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        茶藝空間營造中的“雅”與“俗”

        2021-12-08 22:23:23黃梅君
        福建茶葉 2021年9期
        關(guān)鍵詞:品茗茶藝營造

        黃梅君

        (湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院,湖南 益陽 410000)

        隨著社會的不斷發(fā)展和進步,人們對于精神文化層面的追求也變得越來越高,因此,茶文化也愈發(fā)受到了人們的追捧。茶藝空間作為傳播和體現(xiàn)茶文化的重要場所,既要凸顯出茶文化中隱逸、性靈的高雅情懷,還要體現(xiàn)茶文化中更具有民俗風(fēng)格、更貼近生活的實際意義,進而為人們塑造雅俗融合的茶藝空間。

        1 茶藝空間的營造理念

        由于當前人們對于精神生活的需求變得越來越豐富,因此在茶藝空間的營造上,更應(yīng)該偏向于精神意趣和藝術(shù)文化的審美理念。因此,在對茶藝空間進行營造的時候,既要充分將傳統(tǒng)文化進行傳承,又要在此基礎(chǔ)上不斷對茶文化進行創(chuàng)新和深化。

        首先,在茶藝空間成長腳步迅速的情況下,對于氛圍和環(huán)境的整體設(shè)計還應(yīng)該不斷趨于成熟。在設(shè)計茶藝空間時,對于傳統(tǒng)建筑、茶文化等元素應(yīng)該進行充分的體現(xiàn),并將茶文化歷史融入設(shè)計理念,從而使人們在茶藝空間中無論是視覺、聽覺還是觸覺,都可以有更深層次的體驗,進一步提升人們對于精神層面追求的審美質(zhì)量。其次,對于茶藝空間的營造還需要更具有創(chuàng)新風(fēng)格。雖然茶文化屬于中華傳統(tǒng)文化,但在營造茶藝空間時,還需要結(jié)合現(xiàn)代審美來進行。過于追求對傳統(tǒng)文化的傳承而缺少創(chuàng)新的話,不光無法滿足人們對于審美提升的需求,同時還會造成一定的資源浪費。最后,在營造茶藝空間時,還要考慮不同地區(qū)的地域文化差異,由于我國茶文化歷史源遠流長,并且傳播范圍廣泛,因此不同地區(qū)的人群都有著不同的品茗習(xí)慣。基于此,對于茶藝空間的設(shè)計要具有多樣性,尤其是在當前大數(shù)據(jù)時代的背景下,融合多地區(qū)茶文化才使茶藝空間的營造氛圍具有更高的層次。

        2 茶藝空間中“雅”與“俗”的體現(xiàn)

        2.1 “雅”文化

        茶文化中關(guān)于“雅”的審美理念,可以從古代文人品茗來體現(xiàn)。從儒家角度來看,文人可以通過品茗來體現(xiàn)自身的高壓意志,并且以修習(xí)茶文化來提升自身涵養(yǎng),品茗也是當時文人用來趨雅避俗的一種主要方式。同時,當時的人們認為品茗是一種積極提升自身的方式,并促使自身不斷進步,并在一定程度上升華人性和品格;此外,在古代具有文化氛圍的環(huán)境中,都會將品茗與其他雅事相結(jié)合,從而提升文人的清雅興致?;诖?,在茶藝空間營造“雅”的審美理念時,可以充分結(jié)合文學(xué)因素,例如:在人們進行品茗的過程中,可以加入琴、棋、書、畫等內(nèi)容,將中國文學(xué)與茶文化進行充分融合,進而讓人們在品茗的同時,提升自身文化內(nèi)涵、拓展知識層面,既通過品茗來增加雅興、滿足自身對于精神世界的追求,還可以在文學(xué)的氛圍中不斷修煉內(nèi)心的涵養(yǎng)。這樣一來,就可以在茶藝空間中更加充分地體現(xiàn)“雅”的審美理念。

        2.2 “俗”文化

        茶文化中關(guān)于“俗”的審美理念,指的是品茗在人們?nèi)粘I钪械捏w現(xiàn)。民間的茶文化更加偏向于飲食方面,人們通常通過飲茶來休閑意志、增加生活情趣,這樣一來,就將叫我抽象的茶文化變?yōu)榱烁淤N近生活的真實感受,也恰恰體現(xiàn)出茶文化中關(guān)于“俗”的審美理念。例如:在四川地區(qū),茶館的數(shù)量非常之多。雖然茶館的設(shè)施較為簡單,環(huán)境氛圍脫離文化氣息,但是當?shù)厝藗儫o論男女老少,也沒有職業(yè)之分,都會選擇將茶館作為休閑的主要場所。在大街小巷中,人們在茶館內(nèi)享受著安逸的生活,周圍環(huán)境更加具有人間煙火的熱鬧氣氛,使人們在茶館中飲茶、交流的同時,不斷對茶文化進行傳承?;诖耍杷嚳臻g營造“俗”的審美理念時,要充分考慮人們的日常生活,既要使品茗具有高雅的藝術(shù)氛圍,又要讓人們在其中體驗到休閑的感受,避免人們將品茗作為一種精神負擔;同時,還要考慮不同地區(qū)的飲茶習(xí)慣,從而塑造多樣化的茶藝空間。

        3 茶藝空間營造中“雅”與“俗”的融合

        3.1 情緒的感知和交融

        品茗作為人們追求精神世界的一種方式,最為主要的表達方式就是通過情緒來進行體現(xiàn)。一方面,品茗作為古代文人提升雅致的主要方式,一些文人墨客還會通過品茗來抒發(fā)自身的想法和境遇。因此,品茗不單單是文雅、清興的代名詞了,同時還注入了文人墨客的個人癡好以及在文學(xué)上的狂妄不羈,進而使茶文化更具有性靈。另一方面,從古至今人們都有飲茶的習(xí)慣,因此茶文化也始終貫穿在人們的日常生活當中。人們在進行烹茶、品茶的同時,無論是視覺、嗅覺還是味覺都與茶文化進行了碰撞,使抽象、縹緲的茶文化變得更加具象化。因此,茶藝空間在進行營造時,可以將品茶與烹茶相結(jié)合,讓消費者自己動手進行烹茶,然后再進行品茗。這樣一來,就可以更好地將茶文化融入到茶藝空間當中,消費者既可以體驗烹茶的樂趣,同時還可以通過品茗來感受茶文化,并滿足自身對于精神層面的追求。

        3.2 “天人合一”的茶文化

        “天人合一”的茶文化也可以說是將茶文化與人們的日常生活相結(jié)合,一方面,由于茶文化有著悠久的歷史,所以在古代文人的哲學(xué)理論中,儒家思想常常將品德比作“天”,而品茗作為一種培養(yǎng)自身品德的高雅形式,更是君子追求社會道德、提升自身品格的重要形式;同時,這種哲學(xué)觀念也一直以來都是古代人們在傳承茶文化中所關(guān)注的重點話題。另一方面,“天人合一”的茶文化還要將人文理念充分融入到其中。這就要求將茶文化進行更加具象的體現(xiàn),例如:茶的品種、茶具、茶盞等物品,都是屬于茶文化當中的一種,同時也是人們進行品茗的重要組成部分?;诖耍疤烊撕弦弧钡牟栉幕纫藗冊谄奋倪^程中,充分修煉內(nèi)心的品格、豐富自身精神世界,還要通過實際的物品來進一步體現(xiàn)茶文化的內(nèi)涵。因此,在營造茶藝空間時,除了要對文化氛圍進行塑造,同時對于品茗用具、茶葉品種等內(nèi)容也要進行充分考慮。

        3.3 融合隱逸情懷

        首先,茶文化中的隱逸情懷,指的是通過品茗來進行一定的精神寄托,從而培養(yǎng)人們隱逸、休閑的情緒,對于外界的紛擾和俗物進行回避,并通過品茗,來將內(nèi)心最為直接的情緒進行抒發(fā)。其次,茶文化中的隱逸情懷又可以通過感官體驗來進行表現(xiàn)。品茗作為人們?nèi)粘I钪械囊环N休閑方式,可以讓人們通過這項活動,來放松自己的心態(tài),對于生活中的負面情緒進行舒緩,從而在一定程度上對茶文化進行傳承?;诖?,在營造茶藝空間時,要充分體現(xiàn)茶文化中的隱逸情懷,例如:對在對茶藝空間進行設(shè)計時,要確保周圍環(huán)境的安逸,盡量營造出安靜、閑適的品茗氛圍,讓人們在這種環(huán)境下,更好地培養(yǎng)和抒發(fā)出隱逸情懷,并在其中充分感受到茶文化的內(nèi)涵;同時,茶藝空間還可以通過對品茗流程進行合理規(guī)劃,來讓消費者獲得更加優(yōu)質(zhì)的體驗,避免讓品茗成為一種形式感較強的活動,從而讓消費者真正地在品茗的過程中進行全身心的放松。

        3.4 營造雅俗共賞的品茗環(huán)境

        隨著時代的不斷發(fā)展,茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,即使人們對其進行精神層面的追求,但在茶藝空間進行營造時,還是要將茶文化進行不斷的創(chuàng)新。唐代是我國茶文化最為興盛的時期,無論是文人墨客通過品茗來提升自身的道德修養(yǎng),還是僧人通過品茗來修悟道理、思考哲學(xué),都能不斷對我國茶文化進行深化和發(fā)展,并在一定程度上提升品茗的高雅審美理念。而到了宋朝,品茗不單單只是文人墨客和高門貴族所進行的活動了,茶文化開始向民間傳播,真正地走入到了人們的日常生活當中,人們不光可以通過品茗來修煉自己的高雅情趣,在日常的飲食、談話中,都可以融入品茗這項活動,并使其長久地貫穿到人們的日常生活中,同時提升了品茗的實效性。因此,茶藝空間在進行營造時,要建立雅俗共賞的品茗環(huán)境,既可以讓消費者通過品茗來豐富自身的內(nèi)心世界,還要讓消費者能直觀地感受到品茗的實際效果,從而使其對茶文化內(nèi)涵的了解更加充分。

        3.5 雅俗融合中的貴和求真

        一方面,由于茶文化具有悠久的歷史,充分融合了儒釋道三家的文化,因此,不同層次的人群在進行品茗時,所感受茶文化的角度也是不同的,從而使茶文化的傳承與發(fā)展變得更加多樣性,使其既可以追求清凈、恬淡的文化氛圍,又可以與各種藝術(shù)形式進行結(jié)合,來不斷豐富茶文化的內(nèi)涵。另一方面,民間的茶文化更偏向與道家精神,遵循無為而治、順其自然,因此流傳于民間的茶文化一直都以人們休閑意志、融合自然為主要形式,將茶文化變?yōu)槿粘躺钪械囊徊糠??;诖耍杷嚳臻g在進行營造時,不單單要對茶文化中的豐富內(nèi)涵進行體現(xiàn),同時還要避免消費者在進行品茗的過程中過于拘泥于品茶的流程、規(guī)則等方面,從而丟失了人們通過品茗進行休閑的真正目的。這樣一來,人們既可以通過品茗來豐富精神世界,還能在實際生活中得到真正意義上的放松。

        總而言之,茶在人們的日常生活中不僅僅只是一種飲食,其中還蘊含了隨著歷史發(fā)展而積累下來的茶文化和中國傳統(tǒng)文化?;诖耍杷嚳臻g作為體現(xiàn)茶文化的主要場所,應(yīng)該不斷融合茶文化中“雅”與“俗”的審美理念,進而凸顯茶文化中的隱逸情懷,為人們塑造雅俗共賞、天人合一的良好品茗環(huán)境。

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