趙亞文 楊 娜

(天津大學(xué)國際教育學(xué)院,天津 300072)

近些年來，我國的對外漢語教學(xué)事業(yè)蓬勃發(fā)展,關(guān)于對外漢語教學(xué)的方法和理論研究也涌現(xiàn)出一大批與時(shí)俱進(jìn)的成果,教學(xué)中文化因素導(dǎo)入的問題也受到了學(xué)界廣泛的重視。對外漢語教學(xué)是一門橫跨多個領(lǐng)域的交叉性學(xué)科，它與文化聯(lián)系緊密，不可分割。語言從屬于文化，文化教學(xué)是語言教學(xué)中必不可少的重要組成部分。本文在總結(jié)相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，對對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入問題進(jìn)行進(jìn)一步的探索和研究，基本的觀點(diǎn)是：文化因素在對外漢語教學(xué)中的導(dǎo)入是必不可少的，在文化導(dǎo)入時(shí)要遵循國別性原則和靈活性原則，通過注釋解釋、模擬交際、游戲活動等方法進(jìn)行文化因素導(dǎo)入的教學(xué)。

一、對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性以及基本內(nèi)容

文化因素是語言教學(xué)中不可缺少的部分，因此，對外漢語教學(xué)中的文化因素的導(dǎo)入是十分必要的。同時(shí)，在這個文化因素導(dǎo)入的問題上，所導(dǎo)入的文化內(nèi)容也必須要經(jīng)過慎重的篩選，必須要有代表性，必須要合乎學(xué)情。

(一)對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性

語言是文化的重要組成部分，語言從本質(zhì)上來看就是一種文化現(xiàn)象。“只注意語言的形式，而不注意語言的內(nèi)涵是學(xué)不好外語的”。“語言的內(nèi)涵”就是語言所記載和傳承的文化，語言是文化的載體，文化是語言所表達(dá)的內(nèi)容。由此可見，語言與文化密切相關(guān)。在任何一門語言教學(xué)中，文化因素都有舉足輕重的地位。

漢語是在漢民族五千年的歷史長河中形成和發(fā)展的，因此具有濃厚的漢民族文化特色，我們在認(rèn)知和思維方式等方面與外國人有著很大差異，這些差異也都反映在了我們的語言活動上。下面我們以成語教學(xué)為例，談對外漢語教學(xué)中文化因素導(dǎo)入的必要性。成語教學(xué)是漢語教學(xué)的一個重難點(diǎn)，成語都是在特定的歷史環(huán)境或歷史故事中形成的，而且無論是在現(xiàn)代漢語的口語中還是書面語中都有著廣泛的應(yīng)用。沒有漢文化背景的學(xué)生要想正確地理解并恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用這些成語就必須了解這個成語背后的典故和所蘊(yùn)含的文化知識。比如說“陽春白雪”這個成語，看字面意思很難理解其含義，這個成語和樂曲有關(guān)，源自戰(zhàn)國宋玉《對楚王問》，是用來形容高雅的藝術(shù)。只有了解了這個成語產(chǎn)生的淵源和背后的典故，才能幫助學(xué)習(xí)者更好地理解并且運(yùn)用這個成語。

(二) 對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)容

中華文化博大精深，浩如煙海，因此，對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)容就具有多樣性的特點(diǎn)。在橫向上，包括地理特征、宗教信仰、飲食起居、風(fēng)俗習(xí)慣、時(shí)尚潮流等各個方面的內(nèi)容。在縱向上，古文化和當(dāng)今潮流文化并舉。這就需要廣大對外漢語一線教學(xué)工作者根據(jù)實(shí)際的教學(xué)情況，在教學(xué)活動中靈活地灌輸這些內(nèi)容，結(jié)合具體的教學(xué)環(huán)境和教學(xué)內(nèi)容來進(jìn)行文化導(dǎo)入，以幫助學(xué)習(xí)者更好地學(xué)習(xí)漢語，了解漢文化。

1．交際文化

交際文化是對外漢語教學(xué)中必不可少的文化要素，是必須要導(dǎo)入到教學(xué)中去的，不然學(xué)習(xí)者會很難理解中國人的交際思維，也不能準(zhǔn)確理解中國人語言交際或者非語言交際所要傳達(dá)的正確信息。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多外國人特別是西方人，特別不能理解中國人跟他們交談時(shí)模仿他們的說話語氣，甚至有時(shí)會感到很生氣，這是因?yàn)樵谖鞣轿幕?，模仿別人說話是特別不禮貌的行為。然而，在中國這就是一種親近的表現(xiàn)，中國人會通過模仿外國人的語音和腔調(diào)，來幫助外國人理解我們說的話，在中國人的思維中，感覺說同樣腔調(diào)的話是一種親近的表現(xiàn)。這是一個很典型的例子，日常生活交流中十分常見，一旦這種交際文化碰撞沒有得到妥善解決，將會引發(fā)嚴(yán)重的文化碰撞，對外國學(xué)習(xí)者的漢語學(xué)習(xí)是十分不利的，可見交際文化的導(dǎo)入在對外漢語教學(xué)中是十分重要的。

2．歷史文化

歷史文化是對外漢語教學(xué)中必不可少的教學(xué)內(nèi)容，歷史文化能夠幫助學(xué)習(xí)者理解中國人的思維模式，理解中國的精神文化的精髓。歷史文化導(dǎo)入輔助語言教學(xué)最直接的例子就是成語的教學(xué)，有些成語很難從字面上理解它的含義，只有了解了成語蘊(yùn)含的歷史知識,才可以更加深刻地理解這個成語的含義,并且能夠準(zhǔn)確恰當(dāng)?shù)陌堰@個成語用到交際中去。歷史文化知識在對外漢語教學(xué)中是一個重要的文化因素，但是需要注意的是要避免爭議話題和敏感內(nèi)容，當(dāng)然這也是我們下面要提到的在文化導(dǎo)入的內(nèi)容選擇方面應(yīng)該遵循的一個原則。

3．日常生活文化現(xiàn)象

這些內(nèi)容看似與對外漢語教學(xué)沒什么關(guān)系，其實(shí)這些日常生活中的文化現(xiàn)象卻在潛移默化地影響著對外漢語教學(xué)的進(jìn)行。對外漢語教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)習(xí)者運(yùn)用漢語進(jìn)行交際的能力的學(xué)科，如果留學(xué)生不能很好地了解并且適應(yīng)中國的日常生活文化，就會增加學(xué)習(xí)者的苦惱和悲傷情緒，不及時(shí)解決疏導(dǎo)，會形成文化休克，直接導(dǎo)致這種跨文化交際教學(xué)行為的失敗。所以，在對外漢語教學(xué)中適當(dāng)?shù)貙?dǎo)入一些日常生活文化要素，對對外漢語教學(xué)地進(jìn)行有著重要的意義。

4．與學(xué)習(xí)者工作職業(yè)相關(guān)的文化內(nèi)容

有很多外國人學(xué)習(xí)漢語是出于工作或者相關(guān)職業(yè)的要求，這樣在對外漢語教學(xué)中導(dǎo)入與其工作職業(yè)相關(guān)的內(nèi)容，有助于其工作在中國的開展。在中國，各行各業(yè)都有著獨(dú)具特色的行業(yè)語，這些行業(yè)語都是帶有一定的中國文化特色的，比如在影視制作行業(yè)，我們在新聞中經(jīng)?？吹健澳称诮諝⑶唷?，“殺青”這個詞語，就是一個極具中國文化特色的詞語，起源于先秦時(shí)代，原指古人書寫文章時(shí)的一個修改方法?，F(xiàn)在，“殺青”這個詞主要是用在電影或者電視劇制作過程中,表示前期拍攝工作的結(jié)束。這就是行業(yè)語的一個典型例子。外國人來中國學(xué)習(xí)漢語，從事某項(xiàng)工作，我們都必須把與其職業(yè)工作相關(guān)的行業(yè)語、行業(yè)禮節(jié)文化等導(dǎo)入進(jìn)去，這樣才能更好地達(dá)到教學(xué)效果。

總之，中華文化博大精深，文化導(dǎo)入的內(nèi)容也是多種多樣的。選取各種文化現(xiàn)象的典型代表來推進(jìn)對外漢語教學(xué)是十分必要的。

(三) 對外漢語文化因素的導(dǎo)入和文化藝術(shù)類課程教學(xué)的區(qū)別

對外漢語中文化因素的導(dǎo)入教學(xué)和普通的針對中國學(xué)生的文化藝術(shù)類課程有一定交叉的部分，它們的交叉領(lǐng)域就是都要求學(xué)習(xí)者充分理解其中的含義并且掌握一些技能的動作要領(lǐng)。除此之外，對外漢語教學(xué)中文化因素的導(dǎo)入教學(xué)和普通的文化藝術(shù)類課程在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、課程設(shè)置上有著本質(zhì)上的區(qū)別。區(qū)別如下：

首先，在教學(xué)目標(biāo)方面，對外漢語教學(xué)中文化因素的導(dǎo)入與普通的文化藝術(shù)類課程教學(xué)有著本質(zhì)上的區(qū)別，對外漢語教學(xué)中文化因素的導(dǎo)入，最終都是為語言教學(xué)而服務(wù)的，這些文化內(nèi)容不僅要增加學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣，更重要的是輔助學(xué)生更好地理解語言教學(xué)中的相關(guān)內(nèi)容。而普通的文化藝術(shù)類課程中的文化內(nèi)容學(xué)習(xí)，主要是為了掌握一門技藝，跟語言教學(xué)基本上沒有關(guān)系。其次，在教學(xué)內(nèi)容上，普通的文化藝術(shù)類課程要求學(xué)習(xí)者必須充分掌握這項(xiàng)技能的各個方面，內(nèi)容廣且深，實(shí)踐訓(xùn)練強(qiáng)度大，教學(xué)內(nèi)容的連續(xù)性系統(tǒng)性很強(qiáng)，而對外漢語中文化因素的教學(xué)在內(nèi)容選擇方面相對淺顯易懂，而且很多內(nèi)容都是語言教學(xué)中隨時(shí)碰到的問題，因此更具有針對性和靈活性，但是連續(xù)性和系統(tǒng)性要差一些。最后，在課程設(shè)置上，普通的文化藝術(shù)類課程分工更加精細(xì)，專課專教，而對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入的教學(xué)分工沒有那么細(xì)致，很多時(shí)候也不是專課專教，舉個例子，比如說同樣學(xué)習(xí)京劇，京劇藝術(shù)類課程要求學(xué)生唱、念、做、打每一項(xiàng)都得做得足夠細(xì)致，因此，每項(xiàng)基本功都有專門的課程來分開訓(xùn)練；而對外漢語教學(xué)中學(xué)習(xí)京劇，可能只是要求學(xué)生找出自己喜歡的京劇選段，照著錄影帶中演員的表演模仿學(xué)唱，最后表演給大家，這個過程中唱、念、做、打各個部分都會涉及到，但是由于對外漢語文化教學(xué)的特殊性，并沒有對學(xué)習(xí)者所學(xué)的這段戲曲表演有嚴(yán)格而細(xì)致的要求。

對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入的教學(xué)同普通的文化藝術(shù)類課程有著以上本質(zhì)上的區(qū)別，這就要求廣大對外漢語教學(xué)工作者在具體的文化教學(xué)中要根據(jù)本學(xué)科的學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)情，來做恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)設(shè)計(jì)和安排。

二、對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入的原則以及方法

想要在對外漢語教學(xué)中成功發(fā)揮文化因素對語言教學(xué)的推動作用，就必須遵循相應(yīng)的文化導(dǎo)入原則，在這些原則的基礎(chǔ)上，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)募记膳c方法，將文化因素充分運(yùn)用到語言教學(xué)中去。

(一)對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入的原則

“不了解一個國家的文化和人民，就不可能很好地掌握這個國家人民使用的語言?！笨梢姡Z言的學(xué)習(xí)過程，就是對這種語言所承載的文化的理解過程，同時(shí)也是與目的語國家文化的交流過程。文化導(dǎo)入不是所有的文化因素隨意的導(dǎo)入，而是要對內(nèi)容加以篩選，選出具有代表性的文化內(nèi)容有序地導(dǎo)入，也就是說，對外漢語文化導(dǎo)入教學(xué)必須要遵循一定的原則，包括在內(nèi)容選擇、教學(xué)方式上都必須遵循相應(yīng)的原則。對外漢語教學(xué)中文化因素的導(dǎo)入在內(nèi)容選擇方面和教學(xué)方式上不盡相同。

1.在內(nèi)容選擇方面應(yīng)遵循的原則

由于對外漢語教學(xué)是一門獨(dú)立的學(xué)科，有著特有的學(xué)情，因此，對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入內(nèi)容的選擇也有其特殊性。對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)容的選擇應(yīng)該注意以下幾個方面的問題：

首先，要遵循適時(shí)性、適事性原則，文化導(dǎo)入不是把所有的文化全盤導(dǎo)入到對外漢語教學(xué)中去，文化導(dǎo)入的內(nèi)容必須要經(jīng)過嚴(yán)格的篩選，要與現(xiàn)代的生活以及語言教學(xué)工作息息相關(guān)，過于晦澀難懂或者與現(xiàn)代生活嚴(yán)重脫軌的文化內(nèi)容，會增加學(xué)生的畏難情緒，不利于對外漢語教學(xué)的推進(jìn)，因此，在文化導(dǎo)入中此類內(nèi)容不宜選擇。比如古代中國用曲釀酒的工藝，這類內(nèi)容只需要采用注釋的形式進(jìn)行簡單地介紹，而不必要詳細(xì)介紹其制作步驟；而對于廣大留學(xué)生普遍熟悉的“太極拳”，我們可以詳細(xì)介紹，并且有條件的情況下可以組織學(xué)生一起學(xué)習(xí)太極拳。其次，就是由淺入深，根據(jù)學(xué)情進(jìn)行文化因素的導(dǎo)入。在內(nèi)容選擇方面，學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)水平不同，所導(dǎo)入的文化的內(nèi)容也有所不同。針對不同水平的漢語學(xué)習(xí)者，文化導(dǎo)入的內(nèi)容的深度也不同。例如，外國人要想學(xué)好漢語必須要理解儒家經(jīng)典和它的精髓，初級學(xué)習(xí)者可以簡單了解儒家的代表人物以及著作，中級學(xué)習(xí)者進(jìn)一步了解一些儒家經(jīng)典名言，知其大意，而高級階段的學(xué)習(xí)者則可以學(xué)習(xí)儒家經(jīng)典著作，通過對篇章的理解，真正領(lǐng)悟出儒家文化的精髓，這樣就能進(jìn)一步提高漢語口語和書面語交際的能力。再有，導(dǎo)入的文化內(nèi)容必須要為語言教學(xué)服務(wù)，一些與語言教學(xué)不相關(guān)或者關(guān)系不大的內(nèi)容，不適合選擇。因?yàn)閷ν鉂h語教學(xué)本質(zhì)上是一種語言教學(xué)，所以在對外漢語教學(xué)過程中導(dǎo)入的文化因素也必然是要為語言教學(xué)服務(wù)的，對語言教學(xué)沒有輔助作用的文化因素，我們可以摒棄。

2.在教學(xué)方式上應(yīng)遵循的原則

第一，國別、民族性原則，根據(jù)不同的國家、不同的民族的情況，選擇恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容運(yùn)用合適的方式進(jìn)行文化導(dǎo)入。

對外漢語教學(xué)是跨文化教學(xué)，教師和學(xué)生之間的交流都是在雙方所具有的各自的文化背景的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。對外漢語教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。首先，學(xué)習(xí)者和教學(xué)者之間就具有文化差異，學(xué)習(xí)者都是來自與漢文化環(huán)境截然不同的文化環(huán)境中，甚至對漢語和漢文化極其陌生，無疑這就是教學(xué)工作進(jìn)行中的一大難點(diǎn)，由于思維方式的不同，在語言的表達(dá)處理上也大相徑庭。學(xué)習(xí)者有著自己的宗教信仰，有著自己的認(rèn)知，甚至還帶有鮮明強(qiáng)烈的政治立場，特別是在這個政治立場問題上，教學(xué)者不能把自己的觀點(diǎn)強(qiáng)加在學(xué)習(xí)者身上，這樣不利于教學(xué)工作的開展進(jìn)行，會引起學(xué)習(xí)者的反感，甚至直接導(dǎo)致跨文化教學(xué)的失敗。這是一個極其嚴(yán)肅的問題，也是所有的對外漢語教學(xué)工作者在教學(xué)中必須要避免的問題。下面我們用一個鮮活的案例來說明這個問題：某中國教師在大阪的一所中學(xué)教授漢語，在講到盧溝橋這個北京的名勝古跡的時(shí)候，順便提到了“盧溝橋事變”，接著他不能按耐自己激動的心情，在日本學(xué)生面前毫不留情地直接批判“日本鬼子”，這樣的教學(xué)行為直接引起了日本學(xué)生的不滿，導(dǎo)致該教師被辭退回國，這就是一個因?yàn)闆]有在跨文化交際中恰當(dāng)?shù)靥幚碚瘟鰡栴}而導(dǎo)致教學(xué)失敗的案例；而另一個福岡的漢語教師在講盧溝橋的時(shí)候，他很真誠地道出：“盧溝橋的滄桑，既承載著法西斯的罪行，也告誡我們要珍惜來之不易的和平，真誠的日本人民和淳樸的中國人民一樣，都是珍愛生命熱愛和平的，我們攜手奮進(jìn)共創(chuàng)美好未來！”于是收到了良好的教學(xué)效果。上面這兩個教學(xué)內(nèi)容相同而教學(xué)結(jié)果迥異的例子，顯然在警示我們在以后的教學(xué)工作中要充分重視我們和學(xué)習(xí)者立場和認(rèn)知不同的問題。在實(shí)際教學(xué)工作中，同一個班級的學(xué)習(xí)者很多都來自不同的國家，他們都有著自己的文化背景，這就表明在對外漢語教學(xué)工作中不只是教師和學(xué)習(xí)者之間是一種跨文化交際，學(xué)習(xí)者和學(xué)習(xí)者之間也是一種跨文化的交際，因此這就要求教學(xué)工作者要充分了解到每個學(xué)生的文化背景，在教學(xué)準(zhǔn)備工作中充分考慮每個學(xué)習(xí)者的文化背景情況，進(jìn)行細(xì)致而精心的備課和巧妙的教學(xué)設(shè)計(jì)，并且避免文化交流方面有爭議的問題必要時(shí)可根據(jù)學(xué)習(xí)者的文化背景相似程度進(jìn)行分班處理。

第二，靈活隨機(jī)性原則，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)設(shè)計(jì)的具體情況，隨機(jī)靈活地進(jìn)行文化導(dǎo)入教學(xué)。

對外漢語教學(xué)中文化因素的導(dǎo)入具有隨機(jī)靈活的特點(diǎn)，這個特點(diǎn)主要表現(xiàn)在它不都是在系統(tǒng)的文化課程教學(xué)中進(jìn)行的，有很多文化因素導(dǎo)入是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容或者教學(xué)過程，甚至是學(xué)生的生活中所遇到的具體情況而進(jìn)行的導(dǎo)入。這些文化因素的導(dǎo)入是十分必要的，最終能幫助學(xué)習(xí)者更好地理解所學(xué)的漢語知識。如，很多外國留學(xué)生走在中國的大街上，不明白為什么有些人很年輕，但是卻被叫做“老板”，這時(shí)候我們就可以邊走路邊給學(xué)習(xí)者講解“老板”這個詞。我們可以先簡單地翻譯成“Boss”，但是很多學(xué)習(xí)者不明白為什么要把私營工商業(yè)的財(cái)產(chǎn)所有者叫做“老板”，其實(shí)這個詞匯中也是蘊(yùn)含著濃厚的中國文化?！袄习濉边@個稱謂來源于南方，“老”的意思是商場變幻莫測，爾虞我詐，處處臨敵，需要老成謹(jǐn)慎穩(wěn)重，也就是所謂的老道；“板”在古漢語中寫作“闆 ”，即門中有品，有誠信，則為板，即經(jīng)商要有誠信，信則立，所有“老”和“板”組成了這個“老板”這個詞，老道、穩(wěn)重、講誠信是對商人的警示語。這樣一講學(xué)習(xí)者就能更好地理解“老板”這個詞了，也不會困惑為什么有些人年紀(jì)輕輕卻被叫成“老板”。

第三，漸進(jìn)性原則，根據(jù)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)情況，循序漸進(jìn)，由淺入深地進(jìn)行文化導(dǎo)入教學(xué)。

對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入不僅在內(nèi)容選擇上要遵循漸進(jìn)性原則，在教學(xué)過程中更要循序漸進(jìn)，隨著教學(xué)過程的不斷推進(jìn)和學(xué)習(xí)者接受能力不斷提高，教師在教學(xué)過程中由淺入深，由表及里，由易到難，循序漸進(jìn)地進(jìn)行文化導(dǎo)入。在初級階段，大部分的學(xué)習(xí)者對漢文化的了解不多，接受能力也比較差，在這個階段比較注重交際文化的傳播，這樣是有利于學(xué)習(xí)者打好學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的，比如中國人打招呼的特色方式，朋友熟人之間打招呼經(jīng)常問“明知故問”的話題，比如說路上遇到朋友，明知他是去送孩子上學(xué)，還是湊上去說“送孩子上學(xué)去??？”，朋友間打招呼通常很少用“你好”，如果用“你好”跟熟人打招呼，難免會顯得有些生分。在中級階段，可以引入很多日常生活中比較常見的文化因素，比如說“火鍋”、“武術(shù)”、“剪紙”等等，這個階段的學(xué)習(xí)者對漢文化有一定的認(rèn)知，通過初階段的學(xué)習(xí)，對漢文化有了一定的了解，接受能力不斷提高。在高級階段，文化導(dǎo)入的教學(xué)內(nèi)容可以涉及到更深層次的中國文化，由于學(xué)習(xí)者已經(jīng)基本掌握了漢語，能用漢語進(jìn)行基本的交流了，對漢文化也有了很深的認(rèn)知，那么，在教學(xué)過程中可以引入很多具有代表性的古代漢語詩歌文言文，這樣能使這個階段的學(xué)習(xí)者，在擁有了現(xiàn)代漢文化的積累之后，增加古文化的沉淀，這對學(xué)習(xí)者更好地學(xué)習(xí)漢語，提高對漢語的理解和運(yùn)用能力有很大的幫助。根據(jù)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)情況循序漸進(jìn)地推進(jìn)文化導(dǎo)入，這既符合教育學(xué)的一般規(guī)律，又能更好推進(jìn)對外漢語教學(xué)工作的進(jìn)行，從而更好地完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

第四，互動性原則，根據(jù)以往對泰國、柬埔寨、澳大利亞學(xué)生的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，國外學(xué)生相對于國內(nèi)學(xué)生來說，喜歡手動參與的活動，因此在文化傳播的時(shí)候要注意生動性原則。只有夠生動，學(xué)生才愿意參與，文化內(nèi)容才能成功傳播出去。在柬埔寨教學(xué)時(shí)，曾在課堂上曾采用講解的方法給學(xué)生講中國武術(shù)，結(jié)果學(xué)生們剛開始聽還比較有興趣，結(jié)果漸漸困倦失去興趣。在下一次課時(shí)，我改進(jìn)了教學(xué)方法，在課堂上打起了太極，結(jié)果學(xué)生們整堂課都在非常認(rèn)真的學(xué)習(xí)太極的一招一式，練習(xí)過程中我一邊教一邊穿插講解太極精神，學(xué)生們都深刻領(lǐng)會到了精髓，還學(xué)會了太極。下課后學(xué)生們特別開心，還湊在一起討論每一個動作，還互相糾正，由此可見在文化倒入時(shí)，要通過師生互動來增加教學(xué)內(nèi)容的生動性，使教學(xué)效果達(dá)到理想狀態(tài)。

第五，具體學(xué)生具體分析原則，根據(jù)教育學(xué)原理，我們都知道教學(xué)過程中要以學(xué)生為中心，具體分析學(xué)生的情況，對癥下藥，那么文化內(nèi)容的倒入也要遵循具體學(xué)生具體分析的情況，每個學(xué)生的性格都有差異，那么在課堂文化導(dǎo)入的過程中也要注意具體學(xué)生具體分析，充分考慮到每個學(xué)生的情況，然后綜合每一個學(xué)生的情況，最后制訂相應(yīng)的文化導(dǎo)入內(nèi)容與方法。

(二)對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入的方法

“對外漢語教學(xué)中的文化導(dǎo)入,是指在對外漢語教師進(jìn)行語言結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)知識教學(xué)同時(shí),指導(dǎo)學(xué)習(xí)者的言語交際和非言語交際,讓他們成功地使用漢語進(jìn)行得體的交際?！睘榱艘晒Φ貙?shí)現(xiàn)這個目標(biāo)，就必須使用具體的合乎實(shí)際的方法來正確地進(jìn)行文化因素的導(dǎo)入。因此，文化導(dǎo)入方法的研究是文化導(dǎo)入研究的核心，也是本論文的重點(diǎn)所在。

1.注釋解釋法

在課堂教學(xué)中，對課文中涉及的文化方面的內(nèi)容，要及時(shí)講解相關(guān)的文化知識。這種方法一般是體現(xiàn)在教材編寫的過程中的，教材編寫過程中，要把教材中涉及到的相應(yīng)的文化因素，在相應(yīng)的位置用準(zhǔn)確的語言或者圖片畫面解釋出來。例如：在講課過程中遇到了“大伯”這個中國特有的稱呼文化詞匯，在課文下方的注釋中就可以解釋為“對父親的哥哥的稱呼”。這種注釋解釋法，簡單明了，準(zhǔn)確扼要，與我們中小學(xué)生語文課程教學(xué)中的課本上的注釋有著異曲同工之妙，只是在選擇解釋的對象上有著區(qū)別。

2.模擬交際法

很多交際文化實(shí)際上是用課堂語言很難講授出來的，這就需要學(xué)習(xí)者到實(shí)際的交際環(huán)境中去體驗(yàn)其中蘊(yùn)含的交際文化。教師在課堂上抓住一切機(jī)會，為學(xué)習(xí)者創(chuàng)造模擬實(shí)際交際的環(huán)境，更多地讓學(xué)習(xí)者在這種近似實(shí)際環(huán)境下進(jìn)行交際。這樣，學(xué)習(xí)者能夠在一個相對輕松愉快地環(huán)境中，自然而然地習(xí)得漢語以及蘊(yùn)含其中的交際文化。

3.內(nèi)容挖掘法

所謂的內(nèi)容挖掘法就是根據(jù)學(xué)習(xí)中所涉及到的文化現(xiàn)象，介紹這篇文章或者這些文化現(xiàn)象的相關(guān)背景知識，向?qū)W習(xí)者引薦相關(guān)的書籍資料，根據(jù)書面上所涉及的表面的、點(diǎn)式的文化知識，通過內(nèi)部挖掘的方法，由表及里、由點(diǎn)到面深度挖掘，使學(xué)習(xí)者能夠更深刻全面地理解某個文化現(xiàn)象，拓展文化知識。這是一種很常用的文化導(dǎo)入的方法。例如：在學(xué)習(xí)《孫權(quán)勸學(xué)》這篇課文時(shí)，教師可以根據(jù)這個歷史故事的背景，向?qū)W習(xí)者講述相關(guān)的文化知識，介紹三國的一些情況。

4.講座交流法

對外漢語教師可以舉辦相關(guān)的專題講座，并引導(dǎo)學(xué)習(xí)者積極交流。通過講座可以系統(tǒng)詳細(xì)地介紹某種文化知識。通過這種辦法，讓學(xué)習(xí)者系統(tǒng)地了解某種文化現(xiàn)象。例如，可以舉辦有關(guān)“儒家思想”的文化知識講座，系統(tǒng)地介紹儒家思想的主要內(nèi)容及其對現(xiàn)代中國社會思維的影響，使學(xué)習(xí)者對儒家思想和中國人的想法有一個更加全面的認(rèn)識。

5.游戲活動法

這個方法要求教師在教學(xué)設(shè)計(jì)上充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意才能，結(jié)合相關(guān)的教學(xué)實(shí)際情況，通過游戲活動這種有趣的辦法，幫助學(xué)習(xí)者體驗(yàn)蘊(yùn)含在語言背后的深厚的中華文化。

例如：教師可以通過讓學(xué)習(xí)者觀看《家有兒女》，并且選取典型的場景片段，積極組織學(xué)習(xí)者進(jìn)行角色扮演的活動，來使學(xué)習(xí)者體會中國式家庭的相處模式和中國的家文化。

6.節(jié)日慶祝法

中國有一系列獨(dú)具特色的節(jié)日，這些節(jié)日都是中國傳統(tǒng)文化的集中體現(xiàn)，它們或是寄托了中國人的夙愿，或是寄托了中國人對故人的思念祭奠。每個節(jié)日都有自己獨(dú)特的民俗和寓意，還包含著一些中國傳統(tǒng)美食的制作。隨著日期介紹和慶祝中國的傳統(tǒng)文化，一是趣味性比較高，容易吸引學(xué)生們參與，并且寓教于樂，教學(xué)效果要好于死板性介紹，二是慶祝節(jié)日包含的中國文化是全方位性的，從民俗到思想文化再到特色飲食，這是綜合類文化教學(xué)的典型機(jī)會。

三、對外漢語教學(xué)文化導(dǎo)入對對外漢語教師的要求

對外漢語教學(xué)中，每個學(xué)生的學(xué)情、能力和綜合素質(zhì)都是不一樣的，作為一種跨文化教學(xué)活動，這就對每一位對外漢語教師提出了更高的要求，廣大對外漢語教師除了具備崇高的職業(yè)操守和高超的職業(yè)技能外，還應(yīng)該從下面幾個方面來重新定位自己的位置，更好地完成教學(xué)任務(wù)，充當(dāng)文化交流使者。

(一)博覽群書，拓展涉獵知識面，提升自身文化素養(yǎng)

中華文化千年錘煉而成。這就要求每一位對外漢語教師要不斷地讀書，不斷地學(xué)習(xí)，豐富自身的文化知識素養(yǎng)，進(jìn)一步加深對中華文化的理解,這樣才能在對外漢語教學(xué)中恰當(dāng)?shù)貙?dǎo)入文化因素,幫助學(xué)習(xí)者更好地理解所學(xué)習(xí)的語言內(nèi)容,從而更加恰當(dāng)?shù)厥褂脻h語語言要素進(jìn)行日常交流。

(二)關(guān)注新事物，與時(shí)俱進(jìn)，注重新文化現(xiàn)象的教學(xué)

當(dāng)今社會在飛速的發(fā)展，隨著社會的急速進(jìn)步，新鮮事物層出不窮，新的文化現(xiàn)象也在不斷地涌現(xiàn)。這就要求廣大教師能夠與時(shí)俱進(jìn)，跟上時(shí)代的步伐，篩選出常用的具有代表性的文化因素，導(dǎo)入到課堂教學(xué)中去。例如：網(wǎng)絡(luò)用語中涌現(xiàn)出的很多年輕人喜歡使用的流行語“你媽喊你回家吃飯”“給力”等，引入到教學(xué)中去，使外國學(xué)習(xí)者更好地適應(yīng)中國現(xiàn)當(dāng)代流行交際文化，提高他們的交際能力。

(三)教師要樹立文化因素導(dǎo)入意識，發(fā)揮課堂上的主導(dǎo)作用

教師在教學(xué)過程中要發(fā)揮主導(dǎo)作用，這是教育學(xué)的普遍規(guī)律，是任何教育學(xué)課程都必須要的遵守的基本的教學(xué)原則。在對外漢語教學(xué)過程中，這個原則更為重要，教師要通過縝密的教學(xué)設(shè)計(jì)，一步一步引導(dǎo)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)語言，學(xué)習(xí)文化。這個在文化教學(xué)中就要求教師樹立文化導(dǎo)入教學(xué)的意識，通過教師的正確引導(dǎo)，使學(xué)習(xí)者理解好漢文化。

(四)教師充當(dāng)漢文化的傳播者，是跨文化交際的橋梁

對外漢語教學(xué)是一種跨文化教學(xué)活動，教師在這個過程中充當(dāng)?shù)氖羌仁且粋€教師的角色，同時(shí)又是一個漢文化傳播的使者，是漢文化和其他文化溝通交際的橋梁。廣大對外漢語教師要定位好自己的角色，了解不同的文化，尊重不同的文化，這樣才能更好地與學(xué)習(xí)者建立跨文化溝通交際，不同文明和諧交流。

本文在總結(jié)眾多對外漢語學(xué)科研究的基礎(chǔ)上，從具體實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對對外漢語教學(xué)中文化導(dǎo)入問題進(jìn)行進(jìn)一步探索和研究。但這些仍然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要再進(jìn)一步結(jié)合具體的教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)術(shù)研究，完善對外漢語教學(xué)文化導(dǎo)入的指導(dǎo)理論體系，更好地促進(jìn)對外漢語教學(xué)事業(yè)的發(fā)展。