李承欣

（哈爾濱市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150029）

近年來，中國生態(tài)文明建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展，人們對糧食的要求逐漸向綠色、有機(jī)和無污染轉(zhuǎn)變。越來越多的無污染產(chǎn)品受到人們的青睞。

一、無公害水稻的相關(guān)概念

無公害水稻，即無污染水稻。由于沒有污染的高質(zhì)量水稻含有更低的毒性和有害物質(zhì)，需要更好的環(huán)境因素，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)。由于在水稻的整個成長過程中，必須要保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)綠色無污染的環(huán)境種植，以此實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的水稻生產(chǎn)，特別是安全和生態(tài)。由于無公害水稻的種植是一個系統(tǒng)的過程，包含田塊選擇、播種、移栽、田間管理等一系列環(huán)節(jié)，所有環(huán)節(jié)都要求實(shí)現(xiàn)無污染。

二、無公害水稻技術(shù)的關(guān)鍵要點(diǎn)

1.科學(xué)合理地選擇土地。

在栽培無污染的水稻之前，必須根據(jù)特定條件選擇科學(xué)合理的土地和環(huán)境。土地和環(huán)境如果不達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)，就不能栽培出無公害水稻，嚴(yán)重?fù)p害水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。在選擇生產(chǎn)地區(qū)的過程中，我們必須考慮很多因素，有嚴(yán)格的要求，種植環(huán)境必須選擇無污染的土地。深耕土地，充分利用發(fā)生生物反應(yīng)的水稻殘留物，使水稻有更多的營養(yǎng)。另外，種植水稻的土壤性質(zhì)還需要符合種植要求，比如可以盡量選擇酸性的土壤才能保證水稻的高產(chǎn)。

2.品種使用的有效選擇。

為了栽培無公害水稻，應(yīng)該選擇無污染的水稻種子。在種植水稻之前，如果沒有嚴(yán)格按照水稻種植的規(guī)范性操作，并進(jìn)行科學(xué)合理的考量，也會影響水稻的產(chǎn)量以及質(zhì)量。所以，在對水稻的種子進(jìn)行選擇的過程中，必須嚴(yán)格考慮溫度、環(huán)境、陽光、土壤結(jié)構(gòu)多種條件，才能保證水稻可以在環(huán)境優(yōu)良的條件下生存生長，有利于水稻的高質(zhì)量生產(chǎn)。品種的選擇需要層層把關(guān)，對水稻的種子進(jìn)行質(zhì)量測試和多次比較，從而選擇高質(zhì)量的水稻種子。最重要的還需要注意，種植水稻的技術(shù)也需要科學(xué)合理。在種植過程中，技術(shù)必須配套。只有做到以上幾點(diǎn)，才能使水稻更好地生長。

3.做好基本技術(shù)管理。

（1）種植水稻的核心工作是土壤的選擇，選擇適宜種植水稻的土地。

（2）加強(qiáng)施肥管理。播種前，使用腐熟的有機(jī)肥，配合少量化肥，為稻苗生長創(chuàng)造基礎(chǔ)環(huán)境。

（3）根據(jù)水稻品種的特性和實(shí)際情況進(jìn)行種子處理，選擇適當(dāng)?shù)乃巹┘跋鄳?yīng)的濃度浸泡水稻種子。

（4）注意田間管理。根據(jù)不同生長期提供不同的水分，同時確保足夠的肥料供給和良好的通風(fēng)條件。

三、結(jié)束語

總之，水稻的無公害生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用和推廣，對改善居民食品安全和質(zhì)量，促進(jìn)中國生態(tài)文明建設(shè)具有重要意義。