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        蔬菜“住”上十層“樓”

        2021-12-06 21:00:08張鵬
        農(nóng)業(yè)知識 2021年5期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)

        文/ 張鵬

        10 層立體化盆栽種植,一年可種16 茬有機(jī)蔬菜,畝均產(chǎn)值達(dá)300萬元。單是這一組數(shù)據(jù),足以讓老種植戶驚詫不已。

        1 月16 日,來到濰坊市坊子區(qū)玉棵松數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園有機(jī)智慧工廠,在這座占地20 畝的玻璃溫室里,探尋蔬菜“住”上10 層“樓”的奧秘。走進(jìn)自動玻璃門,耳邊傳來“嘩嘩”的流水聲,鋼化玻璃地板下,色彩斑斕的觀賞魚游來游去。再入一道玻璃門,高高擺放的綠色蔬菜映入眼簾。立體種植架盡頭的顯示器上,顯示著實時數(shù)據(jù):土壤溫度13.7℃,空氣濕度68.6%。

        與寒潮來襲時的溫室大棚不同,棚內(nèi)沒有出現(xiàn)加熱裝置與燃燒殘留?!斑@水聲就是我們御寒的奧秘,前幾天室外溫度最低到了-21℃,有的溫室大棚降到了-5℃,不得不采用加熱措施,而我們通過循環(huán)水加溫,棚內(nèi)溫度是9℃,花費(fèi)的電費(fèi)不足他們加熱成本的1/10。”玉棵松數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管理負(fù)責(zé)人張賢良介紹說,循環(huán)水是溫室里的“核心技術(shù)”,地下水過濾循環(huán)使用后,不但可以冬天加溫、夏天降熱,還可養(yǎng)殖觀賞魚。

        20 畝的玻璃溫室中,5 名工人正在修理木耳菜及紫背天葵?!斑@些木耳菜和紫背天葵這幾天要發(fā)給客戶。以前需要50 人才能管理的面積,現(xiàn)在通過自動化管理,只需要5 ~6 名員工,產(chǎn)出效益增加了,人工成本大大減少了?!睆堎t良說。

        技術(shù)的運(yùn)用,讓管理更便捷。2020 年9 月,產(chǎn)業(yè)園學(xué)習(xí)物流與倉儲集約利用方式,通過物聯(lián)網(wǎng)管理,建設(shè)起玉棵松數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。蔬菜往高處擺,20 畝的土地相當(dāng)于200 畝的種植面積,一次可同時放置葉菜20 萬盆。不過,農(nóng)業(yè)種植單憑技術(shù)還不夠,也需靠經(jīng)驗摸索。

        種植一段時間后,張賢良等人發(fā)現(xiàn),小白菜、小油菜“蔫蔫不樂”起來,枝葉不旺,生長過慢,“土壤是技術(shù)人員搭配的有機(jī)質(zhì)土,養(yǎng)分也不缺。問題出在哪兒呢?”

        在園區(qū)工作的農(nóng)戶開口說:“是不是缺陽光啊?誰家種菜不得曬曬太陽,底層的菜見不到光吶?!鞭r(nóng)戶的說法不無道理,產(chǎn)業(yè)園在安裝種植架時,專門加裝了補(bǔ)光燈。底層種植架還從一根補(bǔ)光燈增加到了三根,不過一些蔬菜長勢不旺的問題依然沒有解決。

        最終,在將小白菜、小油菜等擺放到上層后,問題迎刃而解?!捌鋵?,還是具體蔬菜喜光不同的問題,下層不僅光照不夠,氧氣也不足?,F(xiàn)在我們把種植架蔬菜重新規(guī)劃,底層放置蘑菇和芽菜,蘑菇生長中產(chǎn)生的氧氣供給上層葉菜,讓葉菜生長更肥壯。下面三層種植塔菇菜、木耳菜、小松菜等不喜光的蔬菜,上層種植小白菜、小油菜?!睆堎t良說。

        玻璃溫室內(nèi)的蔬菜欣欣向榮,玉棵松數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園在“科技興農(nóng)”上大膽實踐。產(chǎn)業(yè)園聘請了美國加州大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校的30 余名專家教授,引進(jìn)推廣國內(nèi)及美國、以色列、荷蘭等地的有機(jī)種苗、立體栽培、生物菌肥等先進(jìn)技術(shù)20 余項,真正為農(nóng)業(yè)插上了科技的翅膀。

        園區(qū)利用立體種植、空氣調(diào)配、水循環(huán)溫度調(diào)節(jié)、作物補(bǔ)光、微生物循環(huán)、水肥一體化自動控制等技術(shù),實現(xiàn)了溫、濕、光智能自動調(diào)配系統(tǒng),蔬菜工廠化生產(chǎn),日產(chǎn)有機(jī)蔬菜1 萬公斤,畝均產(chǎn)值達(dá)300萬元。

        “這一盆紫背天葵我們賣40多元,其中20 元是盆土押金。市民買回去后,擺放在陽臺上,摘葉拌涼菜或做湯,能吃上3 個月?!痹摦a(chǎn)業(yè)園副總經(jīng)理李明法指著盆邊粘貼的二維碼說,掃一掃二維碼,就能獲悉蔬菜種植時間、地點等信息。

        目前,產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)在上海等地建立蔬菜基地,并且利用京東、阿里巴巴等渠道進(jìn)行線上銷售,建立了從育苗到餐桌的一整套可追溯體系,產(chǎn)品供不應(yīng)求。除了利用網(wǎng)上銷售模式外,他們對有機(jī)蔬菜智慧工廠的銷售模式也進(jìn)行了創(chuàng)新,打造城市市民的“陽臺家庭農(nóng)場”。

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