張小燕
蘭州市紅古區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,甘肅 蘭州 730080
由于氣候、地形等因素的制約對(duì)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、供應(yīng)造成了很大影響,常常出現(xiàn)冬春、夏秋農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)重短缺現(xiàn)象。20世紀(jì)80年代,隨著塑料大棚的迅速發(fā)展和種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快,實(shí)現(xiàn)了早春和晚秋農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的基本好轉(zhuǎn);20世紀(jì)90年代,隨著日光溫室和遮陽網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)的推廣,解決了冬春、夏秋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)難題,緩解了“兩個(gè)淡季”的農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾。近年來,隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的周年均衡生產(chǎn)和供應(yīng),滿足了人們“冬吃夏菜、夏吃冬菜、中吃西菜、北吃南菜”的需求[1]。
設(shè)施農(nóng)業(yè)是通過人工技術(shù)手段,改變自然光溫條件,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供一個(gè)最佳的環(huán)境和條件,從而實(shí)現(xiàn)動(dòng)、植物有效生產(chǎn)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方式。目前,我國設(shè)施農(nóng)業(yè)已基本形成了不同區(qū)域特色的設(shè)施類型、生產(chǎn)模式、技術(shù)體系。從設(shè)施類型看,一般分為日光溫室、塑料大棚、連棟溫室、小拱棚(遮陽棚)四類;從產(chǎn)地分布看,環(huán)渤海灣及黃淮地區(qū)是我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)地,日光溫室分布比較廣泛;在長江中下游地區(qū),通過發(fā)展塑料大棚等設(shè)施主要用于果蔬瓜類的栽培和種植;而在西北地區(qū),已積極發(fā)展日光溫室和塑料大棚等設(shè)施,主要用于早春和晚秋的蔬菜生產(chǎn)[2]。由此可以看出,設(shè)施農(nóng)業(yè)已逐漸成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要手段,在提高農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也帶動(dòng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
當(dāng)前,在工廠化農(nóng)業(yè)方面,很多發(fā)達(dá)國家以高科技作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本路線,在科技方面處于一個(gè)高投入、高產(chǎn)出的狀態(tài)。然而,從我國實(shí)際情況來看,農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅技術(shù)水平較為落后,經(jīng)濟(jì)實(shí)力不強(qiáng),在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中溫室結(jié)構(gòu)過于簡單,無法實(shí)現(xiàn)環(huán)境的有效控制,栽培過程中過于依賴經(jīng)驗(yàn),沒有嚴(yán)格篩選種植品種,導(dǎo)致所生產(chǎn)產(chǎn)品無論是在數(shù)量還是在指標(biāo)方面均遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足要求。
當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)雖然具備相對(duì)較大的設(shè)施栽培面積,但是其裝配技術(shù)水平較差。所采用的多為較簡單的設(shè)施,絕大多數(shù)設(shè)施僅僅具備防雨以及保溫等功能,無法有效抵抗諸多自然災(zāi)害[3]。同時(shí)由于設(shè)施內(nèi)部不具備足夠的作業(yè)空間,影響了機(jī)械操作工作的順利開展,無法實(shí)現(xiàn)設(shè)施內(nèi)光照、水源以及溫度的綜合調(diào)控。
我國設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化整體水平相對(duì)較低,機(jī)械作業(yè)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足相關(guān)需求,在實(shí)際生產(chǎn)過程中仍然需要依靠人力,目前已具備的一些機(jī)械產(chǎn)品,但種類較少,多數(shù)機(jī)械產(chǎn)品為小型耕耘機(jī)械,因而需要消耗較多的勞動(dòng)力,從而增加了勞動(dòng)成本。
發(fā)達(dá)國家不僅硬件設(shè)施較為先進(jìn),同時(shí)具備集生產(chǎn)、加工以及銷售為一體的科學(xué)合理的運(yùn)行管理機(jī)制。然而在我國,相關(guān)運(yùn)行管理機(jī)制并不完善,仍然采取的是較為粗放的運(yùn)行管理機(jī)制。
不斷提高對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí),將其上升至戰(zhàn)略高度,嚴(yán)禁盲目引進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù),或者對(duì)其規(guī)模進(jìn)行盲目擴(kuò)大。堅(jiān)持以正確的認(rèn)識(shí)來面對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè),同時(shí)充分考慮實(shí)際情況將設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展置于一個(gè)適宜的位置,對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為緩慢的地區(qū)以及企業(yè)給于正確的引導(dǎo),使其加大對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)的使用。
我國幅員遼闊,不同地區(qū)地域條件、經(jīng)濟(jì)條件、技術(shù)條件、市場條件都存在著較大的差異,因而不得對(duì)某一國家或者某一地區(qū)成功的模式進(jìn)行盲目照搬,但是需要有計(jì)劃并且有目的對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)進(jìn)行發(fā)展,充分考慮區(qū)域?qū)嶋H特點(diǎn),探索出一條適宜當(dāng)?shù)氐膶?shí)用的設(shè)施農(nóng)業(yè)類型。
設(shè)施農(nóng)業(yè)雖然需要較高的投入,但是其產(chǎn)出以及效益均較高,只有具備足夠的規(guī)模,才能建立一個(gè)良好的品牌效應(yīng),從而開發(fā)并利用資源優(yōu)勢(shì),進(jìn)而獲取良好的經(jīng)濟(jì)效益[4]。因此,各級(jí)政府不僅需要搞好規(guī)劃工作,同時(shí)需要通過加大投入等各種措施,以龍頭企業(yè)作為突破口,對(duì)規(guī)?;O(shè)施農(nóng)業(yè)基地進(jìn)行大力扶持,實(shí)現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)更好的發(fā)展。
當(dāng)前,我國在設(shè)施農(nóng)業(yè)開發(fā)以及管理方面并不具備足夠的高素質(zhì)人才。因而,需要采取有效的措施以及途徑對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)相關(guān)科學(xué)知識(shí)進(jìn)行普及,對(duì)技術(shù)人才以及經(jīng)營管理人員加大培養(yǎng)力度,提高生產(chǎn)者的素質(zhì)。
加大科研開發(fā)力度,使設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中存在的各種技術(shù)難題得到有效解決,深入研究設(shè)施農(nóng)業(yè)配套技術(shù),結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況研發(fā)具備自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的設(shè)備,建立一個(gè)完善的設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系[5]。
綜上所述,通過發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),將光、熱、水、肥等各類農(nóng)業(yè)資源富集重組,創(chuàng)造了有利于農(nóng)作物生長發(fā)育和農(nóng)產(chǎn)品形成的環(huán)境,既提高了農(nóng)產(chǎn)品的綜合生產(chǎn)能力,又提高了我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平,也提高了農(nóng)民的收入水平。但目前我國設(shè)施農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中存在著一些問題,設(shè)施的可靠性、產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;⑸a(chǎn)的專業(yè)化、操作的機(jī)械化、環(huán)境的可控性、設(shè)施的智能化水平都有待提高。因此,各地區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源狀況、氣候條件、生產(chǎn)水平和耕作制度的差異情況,分別針對(duì)不同類別設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求,科學(xué)規(guī)劃本地設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,形成適合我國國情的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系。