匠精神和勞模精神的弘揚，達到優(yōu)良傳統(tǒng)和精神有效傳承的目標。茶文化背景下的茶葉、茶器都體現我國勞動人民精益求精、嚴謹的工匠精神。充分挖掘茶文化背景下的工匠精神，也可以幫助學生了解茶葉農民背后的嚴謹、勤奮、專研等工匠精神，還能通過一系列的茶文化，讓學生感受茶文化的博大精深。高品質的茶葉從采摘、炒制、晾曬等方面都有著嚴格的操作要求，而且我國制作茶藝的手藝源遠流長、技藝高超，各種各樣的茶葉味道也不盡相同。這些茶葉在發(fā)展的過程中，都經歷了十分復雜的環(huán)境和內容，最終決定茶的品質。比如，在采摘環(huán)節(jié)，其采摘的時間準確決定了茶葉的新鮮和質量。通過反復碰撞、互相摩擦，達到茶葉有效制作、轉變的目標，不斷形成一種有特有茶香的風味優(yōu)點。在此過程中，也將人們的工匠精神和勤勞表達出來。另外，工匠精神不僅體現在有關茶葉的制作和種植等方面，也通過精美的茶葉器具、優(yōu)雅的茶葉藝術以及茶葉使用技巧方面表達出來。通過一種工匠精神才能制作出工藝精湛、造型完美的作品。工匠精神也是一種職業(yè)精神、職業(yè)道德、職業(yè)品質的充分體現。茶文化中的責任和義務能夠將工匠精神的培養(yǎng)工作落實到學生學習的多方面。而且茶文化中還體現著一份社會責任感，有利于培養(yǎng)大學生的學習能力和文化素養(yǎng)，促進學生全面發(fā)展。

2 茶文化視域下工匠精神對大學生社會責任感培育帶來的意義

茶文化和工匠精神可以培養(yǎng)學生正確、多元的社會責任感以及價值觀。新時代背景下，學生受到的影響是全方位、多渠道的，一些學生正處于心智發(fā)展的關鍵時期，缺乏一定的社會經驗和辨別能力，進而很容易在市場經濟以及社會大環(huán)境的影響下，產生不利于國家和集體利益有關的行為。甚至還漠視自己所承擔的社會責任感。為了幫助當代大學生感受社會責任感的重要性，需要積極挖掘茶文化背景下的工匠精神，結合學生認知水平、情感特點、個性品質，滲透和落實工匠精神的培養(yǎng)工作。在黨的十八大會議報告中，國家提出關于培養(yǎng)學生社會責任感的新要求，這再一次體現黨和國家對學生社會責任感培養(yǎng)工作的高度重視。茶文化背景下的工匠精神中包含很多與社會責任感以及核心素養(yǎng)有關的內容，使學生能夠感受到學習責任感、網絡責任感、生命責任感的重要性，避免學校出現學生社會責任感培育工作丟失的問題。學校在構建大學生社會責任感培育框架中，也可以結合社會責任感培育的理論基礎、社會實踐。將工匠精神培養(yǎng)與學生社會責任感培育之間有機融合。茶文化中的工匠精神不僅具有一定的時代價值，也能滿足學生發(fā)展的要求和內容。比如，在理論基礎和社會實踐的教學中，教師可以將茶文化的工匠精神內涵與學生社會責任感培育之間結合，幫助學生更好地接受所學知識和內容。這種方式也能讓高校擔任起學生社會責任感培育的責任，推動德育教育和社會實踐拓展工作的合理開展。另外，在大學生社會責任感的培育中，高?？梢試@茶文化培育目標和措施，設計有關學生工匠精神培養(yǎng)的文化氛圍、社會實踐活動等，為學生打造一個匠心精神文化氛圍，強化學生對工匠精神的認同感，促使學生以工匠精神為自身約束力，強化自我的職業(yè)精神和社會責任感。

3 茶文化視域下工匠精神對大學生社會責任感培育的路徑

3.1 專業(yè)教學實踐中滲透工匠精神

在與專業(yè)教學實踐的融合中，學?？梢砸月殬I(yè)素養(yǎng)教育課程為主渠道，結合職業(yè)素養(yǎng)教育等理論課程，培育學生的工匠精神和社會責任感。同時，專業(yè)課教學中還要凸顯與茶文化有關的敬業(yè)、誠信等價值觀念，加強學生工匠精神培育。從而著力使學生形成正確的職業(yè)信念、技能、習慣等。大學生社會責任感培育工作中的工匠精神可以與職業(yè)生涯規(guī)劃的課程之間結合，在職業(yè)生涯規(guī)劃課程中融入與工匠精神相關的教學案例、茶文化精神案例等。還可以讓學生結合專業(yè)背景選取具有代表性的工匠精神事件和人物，滿足學生自我學習需求，不斷提升學生職業(yè)生涯規(guī)劃課程的吸引力。另外，茶文化背景下，學生社會責任感培育工作可以邀請各專業(yè)相關領域的勞動模范、茶文化技術能手、創(chuàng)新達人參與到學生社會責任感培育工作中，運用身邊事、身邊人引導學生向賢思齊、崇德向善等，培育學生真正的擁有新時代工匠精神。

3.2 校園文化建設中融入工匠精神

在加強高校實踐育人工作的若干建議中，國家提出關于培養(yǎng)大學生社會責任感、勇于創(chuàng)新精神的新的文件要求。為了將大學生社會責任感培育工作落實，學校需要充分結合工匠精神以及茶文化內涵，組織開展與大學生社會責任感培育有關的項目實踐活動以及工匠精神實踐活動。推動學校建立起工匠精神的實踐培育渠道，提升學生學習效率。茶文化背景下，學校教師可以在學生專業(yè)實習中磨練學生工匠精神，培養(yǎng)學生的社會責任感。專業(yè)實習作為承接學校和用人單位之間的重要環(huán)節(jié)，對于大學生職業(yè)精神形成、培養(yǎng)等工作具有可強的塑造性。學校和教師可以結合茶文化內涵，要求學生在專業(yè)實習環(huán)節(jié)中嚴格要求自我，還要做到精益求精，運用敬業(yè)精神開拓創(chuàng)新，幫助學生樹立良好的品格和思想。大學生社會責任感和工匠精神培育工作可以將現代學徒制跟崗實習的優(yōu)勢發(fā)揮出來，帶領學生參觀與茶葉制作、采摘等有關的技術公益活動，提升學生對行業(yè)標準和行業(yè)規(guī)范操作的正確理解，鞏固學生扎實的職業(yè)素養(yǎng)，促使學生能夠將優(yōu)秀的企業(yè)文化和企業(yè)茶文化精神融入到自我發(fā)展和未來工作崗位中。學?？梢栽谛@文化建設中融入工匠精神。校園文化建設作為營造良好校園氛圍的主要渠道，也是展現高校新時代工匠精神培育的重要載體。校園文化建設工作可以以茶文化為教育載體，圍繞新時代工匠精神主題，合理落實茶文化弘揚和校園文化建設工作。在校園文化建設中，可以將茶文化、工匠精神滲透到校園的各個方面，運用獨具匠心的匠人行為和發(fā)展案例示范以及感染學生，也可以運用追求完美的產品工藝文化熏陶和感染學生，使學生能夠在校園文化建設和發(fā)展中增強對工匠精神以及茶文化價值的認同。

3.3 社會實踐活動中傳承工匠精神

在學校開展社會實踐活動，有利于塑造學生的精神品質和人格。而且社會實踐活動對于學生工匠精神培養(yǎng)具有潛移默化的作用。教師需要積極在社會實踐活動中傳承工匠精神以及茶文化，促使學生形成良好的社會責任感和學習意識。學校可以運用社會實踐活動引領學生了解工匠精神，積極開展學生感興趣的社會實踐活動，使學生能夠在社會實踐以及追求自我的發(fā)展中，增強對工匠精神和茶文化的認知。學校也可以以工匠精神來指導學生社會實踐活動和茶文化教學活動，不斷將學校對工匠精神價值的追求特點發(fā)揮出來，使學生能夠在良好的氛圍下實現工匠精神的外化和內化。社會實踐活動文化需要與學生的學習需求之間融合。學校可以結合學生感興趣的茶文化教學資源、教學案例向學生滲透工匠精神，也可以開展針對茶文化和工匠精神培養(yǎng)的主題演講活動、知識競賽活動等。從多方面規(guī)范學生的行為觀念，促使學生樹立正確的社會責任感和意識。

4 結語

在全面培養(yǎng)大學生社會責任感，挖掘茶文化的工匠精神中，學校教師需要在專業(yè)教學實踐中滲透工匠精神以及優(yōu)秀的茶文化內涵。并且課程教育作為大學生教育的主渠道，應該將課堂教育對于學生工匠精神培養(yǎng)和茶文化培育的核心地位發(fā)揮出來。專業(yè)教學實踐中滲透工匠精神，可以采用課程思政教育模式，合理挖掘專業(yè)教育課程與學生社會責任感培育之間的教育價值，從而幫助學生真正理解工匠精神價值內涵。還要在校園文化建設、社會實踐活動中傳承工匠精神，提升教育的針對性。