凌 超

(南平市建陽區(qū)品森會建盞陶瓷有限公司 福建 南平 354200)

我國擁有五千年的歷史文化傳承，是世界名列前茅的文化大國，更是具有璀璨輝煌的中華民族文化傳承。隨著當前社會發(fā)展中，逐漸對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚予以關(guān)注，人們逐漸開始積極的傳承和保護歷史文化遺產(chǎn)，并不斷嘗試利用和傳播各種物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)領(lǐng)域，逐漸顯現(xiàn)出了旺盛的創(chuàng)新活力。在國際范圍內(nèi)，逐漸有更多的傳統(tǒng)中華文化元素傳播出去，并且受到了其他國家人們的認可，許多國際友人更是慕名而來到中國進行旅游參觀，不斷嘗試對中國的東方神秘文化進行探索。

1 建盞的美學價值

在我國宋朝時期，是陶瓷文化發(fā)展的巔峰時期，閩北制瓷工藝在這一時期高度發(fā)達。而建窯建盞中的黑釉瓷器更是極具代表性，具有多樣化的品類，在釉色方面也十分美輪美奐，裝飾也繁雜多樣，具有極高的使用、觀賞等方面價值，對傳統(tǒng)瓷器的單一黑色釉面予以打破，并且在國內(nèi)外茶文化發(fā)展中具有極高的認可度，在中國古代名窯中，建窯建盞也位列其中，所生產(chǎn)的瓷品也廣為人所稱贊和流傳，不論是社會藏家還是達官顯貴，都爭相收藏建盞珍品。

在建窯建盞文化中，充分體現(xiàn)了當時宋代社會的審美觀念，也是當時人們崇尚自然的產(chǎn)物，具有古樸大方的造型以及自然平淡的魅力，整體帶給人質(zhì)樸含蓄的氣息，并且采用了安靜、典雅的釉色裝飾風格。在建盞的造型方面，最為典型的造型就是束口盞，腹部有略微的弧度，建盞腹部下方向內(nèi)收起，具有淺淺的一圈作為足，撇沿束口，在口沿一厘米左右的位置，有淺顯的凹槽；具有較大的口沿和較小的圈足，整體展現(xiàn)成V字形，具有協(xié)調(diào)的腹足比例，在延伸自口邊以后，向內(nèi)進行收縮，整體呈現(xiàn)的風格帶給人舒展、典雅的感覺。在建盞釉色裝飾方面，具有漆黑富有光澤的漆黑釉色，并且具有美輪美奐的釉面花紋，對藝術(shù)的表現(xiàn)力十分強烈，其中最具代表性的幾種建盞類型就是曜變、兔毫以及油滴等等。在燒制建盞過程中，釉色的形成是隨機的，也有著渾然天成的美譽，在現(xiàn)代哪怕技術(shù)手段已經(jīng)十分高超，但針對建盞紋樣的生成，仍然難以進行控制，在曜變建盞中，所具有的花紋和色澤，就好似夏季夜晚璀璨的星光，而在油滴建盞中，就像是油斑灑落在水面上，在兔毫建盞中，釉色表面就好似流星雨一般，每一條紋路細小又順滑，仿佛就是兔子的毛發(fā)一樣，而這些建盞珍品中，也充分體現(xiàn)了當時宋朝人們崇尚天人合一和自然天成的審美觀念[1]。

2 建盞的文化復(fù)蘇

建盞是我國宋朝時期時代發(fā)展的產(chǎn)物，充分體現(xiàn)了當時的工藝技術(shù)水平、審美觀念以及社會經(jīng)濟發(fā)展水平，而隨著古代社會中人們的飲茶習慣逐漸轉(zhuǎn)變，建盞文化也隨之逐漸淡出歷史舞臺，直到我國改革開放以后，才重新開始關(guān)注是宋代的建盞制作工藝。在20世紀70年代末期，相關(guān)部門針對建盞燒制工藝的復(fù)原工作成立了專門的攻關(guān)隊伍，讓人們又得以重建已經(jīng)在流失舞臺中消失了600年的建盞工藝，并在上世紀八十年代初期成功燒制出了與宋代兔毫建盞相接近的建盞，到了21世紀，2009年在我國福建省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，正式納入了建窯建盞的燒制工藝，并在時隔兩年之后，再次納入了我國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，發(fā)展到2015年，受到我國國家工商行政管理總局商標局的批準，建窯建盞正式成為國家地理標志證明商標。發(fā)展到2016年，針對建窯建盞，作為國家地理標志保護產(chǎn)品得到了我國國家質(zhì)檢總局的批準[2]。

建盞自從誕生以后，由于自身具有極具特色的釉色、斑紋以及器型，受到了海內(nèi)外各個時期收藏家、專家、學者以及文物愛好者等方面的推崇，并不斷開展了相關(guān)研究工作。在我國古代，更是有宋徽宗為建盞著作了“大觀茶論”，可見當時皇帝對建盞的喜愛，也有蔡襄所著的“茶錄”，進一步體現(xiàn)了建盞當時所受到的文人墨客的喜愛。并且留下了“松風鳴雪兔毫霜”等優(yōu)美的建盞詞句，而這些詩詞也成為了重要的依據(jù)，在后世對宋代建盞進行研究過程中發(fā)揮了重要的作用。建窯建盞發(fā)展到元代中后期已經(jīng)走向衰敗，各個窯口逐漸停燒、廢燒，哪怕這樣的環(huán)境下，仍然有少量文字對建盞進行了文字記錄，比如清代朱琰的“陶說”以及明代曹昭的“新增格古要論”等。隨著建窯建盞發(fā)展到近代時期，由于考古意識在20世紀30年代以后逐漸興起，在中外學者研究工作中，逐漸對建窯建盞予以了充分關(guān)注，很多包括美國、日本等不同國家的專家、學者等，都實地考察了我國的建窯古窯遺址。在我國新中國成立并實施改革開放政策以后，針對建窯遺址，我國學者實施了多次考古發(fā)掘和調(diào)查工作，并且逐漸形成了很多研究成果。

3 建盞的當代發(fā)展

在當前建窯建盞燒制技藝發(fā)展中，已經(jīng)得到了恢復(fù)，且正處于初步發(fā)展時期，未來有著豐富的可能性，通過政府的引領(lǐng)和支持，逐漸將新媒體等先進傳播技術(shù)融入到了建盞從業(yè)人員工作中，對建盞品牌文化予以了有效創(chuàng)新，并且對我國建窯建盞的有序發(fā)展予以了有效促進[3]。

從文化層面進行分析，目前全球各國之間的文化逐漸發(fā)生接觸和融合，在國內(nèi)外的全新發(fā)展背景下，逐漸為我國傳統(tǒng)手工藝品牌發(fā)展提供了新的機遇。作為我國重要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的建盞，也可以作為重要的載體，對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進行傳承和弘揚。從國際角度進行分析，我國目前社會中人們的生活方式、價值觀念，正逐步向著國際化方向發(fā)展，并且對世界的發(fā)展帶來了一定影響。在現(xiàn)階段，對于建窯建盞燒制工藝而言，是進行傳承和發(fā)展的最好時機。

在對建盞文化進行傳承過程中，需要重視在手工藝文化中聯(lián)系生活實際。相關(guān)建窯建盞文化傳承者，需要在內(nèi)在文化精髓方面，對建窯建盞進行深入挖掘，對建窯建盞中蘊含的制作技藝、審美觀念等進行積極推廣和宣傳，針對的建窯建盞的知名度、受眾群體，借助當代建盞生產(chǎn)者、收藏家等等方面的品牌文化，以及歷史人物事跡等進行擴大，還可以針對建窯建盞燒制技藝，組織開展國家級、省市級比賽，以此實現(xiàn)對建窯建盞權(quán)威性、公信力的塑造，從而促進對建窯建盞使用范圍和人群的不斷拓展。藝術(shù)與生活之間存在著密不可分的聯(lián)系，想要保持活力就需要積極嘗試建立與生活之間的聯(lián)系。隨著建窯建盞的不斷發(fā)展，在知名度、認同感等方面逐漸構(gòu)建起來，而建窯建盞的傳承者也需要明確自身匠人的身份，通過自身作品對建盞文化進行持續(xù)的宣傳和推廣[4]。

4 結(jié)語

隨著我國改革開放以后逐漸對建窯建盞文化和燒制技藝進行了復(fù)興，為了進一步促進建盞產(chǎn)業(yè)和文化的發(fā)展，逐漸開始追求對建盞文化品牌的構(gòu)建，充分發(fā)揮品牌的影響力，對建盞產(chǎn)品的適用范圍和人群予以擴大。