摘 要 隨著云南省普洱市景谷縣甘蔗種植業(yè)的發(fā)展，甘蔗病蟲(chóng)為害也越來(lái)越普遍，病蟲(chóng)害的防治難度也越來(lái)越大。簡(jiǎn)要介紹了景谷縣蔗區(qū)病蟲(chóng)害發(fā)生種類(lèi)和為害規(guī)律特點(diǎn)，分析了景谷縣甘蔗病蟲(chóng)害防治中存在的防治意識(shí)差、重視不到位及防治技術(shù)力量相對(duì)薄弱等問(wèn)題，并從提高病蟲(chóng)害防治意識(shí)、加強(qiáng)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)及增強(qiáng)整體防控能力等方面給出了合理化的意見(jiàn)和建議。

關(guān)鍵詞 甘蔗;病蟲(chóng)害防治;云南省普洱市景谷縣

中圖分類(lèi)號(hào)：S435.661 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.27.018

甘蔗是云南省普洱市景谷縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，其主要用途是制糖，也可以用于制備乙醇。近年來(lái)，景谷縣甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，甘蔗種植面積由2016年的5 280 hm2發(fā)展到2020年的8 440 hm2。當(dāng)前，甘蔗病蟲(chóng)害防治技術(shù)種類(lèi)繁多，但最常見(jiàn)且最為有效的是化學(xué)防治技術(shù)。該技術(shù)是通過(guò)施用化學(xué)農(nóng)藥控治甘蔗病蟲(chóng)害發(fā)生、發(fā)展，從而降低病蟲(chóng)害對(duì)甘蔗產(chǎn)量和糖分的影響。但是，該技術(shù)在生產(chǎn)應(yīng)用過(guò)程中亦存在很多問(wèn)題，如農(nóng)藥品種單一、使用方法不當(dāng)及高毒、高殘留農(nóng)藥在局部蔗區(qū)仍在使用等。這些都易造成防治效果差、病蟲(chóng)害提高抗藥性及環(huán)境污染等問(wèn)題，更有甚者還會(huì)造成人畜中毒[1]。

1 甘蔗常見(jiàn)病蟲(chóng)害

1.1 甘蔗鳳梨病

甘蔗鳳梨病是甘蔗萌芽期常見(jiàn)病害，主要是由土壤溫度低且濕度較大引起的，該病害會(huì)影響甘蔗的芽萌發(fā)。病菌從種苗兩端的切口處侵入蔗種，發(fā)病較輕時(shí)切口處呈現(xiàn)紅色，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)種苗會(huì)變?yōu)楹谏８腥绝P梨病嚴(yán)重的田塊，常導(dǎo)致缺株斷壟。受到輕微感染的甘蔗苗，其幼苗也會(huì)變得更加虛弱，長(zhǎng)勢(shì)不夠旺盛。

1.2 甘蔗黑穗病

甘蔗黑穗病是甘蔗病害中常見(jiàn)的一種病害，特點(diǎn)是在甘蔗的梢頭部位長(zhǎng)出黑色鞭狀物。甘蔗一旦感染此種病害，將不能成莖，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的黑粉狀孢子，浸染其他健康甘蔗苗。該病可隨種苗在甘蔗區(qū)傳播，并借助雨水或者氣流等媒介擴(kuò)展蔓延。甘蔗黑穗病在高溫干旱區(qū)發(fā)生較重，且隨著宿根年限越久發(fā)病就越嚴(yán)重。

1.3 甘蔗螟蟲(chóng)

甘蔗螟蟲(chóng)品種多，且在同一片的甘蔗生產(chǎn)區(qū)會(huì)有多種螟蟲(chóng)共存，每種螟蟲(chóng)的發(fā)生期長(zhǎng)短不一，世代重疊嚴(yán)重。同時(shí)，螟蟲(chóng)具有一定的隱蔽性，為害癥狀未出來(lái)之前，不易發(fā)現(xiàn)螟蟲(chóng)蹤跡，這就加大了甘蔗螟蟲(chóng)的防治難度。甘蔗螟蟲(chóng)對(duì)甘蔗的損害較大，甘蔗苗被甘蔗螟蟲(chóng)為害會(huì)造成枯心，甘蔗生長(zhǎng)中后期被甘蔗螟蟲(chóng)為害，則會(huì)造成螟害節(jié)，在一定程度上影響了甘蔗的正常生長(zhǎng)，造成甘蔗有效莖數(shù)減少，降低甘蔗產(chǎn)量和糖分。

1.4 甘蔗綿蚜

甘蔗綿蚜可嚴(yán)重影響甘蔗生產(chǎn)，發(fā)生率可達(dá)到種植面積的80%以上，特別是近年來(lái)甘蔗實(shí)行秋、冬植，為其提供了有利越冬場(chǎng)所，有逐年加重的趨勢(shì)。綿蚜以成蚜、若蚜在蔗葉背面中脈兩側(cè)群集吸食葉液，使蔗葉枯黃凋萎，同時(shí)蟲(chóng)體分泌蜜露黏附于葉片上導(dǎo)致煤煙病發(fā)生，影響葉片光合作用，受害嚴(yán)重的甘蔗生長(zhǎng)萎縮，產(chǎn)量降低，糖質(zhì)下降[2]。據(jù)調(diào)查，被害甘蔗一般減產(chǎn)13.7%～24.6%，重的減產(chǎn)達(dá)50%以上，蔗糖分降低10%～40%;受害甘蔗莖留作種苗萌芽率很低，甚至完全不能萌芽。

2 存在的問(wèn)題

2.1 防治意識(shí)差

隨著甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來(lái)越大，甘蔗產(chǎn)生病蟲(chóng)害的現(xiàn)象也越來(lái)越普遍，而且防治過(guò)程也越加困難。不論是蟲(chóng)害還是病害，采用一般的措施進(jìn)行防治作用不大，大多數(shù)的害蟲(chóng)對(duì)農(nóng)藥已產(chǎn)生抗性，一旦暴發(fā)就會(huì)難以控制。然而，群眾對(duì)甘蔗病蟲(chóng)害的預(yù)防和控制認(rèn)識(shí)不夠，沒(méi)有高度重視，導(dǎo)致病蟲(chóng)害泛濫成災(zāi)。

2.2 防治不科學(xué)

甘蔗病蟲(chóng)害防治可以對(duì)維護(hù)甘蔗產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展起到重要作用，但在甘蔗病蟲(chóng)害防治中存在以下3個(gè)方面的問(wèn)題。1）通常采用化學(xué)方式治理病蟲(chóng)害，即對(duì)甘蔗噴灑農(nóng)藥，但在農(nóng)藥選擇上又缺乏相應(yīng)的科學(xué)知識(shí)，常導(dǎo)致農(nóng)藥使用不當(dāng)，更有甚者還會(huì)用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥，如甲胺磷、特丁硫磷等[3]。2）在不清楚病蟲(chóng)害種類(lèi)的情況下隨意選擇農(nóng)藥對(duì)甘蔗進(jìn)行噴灑，而且分不清害蟲(chóng)與益蟲(chóng)，誤認(rèn)為瓢蟲(chóng)的卵可以發(fā)育成田間甘蔗綿蚜，只要見(jiàn)到蟲(chóng)卵就開(kāi)始噴灑藥物，使得蔗園內(nèi)的害蟲(chóng)天敵被大量殺傷。3）部分種植戶(hù)認(rèn)為田間甘蔗螟蟲(chóng)、甘蔗綿蚜越防越多，所以干脆不進(jìn)行防治，任其自然發(fā)展。

2.3 檢疫不嚴(yán)格

為使甘蔗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有時(shí)會(huì)從外地引進(jìn)一些甘蔗新品種、進(jìn)行試驗(yàn)。然而，在引進(jìn)新品種的過(guò)程中，由于缺乏對(duì)病蟲(chóng)害的認(rèn)識(shí)，沒(méi)有對(duì)甘蔗品種進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，導(dǎo)致引進(jìn)甘蔗新品種的同時(shí)將其他蔗區(qū)的危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害帶到本地蔗區(qū)，致使其傳播蔓延，直接影響到當(dāng)?shù)馗收岙a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

2.4 重視不到位

許多蔗農(nóng)對(duì)病蟲(chóng)害防治工作的認(rèn)識(shí)不夠，預(yù)防和治理工作都不到位，沒(méi)有對(duì)相應(yīng)的病蟲(chóng)害采取科學(xué)的防治措施，導(dǎo)致病蟲(chóng)害越來(lái)越嚴(yán)重，對(duì)甘蔗生長(zhǎng)造成不利影響。相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，約有40%的蔗農(nóng)認(rèn)為甘蔗種植只需要采用粗放型的管理方式，也就是在種植過(guò)程中不需花費(fèi)太多時(shí)間進(jìn)行管理，更別說(shuō)是病蟲(chóng)害的防治[4]。這樣的種植觀念阻礙了病蟲(chóng)害防治工作的開(kāi)展，導(dǎo)致病蟲(chóng)害越來(lái)越嚴(yán)重，無(wú)疑增加了防治工作的推進(jìn)難度。

2.5 防治技術(shù)力量相對(duì)薄弱

相關(guān)部門(mén)對(duì)甘蔗病蟲(chóng)害防治技術(shù)的技術(shù)研究、推廣及使用等方面沒(méi)有產(chǎn)生明顯的效果，相關(guān)技術(shù)力量比較薄弱。例如，沒(méi)有科學(xué)合理的病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)體系，不能有針對(duì)性地對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行監(jiān)測(cè)，準(zhǔn)確性較差。另外，地方的專(zhuān)業(yè)植保人員稀缺，對(duì)甘蔗病蟲(chóng)害不能進(jìn)行科學(xué)有效的指導(dǎo)，缺乏應(yīng)急管理措施。

3 建議

3.1 提高防治意識(shí)

1）政府各相關(guān)防治部門(mén)需要做好有關(guān)甘蔗病蟲(chóng)害的宣傳與督查工作，要及時(shí)向甘蔗種植戶(hù)宣傳講解各種病蟲(chóng)害預(yù)防與治理的知識(shí)，不但要在思想意識(shí)上提高廣大蔗農(nóng)防患甘蔗病蟲(chóng)害的意識(shí)，更要在實(shí)際行動(dòng)中開(kāi)展對(duì)甘蔗病蟲(chóng)害防治的試驗(yàn)示范及其效果展示。2）要根據(jù)廣大蔗農(nóng)的文化水平、認(rèn)識(shí)程度進(jìn)行分層次、分類(lèi)別的甘蔗病蟲(chóng)害宣傳和指導(dǎo)。宣傳過(guò)程中要采用多種宣傳形式，例如，發(fā)放宣傳冊(cè)、種植戶(hù)集中區(qū)張貼海報(bào)及技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式。3）在指導(dǎo)種植農(nóng)民進(jìn)行防治過(guò)程中，要把“防為主、治為輔”的防治原則傳遞給每一位種植人員，合理防治病蟲(chóng)害，從而有效減少甘蔗病蟲(chóng)害的面積，科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥，避免對(duì)環(huán)境造成污染。同時(shí)，鼓勵(lì)蔗農(nóng)根據(jù)種植經(jīng)驗(yàn)，自行總結(jié)更適用的防治技術(shù)措施。

3.2 采取科學(xué)有效的防治措施

在防治甘蔗病蟲(chóng)害的過(guò)程中，化學(xué)防治最普遍。在采取化學(xué)技術(shù)防治過(guò)程中，要從實(shí)際出發(fā)，認(rèn)真分析發(fā)生病蟲(chóng)害的原因，從而選擇恰當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)藥物，噴灑藥物時(shí)，要合理使用藥物的品種、使用量和濃度[5]。為降低病蟲(chóng)害的抗藥性，要提倡輪換使用農(nóng)藥，提高化學(xué)藥劑的使用壽命。在選擇農(nóng)藥時(shí)，要選擇防治時(shí)效長(zhǎng)、防治效果好、使用方法簡(jiǎn)單及毒性小的農(nóng)藥。化學(xué)藥物的毒性是不可避免的，因此要充分考慮生物防治技術(shù)和物理防治技術(shù)，加大預(yù)防措施和力度，努力推廣新的相關(guān)技術(shù)，如各類(lèi)誘殺技術(shù)、抗病蟲(chóng)甘蔗改良技術(shù)、抗病蟲(chóng)栽培技術(shù)和物理阻斷技術(shù)等。

3.3 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)

甘蔗種植農(nóng)戶(hù)是實(shí)施病蟲(chóng)害防治的主體，只有種植人員充分了解病蟲(chóng)害和有足夠的防御、控制病蟲(chóng)害的能力，才能從根本上解決甘蔗病蟲(chóng)害問(wèn)題。相關(guān)部門(mén)應(yīng)采用合理方式增加種植人員對(duì)病蟲(chóng)害的預(yù)防和控制能力，采用科學(xué)的手段提高種植人員的種植技術(shù)，將損失降到最低。因此，要加大科技下鄉(xiāng)培訓(xùn)的力度，讓種植人員及時(shí)有效地掌握甘蔗病蟲(chóng)害的防控知識(shí)，將科學(xué)技術(shù)真正用到實(shí)際生產(chǎn)中，使種植戶(hù)能正確掌握控制技術(shù)，適時(shí)開(kāi)展防治工作，提高甘蔗病蟲(chóng)害的防控能力。

3.4 加強(qiáng)病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)

檢疫也是甘蔗病蟲(chóng)害預(yù)防和控制過(guò)程中的又一重要環(huán)節(jié)，建立完善、科學(xué)、有效的檢疫防治機(jī)制也是有效控制病蟲(chóng)害的重要措施。檢疫可以防患于未然，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，采取有效措施控制病蟲(chóng)害，避免病蟲(chóng)害從病發(fā)區(qū)向無(wú)病區(qū)蔓延，加強(qiáng)對(duì)甘蔗種苗的檢疫是防御病蟲(chóng)害的根本。近年來(lái)，隨著各地對(duì)甘蔗種苗的不斷交流，蔗種已經(jīng)成為異地傳播病蟲(chóng)害的主要媒介。要求各地建立完善的預(yù)警機(jī)制，對(duì)重大疫情要及時(shí)預(yù)警，要有整體防控觀，使病蟲(chóng)害控制在盡可能小的范圍內(nèi)，減少傳播，從而減少損失。

4 結(jié)語(yǔ)

有效預(yù)防甘蔗病蟲(chóng)害是提高甘蔗產(chǎn)量的重要手段，各地區(qū)甘蔗種植交流日益密切，甘蔗病蟲(chóng)害面臨著巨大挑戰(zhàn)，已經(jīng)不再局限于某一地區(qū)傳統(tǒng)病蟲(chóng)害，這給防御工作帶來(lái)了巨大壓力。

甘蔗種植戶(hù)、病蟲(chóng)害防治科研人員及政府相關(guān)部門(mén)要樹(shù)立防控全局觀，建立科學(xué)有效的檢疫和預(yù)防機(jī)制，增大防御技術(shù)成分，降低因病蟲(chóng)害帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，控制病蟲(chóng)害的發(fā)展。既要使用科學(xué)方法種植甘蔗，防御病蟲(chóng)害，提高甘蔗的品質(zhì)，增加種植百姓的收入，還要改善種植地區(qū)的生態(tài)，采用栽培預(yù)防、藥物預(yù)防、物理預(yù)防及生物預(yù)防等多種手段提高防治效果，從而最大程度地提高甘蔗產(chǎn)量和質(zhì)量。

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（責(zé)任編輯：趙中正）

收稿日期：2021-08-19

作者簡(jiǎn)介：周立娟（1987—），女，云南普洱人，本科，助理農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)。E-mail：595906400@qq.com。