唐 靜

(銅仁市碧江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 銅仁 554300)

1 強(qiáng)化飼養(yǎng)管理

1.1 降低飼養(yǎng)密度

在夏季，可采取轉(zhuǎn)群、合并群及淘汰等方式以降低飼養(yǎng)密度。在我國(guó)，蛋雞主要采取籠養(yǎng)方式，一般在夏季高溫天氣將其飼養(yǎng)密度控制在3羽/m2。

對(duì)圈舍內(nèi)糞便定期清除，以避免傳染病蔓延，降低圈舍內(nèi)氨氣濃度，降低呼吸道疾病發(fā)生概率。定期消毒圈舍墻壁、地面，在避免傳染病的同時(shí)降低舍內(nèi)溫度，提高舍內(nèi)濕度。頻繁清洗并消毒雞籠、水槽、料槽，以避免飲水及飼料變質(zhì)。

1.2 供給清潔飲水

在夏季高溫季節(jié)，蛋雞飲水需求量較大，若長(zhǎng)期缺水，不僅產(chǎn)蛋率大幅降低，還容易引發(fā)雞只死亡，因而，除防疫及投藥期，其余時(shí)間不得間斷供水，保證雞群獲取清潔衛(wèi)生飲水[1]。需注意每2 h對(duì)飲水器檢查一次，每日對(duì)飲水器清洗消毒。

1.3 合理利用光照

在開(kāi)放式雞舍內(nèi)，可每日早上4時(shí)開(kāi)燈，日出后關(guān)燈，日落后開(kāi)燈直至規(guī)定時(shí)間關(guān)燈。而對(duì)于密閉式雞舍，從19周開(kāi)始，需保證每日光照8 h，20～24周每周增加光照1 h，25～30周每周增加0.5 h，直至光照時(shí)間達(dá)到每周16 h。

需嚴(yán)格控制雞舍內(nèi)光照強(qiáng)度，產(chǎn)蛋雞最適宜光照強(qiáng)度為10Lx?？稍? m高處設(shè)置40 W燈泡，此時(shí)光照強(qiáng)度為6Lx。若雞舍內(nèi)燈泡數(shù)量超過(guò)2排，需對(duì)其交叉排列，發(fā)現(xiàn)破損燈泡及時(shí)更換，每周擦拭一次燈泡，保證雞舍內(nèi)適宜亮度。

1.4 嚴(yán)格雞舍管理

為雞舍固定飼養(yǎng)人員，操作過(guò)程中需注意輕穩(wěn)，盡量減少進(jìn)出次數(shù)，維持安靜的雞舍環(huán)境。對(duì)雞舍外環(huán)境變化高度重視，降低突發(fā)事故發(fā)生概率。飼糧調(diào)整中需注意逐步過(guò)度，嚴(yán)禁驟變。

1.5 減少應(yīng)激因素

人聲喧嘩、汽車(chē)噪音等外界因素均會(huì)對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋率及采食量造成較大影響，需注意將這些外界因素消除。

2 調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)

在22 ℃環(huán)境內(nèi)，雞體維持消耗量最低，待溫度高于27 ℃時(shí)，雞只便表現(xiàn)為血管擴(kuò)張、心跳加速、張口喘氣等癥狀，此時(shí)雞體維持消耗明顯增加。熱應(yīng)激會(huì)改變雞體代謝過(guò)程，抑制大腦采食機(jī)制，導(dǎo)致其采食量降低，在炎熱的夏季雞群更需要能量，但是其采食量的降低無(wú)法滿足雞生產(chǎn)需求，常導(dǎo)致其產(chǎn)蛋量下降，采食量降低。因而在高溫環(huán)境內(nèi)需適當(dāng)提升飼料能量，使雞群生產(chǎn)需求得以滿足。通常，可將1%的植物油脂添加至飼料內(nèi)以提高凈能，減少熱增耗。

結(jié)合雞采食量對(duì)其日糧濃度不斷調(diào)整，提升蛋白質(zhì)水平，通常蛋白質(zhì)水平提升1%～2%。另外，在夏季還需補(bǔ)飼貝殼粉等，其補(bǔ)飼量為日糧的1%～1.5%，一般在黃昏時(shí)補(bǔ)飼。

在夏季，較為適宜的產(chǎn)蛋雞飼料配方為：玉米61.5%、豆粕18%、石粉8.5%、菜粕4%、魚(yú)粉3%、胡餅2%、磷酸氫鈣1.5%、預(yù)混料1%、食鹽0.3%。

3 防止熱應(yīng)激

3.1 降低熱應(yīng)激

第一，在每日清晨或傍晚飼喂雞群；第二，將適量水分撒于飼料內(nèi)以提升適口性；第三，采取顆粒飼料以提高采食量[2]。

3.2 調(diào)節(jié)維生素供給量

在高溫天氣，蛋雞對(duì)維生素需求量明顯增加，需及時(shí)補(bǔ)給，以避免出現(xiàn)維生素缺乏癥?？蓪?00 mg/kg 維生素C、500 mg/kg 維生素E及適量維生素B12添加至飼料或飲水內(nèi)。

3.3 防暑降溫

(1)通風(fēng)降溫。在持續(xù)高熱天氣，需對(duì)密閉式雞舍縱向通風(fēng)，以加大通風(fēng)量。而對(duì)開(kāi)放式雞舍則需將門(mén)窗打開(kāi)，強(qiáng)化自然通風(fēng)，提升通風(fēng)效果；也可將吊扇安裝于雞舍內(nèi)，在風(fēng)扇作用下加大空氣流動(dòng)，將雞舍內(nèi)濕熱濁氣排出。在夜間也需強(qiáng)化通風(fēng)，將白天積蓄熱量排出。通風(fēng)換氣可對(duì)雞舍內(nèi)環(huán)境有效調(diào)節(jié)。需保證進(jìn)入雞舍的風(fēng)迅速，避免死角。若風(fēng)速過(guò)大，需設(shè)立擋風(fēng)板，避免雞體被風(fēng)直吹。

(2)噴霧降溫。在高溫低濕天氣，可利用水簾、噴霧或者屋頂噴水等各種方式實(shí)現(xiàn)蒸發(fā)降溫。若雞舍內(nèi)溫度高于38 ℃，可在雞舍內(nèi)噴施帶冷水消毒液以降溫；若熱應(yīng)激嚴(yán)重，可在每日溫度最高時(shí)6 h降溫，每1 h為蛋雞羽毛噴施40～100 ml。需注意若采取水霧降溫方式，必須加大通風(fēng)，避免雞舍內(nèi)濕度過(guò)高而滋生病原菌、加劇熱應(yīng)激。若溫度高于30 ℃，也可通過(guò)濕簾風(fēng)機(jī)系統(tǒng)降溫。這一降溫設(shè)備其降溫原理為水蒸氣降溫。

(3)控制雞舍內(nèi)相對(duì)濕度。高溫高濕環(huán)境會(huì)對(duì)雞舍造成較大危害，這是由于在這樣的環(huán)境條件下蛋雞需要通過(guò)呼出水汽這一方式散熱，空氣濕度直接決定著其呼出水汽的多少。若空氣濕度較大，蛋雞呼出水汽減少，其蒸發(fā)散熱量明顯降低，因熱量在雞體內(nèi)積聚而導(dǎo)致體溫升高。因此，在高溫高濕的環(huán)境下，蛋雞采食量明顯減少，飲水量顯著增加，其生產(chǎn)水平降低。同時(shí)，高溫高濕的環(huán)境易于微生物滋生，極易導(dǎo)致蛋雞發(fā)病，因而在雞舍建造時(shí)應(yīng)選擇地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)的區(qū)域，雞舍內(nèi)采用水泥地面。在日常養(yǎng)殖過(guò)程中，盡可能減少漏水，及時(shí)對(duì)糞便清掃。

(4)加強(qiáng)防疫。在夏季，蚊蠅大量滋生，病原繁殖速度較快，雞極容易生病，因而需強(qiáng)化雞舍消毒，避免疫病發(fā)生。定期清掃雞舍、更換沙土，強(qiáng)化帶雞消毒。可將蠅蛆凈添加于飼料內(nèi)，連續(xù)4周后蚊蠅滋生量顯著減少，其傳播疫病的發(fā)生概率明顯降低。

(5)其它方法。雞舍房頂建筑材料可采用隔熱材料，在雞舍內(nèi)安裝吊棚；也可涂抹雞舍外墻及房頂為白色，以反射陽(yáng)光，減少雞舍熱量吸收，降低雞舍溫度；在雞舍外種植高大樹(shù)木或藤類(lèi)植物，在不影響通風(fēng)的條件下達(dá)到遮陽(yáng)降溫的目的。另外，也可在雞舍頂部安裝濕布或遮陽(yáng)網(wǎng)。