錢英紅，張興夫，趙俊利，吉鵬華，趙景娣，呂 猷，楊燕燕

內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院，內(nèi)蒙古呼和浩特 010031

0 引言

犢牛病原性腹瀉是新生犢牛的一種常見癥狀，出生后2～3 天即可發(fā)病[1]，以10 日齡左右發(fā)病居多[2]，臨床治愈率低、死亡率高，是導(dǎo)致犢牛死亡的主要原因，被稱為“新生犢牛的殺手”，對(duì)養(yǎng)牛業(yè)危害很大。引起犢牛腹瀉的病因復(fù)雜，大體上分為非感染性因素（飼喂不當(dāng)、衛(wèi)生環(huán)境差、管理水平低等）和感染性因素（感染細(xì)菌、病毒、寄生蟲等）兩大類[3]。非感染性因素引起的犢牛腹瀉不具有傳染性，通過及時(shí)改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，可以有效預(yù)防該因素引起的犢牛腹瀉；而由感染性因素引起的犢牛腹瀉（又稱為病原性腹瀉）具有傳染性，防控犢牛病原性腹瀉具有一定的挑戰(zhàn)性。本文就引起犢牛腹瀉的主要病原、病原性腹瀉在我國的流行情況以及主要的防控手段進(jìn)行介紹，以期為臨床有效防控該問題提供參考。

1 病原

引起犢牛腹瀉的病原微生物主要有細(xì)菌、病毒和寄生蟲等，臨床上單一感染和混合感染都比較常見，且不同地區(qū)（養(yǎng)殖場）引起犢牛病原性腹瀉的病原微生物也不同。2015 年 7 月—2016 年 11 月，王海瑞[4]對(duì)甘肅、西藏、陜西、內(nèi)蒙古、遼寧、山東、新疆、山西、天津、青海、寧夏、河北、河南共13 個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）的 30 個(gè)規(guī)?；龅?32 頭犢牛腹瀉病例進(jìn)行了病原的分離鑒定。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，牛輪狀病毒（BRV）、牛病毒性腹瀉病毒（BVDV）、牛冠狀病毒（BCV）檢出率分別為44.40%、15.09%、8.62%；分離鑒定出細(xì)菌61 種455 株，大腸桿菌（E.coli）分離率為90.52%，奇異變形桿菌分離率為23.71%；微小隱孢子蟲陽性率為1.72%。由此可見，造成上述省（市、自治區(qū)）犢牛腹瀉的主要病原為BRV、BVDV和E.coli。劉伯承等[5]采集了自湖南省常德市某奶牛場4 頭犢牛腹瀉病死牛的病料，進(jìn)行了BVDV、BRV、BCV、隱孢子蟲、大腸桿菌毒力基因及黏附素的核酸檢測(cè)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，該牛場犢牛腹瀉的病原主要是致病性大腸桿菌和牛隱孢子蟲。李復(fù)煌[6]對(duì)北京市8 個(gè)主要區(qū)（縣）的30 個(gè)牛場引起犢牛腹瀉的主要病原進(jìn)行病原學(xué)和血清學(xué)硏究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，BVDV血清抗體陽性率24.44%；糞樣中BRV檢出率為11.10%，BCV檢出率為2.20%，隱孢子蟲檢出率為7.23%，致病性大腸桿菌檢出率為5.71%；輪狀病毒和隱孢子蟲是最主要的混合感染形式，占混合感染的35.00%。2009年4月—2010年8月，元振杰等[7]對(duì)新疆地區(qū)部分集約化奶牛場的腹瀉病死犢牛及嚴(yán)重腹瀉犢牛進(jìn)行病原分離鑒定，發(fā)現(xiàn)該地區(qū)該時(shí)期發(fā)生的犢牛腹瀉主要是由致病性大腸桿菌引起的。趙俊亮等[8]對(duì)引起犢牛腹瀉的主要病原微生物及其致病特點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié)（表1）。

表1 引起犢牛腹瀉的主要病原微生物及其致病特點(diǎn)

2 流行情況

不同地區(qū)的犢牛腹瀉流行情況和死亡率不同。2017—2018年，張亮等[9]在山東省13 個(gè)地區(qū)的51 家規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場采集 624 份犢牛腹瀉病料樣品，進(jìn)行犢牛腹瀉相關(guān)病毒的病原學(xué)檢測(cè)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，BVDV、牛腸道病毒（BEV）、BCV和BRV4 種病原在山東省奶牛場中流行廣泛，以 BVDV 流行最為嚴(yán)重，尤其是魯中地區(qū)有流行加重趨勢(shì)，成為導(dǎo)致奶牛場犢牛腹瀉的主要病毒性因素，建議有針對(duì)性地開展防控與凈化。李復(fù)煌[6]對(duì)北京地區(qū)犢牛腹瀉的流行和死亡情況進(jìn)行了調(diào)查和分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)犢牛腹瀉的平均發(fā)病率為18.80%，平均死亡率為2.45%。劉勃興[10]對(duì)河北省7 個(gè)市的4 種肉牛犢牛腹瀉的主要致病原E. coli、BVDV、BCV和BRV進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，只有19.28 %（155/804）的樣品檢測(cè)出上述病原，不足樣品總數(shù)的1/5。出現(xiàn)該現(xiàn)象與兩種因素有關(guān)，一方面，引起犢牛腹瀉病的傳染性病原種類繁多；另一方面，非傳染性因素也是造成河北地區(qū)犢牛腹瀉病的重要原因。2017年6月—2017年12 月，王文佳等[11]走訪調(diào)查寧夏養(yǎng)殖規(guī)模在1 000～3 000頭、腹瀉發(fā)生率在 20%～40%的20個(gè)奶牛場及肉牛場，采集發(fā)生腹瀉的犢牛糞便樣品127 份，對(duì)輪狀病毒、隱孢子蟲、大腸桿菌和賈第鞭毛蟲4 種病原微生物進(jìn)行了抗原檢測(cè)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，BRV、隱孢子蟲、E. coliK99和賈第鞭毛蟲陽性率分別為32.28%、25.20%、11. 02%和4. 72%，表明寧夏部分奶牛養(yǎng)殖區(qū)犢牛已經(jīng)存在著較為嚴(yán)重的BRV和隱孢子蟲感染。2017—2018年孫力等[12]分別在新疆巴州地區(qū)的12 家規(guī)模牛場和21 家散養(yǎng)戶采集未進(jìn)行任何針對(duì)性治療和免疫的腹瀉犢牛的臟器、深部直腸糞便及相應(yīng)的血清樣品各114 份，對(duì)臟器進(jìn)行細(xì)菌的分離培養(yǎng)、鑒定，對(duì)血清采用ELISA方法進(jìn)行副結(jié)核抗體檢測(cè)，對(duì)糞便進(jìn)行BRV、BCV、BVDV的病原檢測(cè)和寄生蟲的分離鑒定。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，沙門菌陽性率為42.1%，E. coli陽性率為38.6%，BVDV陽性率為24.6%，BRV陽性率為21.9%，BCV陽性率為14.0%，球蟲陽性率為13.2%，隱孢子蟲陽性率為14.0%。居馬別克·夏拉巴依等[13]選擇新疆北疆地區(qū)9 個(gè)規(guī)模化牛場進(jìn)行了犢牛腹瀉流行病學(xué)的調(diào)查情況分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，新疆北疆大部分規(guī)模牛場及養(yǎng)牛合作社都有犢牛腹瀉的發(fā)生，發(fā)病率和死亡率分別約為40%和14%。由此可見，犢牛病原性腹瀉在我國流行廣泛，且不同地區(qū)的致病原不盡相同。

3 綜合防治

3.1 堅(jiān)持預(yù)防為主的原則

在控制感染性犢牛腹瀉時(shí)，必須考慮非感染性因素，牧場的工作重點(diǎn)要放在預(yù)防上。做好犢牛的營養(yǎng)管理，保證犢牛在出生后1 h內(nèi)吃到足量（飼喂量為犢牛體重的11%）的優(yōu)質(zhì)初乳[14]，喂奶要定時(shí)、定量、定溫，及時(shí)開食、補(bǔ)飼。病史分析發(fā)現(xiàn)，犢牛腹瀉的暴發(fā)多與惡劣天氣有關(guān)[8]，規(guī)?；鰬?yīng)建設(shè)具備有效通風(fēng)、保暖和降溫功能的犢牛舍，以應(yīng)對(duì)天氣突變，確保新生犢牛和哺乳期犢牛生長發(fā)育的環(huán)境干燥、干凈，做好糞便處理和環(huán)境的消毒工作，這些都是有效降低犢牛腹瀉發(fā)病率的重要措施。李丹陽等[15]對(duì)A、B兩個(gè)飼養(yǎng)條件類似的牛場（A場為單舍飼養(yǎng)模式，B場為非單舍飼養(yǎng)模式）在2013—2018年的犢牛腹瀉資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，探討單舍飼養(yǎng)模式對(duì)犢牛成活率、犢牛腹瀉發(fā)生率的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在2013—2018年，B場的總腹瀉發(fā)病率為50.93%，顯著高于A場的37.32%；B場的腹瀉犢牛死亡率為12.73%，顯著高于A場的1.68%；B場的腹瀉犢牛病死率為25.00%，顯著高于A場的4.49%，表明單舍單犢飼養(yǎng)模式可顯著降低腹瀉發(fā)病率。

同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)檢疫，對(duì)引進(jìn)牛只嚴(yán)格進(jìn)行血清學(xué)檢測(cè)，防止引入帶病牛。采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)制度，實(shí)行牛場區(qū)域化管理，一旦發(fā)生腹瀉，對(duì)病牛進(jìn)行隔離治療或處理。定期對(duì)牛群進(jìn)行血清學(xué)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)帶病牛，做好牛場凈化工作。使用疫苗免疫仍是防控犢牛腹瀉的最有效手段，而犢牛腹瀉的發(fā)病日齡較早，為犢牛接種疫苗后產(chǎn)生抗體，并獲得抗感染保護(hù)需要一定時(shí)間，在空窗期很難獲得抗體保護(hù)。因此，需要為妊娠母牛接種疫苗，以使?fàn)倥Ｍㄟ^進(jìn)食初乳獲得母源抗體。鄺佳麗等[16]采用犢牛大腸桿菌K99-F41二價(jià)菌毛疫苗接種妊娠母牛，可以有效預(yù)防初生犢牛的大腸桿菌腹瀉。常繼濤等[17]為妊娠7～8 個(gè)月的母牛接種牛輪狀病毒基因重配二價(jià)減毒疫苗，未對(duì)母牛健康產(chǎn)生不良影響，且新生犢牛通過進(jìn)食初乳獲得有效的被動(dòng)免疫。

3.2 犢牛腹瀉的診斷

根據(jù)臨床癥狀，可以對(duì)犢牛腹瀉做出初步診斷，但確定病原還需要進(jìn)一步診斷。近年來，相關(guān)學(xué)術(shù)期刊相繼報(bào)道了一些奶牛腹瀉性疾病的檢測(cè)方法。李復(fù)煌[6]總結(jié)了犢牛腹瀉快速診斷流程（圖1）。

圖1 犢牛腹瀉快速診斷流程圖

3.3 犢牛腹瀉的治療

治療犢牛腹瀉的總體原則為補(bǔ)水，糾正電解質(zhì)失衡、酸中毒和能量負(fù)平衡，同時(shí)使用抗生素預(yù)防腸道內(nèi)革蘭氏陰性菌的大量繁殖。在使用抗生素治療犢牛腹瀉時(shí)，一定要選擇敏感藥物進(jìn)行治療。由于使用抗生素治療犢牛腹瀉，會(huì)導(dǎo)致犢牛腸道菌群失調(diào)以及耐藥菌的產(chǎn)生，越來越多的臨床獸醫(yī)提倡應(yīng)用中草藥制劑治療犢牛腹瀉，使用黃芩湯加減、白頭翁散、止瀉散等成熟的中藥驗(yàn)方治療犢牛腹瀉并取得了良好效果[18～20]。胡安古麗·努爾別克等[21]采用水提醇沉法提取了11 種中藥的有效成分，研究其對(duì)引起犢牛腹瀉的大腸桿菌的體外抑菌作用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，駱駝蓬子、沒食子、黃連和小檗實(shí)對(duì)犢牛腹瀉致病菌有較好的抑制作用，為治療犢牛大腸桿菌性腹瀉提供參考和依據(jù)。

4 小結(jié)

引發(fā)病原性犢牛腹瀉的病原十分復(fù)雜，臨床上多種病原混合感染引起的犢牛腹瀉較為常見，目前在犢牛腹瀉的防控方面已經(jīng)取得進(jìn)步，但存在的問題依然不容忽視，特別是在多聯(lián)疫苗的開發(fā)方面，需要相關(guān)人員進(jìn)行深入的研究。