許玉婕 許于生

（贛州農業(yè)學校，江西贛州 341000）

近年來，隨著工業(yè)化、城市化進程加快，農村勞動力資源缺乏，對未來的農業(yè)產業(yè)發(fā)展產生了很大影響。如何在現代農業(yè)產業(yè)發(fā)展中培養(yǎng)一批有理論、懂技術、會操作的蔬菜產業(yè)技能人才，發(fā)揮農業(yè)中職學校職業(yè)教育的作用，值得深入研究探索。

1 農業(yè)中職學校培養(yǎng)現代農業(yè)產業(yè)高素質人才的必要性

1.1 中職學校辦學方向要求服務地方經濟發(fā)展一直是各中職學校辦學的方向。《國家職業(yè)教育改革實施方案》（國發(fā)〔2019〕4號）提出，中職學校應服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為廣大農村培養(yǎng)以新型職業(yè)農民為主體的農村實用人才。國務院辦公廳關于《深化產教融合的若干意見》（2017國辦發(fā)〔2017〕95號）中明確指出，要推動學科專業(yè)建設與產業(yè)轉型升級相適應，建立緊密對接產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的學科專業(yè)體系，如大力發(fā)展現代農業(yè)等產業(yè)急需緊缺學科專業(yè)；開展生產性實習實訓；健全學生到企業(yè)實習實訓制度；推進產教協同育人；堅持職業(yè)教育校企合作、工學結合的辦學制度，推進職業(yè)學校和企業(yè)聯盟、與行業(yè)聯合、同園區(qū)聯結。

1.2 滿足地方現代農業(yè)蔬菜產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略對人才的需求2020年，贛州市（設施大棚）蔬菜種植面積近2萬hm2，從事蔬菜生產企業(yè)百家以上，遍布全市適宜蔬菜種植的鄉(xiāng)村。對全市蔬菜企業(yè)技術員隊伍進行調查發(fā)現，當地普遍存在以下3方面的問題。一是基層企業(yè)蔬菜農技員配置總量不足。農業(yè)企業(yè)蔬菜專業(yè)農技員與技術能手人員嚴重不足，缺口較大。二是企業(yè)現有種菜能手專業(yè)技能水平低，專業(yè)文化程度偏低?，F有蔬菜生產企業(yè)從業(yè)員工只有傳統(tǒng)露地生產經驗，與現代農業(yè)生產中集約化、規(guī)?；?、標準化、規(guī)范化要求存在較大差距。三是從業(yè)者多是老年人，且女性較多，40歲以下占少數，40歲以上占多數[1]。

2 農業(yè)中職教育服務地方鄉(xiāng)村振興產業(yè)發(fā)展的培養(yǎng)模式

2.1 充分發(fā)揮國家政策優(yōu)勢，進行專業(yè)化培養(yǎng)國家中職招生政策連續(xù)數年都鼓勵農業(yè)中職學校擴大職業(yè)教育受益面，《教育部辦公廳關于做好2020年中等職業(yè)學校招生工作的通知》（教職成廳〔2020〕1號）也鼓勵農業(yè)中職學校積極將新型職業(yè)農民、返鄉(xiāng)農民工等納入年度招生范圍，實行全日制教育與非全日制教育并舉方式，引導他們接受中等職業(yè)教育。針對現有在鄉(xiāng)村從事蔬菜產業(yè)的農民，可通過學歷教育、繼續(xù)教育等方式來提升他們的整體專業(yè)素質，讓鄉(xiāng)村農技員與技術能手積極活躍在產業(yè)一線，促進“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”發(fā)展。

2.2 依靠校企合作、校村聯合優(yōu)勢，培養(yǎng)一批鄉(xiāng)土高素質蔬菜產業(yè)人才隊伍職業(yè)學校的主要培養(yǎng)目標是為企業(yè)培養(yǎng)從事一線生產的高素質技能性人才。校企合作是指學校與企業(yè)利用各自的優(yōu)勢，通過合作，以培養(yǎng)企業(yè)所需應用型技能人才為主要目的的教育模式。在職業(yè)教育成功案例介紹中，通過校企合作可以充分利用職業(yè)學校和企業(yè)的資源優(yōu)勢，將學生的理論學習與企業(yè)生產一線的實際操作緊密結合起來，對當前職業(yè)學校的人才培養(yǎng)具有重要意義，是教育改革的重要方向。當前，“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向，走產學結合之路”已成為各方職業(yè)教育學校的共識。校村聯合主要是在“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”產業(yè)發(fā)展中，利用鄉(xiāng)村基層組織引導、組織、集中現有勞動力資源，對其進行培養(yǎng)，以滿足鄉(xiāng)村本土產業(yè)發(fā)展需要，把農村勞動力轉變成一批技術人才，促進和穩(wěn)定當地產業(yè)發(fā)展，讓技術人才留得住、走得出，帶動當地產業(yè)發(fā)展[2]。

2.3 因地制宜，對接市場，確立主推培訓技術贛州市屬亞熱帶氣候區(qū)，光照充足，熱量豐富，土地有機質含量高，晝夜溫差大，夏季高溫期長，冬季低溫期短，農田土壤以紅壤為主。該市毗鄰廣東省、福建省等經濟發(fā)達地區(qū)，應瞄準廣州、深圳、廈門、港澳等其他國內高端市場，統(tǒng)籌推進蔬菜產業(yè)布局區(qū)域化、經營規(guī)?；?、生產標準化、發(fā)展產業(yè)化。贛州市應瞄準粵港澳大灣區(qū)和本地市場，把握春提早、秋延后、越冬等高價茬口，蔬菜產業(yè)主推茄果類、瓜果類蔬菜，兼顧發(fā)展葉類菜，確立“一鄉(xiāng)一品，樹立特色，專攻一技”培養(yǎng)方向，培養(yǎng)職業(yè)菜農[3]。

2.4 因人制宜，依照現代產業(yè)模式，創(chuàng)新培養(yǎng)方式農業(yè)生產具有地域性、季節(jié)性和周期性特點。因此，應通過對鄉(xiāng)、村菜農進行座談與問卷調查，分析農民在蔬菜產業(yè)發(fā)展中的自我需求，結合新型農民培養(yǎng)要求，以“崗位勝任素質模型”為依據，結合大棚蔬菜生產技術工作崗位特點，創(chuàng)新與總結貼近企業(yè)實際生產需求的“項目引領、工作任務清單、階段性教學”培訓模式?？梢原h(huán)境調控技術、生產技術與病蟲害防治技術為主要培訓內容，按季節(jié)性生產要點，結合蔬菜不同生育期生產技術分不同教學節(jié)點，以“田間教室”為主要方式，采用現場教學、翻轉教學、情景教學方式，促進農民生產技術水平提升[4]。

2.5 校、企、村聯合，促進學校學科專業(yè)發(fā)展與建設，實現雙贏發(fā)展利用現有學校、企業(yè)、鄉(xiāng)村優(yōu)質資源，結合專業(yè)教學人才培養(yǎng)要求，采用學生實習實訓與企業(yè)員工培訓于一體的教學培養(yǎng)模式，保證實訓場與生產現場完全一致，讓學生在學習中走進企業(yè)、走進生產一線，學到真知實技，提高學校人才培養(yǎng)質量。

3 校企合作、校村聯合培養(yǎng)產業(yè)技術人才隊伍的意義

3.1 提高對鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜產業(yè)人才隊伍建設重要性的認識加快贛州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜產業(yè)農技人員與技術能手隊伍建設，是全面落實科學發(fā)展觀，推進鄉(xiāng)村振興，促進現代農業(yè)發(fā)展，促進農民增收的重要手段和組織保證，是加強贛州市農業(yè)基礎建設的一項重大舉措。在校企合作、校村聯合人才培養(yǎng)過程中，本著“專業(yè)與產業(yè)結合，專業(yè)與鄉(xiāng)村振興結合”的宗旨，采取“因地制學”“因人制學”，使農民“學得會、用得上、能致富”“既可就業(yè)亦可創(chuàng)業(yè)”，發(fā)揮產業(yè)發(fā)展的帶頭人作用，可解決企業(yè)用工技術水平低、勞動力不足難題，促進當地大棚蔬菜產業(yè)穩(wěn)定發(fā)展[5]。

3.2 學校發(fā)展與服務地方經濟相結合，落實中職教育改革要求中職學校教育改革要立足于社會發(fā)展的需求和區(qū)域經濟建設需要，與企業(yè)共同攜手打造特色專業(yè)，共建實訓基地，共育適應企業(yè)發(fā)展需求的高素質職業(yè)技能人才，共同服務于地方經濟的發(fā)展。在職業(yè)教育改革中，農業(yè)類中職學校要充分發(fā)揮服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為廣大農村培養(yǎng)新型職業(yè)農民為主體的農村實用人才的作用。通過校企合作、校村聯合來培養(yǎng)蔬菜產業(yè)技術能手隊伍，發(fā)揮了中職學校培養(yǎng)地方蔬菜產業(yè)人才隊伍的作用，創(chuàng)新了中職學校參與當地產業(yè)人才隊伍建設的培養(yǎng)教育方法及途徑。