文/以文(投農(nóng)業(yè)記者)

但令黃精熟，不慮韶光遲。相傳在深山修行的道人閉關(guān)時(shí)，要辟谷數(shù)月，期間把黃精九制之后當(dāng)糧食食用?，F(xiàn)代研究表明，黃精可以養(yǎng)陰潤肺、補(bǔ)脾益氣、滋腎填精，是一種藥用價(jià)值極高的植物。

“中國天然氧吧”——江西省樂安縣招攜鎮(zhèn)茶園村思鄉(xiāng)黃精基地，每立方米負(fù)氧離子含量超過1.2萬個(gè) ，最高海拔達(dá)1347米，土地肥沃、氣候宜人，是多花黃精生長的理想環(huán)境。在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的號召下，有一位實(shí)干家，把這里的秀麗深山變成了致富寶地，他就是“思鄉(xiāng)贛品”黃精品牌創(chuàng)始人鄭先貴。

深漂十五年 跨界做農(nóng)業(yè)

鄭先貴是江西樂安人，大學(xué)畢業(yè)后，在深圳某公司從基層崗做到了常務(wù)副總，年薪百萬元。2015年，懷揣著發(fā)展家鄉(xiāng)的信念和深深的思鄉(xiāng)之情，他毅然選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)扶貧電站項(xiàng)目建設(shè)工作。在此期間，他感知到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的光明前景，跨界創(chuàng)業(yè)的想法便油然而生。

為破解對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不熟悉的難題，鄭先貴找到安義縣“全國十九大黨代表”凌繼河，共同發(fā)起成立了江西省樂安綠能農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，組建了核心團(tuán)隊(duì)，跨界做農(nóng)業(yè)。2018年伊始，鄭先貴帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開始流轉(zhuǎn)農(nóng)田、建設(shè)廠房、組建種植隊(duì)伍，開創(chuàng)了“樂安綠能模式”（以“公司基地+合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”的模式帶動周邊農(nóng)戶，公司提供社會化服務(wù)并免費(fèi)提供技術(shù)，提供種子與農(nóng)藥、化肥和稻谷回收服務(wù)）。在團(tuán)隊(duì)的共同努力下，樂安綠能創(chuàng)造了當(dāng)年投入當(dāng)年就創(chuàng)造近500萬元利潤的好成績。

鄭先貴告訴投農(nóng)業(yè)記者，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式存在兩個(gè)影響種植戶收入的因素：一是勞動力素質(zhì)不高，面對自然災(zāi)害，應(yīng)變能力差導(dǎo)致減產(chǎn)；二是分散經(jīng)營，銷路與售價(jià)不好把控，沒有生產(chǎn)銷售組織化、品牌化的優(yōu)勢，很難提高種植戶收入。而“樂安綠能模式”通過兩個(gè)途徑徹底解決了這兩個(gè)問題，一是通過政府引導(dǎo)、村組主導(dǎo)、村民自愿、企業(yè)對接，明確了各主體的角色定位；二是通過協(xié)同多樣、保障多元、風(fēng)險(xiǎn)可控、利益共享，構(gòu)建命運(yùn)共同體式的運(yùn)行機(jī)制。因此，鄭先貴不僅經(jīng)營好了樂安綠能公司，還帶動周邊近1000戶種植戶增收。

洞察新前景 爭做新農(nóng)人

樂安綠能公司的成功，并沒有讓鄭先貴停下探索的腳步。他經(jīng)常去外地參加產(chǎn)業(yè)研討會、培訓(xùn)會，不錯(cuò)過任何與產(chǎn)業(yè)大咖交流的機(jī)會。2019年，在江西中醫(yī)藥大學(xué)舉辦的中藥材培訓(xùn)會上，鄭先貴了解到黃精具有較高的食藥養(yǎng)生價(jià)值。經(jīng)過多方調(diào)研后，他看到黃精在大健康產(chǎn)業(yè)方面的非凡前景，便萌生出發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè)的想法。

鄭先貴查閱資料、請教專家，認(rèn)真分析黃精習(xí)性與產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。黃精喜陰怕熱，怕旱怕水，喜沙性土壤，一般適合在偏僻的大山里種植。但在大山里種黃精，依然困難重重。首先，前期投入大，原生態(tài)環(huán)境意味著規(guī)模化種植需要一筆不小的開荒成本，用于挖溝修路、翻耕土地。其次，種植黃精不僅耗時(shí)長，而且投入高。黃精是多年生植物，種子播種后歷時(shí)6年才能收獲，采用根莖芽頭種植也需要4年以上方能收獲，種植周期長。最后，市場上黃精產(chǎn)品層出不窮，從黃精種植到黃精產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)再到品牌培育、穩(wěn)固銷路，都需要精細(xì)的規(guī)劃和大量的投入。

困難永遠(yuǎn)難不倒敢想敢闖的鄭先貴。在看到招攜鎮(zhèn)茶園村那些荒廢山林地和坡地后，他再一次到江西中醫(yī)藥大學(xué)咨詢專家，專家告訴他“國家鼓勵(lì)開展中藥材的生態(tài)種植，中藥材種植就應(yīng)該是‘不向農(nóng)田搶地，不與草蟲為敵，不懼山高林密，不負(fù)山青水綠’”，這一席話使鄭先貴信心倍增。2020年的春天，他在招攜鎮(zhèn)茶園村陸續(xù)投入1200萬元，歷時(shí)2個(gè)多月，將當(dāng)?shù)?036畝荒山野地進(jìn)行翻耕，并成立江西思鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)有限公司，主打“思鄉(xiāng)贛品”系列產(chǎn)品。該公司免費(fèi)向農(nóng)戶提供技術(shù)、種苗，打通銷售渠道，帶動農(nóng)戶種植黃精。目前，公司已完成800畝多花黃精野生種植基地建設(shè)。此外，鄭先貴還在樂安及周邊探尋其他適合種植黃精的山地，分別在谷崗鄉(xiāng)、鰲溪鎮(zhèn)、牛田鎮(zhèn)等地種植了近300畝的多花黃精?！吧搅值赜衅洫?dú)特優(yōu)勢，比如茶園村遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，生態(tài)非常好，又是沙性土壤，全年溫度又比較適合。這里種黃精，品質(zhì)肯定好！”鄭先貴帶投農(nóng)業(yè)記者在基地考察時(shí)，邊走邊熱情地介紹。

鄭先貴深知黃精產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，“思鄉(xiāng)贛品”品牌要走出江西，還得在科技創(chuàng)新上發(fā)力，要依托中醫(yī)藥文化挖掘自己的核心競爭力。為此，他與江西中醫(yī)藥大學(xué)簽訂產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議，借助江西中醫(yī)藥大學(xué)的人才、技術(shù)優(yōu)勢，以“建昌幫”“旴江醫(yī)學(xué)”傳承技術(shù)“炆黃精”為基礎(chǔ)，結(jié)合國內(nèi)流行的黃精“九蒸九曬”和“碳烤”工藝，集成創(chuàng)新黃精炮制加工工藝，并在中醫(yī)養(yǎng)生理論指導(dǎo)下，研發(fā)出五大系列18款“黃精健康食品”，從此打響“思鄉(xiāng)贛品”品牌。在“農(nóng)行杯?2021年江西省農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽”中“思鄉(xiāng)贛品”黃精項(xiàng)目榮獲江西省第三名。

目前“思鄉(xiāng)贛品”的黃精茶、黃精芝麻丸、黃精果脯已成功推向市場，并獲成廣大消費(fèi)者的認(rèn)可?！八监l(xiāng)贛品”相關(guān)產(chǎn)品自今年上市銷售以來，市場反應(yīng)良好，截至10月底，銷售額已突破300萬元，預(yù)計(jì)今年可達(dá)600萬元以上，這得益于鄭先貴的創(chuàng)新銷售模式?！八监l(xiāng)贛品”黃精沒有采用傳統(tǒng)的銷貨模式，而是采用三級代理制，省、市、縣三級代理起到運(yùn)營商、策劃商、服務(wù)商的作用，他們的主要任務(wù)是幫助門店創(chuàng)造營收；而總代理的任務(wù)是開發(fā)更多聯(lián)盟店與加盟店，拓寬銷售渠道。沒有中間加價(jià)環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者享受到真正的實(shí)惠，也有助于品牌長期發(fā)展。

離黃精基地不遠(yuǎn)處的竹林，青翠竹子搖曳生姿，山澗流水清洌無比，山林間偶爾還能聽到羊群的動靜，“思鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)”的黃精正在這里悄然生長。好生態(tài)才有好產(chǎn)品，好產(chǎn)品才有好品牌！鄭先貴，這位有情懷有魄力的江西新農(nóng)人帶著他實(shí)干家的堅(jiān)毅品質(zhì)，正在攀登新的人生高峰！