付永紅，李啟華，劉克釗，饒傳波，黃梅芳，閆顯會，陳 丹

（1.襄陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，湖北 襄陽 441057；2.宜城市農(nóng)技推廣中心，湖北 襄陽 441400；3.宜城市流水鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心，湖北 襄陽 441400）

瓜套棉模式在湖北省宜城市已發(fā)展和推廣應(yīng)用20 多年，是宜城市西瓜主產(chǎn)區(qū)的主要套種模式，種植效益好，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植積極性高。以流水鎮(zhèn)為代表的瓜套棉生產(chǎn)，輻射周邊板橋、南營等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，常年種植面積在10 000 hm2左右，在當(dāng)前棉花種植面積大幅下滑的情況下，對穩(wěn)定當(dāng)?shù)孛藁ㄉa(chǎn)發(fā)揮了積極作用。但經(jīng)過多年發(fā)展，瓜套棉生產(chǎn)逐漸向丘陵坡地發(fā)展，多年重茬種植導(dǎo)致田間病蟲害嚴重，再加上災(zāi)害性天氣頻發(fā)，導(dǎo)致瓜套棉模式效益下降，農(nóng)戶種植積極性不高［1］。同時西瓜、棉花均屬喜溫、喜肥作物，需肥量大，生產(chǎn)環(huán)節(jié)多，技術(shù)要求高，投入大，費工多。近年來，隨著農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移、農(nóng)業(yè)機械化程度提高和土地流轉(zhuǎn)政策推行等，戶均種植面積在2 hm2以上，瓜套棉生產(chǎn)再沿用發(fā)展初期精耕細作的方式已不適用。針對上述問題，通過對當(dāng)?shù)毓咸酌奚a(chǎn)特點及瓜農(nóng)創(chuàng)新進行總結(jié)等，在宜城市開展了瓜套棉節(jié)本省工高效栽培技術(shù)試驗示范，通過提高機械化程度、簡化西瓜、棉花田間管理環(huán)節(jié)，增施有機肥、減少化肥用量等措施，較大程度地降低了瓜套棉生產(chǎn)成本和勞動強度，實現(xiàn)了瓜套棉輕簡高效生產(chǎn)，取得了較好的經(jīng)濟和社會生態(tài)效益。

1 瓜套棉輕簡高效種植的主要措施

1.1 優(yōu)化區(qū)域種植結(jié)構(gòu)

宜城市西瓜生產(chǎn)規(guī)模化、組織化程度高，瓜套棉發(fā)展初期宜城市就成立了相關(guān)協(xié)會，實行“協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的運行模式，建立供種、供苗、技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)品收購等一條龍的服務(wù)體系，推廣一村一品或一鎮(zhèn)一個主打品種。如，流水鎮(zhèn)近年就以西瓜品種黑美人為主，種植面積達80%以上，既有利于技術(shù)服務(wù)的開展，也有利于瓜商集中收購，較好地提升了產(chǎn)地品牌形象，“流水西瓜”品牌享譽全國。

1.2 實現(xiàn)西瓜育苗工廠化

西瓜育苗從搭建溫棚、缽?fù)僚渲啤⒋哐?、播種、嫁接到苗床管理等，環(huán)節(jié)多，技術(shù)要求高，由于瓜農(nóng)的育苗技術(shù)參差不齊，育出的苗子質(zhì)量很難保證。現(xiàn)在的智能溫控大棚工廠化育苗，改自配缽?fù)翞橛缁|(zhì)，苗床管理和嫁接等技術(shù)環(huán)節(jié)由專業(yè)技術(shù)人員和熟練工操作，提高了育苗成苗率和成苗質(zhì)量，不僅可以減少農(nóng)戶物資、人力等的投入，還可縮短西瓜移栽緩苗期，促進西瓜在大田穩(wěn)健生長。

1.3 提高種植機械化程度

隨著農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移和土地流轉(zhuǎn)的實施，農(nóng)戶手中分散、小塊的土地基本以租、包的方式流轉(zhuǎn)到種植大戶手中。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，流水鎮(zhèn)一般種植戶的瓜套棉面積在2 hm2左右，大戶多達6 hm2以上。當(dāng)?shù)胤N植戶農(nóng)機配備均較為齊全，農(nóng)資搬運、土壤深翻、整地起壟、鋪設(shè)地膜、棉花中耕等均實現(xiàn)了機械化，西瓜移栽、棉花播種用移栽器和點播器，有效減輕了勞動強度，提高了勞動效率。

1.4 增施有機肥，改善土壤理化性狀，減少化肥用量和施肥次數(shù)

西瓜、棉花均為喜肥作物，宜城市瓜套棉生產(chǎn)肥料用量大，施肥次數(shù)多，瓜套棉周年肥料用量近2 250 kg/hm2，施肥次數(shù)達6～8 次（西瓜苗期、伸蔓期、膨瓜期等要追肥，棉花要追蕾肥、花鈴肥、蓋頂肥等），肥料利用效率低、用工多，同時化肥的過量施用，導(dǎo)致瓜套棉田有機質(zhì)含量低、土壤板結(jié)、理化性狀差、病蟲害嚴重，較大影響了瓜套棉的種植效益。近年宜城市通過“耕地質(zhì)量三年提升計劃”等項目，將農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便、餐廚垃圾等農(nóng)村有機廢棄物綜合處理還田，較大程度提高了瓜套棉田有機質(zhì)含量，較好改善了瓜套棉田的土壤生態(tài)，同時有機肥和配方肥的應(yīng)用普及，瓜套棉田化肥施用量減少近1/3，施肥次數(shù)減少到2～3 次，西瓜僅施底肥，棉花則僅于收瓜結(jié)束后結(jié)合拉秧中耕追施一次肥料，周年減少施肥用工30 個/hm2。

1.5 西瓜地膜改白膜為黑膜，具有較好的增溫防草功效

與傳統(tǒng)的白色地膜相比，除保墑、保溫外，黑色地膜具有吸熱、遮光的作用，可增加膜內(nèi)溫度，減少膜內(nèi)雜草，有利西瓜生長發(fā)育，提早西瓜生育進程。

1.6 棉花改育苗移栽為瓜田直播

移栽棉多了制缽、育苗、苗床管理、大田移栽等工序，增加了勞動強度和投入，采用瓜田棉花直播栽培減少了生產(chǎn)工序，減少育苗投入300 元/hm2，減少用工15 個。棉花播種用點播器點播，可較好地減輕勞動強度和提高工效。

1.7 田間管理由精細到簡化

宜城市瓜套棉生產(chǎn)初成規(guī)模，戶均種植2 hm2以上，勞動力嚴重不足，過去的精細管理方式已不現(xiàn)實。隨著農(nóng)業(yè)規(guī)?；蜋C械化的發(fā)展，各地關(guān)于西瓜［2-4］、棉花［5-7］免整枝技術(shù)的研究和應(yīng)用也越來越多。宜城市瓜套棉田間簡化管理的示范與實踐表明，通過西瓜稀植（3 000 株/hm2）實現(xiàn)免整枝，簡化壓蔓、定瓜等環(huán)節(jié)，用蟲媒授粉替代人工授粉等，可減少人工投入和勞動強度，每公頃可減少人工投入60 多個；通過合理密度、全程化學(xué)調(diào)控等實現(xiàn)棉花免整枝種植，每公頃可減少整枝、抹贅芽等用工30多個。

2 栽培模式

西瓜于2 月中旬進行工廠化育苗嫁接，3 月下旬至4 月上旬整地起壟覆膜，一般壟中間高10 cm，寬60 cm，壟面呈弧形。西瓜行距2 m，栽植密度2 250～4 500 株/hm2。棉花于4 月下旬在西瓜苗兩側(cè)打孔點播，棉花寬窄行種植，寬行1.2～1.3 m，窄行0.6～0.7 m，種植密度24 000～30 000 株/hm2。西瓜在6 月底7 月初收獲完畢，二者共生期60 d 左右。

3 瓜套棉輕簡高效種植效益

通過瓜套棉輕簡高效栽培技術(shù)示范，西瓜、棉花產(chǎn)量與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)瓜套棉種植相當(dāng)，部分示范田產(chǎn)量甚至較傳統(tǒng)種植高。一般年份，西瓜產(chǎn)量30 000 kg/hm2，價格1.6 元/kg，每公頃產(chǎn)值4.8 萬元，棉花產(chǎn)量3 750 kg/hm2，價格6.4 元/kg，產(chǎn)值2.4 萬元，周年產(chǎn)值達7.2萬元/hm2。與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種植，瓜套棉種植減少肥料投入1 500元/hm2，減少西瓜、棉花育苗投入750元/hm2，周年合計減少投入2 250 元/hm2；通過西瓜工廠化育苗、棉花直播、機械化普及和大田簡化管理等方式的應(yīng)用，減少人工投入近50%；通過有機肥和配方肥的施用，提高了瓜套棉田有機質(zhì)含量，改善了瓜套棉田的土壤生態(tài)，進而實現(xiàn)了瓜套棉生產(chǎn)的節(jié)本、省工、生態(tài)等的輕簡高效種植，提高了瓜套棉種植的經(jīng)濟效益和社會效益。

4 瓜套棉輕簡高效種植技術(shù)

4.1 選用良種

西瓜選用適宜套種的早熟、優(yōu)質(zhì)、長勢好、易坐果、抗病性強和生育期短，對棉花影響小的品種，如京欣、黑美人等；棉花品種選用湖北省及長江流域相似生態(tài)區(qū)審定的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗蟲棉，如鄂棉系列新品種。

4.2 西瓜育苗

4.2.1 建棚 工廠化育苗一般在1 月開始建育苗棚，農(nóng)戶自育苗一般在立春左右建簡易育苗棚。瓜套棉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本都實現(xiàn)了智能溫控大棚育苗。像流水鎮(zhèn)京瑞通達生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司采用的智能溫控大棚工廠化育苗，年育苗能力達1 000 萬株，除滿足當(dāng)?shù)胤N植外，還外銷到襄陽、鐘祥、荊門等地。

4.2.2 播種 2 月初開始浸泡砧木種，砧木種子宜選用根系發(fā)達、抗逆性好、親和性強、嫁接后植株生長旺盛、對果實品質(zhì)無明顯影響的葫蘆或南瓜種子。工廠化育苗采用恒溫箱催芽，農(nóng)戶育苗多采用電熱毯催芽。采用60 孔育苗盤培育西瓜苗，用西瓜育苗專用基質(zhì)育苗。砧木種點盤后，棚溫保持在25～30 ℃，一周左右砧木陸續(xù)出苗。待砧木子葉展開后開始播種西瓜種子，西瓜種子一般采用細沙培育接穗，一周左右出苗。

4.2.3 嫁接 待砧木真葉展開，西瓜子葉展開即可嫁接，當(dāng)?shù)囟嗖捎庙斀臃绞健Ｎ鞴霞藿右话阌墒炀毠みM行，嫁接速度快，質(zhì)量好，成苗率高。

4.2.4 嫁接后的苗床管理 嫁接好的西瓜苗，用地膜平鋪覆蓋以保水保溫，上覆蓋拱膜遮光。為了促進接口愈合，嫁接后2～3 d 內(nèi)，棚室要密封，棚內(nèi)濕度要達到飽和狀態(tài)，2～3 d 后逐漸將小拱棚開口，濕度達到90%～95%。棚內(nèi)溫度白天保持28～30 ℃，夜間15～18 ℃。1 周后嫁接苗基本愈合，逐漸通風(fēng)透光，溫度白天25～28 ℃，夜間13～14 ℃。10 d 左右逐漸降溫?zé)捗?，并及時打掉砧木腋芽。

4.3 整地

冬前對瓜套棉地進行深耕凍垡，耕前撒施通過綜合處理的有機肥75 000 kg/hm2，耕深30 cm。3 月中下旬整地、鋪膜。采用旋耕機、施肥機、打藥機、鋪膜機一次性完成施肥、起壟、封閉除草、鋪膜等操作。基肥用西瓜專用肥750 kg/hm2或45%硫酸鉀復(fù)合肥750 kg/hm2（氮15 磷15 鉀15），碳銨750 kg/hm2一次性施入；壟中間高10 cm，寬60 cm，壟面呈弧形，覆蓋地膜，待定植。

4.4 西瓜栽植

選冷尾暖頭（3 月底至4 月上旬）的晴天定植西瓜。用栽苗器栽植西瓜，省力，工效高。兩人一天可以栽植0.67 hm2。

4.5 西瓜大田管理

4.5.1 西瓜整枝、壓蔓、授粉與疏果 西瓜移栽成活爬藤后采取簡化管理，免整瓜枝，簡化壓蔓、舒瓜等工序，在西瓜爬藤后不整枝，每隔4～6 節(jié)用土壓蔓，以防瓜秧翻卷折傷，促不定根生長，控制徒長等；西瓜授粉則由蟲媒完成；疏果則僅把根瓜（1 m 內(nèi)的瓜）和畸形瓜摘除。

4.5.2 肥水管理 西瓜生長期間不再追施肥料，在西瓜座果至膨大期結(jié)合病蟲害防治噴施葉面肥，在膨瓜初期葉面噴施1 次硼砂溶液，既可有效防止瓜皮過厚和空心，又有明顯的增產(chǎn)量、促皮薄、增甜的作用；膨瓜后至采收前，每隔7～10 d 噴施1 次高磷高鉀肥，噴2～3 次，以增加果實糖分積累，提高果實品質(zhì)。在膨瓜期若西瓜長勢弱可趁雨每公頃撒施尿素75 kg；西瓜需水量大，在膨瓜期視田間墑情澆水1～2次，西瓜定型后不再噴肥澆水。

4.5.3 防治病蟲 宜城市西瓜大田常見病害有病毒病、疫病、細菌性葉枯病、蔓枯病、枯萎病、炭疽病等，常見蟲害有蚜蟲、甜菜夜蛾、菜青蟲等。宜按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化原則，在安全有效期內(nèi)采用高效低毒、低殘留農(nóng)藥進行防治，不同類型農(nóng)藥應(yīng)交替使用。西瓜采收前7 d不再施藥。

4.5.4 適時采收 銷往外地的西瓜，80%～90%成熟度時即可采摘，若是本地銷售，則九至十成熟采摘。采摘時注意輕拿輕放，減少破損，提高商品率。

4.6 棉花田間管理

4.6.1 適時播種，提高播種質(zhì)量，培育壯苗 在西瓜移栽成活后于4 月20 日前后，日最低氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時及時搶墑播種。用直播器點播，每穴播2～3 粒健籽于西瓜壟兩側(cè)，播種深度為2～3 cm，確保一播全苗，免間定苗。

4.6.2 肥水管理 棉花苗期與西瓜共生，西瓜生育期間肥水充足，可不進行肥水管理。花蕾期收瓜結(jié)束，要及時拉除瓜秧和地膜，進行中耕培土追施肥料，每公頃追施復(fù)合肥300 kg、尿素150 kg，或尿素225 kg、過磷酸鈣和氯化鉀各150 kg。棉花生育中后期結(jié)合病蟲防治葉面噴施1%尿素和0.3%磷酸二氫鉀2～3 次防早衰。

4.6.3 全程化控，免整枝或簡化整枝 對生長正常 的棉花通過合理化學(xué)調(diào)控實現(xiàn)免整葉枝和抹贅芽：定苗后噴助壯素30 mL/hm2防高腳苗；蕾期用縮節(jié)胺7.5～15 g/hm2、花鈴期15～30 g/hm2各噴1 次。對苗蕾期生長過旺或密度較大的棉田可以采用粗整枝的方式抑制旺長，即棉株現(xiàn)蕾后采用“捋褲腿”法捋掉第一果枝以下的全部營養(yǎng)枝和主莖葉。

4.6.4 病蟲防治 瓜棉共生期棉花病蟲害防治結(jié)合西瓜病蟲防治進行。收瓜結(jié)束后，棉花處于現(xiàn)蕾初花期，主要蟲害有棉蚜、棉紅蜘蛛、棉盲蝽等，要及時用藥防治。由于多年連作，宜城市瓜套棉田枯、黃萎病發(fā)生較多，宜通過綜合措施做好防治工作。對于棉鈴蟲，可根據(jù)發(fā)生情況和防治指標適時防治。

4.6.5 化學(xué)催熟 對后期貪青遲熟棉田，10 月中旬每公頃用40%乙烯利1 500～2 250 g 對水750～900 kg對全田棉株進行噴霧，重點噴在青鈴上即可。